ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
เราชอบสูตรคุณที่สุดเลยค่า น้ำพริกอ่องแท้ๆคือไม่ใส่น้ำตาลที่สำคัญสูตรเป๊ะปังทำออกมาคืออร่อยมากๆๆๆหลายๆสูตรเราทำตามคืออร่อยเกือบทุกสูตรเลยค่า😋🥰
ชอบการถ่ายทำคลิปของช่องนี้ค่ะไม่นานเกินไป ทำง่าย พูดไม่เยิ่นเย้อ เวลาจะทำอะไรกิน ดูช่องนี้ตลอดค่ะ
วันนี้เพิ่งทำน้ำพริกอ่องตามสูตรเต้าเจี้ยว อร่อยมากกกค่ะ อาทิตย์หน้าว่าจะทำข้าวหมกไก่ ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรและสอนทำนะคะ เราทำกับข้าวเพิ่มขึ้นได้หลายอย่าง เพราะช่องนี้เลย
น้ำลายสอเลย ไปตลาดแปปนึงค่ะ
ตบแต่งสวยน่ารับประทาน
กว่าจะเจอสูตรที่ไม่ใช้มะขามเปียกกับน้ำตาล😭..ขอบคุณค่ะ
wow! ของโปรดอีกแล้ว น่าทานมากค่ะเห็นแล้ว หิวๆเลยค่ะ มื้อเย็นนี้ขอสักถ้วยค่ะ!! .. ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับเมนูสุดยอดค่ะ!..😄👍👍👍
ขอบคุณมากครับ มาทานข้าวกันครับ
ชอบผู้ชายทำกับข้าวค่ะ
ลองทำตามแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะชอบตอนตำถั่วเน่าหอมมากๆ ครั้งแรกที่ทำส่วนใหญ่ก็มาจากช่องนี้ทั้งนั้นเลย 😊 จากคนทำไม่เป็นก็กล้าที่จะลองทำ
ที่บอกคนเหนือไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่มะขาม แสดงว่ารูจริง แต่ถ้าทำกินเองก็อย่าบอกใคร 555
ขอบคุณมากๆคะทำตามที่นี่ที่เดียวตลอดอาร่อย👍และเข้าใจง่ายทำตามได้จริงๆทานได้จริงขอบคุณน๊าา😊
อร่อยมาก
ขอบคุณมากๆๆเลยครับ หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับหลายๆท่านนะครับ
ยินดีมากๆครับ
น่ากินอีกแล้ว..จัดไปจัดไป..ไม่อ้วนไม่อ้วน😃
ใช่เลยครับ กินผักไม่อ้วนๆ หมูสามชั้นแค่เครื่องเคียง อิอิ
ถ้าเพิ่มข้าวจะอ้วนอิอิ
สวัสดีครับผมน้ำพริกอ่องน่าทานมากๆเลยครับ กินกับลวกผักโครตได้การเลยครับกับข้าวเหนียวก็อร่อยข้าวสวยก็สุดยอด
จะลองทำคะ
จะรอนะค่ะสูตรใส่เต้าเจี่ยว..👍👍👍👏👏👏
รอนิดนะครับ
ไม่มีถั่วเน่าใส่เต้าเจี้ยวได้มั้ยค่ะ
น่ากินมากค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ ทานกับผักสดๆ อร่อยเข้ากันสุดๆเลยครับ
น่ากินค่ะ
ขอบคุณครับ
