Que maravilla de maestra ! Es la primera vez que alguien nos explica, con claridad y paciencia todos los secretitos que a nadie antes había visto así de profesional. Muchas gracias 🙏👍😘❤️.’ROMINA!
Hola mi vida, pues te puedo decir que eres espectacular Dios bendiga tu capacidad como chefs, tus explicaciones tan precisas y exactas, soy cubana y vivo en Miami y hago cakes cubanos, con merengue Italiano, pero ya hago también tus alfajores de maicena, tus cupcakes de vainilla, son espectaculares sin duda alguna, soy fan a tus recetas, te felicito, muchas gracias y un fuerte abrazo de esta fiel seguidora❤
Gracias Nati! Lo hago yo misma. Mi papá es hipoacúsico y siempre me agradece esos pequeños gestos, por él entendí la necesidad de hacerlo y lo super disfruto! Te mando un gran abrazo
Estoy feliz!! Me quedo increíble tenía mucho miedo con el almíbar porque no tengo termómetro, utilice tu truco y me quedo espectacular!! De un día para el otro estaba intacto !! Mil gracias ♥️
Que genia cómo explicas. Súper claro!! Además mencionas cosas que muchas las dan por obvias, y para los que no tenemos ni idea de nada es genial éste video
@@luzmelidasanta8406 Si aun queda calientito o tibio, pero asi puedes utilizarlo pars cubrir una torta o decorar, inclusive debes usarlo asi pues es mas manejable y docil, si enfria es más complicado aplicarlo, se pone chicloso, espero y te sea de utlidad.
Estoy tan agradecida con tigo mil gracias mi merengue quedo perfecto se me espumava y porfin logre aserlo Dios te bendiga gracias por compartir esa exelente receta 😍😘😘
Gracias me diste el ánimo para intentarlo, me parecía tan complicado que no me atrevía ya que no tengo termómetro, pero tu receta es genial y fácil , te felicito❤️❤️
¡No puedo creer! Es la primera vez que hago merengue y almíbar, QUÉ NERVIOS aaa jamás sentí tanta adrenalina, salió hermoso justo estaba buscando recetas para hoy (día del padre). Detalle: no tenía balanza usé un medidor básico tipo vaso, medí los gr de la clara cómo de azúcar para usar el doble. Usé el burbujero casero, le puse demasiado aluminio jajaj quedó cómo un martillo del grosor igual sirvió perfecto. Lo único que entré en "pánico" es que no sabía cuánto de fuego para el almíbar, usé de mínimo un poquito más y TAL CUÁL el tip de batir las claras recién en punto medio en el almíbar. ¡Gracias, me salvaste el día! Nueva suscripción ✨
Gracias hermosa que lindo es que existan personas tan lindas como tú ☺️gracias por compartir tus secretos no todas son así solo muestran lo que quieren que veamos pero yo valoro tu esfuerzo que Dios te bendiga siempre bendiciones sigue adelante los detalles hacen la vida hermosa 👏👏🤗☺️
Te escribo para FELICITARTE y darte las GRACIAS , por tu manera espectacular de enseñar cómo hacer este merengue, ya lo he repetido tres veces , nada , en las tres ocasiones me quedó como el tuyo , en la casa quedaron muy satisfechos con la calidad del mismo . De verdad aprendimos tus secretos , una vez más GRACIAS, GRACIAS y BENDICIONES .
