น้ำพริกอ่องอาหารเหนือทำโดยคนเหนือแต้ๆจ้าว | ปลูกปรุงกินกับแม่ต้อม
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 มิ.ย. 2021
- #น้ำพริกอ่อง #อาหารเหนือ #น้ำพริก
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
มะเขือเทศ 5-6 ลูก
หมูบด 100 กรัม
พริกแห้งเม็ดเล็ก 20 เม็ด
กระเทียมไทย 2 หัว
หอมแดง 4-5 หัว
กะปิเค็ม 1 ช้อนแกง
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ผักชี
ติดต่อพูดคุยกับแม่ต้อมได้ทาง
Facebook: Boontiwa Indoor
/ boontiwaindoor
Line ID : boontiwa888
line.me/ti/p/k4_kVFe3zN
Email: boonthiwa1981@gmail.com
ขอบคุณสำหรับสูตรจ้า จะลองทำดู
น้ำพริกน่าทานมากสูตรนี้เหมือนคนลำปางทำค่ะไม่ใส่ถั่วเน่าแผ่น👍...ทำทานเองอร่อยสุดยอดค่ะ❤เห็นคนทำขายมาแต่น้ำไม่เหนียวเข้มขนและน้ำมันลอยไม่กล้าซื้อกินเลยค่ะ.
ทำกินเองค่ะ อร่อยถูกปาก 🥰
ชอบฟังภาษาเหนือค่ะ เวลาไปเที่ยวเมืองเหนือชอบฟังคนขายพูดภาษาเหนือไพเราะ หน้าตายิ้มแย้ม❤❤
มาชมสูตรน้ำพริกอ่องด้วยครับ น่ากินมากครับ
นำ้พริกอ่องจิ้มกับแคบหมูอร่อยจริงๆจ้า
ขอบคุณค่ะแม่ต้อม สำหรับสูตรน้ำพริกอ่อง ต้องอร่อยแน่ๆค่ะ
เป็นกรุงเทพ แต่น้ำพริกอ่อง นี่ของโปรดอันดับ 1 เลยค่ะ จำได้ ตอนเด็กๆ จะกิน ต้องนั่งตำพริกให้แม่ผัดให้ 😋😋
น่ากินมากเลยค่ะ จะลองทำตามค่ะ
ชอบมากเลยแม่ครัวคนงามขอบคุณเจ้า
ขอบคุณนักๆ จ้าว😘❤️🙏
น่ากินมากค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้ว หิวข้าวเลยจ้า
ลองทำดูนะคะ ☺️
น่ากินจังเลยคะ👍👍
ชอบฟัง ที่ภาคเป็นภาษาเหนือนี่แหละคะมากๆ อาหารก็น่าทาน
ขอบคุณค่ะ😊🙏❤️
ชอบกินแต้ๆเลยจ้าว
น่ากิ๋นมากครับ ต้องลองไปยะแล้วครับ
ชอบคุณค่ะ จะทำกินบ้าง
ชอบมากเลยค่ะต้องลองแล้ว ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันสูตร🥰
เลิกงานต้องทำละของชอบเลยจ้า
แม่ต้อมทำซะหิวข้าวเน้อ
ทำทานบ่อยค่ะ.กินทีรัยกินข้าวเยอะมากอร่อยจ้ะ เข้ามาขอกินด้วยนะคะ😋
ลองเอามันที่สีส้มๆ เหลืองๆ ใช้แทนข้าวเหนียว อร่อยมากกกค่ะ