ใส่พริกแดงจินดาเผาใด้ใหมครับ
กินแบบภาคกลาง(ใส่น้ำตาล)มาเกือบตลอดชีวิตอายุ46ได้ไปกินที่เชียงรายสูตรเหนือแท้ไม่มีน้ำตาลกลับกทม.มาไม่กินแบบมีน้ำตาลอีกเลยอร่อยแบบคนละม้วนเลยครับที่สุดต้องทำกินเองเพราะซื้อในกทม.มีแต่ใส่น้ำตาล
ลองทำแล้วครับ ไม่ค่อยหวาน คิดว่าน่าจะมาจากมะเขือเทสรสขาดไม่หวาน เลยใส่น้ำตาลมะพร้าวเพิ่ม ช่วยดึงรสชาดขึ้นมาหน่อยครับ ติดตามทำเกือบทุกเมนูครับ ขอบคุณครับ
มาแล้วๆ
มาครับๆ มาทานข้าวกัน น้ำพริกอ่องกับผักสดๆ เข้ากันสุดๆ
ชอบคุณแต่
พึ่งทำทานไปเมื่อวันก่อนแต่ไม่ได้ใส่ถั่วเน่าโดยส่วนตัวไม่ชอบกลิ่นเน้นมะเขือเทศแต่จะลองใส่เต้าเจี้ยวดูนะคะสูตรนี้เก็บทานได้กี่วันคะ
นี่ซิของแท้
เชียงใหม่ไม่ใส่ถั่วเน่า ครับ
สวัสดีคะแวะมาดูทำนำพริกขอบคุนมาก
ถ้าซื้อมากินแล้วออกรสหวานต้องเติมอะไรคะถึงจะลดความหวานลงคะ
น้ำเสียงฟังแล้วหลงเลยนะคะ + ความน่ารักในการทำอาหาร (ผู้ชายจริงๆรึเปล่าคะ ทำไมชอบทำอาหารขนาดนี้ แซวเล่นนะคะ)
ขอบคุณครับ ^^
ทำคลิปทำแกงโฮะประยุกต์ค่ะ
น่ากินมากกกกก
ขอบคุณมากครับ ลองทำตามดูนะครับ
ถ้าใช้กุ้งสดได้มั้ยคะ
อยากได้กากหมูฟูๆกรอบๆนาน ลงนะครับ อยากได้สูตร กระเทียมเจียวกรอบนานๆๆหอมทอดกรอบนานๆด้วยครับ จะขอบคุณมากๆๆเลย😊😊😊
รอหน่อยนะครับ เดี๋ยวทะยอยตามมาเรื่อยๆครับ
ทำเสร่จแล้วเก็บได้กี่วันค่ะ
ใส่ตู้เย็นได้ 4-5 วันครับ
อุ่นบ่อยๆ
ถั่วเน่าคืออะไรคะ หาได้ที่ไหนคะ ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
ถั่วเน่าเป็นของทางเหนือครับ ตามตลาดสดใหญ่ๆหรือตลาดนัดบางทีก็มีขายครับ ถ้าหาไม่ได้ใช้เต้าเจียวแทนได้ครับ
ขอบคุณค่ะ
@@GinDaiAroiDuay แแแผผ((ผ(ผฟ÷@@×@@
ผัดหมี่ซั่ว
ถั่วเน่าเราหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ
อยากรู้เหมือนกัน
ของผมซื้อจากร้านขายวัตถุดิบตามตลาดสดครับ มีขายกันหลายร้านเลย แล้วก็ทุกวันนี้สะดวกครับ มีขายออนไลน์กันด้วยนะครับ
กินได้อร่อยด้วย ขอบคุณนะคะ อยากให้เซฟสอนทำเต้าเจี้ยวหลนหมูสับคะ*ได้ลองทำพะโล้สูตรโบราณแล้วนะคะ ลองทำครั้งแรกในชีวิตเลยคะ.วันแรกรู้สึกรสชาตแปลกๆ แต่พอเก็บแล้วมาทานวันต่อๆ ไปอร่อยเลยคะ
A3