Amé esta receta y los tips, la verdad siempre que lo hacía se me cortaba o con otras recetas quedaba súper firme y y ya no podía cubrir el pastel. Con este video y después de ponerlo en práctica me encantó el resultado final ❤️❤️❤️ saluditos ❤️❤️❤️
Realmente una genia sos!!!! Es la primera vez que lo hago en mí vida y me salió a la perfección, gracias por el tip del termómetro y también por tu dedicación en el paso a paso ❤️❤️❤️❤️❤️
Tremenda receta… hasta el buebujero de aluminio hice y salió genial cdo llegó al punto. Gracias salió genial. Lo único q el azúcar q le puse a las claras no se me terminó de deshacer por q ya tenía el almíbar listo. Pero salió genial. Gracias 🙏
Hola, me gustaría saber si aguanta temperaturas calientes y no se derrite, los que hago me quedan bien al principio pero cuando empieza hacer calor se derriten
Buenos días saludos!! Hoy hice la receta y me quedo espectacular de verdad nunca me había atrevido a hacerla porque la veía tan complicada pero gracias a tu explicación y tus tips lo kogre Dios te bendiga con más conocimientos para q continúes con esa gran labor de enseñar Feliz día!!
Linda Romina ! No te conocía! Eres joven,y en un momento me enseñaste lo que no aprendí en Setenta y cinco años ,que tengo muchas gracias! Bendiciones! Paine Chile
@@yanirisurbano6758 en este caso 200 Grs de claras y 400 Grs de azúcar. Siempre es el doble de azúcar que de claras independientemente de la cantidad de claras que uses. Saludos!
Eres una fenomena, hice un pie de limón para el cumpleaños de mí novia y no me salía el merengue y gracias a tu receta lo logré salió exquisito muchas gracias por tu aporte!!!
Le pusiste jugo de limón a tu merengue también?? Si es así, podrías decirme en qué momento se lo agregaste? Yo quiero hacer merengue suizo con sabor a limón pero no se en qué punto añadirlo, me da miedo que se me baje y se arruine:(
Hola Romina, ya lo hice, mil gracias por compartir tus conocimientos quedó perfecto, había intentado muchas recetas y nunca me salía, estaba decepcionada de todos los canales de TH-cam, pero gracias a ti por dar las recetas exactas y verdaderas, Dios te bendiga, un abrazo desde México
Aaaaay ROMI desde aquí de Venezuela SUPER CONTENTA Y AGRADECIDA con DIOS por tu vida que si no es por este SUPER VIDEO no hubiese aprendido a hacer el merengue.... Gracias por ese tip ya q no tenía para comprar el termómetro. Ahora lo uso siempre y me estrene en el cumple de mi hijo. Quedaron unos picos hermosísimos. Un besote ROMI.
Woooowwww ,no pensé que así con tu receta fuera tan fácil.preparar un hermoso betún, muchas gracias por dar esas recomendaciones de como sustituir un termómetro, me encanto 💖
Cómo puedo hacer para ponerle color y que quede de color intenso? La primera vez que hice merengue italiano es tu receta y me quedo excelente! Ahora la uso siempre!
Hola queria contarles que ayer empece a seguir a Romina y hoy hice este merenge nunca hice merenge italiano por no tener termometro pero use el secreto de usar mango de una cuchrara y hacer la burbuja con el almibar debo decir que el merenge me salio perfecto segui todos los secretos salio firme y brilliante es genial los trucos queda doy fe de ellos porque nunca avia hecho merenge italiano asi que les digo con toda la confiabza animense y sin miedo hagan el merenge
Que linda Lujan! cuando me alegro que te hayas animado, a veces no tenemos todas las herramientas y esta bueno saber que uno puede cocinar delicioso sin tener todo! Por mas postres con merengue! Te mando un fuerte abrazo y gracias por tu comentario, asi muchos mas se animan
Buen día, ejemplo: Si dos claras juntas pesan 50 grs debes pesar 100 grs de azúcar y agarras 2 cucharadas de los 100 grs para batir las claras, otro ejemplo: Si 4 claras juntas pesan 90 grs, tienes que pesar 180 grs de azúcar y agarras 2 cucharadas de los 180 grs para batir las claras. El azúcar siempre es el doble de las claras en peso Espero le sirva mi información.@@lucreciaanamacz8275
Wooowwew graciaasss por fin , había probado muchas otras recetas y era una ruleta rusa a veces si a veces no , pero con esta a la primera quedó hermoso mi merengue... Gracias por compartir tus conocimientos
Me encanta, muchas gracias por la receta, se acerca el cumple de mi abuela y quería hacerle un pastel.. así que, creo que usaré esta receta ☺ Pero tengo una duda, en otros videos vi que para que el merengue no deje un líquido en el día siguiente se le hecha fécula de maíz o azúcar glass ¿será verdad?