ชอบจ้าว
น่าอร่อยต้องลองค่ะ
ชอบฟังเสียงในฟิล์มแบบนี้จัง น่าทานมากๆค่ะ 👍😆😆
เพิ่งเข้ามาดู_ชอบๆ
รีบกดติดตามทันทีเลยจ้า
ขอบคุณมากนะคะ 🙏😊
ของโปรดผมเลยครับ ยะกิ๋นอยู่ตลอดเป๋นระยะๆครับ มักขนาดเลย❤
น่าทานมากจ๊ะ
เก่งจังน่ากิน
ของชอบค่ะ
น่าทานจัง
ชอบกินมากครับ
ขอบคุณแม่ต้อม ขอติดต๋ามผ่อยาวๆครับ
หิวอีกแล้วนะ
สุดยอด👍🏻น่ากินมาก😋
ขอบคุณค่ะ🥰
ได้บรรยากาศแม่ครัวดีจัง..ชอบแบบ้านๆๆดี
อร่อยแน่นอนคะ
น้องคนสุโข๋ทัย ชอบกินมากๆน่ะเจ้า
ทําประจําเลยน่ะ
ขอบคุณเจ้า 🥰🙏💞
แซบอิหลี
อร่อยสุดๆเลยค่ะ
เชื่อว่าเป็นของจริงตรงไม่ใส่น้ำมะขามและน้ำตาลครับ ผมมาอู่เหนือ ๖๐ ปี บางบ้านไม่มีน้ำตาลติดบ้านเลย
น่าทานมากค่ะ ชอบที่บรรยายด้วยคำอู้ภาษาเหนือค่ะ ได้บรรยากาศ…วันพรุ่งนี้จะต้องลองทำตามสูตรแม่ต้อมค่ะ..🥰🥰
ขอบคุณมากนะคะ ลองทำดูคะ ถ้าไม่ชอบเผ็ด ลดพริกลงหน่อยนะคะ น้องแฝดบอกว่าเผ็ดไปนิดนึงคะ ☺️❤️
ขอบคุณมากค่ะ
ชอบเมนูนี้มากค่ะ แต่ทำไม่เป็น ต้องลองเอาสูตรแม่ต้อมไปทำกินบ้างแล้ว ขอบคุณนะคะ🥰
ทำง่ายๆ เลยคะคุณเกตุ 😊
* น้ำพริกอ่องของถูกใจมีไม่ขาด
ชอบรสชาติถูกลิ้นกินทุกเมื่อ
ชอบไม่แพ้หมูปลาหรือว่าเนื้อ
อาหารเหนือลำแต้แต้แหมจริงจริง
ลำแต้ๆ จ้าว ขอบคุณมากนะคะ 🥰
ชอบครัวไทยๆแบบนี้จังค่ะ
แม่ต้อมน่ารักใจดีแบ่งปันความรู้
ที่มีเสน่ห์มากๆ พอๆกับเสน่ห์ปลายจวักของแม่ต้อมคือ พูดภาษาเหนือมีเสน่ห์และเป็นเอกลักษณ์ของแม่ต้อมเลยค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ 🙏🥰
อ้อน้ำพริกอ่องเจียงใหม่บ่ใส่ไข่เลยเนาะ
น่าทานมากครับ
ขอบคุณมากค่ะ🥰
คนเหนือแต้ๆเลยเจ้า บ่น้ำตาล มะขามเปียก
น่ารับประทานมากครับ ขออนุญาต ลองเอาไปทำดูในช่องบ้างนะครับ😊
กดตามติดให้แล้วค่าา
ขอบคุณค่ะ
อยากให้สอนทำแกงแคค่ะชอบกินมาก
เคยทำคลิปลงไว้แล้วนะคะ ลองเลื่อนดูค่ะ ดูในเพลย์ลิสต์ อาหารเหนือ ก็ได้ค่ะ
ขอบคุณครับ😊😊😊😊
อีน้องคนพะเยา มากิ๋นข้าวโต๋ยคนจ้าวๆๆๆ //🤝🤝🤝🤝🥰🥰🤤🤤🤤🤤🤤