@@GinDaiAroiDuay Rd
ไม่ใส่ไข่หรอครับ
ยายทำไม่มีถ้วเน่ายายเอาเต้าเจี้ยวกะปิใส่ก้ร่อยนะ มะเขือเทศเคี่ยวจนเปื่อยเลย
ใช่เลยครับ ผมลงสูตรเต้าเจียวไว้อีกสูตรด้วยครับ
ไม่เคยกินถั่วเน่า เคยกินแต่นัตโตะ ใช้แทนได้มั๊ย ใช้เต้าหู้แทนหมูสับจะอร่อยมั๊ยน๊อ
ใช้ได้ครับ น่าอร่อยด้วยครับ
อร่อยค่ะใช้ประจำ
จำได้ว่าครบแสนซับจะเปิดเผยใบหน้ามิใช่เหรอ..มาเลย.. คลิปหน้า...รอ....จ้า
จำได้ด้วย 5555
@@GinDaiAroiDuay จำได้จิ
ถั่วเน่ารสชาติเป็นไงค่ะ
คล้ายนัตโตะ
ถั่วเน่าเผาก่อนปะคะ
ปิ้งไฟให้หอมเลยครับ ระวังไหม้ด้วยนะครับ
lecker
ถ้าไม่มีถั่วเน่า ใส่อะไรแทนคะ
เต้าเจี้ยว กับ กะปิ ค่ะ
ถั่วเน่าคืออารายคะ
ถั่วเน่าก็คือถั่วที่มันเน่าไงคะ แหะๆล้อเล่นค่ะ เจอเรื่องเครียดมาเยอะแล้ว ถั่วเน่าก็เหมือนเต้าเจี้ยวแหละค่ะ เขาเอามาอบให้แห้ง ใช้เต้าเจี้ยวแทนได้อยู่ตปททำประจำเพราะหาถั่วเน่าไม่มี
เสียดาย... ติดอยู่ตรงถัวเน่านี่แหละ คงอดทำเมนูนี้😭
ใช้เป็นเต้าเจียวแทนได้นะครับ เดี๋ยวผมทำสูตรใช้เต้าเจียวเพิ่มให้อีกทีครับ
ถ้ามีถั่วเน่าใช่ถั่วคับถ้าไม่มีใช้กะปิแทนคับ
ใส่กะปิก็อร่อยครับ ถึงไม่มีถั่วเน่าก็ตาม..ใส่เต้าเจี้ยวสำหรับผมคือเฉยๆครับ... แต่บ้านผม ทุกอย่างต้องเอามาคั่วให้หอมก่อน ทั้งพริกแห้ง หอมบั่ว หอมเตียม กลิ่นจะหอมสุดๆ
ไป
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
น่าทานมากเลยลูก ทำอาหารเป็นทุกอย่าง ปลาโอน่ารัก
เข้าเครื่องปั่นหยาบ แล้วโขลก สีดา หั่น เล็ก และใหญ่
🤗🤗🤗🥰🥰🥰🤩🤩🤩
อยากลองทำตามดูมั่งครับแอดมิน ทุกอย่างผมรู้จักหมดและพอหาซื้อได้ ไม่รู้จักอย่างเดียวก็คือถั่วเน่า มันคืออะไรครับ และ หาซื้อได้ที่ไหนครับถ้าเห็นคอมเม้นท์แล้วมาตอบ ก็จะขอบพระคุณอย่างสูงเลยครับ 🙏
ถั่วเน่า เป็นของทางเหนือ จะมาเป็นแผ่นๆ ตากแห้ง หาซื้อได้ตามตลาด หรือสั่งจากเน็ตก็ได้ครับ
ถ่วเน่าคือชื่อเรียกมันเฉยๆค่ะ ทำมาจากเอาถั่วเหลืองมาต้มจนเปื่อยเสดแล้วเอาไปหมักทิ้งไว้3วันเพื่อให้มันเป็นยีตส์แล้วเอามาตำให้ละเอียดๆห่อด้วยใบกล้วยนำไปย่างไฟอ่อนๆจนแห้งสนิท อันนี้คือถั่วเน่าออริจินอลค่ะ😁😁😁
ใส่ถั่วเน่าแล้วมันจะหอมได้จังได
