A w dawniejszych wedzarkach przenośnych(masarskich) tunel z blachy mial moze pol metra i wedliny przepyszne, o co zatem chodzi ze musi mieć 1,5metra a nawet i wiecej?
@@1001naimad Chodzi o to że z długim kanałem łatwiej o utrzymanie niskiej temperatury w wędzarni, z krótkim kanałem to jest owiele trudniejsze. A wystawianie wędliny czy mięsa na żywy ogień czy wysoka temperaturę nie ma nic wspólnego z wędzeniem, a ten proces nazywamy pieczeniem
Mój pradziadek taką zrobił w latach 70 trzyma się do dziś
Też zrobiłem u siebie.
Komin 2 metry, palenisko i beczka. Wędlinki palce lizać.
Szybka robota, a efekt Wow. 😉
Czy robiles dziury w scianie beczki? Znajomy mówi ze bez dziur wedlina sie paruje a nie wedzi
Pikności. Darz Bór i smacznego
fajny film zrobię taką samą
Dobry patent, wsparcie zostawiam.
Mam taką w domu. Piękna rzecz.
:)
Na moim kanale też zaprezentowałem wędzarnie z beczki. Najlepsze z beczki jednak są. Pozdrawiam
Panie dzisiaj działka koło Jeleniej Góry w wynajem 20k piękne czasy
Palenisko nie podchodzi wodą?
Zrobie to w Izraelu do kopcenia ryb i sera
Gdzie dostanę taka beczkę ?
Jakie wymiary długość od beczki do paleniska i szerokosc
Witam. Na filmie długość ok 60cm szerokość kanału ok 20cm,
Niema ja zrobic wszystko wlasnymi rekami,prawda manikiura tylko w swieta
Czy to są bloczki betonowe????
Kostka brukowa, a dokładnie polbruk ideo.
@@dopierosierozkrecam A jaki wymiar? 30x20? 40x20?
Gitara
Po co ta muza ..🥴ale lipa ..było super
Trochę krótki ten kanał , ciężko będzie utrzymać niska temperaturę w wedzarni
Ma, pan racje wydłużyłem kanał do ok. 1.5m
@@dopierosierozkrecam 1,5metra wystarczy czy trzeba jeszcze dluzszy?
A w dawniejszych wedzarkach przenośnych(masarskich) tunel z blachy mial moze pol metra i wedliny przepyszne, o co zatem chodzi ze musi mieć 1,5metra a nawet i wiecej?
@@1001naimad Chodzi o to że z długim kanałem łatwiej o utrzymanie niskiej temperatury w wędzarni, z krótkim kanałem to jest owiele trudniejsze. A wystawianie wędliny czy mięsa na żywy ogień czy wysoka temperaturę nie ma nic wspólnego z wędzeniem, a ten proces nazywamy pieczeniem