ขอชื่นชมเลยค่ะ เราทำกินสองครั้งแล้วค่ะอร่อยมากๆค่ะ มากจริงๆคือไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มทั้งสองครั้งเลยชอบมาก ติดใจมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ เราเอาไปดัดแปลงความเผ็ดตามที่เราชอบและลดกะปิลงก็ยังอร่อย เราแนะนำสูตรในคลิปนี้เลย นัววว
ขอบคุณมากนะคะ ว่าแล้วก็นึกอยากกินอีกแล้ว เย็นนี้น่าจะต้องจัดแล้วค่ะ 🥰💕
ยายให้กำลังใจนะค้าาา
เดี๋ยวไปทำกินบ้างครับ ชอบกิน
คนงามเยี๊ยะกิ๋นลำ
ขอบคุณเจ้า
ยินดีจ้าว🥰
อยากชิมฝีมือจัง
เอาใส่ข้าวซอย เหมาะขนาด
แต้กาจ้าว เดวต้องลอง💞🥰
ขอข้าวนึ่้งฮ้อนๆตวยเน้อจ้าว
ต้นไม้สวยดีครับแม่ต้อม
ขอบคุณค่ะ💕😊
คิดถึงกับข้าวบ้านกับข้าวพื้นเมืองบ้านเรา มาทำงานอยู่สุพรรณ คิดถึงบ้านที่ จ.แพร่ จัง
ผ่อ ละน่าจะลำขนาด แต่ชอบใส่น้ำตาลตัดน้อยนึ่งคับ
โอ...หล้าเห๋ย.ตั๋วเยียะ น้ำพริกอ่องเป็๋นต๋าลำขนาด อู้แล้วใข้อยากกิ๋นตวย...เยียะเก่งแต้ว่า....แล้วยังอู้ภาษาเหนือเฮาม่วนแหม....
ยินดีเน๊อะหล้า ตึ่สอนฮื้อเยึยะน้ำพริกอ่อง.....
ขอสูมาตวยเขียนผิดเขึยนถูกจะใด ขอ อภัย...บ่าใด้อู้บ่าใด้เขียนภาษาเหนือมาจ๊าดเมึนแล้ว จ๋นว่าจะลืมหมด..แต่ก็พื้นฟูเพราะ ฮักภาษาเฮา ขนาด.....ด้วยความยินดี
คนอิสาน ครับ คงอร่อยมากครับ💛🤍💖💜💙💚✨️✨️👍
เสียงแม่ต้อมม่วนดีจ้า
ขอบคุณจ้าว🥰
อยากรู้มากๆเลยค่ะ บ้านเราไม่มีพริกแห้งใช้พริกสดได้มั้ยคะ จะลองทำครั้งแรก
ใช้ได้ค่ะ แต่ก็จะไม่เหมือนกันนะคะ ก็น่าจะอร่อยไปอีกแบบนึงค่ะ☺️
ขอสูตรแกงโฮ๊ะโตยเจ้า
หรอยยๆๆ
สูตรเหนือแต้ๆต้องจะอี้ดูบางสูตรใส่น้ำบ่าขามเปียกกับน้ำตาลตวยกะมีบางร้านตี่ขายในกรุงเทพหรือตามตลาดนัดยะขายมีรสชาติออกหวานๆน้ำมันเยิ้มๆเกยซื้อกินแล้วบ่าลำเลย
ขอลอกสูตรกำเน่อครับ จะยะฮือเมียกิน😊
คล้ายๆ....น้ำพริกหมูโคราชแค่ไม่ใส่มะเขือเทศกับกะปิ
อ้ายกดติดตามละครับน้องต้อม สูตรนี้คล้ายตี้แม่อ้ายยะฮื้อกิ๋นครับ น้องต้อมมีความสามารถหลากหลายขนาดครับ
ขอบคุณนักๆ จ้าว🥰
กินกับผักนึ่งเยอะๆจะอร่อยมากๆ โดยเฉพาะฟักทองนึ่งหวานๆ ฟักแม้วนึ่ง มะเขือม่วงลูกเล็กๆยาวหรือลูกกลมไม่ต้องใหญ่มากนึ่ง