Hola! Saludos desde Venezuela ❤. Me puedes por favor indicar cuánto grs. aproximadamente de azúcar reservas para posteriormente incorporar al momento de batir las claras para darle estructura? Gracias
Hola soy de Venezuela muy bueno tú vídeo. Estoy aprendiendo a decorar pero había pensado dejar de hacer tortas porque el merengue no se paraba cuando iba decorar pero ahora con éste vídeo lo pondré en práctica. Gracias
Genia me encanto , estoy estudiando pasteleria y aun no tengo todas las herramientas , lo qur aprendi me encanto... Gracias por compartir una seguidora fiel de aca en mas.. Abrazo de luz
Muy buen trabajo con este merengue. En Venezuela, el betún es lo que le echamos a los zapatos para pulirlos. Cada país tiene sus expresiones. Te felicito, Romina. Gracias. Eres muuuuuy linda...😍😍😍
También se puede comprobar con la prueba del hilo, si metes la punta de un cubierto y al sacarlo se forma un hilo delgado de caramelo, ya esta en su punto, algunos le llaman a punto de hilo.
Como se guarda en el freezer y cuanto tiempo dura. Tambien te consulto, se pueda ponerle color?? Se baja el merengue hay que seguir batiendo. Perdon todas las preguntas 🙏
Hola!! En el freezer lo guardas adentro de un recipiente hermético con tapa. Después solo lo bajas a la heladera y en cuanto al color, podes agregarle perfectamente colorante comestible una vez que esté hecho y firme 😊
Las cantidades que utilice en este caso son 150 Grs de claras ( 4 claras aprox) y 300 Grs de azucar con 90 cc de agua.
Hoy la primera vez hice tu recetas y me salio perfecto saludo desde Paraguay
Hola cuanto es la cantidad de azúcar q dejaste aparte para las claras?
Gracias excelente reseta bendiciones
Genia!!! Mil gracias x la excelente preparación!!
Úuuuuuuuuuuuuú6uuuuuuiiuuuuuuuuú😅
Me encantó, el.merengue muy sencilla tu explicación Dios te bendiga y mantenga tus manos de artesana
Hola querida una esplicacion perfecta muchas gracias vendiciones
Gracias,muy explicita receta.me encanto tu forma de ser,bendiciones
Muchas gracias! ♥️
Cuántas claras son
Estoy empezando en el mundo de la repostería y esto me ayuda mucho!
Que maravilla de maestra ! Es la primera vez que alguien nos explica, con claridad y paciencia todos los secretitos que a nadie antes había visto así de profesional. Muchas gracias 🙏👍😘❤️.’ROMINA!
Hola mi vida, pues te puedo decir que eres espectacular Dios bendiga tu capacidad como chefs, tus explicaciones tan precisas y exactas, soy cubana y vivo en Miami y hago cakes cubanos, con merengue Italiano, pero ya hago también tus alfajores de maicena, tus cupcakes de vainilla, son espectaculares sin duda alguna, soy fan a tus recetas, te felicito, muchas gracias y un fuerte abrazo de esta fiel seguidora❤
Felicitaciones , por escribir lo q ella va explicando , para las personas q no escuchan ❤️❤️👍
Gracias Nati! Lo hago yo misma. Mi papá es hipoacúsico y siempre me agradece esos pequeños gestos, por él entendí la necesidad de hacerlo y lo super disfruto! Te mando un gran abrazo
Estoy feliz!! Me quedo increíble tenía mucho miedo con el almíbar porque no tengo termómetro, utilice tu truco y me quedo espectacular!! De un día para el otro estaba intacto !! Mil gracias ♥️
Que Alegría!!! Gracias por tu contentariooo
En refrigeración lo guardastes gracias
Muchísimas gracias por compartir la receta con esos tips que garantiza que quedará muy bien.
