Посмотри лекцию Байбака, он известный самогонщик. Он новорит ни в коем случае СС нельзя, эта гадость останется в бочке. Вкус бочки нужно формировать сразу же тем, что хотите получить. Снчть агрессию можно нейтральным спиртным, например водкой. Но обычно вроде как достаточно просто водичкой вымачивать с самого начала. Можно под конец кипятком. Ну м все
Добрый день.У Меня точно такая же бочка.Первая заливка была на две недели(дистилят).На выходе получился едрёный плинтус.Вторая заливка на пол года,а сейчас третий раз залил на год.
Ого, долго. У меня быстрее было. Главное пробовать надо каждую неделю, чтоб табуретки не поймать. По опыту, можно даже не по вкусу ☝️ Цвет дистиллята должен быть соломенного цвета, если темнее то плинтус 💯
5 л легче сделать сахарный самогон литров 10 и залить на неделю два раза Потом его на ректификацию чем это каждый день морочиться с водой целый месяц Если бы бочка литров30-50 то другое дело А так вообще говорят 5-10 л это не бочка и ничего хорошего ждать смысла нету даже если она из качественного материала
Это все понятно, но 50 л. бочку квартирный самогонщик навряд ли будет держать. Как минимум нужен погреб, гараж, дом и т.п. И я не настолько сомелье чтобы различить пятерку от полтиника по вкусу. На форумах пробовал и знаю по себе☝️. Так что 5-10 меня вполне устраивает, как и многих рядовых собратьев.
Самогон, самогон! Что за пренебрежительное название. Свекольный абсент!🤣А то если тростниковый сахор так ром, а если свекольный так самогон, нет абсент, нежнее надо к родному свекольному продукту!)))😋
Приветствую подскажите, у меня 2 бочки новые, сильного обжига. Одна на 15 л, вторая на 5 л, маленькую взял чтоб почаще делать разные напитки, так вот такой момент, первая заливка будет Бурбон, после 3 месяцев хочу залить пшеничный вискарить, после пшеничного можно залить опять Бурбон?
По идее бурбон заливается в новую бочку первым заливом с сильным обжигов. Но учитывая что до него там были зерновые то я бы залил☝️, просто дольше выдержка будет
А то бочки маленького объёма просто так везде продают, и спрос на них не слабый, и у всех есть гаражи с подвалами, и вообще - дураки только их покупают. Один ты "умный" 🤣 и всё знаешь. Ну-ка напиши дружище свою версию, ооочень интересно 🤔... Тыж наверняка то пробовал один и тот же ньюмейк с разных объёмов бочек и на слепой дегустации как истинный сомелье определишь разницу , да? Ну а как подготавливать бочку тебе равных нееет, конечно.
@@DobriyGradusопыт у меня работы с бочками дубовыми маленький , с 2018 года , шесть бочек моих в работе ( четыре пятьдесятки , одна тридцатка , одна двадцатка ) и штук восемь мною подготовленных бочек для друзей в пользование . Насчёт слепых дегустацией и пиздатого сомелье не могу похвастаться , но друзья и изготовители бочек которым я отправлял на дегустацию продукт скромно оценили на очень хорошо . Да на первой своей бочке был косячёк при первой заливке , но в последствии все ровно , просто есть грамотные люди которые часами снимают ролики и объясняют для таких как мы . Не обижайся , успехов тебе . Может я был немного резковат в своем суждении .
"Это мой первый опыт и я буду им с вами делиться"!
Железно парниша! Жги дальше! 😅😅
🤣🤣🤣👍
Почему бы нет?)
Это не бочка это дубовая кружка.
Большаааяя такая круженция☝️.
По первости делал на обрабатанной щепе, дистяллят яблочного сока, ждал 3 месяца реально вкусно получилось, жду бочки. Нормальная беседа. Спасибо .
Спасибо за информацию коллега 🤝
Хорошо когда из крана не хлорная вода льется
@@Тимур-16 это точно 👍
Дубовая бочка творит чудеса!
Точно!
Посмотри лекцию Байбака, он известный самогонщик. Он новорит ни в коем случае СС нельзя, эта гадость останется в бочке. Вкус бочки нужно формировать сразу же тем, что хотите получить. Снчть агрессию можно нейтральным спиртным, например водкой. Но обычно вроде как достаточно просто водичкой вымачивать с самого начала. Можно под конец кипятком. Ну м все
агрессию как раз и снимал водой + кипяток, ну а сахарной сортировкой двойной перегонки(домашней водкой) доснял до конца. Ни в коем случае не СС!!!
Добрый день.У Меня точно такая же бочка.Первая заливка была на две недели(дистилят).На выходе получился едрёный плинтус.Вторая заливка на пол года,а сейчас третий раз залил на год.