เคยคิดเช่นนั้นค่ะ แต่ถั่วเน่ากลิ่นหอมไม่เน่าเหมือนดังชื่อนะคะ
👍🏽👍🏽👍🏽😋
รติวัฒน์
H
ดีใจด้วยนะครับผมครบแสนแล้วเร็วจริงๆติดตามทุกคริปครับผม
ขอบคุณมากๆครับ
หากใส่เต้าเจี้ยวต้องเอาเอาไปต้มก่อนมั้ยค่ะ
ไม่ต้องครับ
นม
ใส่ถั่วเน่าเพื่อยังไงคะคือเป่นคนใต้คะไม่ทราบแนวนี้คะ
สุดยอดเลยค่าสูตรนี้ชอบค่าขอบคุณมากนะคะ
ยินดีมากครับ
อยู่อีสานไม่มีถั่วเน่าใส่กะปิแทนได้ไหมอยากกิน
ใส่เต้าเจี้ยวแทนครับ
กินเปล่ากับผักสดไม่อ้วนแถมได้วิตามิน
นำ้พริกอ่องใส่เต้าเจี้ยวด้วยเหรอค่ะ
ป้าเคยทำสองครั้งแต่ไม่ได้ใส่ถั่วเน่าเลยป้าทำไม่ค่อยเก่งผลปรากรฎว่าไม่ได้เรื่องเลยไม่ผ่านทิ้งหมดเลยจ้าลูกเชฟทำละเอียดอ่อนมากน่าสนใจน่าทานจ๊ะขอขอบใจลูกมากจ้า
ถั่วเน่ากะถั่วหมักอันเดียวกันมั้ยคะ
อันเดียวกัน ถั่วเน่าผ่านกรรมวิธีรีดเป็นแผ่นแล้วตากแดด จะใช้ก็เอาผิงถ่านให้กรอบ
หาซื้อถั่วเน่าได้ทีใหนจ้ะอยู่สมุทรปราการจ้า
ห้างแมคโคร หรือสั่งจากเวปช็อปปิ้งได้เลยครับ
มะเขือเทศหั่นใหญ่ไปหมูผัดนานไปก็กระด้างหมดเสียรสชาติหมด
![อาจารย์ยอด : ผัวใหม่ [กรรม]](/img/n.gif)
เราชอบสูตรคุณที่สุดเลยค่า น้ำพริกอ่องแท้ๆคือไม่ใส่น้ำตาลที่สำคัญสูตรเป๊ะปังทำออกมาคืออร่อยมากๆๆๆหลายๆสูตรเราทำตามคืออร่อยเกือบทุกสูตรเลยค่า😋🥰
ชอบการถ่ายทำคลิปของช่องนี้ค่ะ
ไม่นานเกินไป ทำง่าย พูดไม่เยิ่นเย้อ เวลาจะทำอะไรกิน ดูช่องนี้ตลอดค่ะ
วันนี้เพิ่งทำน้ำพริกอ่องตามสูตรเต้าเจี้ยว อร่อยมากกกค่ะ อาทิตย์หน้าว่าจะทำข้าวหมกไก่ ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรและสอนทำนะคะ เราทำกับข้าวเพิ่มขึ้นได้หลายอย่าง เพราะช่องนี้เลย
น้ำลายสอเลย ไปตลาดแปปนึงค่ะ
ตบแต่งสวยน่ารับประทาน
กว่าจะเจอสูตรที่ไม่ใช้มะขามเปียกกับน้ำตาล😭..ขอบคุณค่ะ
wow! ของโปรดอีกแล้ว น่าทานมากค่ะเห็นแล้ว หิวๆเลยค่ะ มื้อเย็นนี้ขอสักถ้วยค่ะ!! .. ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับเมนูสุดยอดค่ะ!..😄👍👍👍
ขอบคุณมากครับ มาทานข้าวกันครับ
ชอบผู้ชายทำกับข้าวค่ะ
ลองทำตามแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะชอบตอนตำถั่วเน่าหอมมากๆ ครั้งแรกที่ทำส่วนใหญ่ก็มาจากช่องนี้ทั้งนั้นเลย 😊 จากคนทำไม่เป็นก็กล้าที่จะลองทำ
ที่บอกคนเหนือไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่มะขาม แสดงว่ารูจริง แต่ถ้าทำกินเองก็อย่าบอกใคร 555
ขอบคุณมากๆคะทำตามที่นี่ที่เดียวตลอดอาร่อย👍และเข้าใจง่ายทำตามได้จริงๆทานได้จริงขอบคุณน๊าา😊
อร่อยมาก
ขอบคุณมากๆๆเลยครับ หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับหลายๆท่านนะครับ
ยินดีมากๆครับ
น่ากินอีกแล้ว..จัดไปจัดไป..ไม่อ้วนไม่อ้วน😃
ใช่เลยครับ กินผักไม่อ้วนๆ หมูสามชั้นแค่เครื่องเคียง อิอิ
ถ้าเพิ่มข้าวจะอ้วนอิอิ
สวัสดีครับผมน้ำพริกอ่องน่าทานมากๆเลยครับ กินกับลวกผักโครตได้การเลยครับกับข้าวเหนียวก็อร่อยข้าวสวยก็สุดยอด
จะลองทำคะ
จะรอนะค่ะสูตรใส่เต้าเจี่ยว..👍👍👍👏👏👏
รอนิดนะครับ
ไม่มีถั่วเน่าใส่เต้าเจี้ยวได้มั้ยค่ะ
น่ากินมากค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ ทานกับผักสดๆ อร่อยเข้ากันสุดๆเลยครับ
น่ากินค่ะ
ขอบคุณครับ
ใส่พริกแดงจินดาเผาใด้ใหมครับ
กินแบบภาคกลาง(ใส่น้ำตาล)มาเกือบตลอดชีวิตอายุ46ได้ไปกินที่เชียงรายสูตรเหนือแท้ไม่มีน้ำตาลกลับกทม.มาไม่กินแบบมีน้ำตาลอีกเลยอร่อยแบบคนละม้วนเลยครับที่สุดต้องทำกินเองเพราะซื้อในกทม.มีแต่ใส่น้ำตาล
ลองทำแล้วครับ ไม่ค่อยหวาน คิดว่าน่าจะมาจากมะเขือเทสรสขาดไม่หวาน เลยใส่น้ำตาลมะพร้าวเพิ่ม ช่วยดึงรสชาดขึ้นมาหน่อยครับ ติดตามทำเกือบทุกเมนูครับ ขอบคุณครับ
มาแล้วๆ
มาครับๆ มาทานข้าวกัน น้ำพริกอ่องกับผักสดๆ เข้ากันสุดๆ
ชอบคุณแต่
พึ่งทำทานไปเมื่อวันก่อนแต่ไม่ได้ใส่ถั่วเน่าโดยส่วนตัวไม่ชอบกลิ่นเน้นมะเขือเทศแต่จะลองใส่เต้าเจี้ยวดูนะคะสูตรนี้เก็บทานได้กี่วันคะ
นี่ซิของแท้
เชียงใหม่ไม่ใส่ถั่วเน่า ครับ
สวัสดีคะแวะมาดูทำนำพริกขอบคุนมาก
ถ้าซื้อมากินแล้วออกรสหวาน
ต้องเติมอะไรคะถึงจะลดความหวานลงคะ
น้ำเสียงฟังแล้วหลงเลยนะคะ + ความน่ารักในการทำอาหาร (ผู้ชายจริงๆรึเปล่าคะ ทำไมชอบทำอาหารขนาดนี้ แซวเล่นนะคะ)
ขอบคุณครับ ^^
ทำคลิปทำแกงโฮะประยุกต์ค่ะ
น่ากินมากกกกก
ขอบคุณมากครับ ลองทำตามดูนะครับ