Lo intenté por primera vez me salió perfecto! Muchas gracias
Excelente!♥️♥️
Que genia cómo explicas. Súper claro!! Además mencionas cosas que muchas las dan por obvias, y para los que no tenemos ni idea de nada es genial éste video
Excelente lo hice hoy y salió perfecto. Muchas gracias 🥰🥰 Recomendado el 100%
Me encantó, la hice paso a paso, sin un termometro y funcio, super sencillo.👏👏 una grosa explicando Romi.
Que genia Ro! Me alegro muchísimo que la receta de haya gustado ! Un beso enorme!!
Acabo de mirarme tu receta, es mi primera vez, y me salió PERFECTA♥️
Que alegria!! Gracias por compartir tu experiencia ♥️
Hola bendiciones el Merengue no queda caliente al terminar de batir o hay q esperar que enfrie para decorar gracias besos
@@luzmelidasanta8406 Si aun queda calientito o tibio, pero asi puedes utilizarlo pars cubrir una torta o decorar, inclusive debes usarlo asi pues es mas manejable y docil, si enfria es más complicado aplicarlo, se pone chicloso, espero y te sea de utlidad.
Explicación perfecta y clara que no deja lugar a dudas...se entiende y asimila. Gracias
Gracias Romina todos los días se aprende algo nuevo.... gracias por compartir todos tus secretitos los aplicaré ....una seguidora más .
Aaaah por fin un vídeo con sus trucos y secretos ...provare a hacerlo.
Después me contas que tal te sale! Seguro que genial!
Qué bárbara! increíble explicación me encantó.
No me vuelve a salir chueco luego de este video tan lindo.
Gracias! ❤
Genia, gracias x ayudarnos y no guardarte nada, gracias x los tips.😘🇦🇷
Con mucho gusto
Muy bueno!!
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@@paulavazquez9628 nk
@@paulavazquez9628?? 399
gracias, me salio excelente con su receta, saludos desde República Dominicana
Cuanto me alegro!! Saludos
Estoy tan agradecida con tigo mil gracias mi merengue quedo perfecto se me espumava y porfin logre aserlo Dios te bendiga gracias por compartir esa exelente receta 😍😘😘
Gracias me diste el ánimo para intentarlo, me parecía tan complicado que no me atrevía ya que no tengo termómetro, pero tu receta es genial y fácil , te felicito❤️❤️
Cuanto me alegro que te sirva 🥰♥️
Excelente la explicación....muy claro,haces q sea facil gracias!!! Lo del termometro se me hace facil peparar el merengue😊
¡No puedo creer! Es la primera vez que hago merengue y almíbar, QUÉ NERVIOS aaa jamás sentí tanta adrenalina, salió hermoso justo estaba buscando recetas para hoy (día del padre). Detalle: no tenía balanza usé un medidor básico tipo vaso, medí los gr de la clara cómo de azúcar para usar el doble. Usé el burbujero casero, le puse demasiado aluminio jajaj quedó cómo un martillo del grosor igual sirvió perfecto. Lo único que entré en "pánico" es que no sabía cuánto de fuego para el almíbar, usé de mínimo un poquito más y TAL CUÁL el tip de batir las claras recién en punto medio en el almíbar. ¡Gracias, me salvaste el día! Nueva suscripción ✨
Ay que lindaaaaaa!! que alegría, pudiste adaptar super la receta a lo que tenias en casa. Me encantó! gracias por comentar! cariños enormes
Por favor, podes explicar melhor a tip "bater as claras "recién en punto medio en el almibar" ? Eu Quero muito tentar sua receita
Gracias hermosa que lindo es que existan personas tan lindas como tú ☺️gracias por compartir tus secretos no todas son así solo muestran lo que quieren que veamos pero yo valoro tu esfuerzo que Dios te bendiga siempre bendiciones sigue adelante los detalles hacen la vida hermosa 👏👏🤗☺️
Te escribo para FELICITARTE y darte las GRACIAS , por tu manera espectacular de enseñar cómo hacer este merengue, ya lo he repetido tres veces , nada , en las tres ocasiones me quedó como el tuyo , en la casa quedaron muy satisfechos con la calidad del mismo . De verdad aprendimos tus secretos , una vez más GRACIAS, GRACIAS y BENDICIONES .