Ого, долго. У меня быстрее было. Главное пробовать надо каждую неделю, чтоб табуретки не поймать. По опыту, можно даже не по вкусу ☝️ Цвет дистиллята должен быть соломенного цвета, если темнее то плинтус 💯
5 л легче сделать сахарный самогон литров 10 и залить на неделю два раза Потом его на ректификацию чем это каждый день морочиться с водой целый месяц
Если бы бочка литров30-50 то другое дело
А так вообще говорят 5-10 л это не бочка и ничего хорошего ждать смысла нету даже если она из качественного материала
Это все понятно, но 50 л. бочку квартирный самогонщик навряд ли будет держать. Как минимум нужен погреб, гараж, дом и т.п. И я не настолько сомелье чтобы различить пятерку от полтиника по вкусу. На форумах пробовал и знаю по себе☝️. Так что 5-10 меня вполне устраивает, как и многих рядовых собратьев.
Самогон, самогон! Что за пренебрежительное название. Свекольный абсент!🤣А то если тростниковый сахор так ром, а если свекольный так самогон, нет абсент, нежнее надо к родному свекольному продукту!)))😋
Абсолютно согласен 👍 коллега. Но для меня самогон и когда мне говорят - самогонщик это ни как не обидно. ☝️ Это всё мое родное САМОГОНУШКА❤😁
@@DobriyGradus Мне тоже не обидно, просто шутливый комент! Удачи!
@@terentyev63 да это понял 😉. Доброго здравия 🤝
Подскажите ещё такой момент, хранить бочки планирую в подвале, там 18 градусов. Нормальные условия?
Не то что нормально, а идеально. В Шотландии как раз при такой 18 температуре и идёт выдержка в бочках. Влажность 80%.
Какой обжиг внутри бочки для заливки чачи?
У меня средний
Мне понравилось!
👍
Короче 45 нужно заливать.И в подвал.Через пару месяцев 40 будет.
Приветствую подскажите, у меня 2 бочки новые, сильного обжига. Одна на 15 л, вторая на 5 л, маленькую взял чтоб почаще делать разные напитки, так вот такой момент, первая заливка будет Бурбон, после 3 месяцев хочу залить пшеничный вискарить, после пшеничного можно залить опять Бурбон?
По идее бурбон заливается в новую бочку первым заливом с сильным обжигов. Но учитывая что до него там были зерновые то я бы залил☝️, просто дольше выдержка будет
@@DobriyGradus так я и планирую в новую бочку первым залить Бурбон, а потом Пшеничный дистилят
@@avia76md9 тогда всё ок👍
Легко
@@user-hc4bc1ed1r долго думал винокур
У вас какой обжиг бочки?
Средняя
Бочка ЛЕР! Воронеж.
Оба! Спасибо! Не знал,🤝
это хорошие бочки или нет. как считаете???
что такое сортировка???
Спирт смешанный с водой, обычно 40-45%. По сути водка.
Тупик на жд,где вагоны сортируют
@@user-ou1rs2ze2t😂
+
Для начала бочка на пять литров , это ни о чём, а во вторых если не знаешь нихрена зачем вообще что-то снимать и заливать в интернет ?
А то бочки маленького объёма просто так везде продают, и спрос на них не слабый, и у всех есть гаражи с подвалами, и вообще - дураки только их покупают. Один ты "умный" 🤣 и всё знаешь. Ну-ка напиши дружище свою версию, ооочень интересно 🤔... Тыж наверняка то пробовал один и тот же ньюмейк с разных объёмов бочек и на слепой дегустации как истинный сомелье определишь разницу , да? Ну а как подготавливать бочку тебе равных нееет, конечно.
@@DobriyGradusопыт у меня работы с бочками дубовыми маленький , с 2018 года , шесть бочек моих в работе ( четыре пятьдесятки , одна тридцатка , одна двадцатка ) и штук восемь мною подготовленных бочек для друзей в пользование . Насчёт слепых дегустацией и пиздатого сомелье не могу похвастаться , но друзья и изготовители бочек которым я отправлял на дегустацию продукт скромно оценили на очень хорошо . Да на первой своей бочке был косячёк при первой заливке , но в последствии все ровно , просто есть грамотные люди которые часами снимают ролики и объясняют для таких как мы . Не обижайся , успехов тебе . Может я был немного резковат в своем суждении .
@@Gennadi1972 не вопрос коллега 🤝
К примеру мне, в квартире, бочки на 50 л. нах не нужны.
@@Gennadi1972запили видео как делать правильно , был бы у меня такой опыт , я бы передал его для новеньких
Возьми и выбрось, ничего хорошего не выйдет...
смотря что
И бочку и плинтусовку...
@@alexg3500 😁