ถ้าใช้กุ้งสดได้มั้ยคะ
อยากได้กากหมูฟูๆกรอบๆนาน ลงนะครับ อยากได้สูตร กระเทียมเจียวกรอบนานๆๆหอมทอดกรอบนานๆด้วยครับ จะขอบคุณมากๆๆเลย😊😊😊
รอหน่อยนะครับ เดี๋ยวทะยอยตามมาเรื่อยๆครับ
ทำเสร่จแล้วเก็บได้กี่วันค่ะ
ใส่ตู้เย็นได้ 4-5 วันครับ
อุ่นบ่อยๆ
ถั่วเน่าคืออะไรคะ หาได้ที่ไหนคะ ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
ถั่วเน่าเป็นของทางเหนือครับ ตามตลาดสดใหญ่ๆหรือตลาดนัดบางทีก็มีขายครับ ถ้าหาไม่ได้ใช้เต้าเจียวแทนได้ครับ
ขอบคุณค่ะ
@@GinDaiAroiDuay แแแผผ((ผ(ผฟ÷@@×@@
ผัดหมี่ซั่ว
ถั่วเน่าเราหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ
อยากรู้เหมือนกัน
ของผมซื้อจากร้านขายวัตถุดิบตามตลาดสดครับ มีขายกันหลายร้านเลย แล้วก็ทุกวันนี้สะดวกครับ มีขายออนไลน์กันด้วยนะครับ
กินได้อร่อยด้วย ขอบคุณนะคะ อยากให้เซฟสอนทำเต้าเจี้ยวหลนหมูสับคะ
*ได้ลองทำพะโล้สูตรโบราณแล้วนะคะ ลองทำครั้งแรกในชีวิตเลยคะ.วันแรกรู้สึกรสชาตแปลกๆ แต่พอเก็บแล้วมาทานวันต่อๆ ไปอร่อยเลยคะ
A3
@@GinDaiAroiDuay Rd
ไม่ใส่ไข่หรอครับ
ยายทำไม่มีถ้วเน่ายายเอาเต้าเจี้ยวกะปิใส่ก้ร่อยนะ มะเขือเทศเคี่ยวจนเปื่อยเลย
ใช่เลยครับ ผมลงสูตรเต้าเจียวไว้อีกสูตรด้วยครับ
ไม่เคยกินถั่วเน่า เคยกินแต่นัตโตะ ใช้แทนได้มั๊ย ใช้เต้าหู้แทนหมูสับจะอร่อยมั๊ยน๊อ
ใช้ได้ครับ น่าอร่อยด้วยครับ
อร่อยค่ะใช้ประจำ
จำได้ว่าครบแสนซับจะเปิดเผยใบหน้ามิใช่เหรอ..มาเลย.. คลิปหน้า...รอ....จ้า
จำได้ด้วย 5555
@@GinDaiAroiDuay จำได้จิ
ถั่วเน่ารสชาติเป็นไงค่ะ
คล้ายนัตโตะ
ถั่วเน่าเผาก่อนปะคะ
ปิ้งไฟให้หอมเลยครับ ระวังไหม้ด้วยนะครับ
lecker
ถ้าไม่มีถั่วเน่า ใส่อะไรแทนคะ
เต้าเจี้ยว กับ กะปิ ค่ะ
ถั่วเน่าคืออารายคะ
ถั่วเน่าก็คือถั่วที่มันเน่าไงคะ แหะๆล้อเล่นค่ะ เจอเรื่องเครียดมาเยอะแล้ว ถั่วเน่าก็เหมือนเต้าเจี้ยวแหละค่ะ เขาเอามาอบให้แห้ง ใช้เต้าเจี้ยวแทนได้อยู่ตปททำประจำเพราะหาถั่วเน่าไม่มี
เสียดาย... ติดอยู่ตรงถัวเน่านี่แหละ คงอดทำเมนูนี้😭
ใช้เป็นเต้าเจียวแทนได้นะครับ เดี๋ยวผมทำสูตรใช้เต้าเจียวเพิ่มให้อีกทีครับ