Ay muchas muchas gracias de corazón!!! Es un placer leer estos comentarios 😍. Si todavía no estás suscrita, te invito a unirte a mi comunidad🥰♥️
Amé esta receta y los tips, la verdad siempre que lo hacía se me cortaba o con otras recetas quedaba súper firme y y ya no podía cubrir el pastel. Con este video y después de ponerlo en práctica me encantó el resultado final ❤️❤️❤️ saluditos ❤️❤️❤️
Ay que alegría tan enorme! 🥰
Hola y las gotitas de limón
Realmente una genia sos!!!! Es la primera vez que lo hago en mí vida y me salió a la perfección, gracias por el tip del termómetro y también por tu dedicación en el paso a paso ❤️❤️❤️❤️❤️
Muy buena tu explicación te veo desde España pero soy Argentina 👏👍🏻🙋
Que genia! Gracias
Hola,soy Carme,de Venezuela me e canta ese merengue,genial.gracias, Dios te bendiga grandemente.
Tremenda receta… hasta el buebujero de aluminio hice y salió genial cdo llegó al punto. Gracias salió genial. Lo único q el azúcar q le puse a las claras no se me terminó de deshacer por q ya tenía el almíbar listo. Pero salió genial. Gracias 🙏
Se ve perfecto. Gracias por explicarnos y darnos tus trucos☺️
Gracias! Ningún merengue me quedaba bien, pero con tú receta me quedó genial. Agradecida 👏👏👏
Hola, me gustaría saber si aguanta temperaturas calientes y no se derrite, los que hago me quedan bien al principio pero cuando empieza hacer calor se derriten
Señora no dice cuántas tazas de azúcar se utiliza como va a quedar el merengue bien ,si no dice las medidas
No importa el tiempo de batido.tiene q dejarse de batir cuando ya haya enfriado.asi entendí???
Buenos días saludos!!
Hoy hice la receta y me quedo espectacular de verdad nunca me había atrevido a hacerla porque la veía tan complicada pero gracias a tu explicación y tus tips lo kogre Dios te bendiga con más conocimientos para q continúes con esa gran labor de enseñar Feliz día!!
Muchas gracias 🤗🤗🤗
Hola hoy hice el merengue siguiendo tus indicaciones me quedo perfecto Basilia de Cerro Largo
Linda Romina ! No te conocía! Eres joven,y en un momento me enseñaste lo que no aprendí en Setenta y cinco años ,que tengo muchas gracias! Bendiciones! Paine Chile
Me encantó tu explicación. Me sirvio muchísimo para mejorar el resultado de mi merengue. Gracias que Dios te bendiga.
Nunca me había quedado tan bien una receta en mi vida!!! hahah, me encantó.
Ay que alegria tan inmensa! ♥️
Y cuanto de azucar
Si y cuántos hu vos y de azúcar le colocaste?
@@yanirisurbano6758 en este caso 200 Grs de claras y 400 Grs de azúcar. Siempre es el doble de azúcar que de claras independientemente de la cantidad de claras que uses. Saludos!
Esta receta es la mejor que he visto en mi vida! el merengue me quedó delicioso y firme ¡MUCHAS GRACIASSSS!
Que alegriaaaa!!! gracias por comentarrr
@@rominastricker de nada amigui
Una genia!! Aprendí a hacer el mejor merengue gracias a vos 🥰
Ay que linda!
Me encanto este video romi.lo todo tsn facil graciasss x tanto!!!!
