Greek street food at home | Pork souvlaki recipe | Homemade Tzatziki recipe | Grilled pork skewers

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • Today we are making a Greek street food favorite! Pork Souvlaki! Succulent cubes of pork infused in a delicious garlic, lemon juice, oregano, and olive oil marinade. Grilled over a medium fire then wrapped in a homemade flatbread with some freshly made Tzatziki. Nóstimo!
    Recipe
    Pork Souvlaki
    ∙ 1.5kg pork neck steaks
    ∙ Salt & pepper
    ∙ 3 garlic cloves grated
    ∙ 1/3 cup olive oil
    ∙ 1 tablespoon dried oregano
    ∙ juice of 1 lemon
    ∙ ½ tablespoon lemon zest
    Tzatziki
    ∙ 1 English cucumber
    ∙ 2 garlic cloves grated
    ∙ 2 tablespoons white wine vinegar
    ∙ 2 cups Greek yogurt
    ∙ Salt & pepper
    Toppings
    ∙ Tomatoes
    ∙ Red onions
    ∙ Chips ( fries)
    Flatbread recipe
    ∙ • Grilled Lamb #Sosaties...
    Enjoy!☺
    Thank you so much for watching our videos!
    Please remember to like and subscribe to help our channel grow.
    You can find us here:
    Facebook Page: www.facebook.c...
    Instagram: / wolkbergartisans

ความคิดเห็น • 19

  • @pauldadzie6991
    @pauldadzie6991 2 ปีที่แล้ว +4

    I would eat this on a Sunday afternoon and go take a nap straight after, very full and very satisfied.... Gooood living ❤️❤️

  • @polardoc
    @polardoc 2 ปีที่แล้ว +4

    Boere grieks of griekse boer soevlaki !!

  • @meysam9
    @meysam9 6 หลายเดือนก่อน +2

    Harika

  • @DutchyOutdoorCookingBBQ
    @DutchyOutdoorCookingBBQ 2 ปีที่แล้ว +3

    Great looking Souvlaki. That board of food looked amazing. Stay Safe 👍🇬🇧🇺🇦

  • @best7best711
    @best7best711 2 ปีที่แล้ว +2

    That looks incredible....one of my family favourites 👍

  • @cvmuller7813
    @cvmuller7813 2 ปีที่แล้ว +3

    Ure little is growing up so beautiful ❤️....
    .u read my mind I'm making this 2day...but using beef..... lippeliciously Yummies 🤤🤤😋😋

  • @TerryT007
    @TerryT007 2 ปีที่แล้ว +4

    Lyk baie lekker. Well done. Ouboetie raak groot.

  • @davidjohnsen663
    @davidjohnsen663 10 หลายเดือนก่อน +1

    my fav food. i ate this 15 years ago in greece, i will now make it soon ! thanks for the very fine video :)

  • @frankdukes5674
    @frankdukes5674 5 หลายเดือนก่อน +1

    Would pork shoulder be a good substitute for pork neck? I don’t typically see that cut at my local grocery store

    • @WolkbergArtisans2019
      @WolkbergArtisans2019  5 หลายเดือนก่อน

      Pork shoulder will also be perfect, even belly will also be great.

  • @murrayhelmer8941
    @murrayhelmer8941 หลายเดือนก่อน +1

    I make this all the time

  • @cdesfusa
    @cdesfusa ปีที่แล้ว +1

    Oh my!

  • @shadimurwi7170
    @shadimurwi7170 2 ปีที่แล้ว +3

    Dont eat pork

    • @benm8274
      @benm8274 2 ปีที่แล้ว

      4 out 5 blue zones in the world eat mostly pork.
      Food for thought.

    • @shadimurwi7170
      @shadimurwi7170 2 ปีที่แล้ว

      @@benm8274 salam

    • @WolkbergArtisans2019
      @WolkbergArtisans2019  2 ปีที่แล้ว

      Chicken will also work great with this recipe👍👌

  • @corriebyliefeldt5410
    @corriebyliefeldt5410 2 ปีที่แล้ว +3

    waar is boeta sin hy vra so mooi

  • @benm8274
    @benm8274 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks amazing. I want to try to eat it 😋

  • @dionsarrimanolis5357
    @dionsarrimanolis5357 6 หลายเดือนก่อน +1

    Boer maak a plan, maar a Griek maak a triek. Nice, it looks delicious.