ถ้ามีถั่วเน่าใช่ถั่วคับถ้าไม่มีใช้กะปิแทนคับ
ใส่กะปิก็อร่อยครับ ถึงไม่มีถั่วเน่าก็ตาม..ใส่เต้าเจี้ยวสำหรับผมคือเฉยๆครับ... แต่บ้านผม ทุกอย่างต้องเอามาคั่วให้หอมก่อน ทั้งพริกแห้ง หอมบั่ว หอมเตียม กลิ่นจะหอมสุดๆ
ไป
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
น่าทานมากเลยลูก ทำอาหารเป็นทุกอย่าง ปลาโอน่ารัก
เข้าเครื่องปั่นหยาบ แล้วโขลก สีดา หั่น เล็ก และใหญ่
🤗🤗🤗🥰🥰🥰🤩🤩🤩
อยากลองทำตามดูมั่งครับแอดมิน ทุกอย่างผมรู้จักหมดและพอหาซื้อได้ ไม่รู้จักอย่างเดียวก็คือถั่วเน่า มันคืออะไรครับ และ หาซื้อได้ที่ไหนครับ
ถ้าเห็นคอมเม้นท์แล้วมาตอบ ก็จะขอบพระคุณอย่างสูงเลยครับ 🙏
ถั่วเน่า เป็นของทางเหนือ จะมาเป็นแผ่นๆ ตากแห้ง หาซื้อได้ตามตลาด หรือสั่งจากเน็ตก็ได้ครับ
ถ่วเน่าคือชื่อเรียกมันเฉยๆค่ะ ทำมาจากเอาถั่วเหลืองมาต้มจนเปื่อยเสดแล้วเอาไปหมักทิ้งไว้3วันเพื่อให้มันเป็นยีตส์แล้วเอามาตำให้ละเอียดๆห่อด้วยใบกล้วยนำไปย่างไฟอ่อนๆจนแห้งสนิท อันนี้คือถั่วเน่าออริจินอลค่ะ😁😁😁
ใส่ถั่วเน่าแล้วมันจะหอมได้จังได
เคยคิดเช่นนั้นค่ะ แต่ถั่วเน่ากลิ่นหอมไม่เน่าเหมือนดังชื่อนะคะ
👍🏽👍🏽👍🏽😋
รติวัฒน์
H
ดีใจด้วยนะครับผมครบแสนแล้วเร็วจริงๆติดตามทุกคริปครับผม
ขอบคุณมากๆครับ
หากใส่เต้าเจี้ยวต้องเอาเอาไปต้มก่อนมั้ยค่ะ
ไม่ต้องครับ
นม
ใส่ถั่วเน่าเพื่อยังไงคะคือเป่นคนใต้คะไม่ทราบแนวนี้คะ
สุดยอดเลยค่าสูตรนี้ชอบค่าขอบคุณมากนะคะ
ยินดีมากครับ
อยู่อีสานไม่มีถั่วเน่าใส่กะปิแทนได้ไหมอยากกิน
ใส่เต้าเจี้ยวแทนครับ
กินเปล่ากับผักสดไม่อ้วนแถมได้วิตามิน
นำ้พริกอ่องใส่เต้าเจี้ยวด้วยเหรอค่ะ
ป้าเคยทำสองครั้งแต่ไม่ได้ใส่ถั่วเน่าเลยป้าทำไม่ค่อยเก่งผลปรากรฎว่าไม่ได้เรื่องเลยไม่ผ่านทิ้งหมดเลยจ้าลูกเชฟทำละเอียดอ่อนมากน่าสนใจน่าทานจ๊ะขอขอบใจลูกมากจ้า
ถั่วเน่ากะถั่วหมักอันเดียวกันมั้ยคะ
อันเดียวกัน ถั่วเน่าผ่านกรรมวิธีรีดเป็นแผ่นแล้วตากแดด จะใช้ก็เอาผิงถ่านให้กรอบ
หาซื้อถั่วเน่าได้ทีใหนจ้ะอยู่สมุทรปราการจ้า
ห้างแมคโคร หรือสั่งจากเวปช็อปปิ้งได้เลยครับ
มะเขือเทศหั่นใหญ่ไปหมูผัดนานไปก็กระด้างหมดเสียรสชาติหมด