Hola romina mil gracias por 😊compartir tus recetas te deseo miles d bendiciones y mucho éxito un saludo desde Cuba 🙏😊🌻
GRACIAS GENIA TE ACABO DE DESCUBRIR DE AHORA TU SEGUIDORA!!!TENGO QUE HACER ESTE MERENGUE 💞💞💞!!
Ay muchas gracias por el apoyo!! 🥰
Eres una fenomena, hice un pie de limón para el cumpleaños de mí novia y no me salía el merengue y gracias a tu receta lo logré salió exquisito muchas gracias por tu aporte!!!
Le pusiste jugo de limón a tu merengue también?? Si es así, podrías decirme en qué momento se lo agregaste? Yo quiero hacer merengue suizo con sabor a limón pero no se en qué punto añadirlo, me da miedo que se me baje y se arruine:(
Genial ahora voy hacer el merengue como debe ser, nunca me quedaba bien gracias x tus consejos..👋😊
Me encanta esta receta desde q la descubri solo realizó el merengue de esta forma muchas gracias
Excelente, por fin aprendía a hacer merengue italiano, me gustó la sencillez como explica y así uno capta mejor, muchísimas gracias. Felicitaciones.
Ay muchas gracias!
Increíble, años haciendo merengues y nunca me salía como hoy , la mejor receta del mundo y muy cariñosa para explicarlo gracias 😘
Gracias Patri 🥰
Gracias, lo esplicas muy bien
Me encantó la técnica 😍😍😍👏👏👏👏
Excelente gracias por los tips compartidos.
Hola Romina, ya lo hice, mil gracias por compartir tus conocimientos quedó perfecto, había intentado muchas recetas y nunca me salía, estaba decepcionada de todos los canales de TH-cam, pero gracias a ti por dar las recetas exactas y verdaderas, Dios te bendiga, un abrazo desde México
Ay muchas gracias y un abrazo a México!!
Aaaaay ROMI desde aquí de Venezuela SUPER CONTENTA Y AGRADECIDA con DIOS por tu vida que si no es por este SUPER VIDEO no hubiese aprendido a hacer el merengue.... Gracias por ese tip ya q no tenía para comprar el termómetro. Ahora lo uso siempre y me estrene en el cumple de mi hijo. Quedaron unos picos hermosísimos. Un besote ROMI.
Bendiciones que bien ,para llegar a sus seguidores,en verdad vale la pena escucharla.
Ok
Muchas gracias por tu receta 😋🤤😊 está muy buena gracias saludos desde Costa Rica besitos.🌹🌹🌹🌹🎂😗🥰🎈💐💐💐👍👍❣️😍😍🤣🤣😘💋💋💋💕💕😚🥀🥀👏😙
Muchísimas gracias!! Saludos a Costa Rica!
Woooowwww ,no pensé que así con tu receta fuera tan fácil.preparar un hermoso betún, muchas gracias por dar esas recomendaciones de como sustituir un termómetro, me encanto 💖
Que hermoso merengue Italiano,yo también jamás me sale así,voy hacer ésta tu receta gracias x enseñar 👍🏻👍🏻👏👏🇦🇷🇦🇷Argentina
Gracias a vos!
Super el merengue me encantó gracias saludos desde Cuba
Cómo puedo hacer para ponerle color y que quede de color intenso? La primera vez que hice merengue italiano es tu receta y me quedo excelente! Ahora la uso siempre!
Hoy preparé este merengue por primera vez y me salió muy bien :D estoy muy contenta, súper recomendado!!! GRACIAS!!
Ay gracias a vos por contarnos tu experiencia!
Claras em neve,? Bem firmes?
Que receta más sencilla felicitaciones,soy Cuabana Saludos desde Deltona Florida
Muchas gracias por compartir tu receta y los trucos,muy útil 😉
Hoy a penas me salió un vídeo tuyo y me fascinó la manera en que sentido explicas, felicidades eres excelente profesora
Nunca hice un merengue en mi vida, hoy hice este siguiendo tus instrucciones y me salio perfecto
😅😅
😅😅
Sos una genia, siempre que quiero hacer merengue vengo a ver este video, sale muy bien
Muchas gracias por la receta. Se puede agregar alguna esencia para dar otro sabor?