ผักขี้เหล็กนึ่งหรือลวกก็อร่อยค่ะ 🥰
สูตรแม่ต้อมบ่าใส่ถั่วเน่าน่อจ้าว
สอนงะจอผักกาดจิ่มเจ้า
th-cam.com/video/e-e_byarU1o/w-d-xo.html
คลิปนี้เลยจ้าว🥰
ใช้ปั่นพริกแกงเอา แทนการตำได้ไหมเจ้าแม่ต้อม😁😁
ได้เลยเจ้า ☺️❤️
ถ้าได้มะเขือส้มน้อยจะลําเนาะ
แม่ต้อมเปิดร้านขายด้วยหรือเปล่า อยากชิมฝีมือ ดูน่าทานไปซะทุกอย่าง
ไม่ได้เปิดร้านขายคะ แม่ต้อมทำงานคนเดียว ไม่มีผู้ช่วยคะ ทำหลายอย่าง ต้องรับส่งลูกอีกคะ ทำไม่ทันคะ😆 อยากแยกร่างได้จริงๆ คะ มีหลายอย่างที่อยากทำชอบทำ จริงๆ อยากทำคลิปปลูกผักปลูกต้นไม้ด้วย ยังไม่ได้ทำเลยคะ 😅
ไม่ใส่รากผักชีหรือครับ
❤❤❤
บ่าใส่น้ำตาลมะพร้าวกะครับ
เผ็ดมั้ยคะ พริกเยอะ
น้องแฝดบอกว่าเผ็ดไปนิดนึงค่ะ😅
ใช้เหนื้อวัวแทนได้ไหมครับ
ได้ค่ะ🥰
เอาแทนหน้าน้ำเงี้ยวได้เลยครับ
เป็นคนเจียงใหม่แม่นก่อเจ้า
ลำพูนจ้าว🙏☺️
ใช้กระเทียมจีนแทนได้มั้ยคะ กระเทียมไทยหาไม่ได้เลยค่ะอยู่ต่างประเทศ กึดเติงหาของกิ๋นเหนือขนาดเจ้า
ใช้ได้จ้าว 🥰
ผ่อมาสิบคลิปบ่ยั่งกั๋นสักคลิป
ต่างคน ก็ต่าง สูตรใครสูตรมันเนาะ
ถ้าใส่หอมแดงนักกว่านี้จะลำขนาด
สวัสดีเจ้า ถ้าทำน้ำเงี้ยว ยะจะไดเจ้า?
ผ่อเอาเต๊อะ
คุณแม่ยังสาวอยู่เลย..
บ่ใส่น้ำตาลก๋า
ใส่กระปิหรือเปล่าค่ะ
ใส่ได้ทั้งกะปิ ปลาร้า และถั่วเน่าค่ะ แล้วแต่ชอบเลยค่ะ 🥰💓
แต่ละบ้านจะทำกินคล้ายๆกันจะหมือนกันคงเป็นไแไม่ได้มั้ง
เจ้าของคลิปน่าจะเป็นคนลำปางแม่นก็อจ้าว
คนหละปูนจ้าว🥰💞
ที่เขาใส่ถั่วเน่า จะเป็นของจะงหวัดไหนหรอคะ แล้วรสชาติเหมือนกันมั้ย
ในจังหวัดเดียวกัน บางพื้นที่กินปลาร้า บางพื้นที่กินถั่วเน่า บางคนกินกะปิ อันนี้แล้วแต่ชอบเลยค่ะ แม่ต้อมโตมาในครอบครัวที่กินปลาร้าเป็นหลักค่ะ รสชาติและกลิ่นใกล้เคียงกันค่ะ ต่างกันนิดหน่อย 🥰
แม่ต้อมน่าทานมากกว่า
อยากใด้สูตรลาบเหนือแม่ต้อม
th-cam.com/video/w0m-8Xk29_s/w-d-xo.html
th-cam.com/video/XhO04TsHs4o/w-d-xo.html
สูตรเหนือแท้ไม่ใช่หวานตามตลาดในเมืองหลวงกินไม่ได้เลย
ลำแต้ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