Cuatodejo de azucarpara poner en el merenge
primera vez que lo intente y me salio bien gracias por ser tan buena maestra, te felicito por esa paciencia y esa forma de enseñar👍
Que bien que lo explicas. Quede enamorado de tu receta y de vos también. Gracias guapa
La única técnica que me ha salido perfecta es la tuya, muchísimas gracias !!! Eres un sol.
Saludos ,
Venezolana en España.
Muchas gracias a vos por tanto cariño!
Hola queria contarles que ayer empece a seguir a Romina y hoy hice este merenge nunca hice merenge italiano por no tener termometro pero use el secreto de usar mango de una cuchrara y hacer la burbuja con el almibar debo decir que el merenge me salio perfecto segui todos los secretos salio firme y brilliante es genial los trucos queda doy fe de ellos porque nunca avia hecho merenge italiano asi que les digo con toda la confiabza animense y sin miedo hagan el merenge
Que linda Lujan! cuando me alegro que te hayas animado, a veces no tenemos todas las herramientas y esta bueno saber que uno puede cocinar delicioso sin tener todo! Por mas postres con merengue! Te mando un fuerte abrazo y gracias por tu comentario, asi muchos mas se animan
Que cantidad de claras lleva y azúcar? 😥
@@lucreciaanamacz8275 hola Lucrecia tenes que pesar las claras y poner el doble de azucar ejemplo tenes 100g de claras pone 200g de azucar
@@lujanfregote5858 muchas gracias chef 😊
Buen día, ejemplo: Si dos claras juntas pesan 50 grs debes pesar 100 grs de azúcar y agarras 2 cucharadas de los 100 grs para batir las claras, otro ejemplo: Si 4 claras juntas pesan 90 grs, tienes que pesar 180 grs de azúcar y agarras 2 cucharadas de los 180 grs para batir las claras. El azúcar siempre es el doble de las claras en peso Espero le sirva mi información.@@lucreciaanamacz8275
Wooowwew graciaasss por fin , había probado muchas otras recetas y era una ruleta rusa a veces si a veces no , pero con esta a la primera quedó hermoso mi merengue... Gracias por compartir tus conocimientos
Me encanta como explica las recetas muy clara felicidades desde venezuela Rio Chico Nacary te sigue
Ay muchas graciass!
Bendiciones muchas gracias
Tengo años de hacerlo y aveces no sale, pero ahora este es el punto exacto, soy de Costa Rica😍🌺
Que alegría que te sea de utilidad!! Un beso enorme a Costa Rica ♥️
muy buena explicacion , gracias !
Gostei muito da explicação, muito bem, obrigada
Se ve espectacularmente bien lo intentare aser de esa forma .
Muchas gracias por compartir sus conocimientos
Exelente me encantó primera vez que te veo me encantó como explicaste
Muchas gracias 🥰
Maravilloso gracias saludos de Maracaibo Venezuela 🇻🇪
Gracias saludos de Argentina Salta
Me encanta, muchas gracias por la receta, se acerca el cumple de mi abuela y quería hacerle un pastel.. así que, creo que usaré esta receta ☺
Pero tengo una duda, en otros videos vi que para que el merengue no deje un líquido en el día siguiente se le hecha fécula de maíz o azúcar glass ¿será verdad?
Hola! Saludos desde Venezuela ❤. Me puedes por favor indicar cuánto grs. aproximadamente de azúcar reservas para posteriormente incorporar al momento de batir las claras para darle estructura? Gracias
Gracias por compartir, excelente explicación,👏 te veo desde Venezuela.
Hola!!! Muchísimas gracias!!
DIOS TE BENDIGA GRACIAS POR COMPARTIR RECIÉN ME ESTOY INICIANDO Y ADELANTE CON UNA PROFESORA COMA USTED
Probé el truco y gracias a ti al fin logré hacer que me quedara bien el merengue 😍😍😍 muchas gracias
Gracias por los trucos, no los conocía te saludo desde Chile. Bendiciones, muy bien explicado.
Caliente le coloco el almíbar saludos de Ecuador
@@kennethleen7406 ñ
ñ
Amo os italiano
Na minha cidade tem muitos de vcs
Paripueira Maceió alagoas
Ela e Argentina ‐!
Hola soy de Venezuela muy bueno tú vídeo. Estoy aprendiendo a decorar pero había pensado dejar de hacer tortas porque el merengue no se paraba cuando iba decorar pero ahora con éste vídeo lo pondré en práctica. Gracias
Genia me encanto , estoy estudiando pasteleria y aun no tengo todas las herramientas , lo qur aprendi me encanto... Gracias por compartir una seguidora fiel de aca en mas.. Abrazo de luz
este video salvo el pastel de cumpleaños de mi señora madre
Ayyy que alegria tan grande leer estos mensajes ♥️
@@rominastricker ++q0
A mi tambien me va a salvar el pastel de mis niños !!!!!
@@susanapignatta6109 cuanto de azucar le puso x q no dice y lo quiero hacer
Hola 👍
Te quiero Romi! El mayor de los éxitos para vos en tu canal! 💕💕💕
Gracias hermosa!!! Te quiero más!
Me encanto
Que genia! MUCHAS GRACIAS. Me salió el mejor merengue. Nunca me había quedado tan bien. Se lo voy a recomendar a todos al video👍🙌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤
Muchas gracias 🥰
Muy buen trabajo con este merengue. En Venezuela, el betún es lo que le echamos a los zapatos para pulirlos. Cada país tiene sus expresiones. Te felicito, Romina. Gracias. Eres muuuuuy linda...😍😍😍
Me encantó!! 😍
Ludmila Perkes Gracias amiga! 🥰
@@rominastricker 111111111
Todos sus comentarios...buenisimos...las cremas santilli..muy caras ..están...pero lo ecjo en casa...sabroso...💝💝💝
Que bueno que te haya gustado!
También se puede comprobar con la prueba del hilo, si metes la punta de un cubierto y al sacarlo se forma un hilo delgado de caramelo, ya esta en su punto, algunos le llaman a punto de hilo.
Que buen dato! gracias por compartirlo!
Wmegustograciascalicolmbia
Merenge suiizp
Excelente es una herramienta práctica y fácil a la hora de hacer e merengue italiano Gracias
Hola .... Excelente tu explicación mi bella saludos desde Maturín Estado Monagas de Venezuela.... Bendiciones para ti😉😘
Como se guarda en el freezer y cuanto tiempo dura. Tambien te consulto, se pueda ponerle color?? Se baja el merengue hay que seguir batiendo. Perdon todas las preguntas 🙏
Hola se puede poner color, pero el merengue baja un poco.. pero si se puede..
Muchas gracias.
Hola!! En el freezer lo guardas adentro de un recipiente hermético con tapa. Después solo lo bajas a la heladera y en cuanto al color, podes agregarle perfectamente colorante comestible una vez que esté hecho y firme 😊
@@rominastricker una pregunta por favor... Se le puede colocar algún saborizante o daña la mezcla y textura? Gracias
Que buena idea por que este producto no se encuentra en los supermercados
Buenisimooo felicitaciones.
Muy buena
Yo hice un lemon pai pero a la hora d hacernel merengue no me quedaba para hacer los copos lo intente dos veces pero no.se no m salio una bronca
Genial....gracias.
Lo hice tal y como describes y me salió perfecto 👌🏻 😌 Gracias Romina 💖
Gracias por compartir tus conocimientos . Jehová te siga bendiciendo y dando sabiduría
Muchas gracias ♥️
hola Romina todo genial pero quisiera saber que hacer cuando el merengue queda con poro
Ñ00 de lo