ITALIAN MERENGUE recipe: all the secrets to not fail in the attempt

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 2.5K

  • @rominastricker
    @rominastricker  2 ปีที่แล้ว +211

    Las cantidades que utilice en este caso son 150 Grs de claras ( 4 claras aprox) y 300 Grs de azucar con 90 cc de agua.

    • @mabelmorilla5174
      @mabelmorilla5174 2 ปีที่แล้ว +9

      Hoy la primera vez hice tu recetas y me salio perfecto saludo desde Paraguay

    • @yanelalejandraazua7040
      @yanelalejandraazua7040 ปีที่แล้ว +4

      Hola cuanto es la cantidad de azúcar q dejaste aparte para las claras?

    • @betyduran4083
      @betyduran4083 ปีที่แล้ว +1

      Gracias excelente reseta bendiciones

    • @bertanan4758
      @bertanan4758 ปีที่แล้ว

      Genia!!! Mil gracias x la excelente preparación!!

    • @adriangerardocalderonsanch6072
      @adriangerardocalderonsanch6072 ปีที่แล้ว

      Úuuuuuuuuuuuuú6uuuuuuiiuuuuuuuuú😅

  • @dileciaperez3615
    @dileciaperez3615 3 ปีที่แล้ว +36

    Me encantó, el.merengue muy sencilla tu explicación Dios te bendiga y mantenga tus manos de artesana

    • @marthacalderon5852
      @marthacalderon5852 3 ปีที่แล้ว +1

      Hola querida una esplicacion perfecta muchas gracias vendiciones

    • @chichitries5359
      @chichitries5359 3 ปีที่แล้ว

      Gracias,muy explicita receta.me encanto tu forma de ser,bendiciones

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias! ♥️

    • @alejandrarivera3622
      @alejandrarivera3622 3 ปีที่แล้ว

      Cuántas claras son

  • @Catwithlipstick
    @Catwithlipstick 2 ปีที่แล้ว +4

    Qué bárbara! increíble explicación me encantó.
    No me vuelve a salir chueco luego de este video tan lindo.
    Gracias! ❤

  • @bemarg-emprendedora1610
    @bemarg-emprendedora1610 3 ปีที่แล้ว +8

    Muchísimas gracias por compartir la receta con esos tips que garantiza que quedará muy bien.

  • @marthaortega2610
    @marthaortega2610 5 หลายเดือนก่อน +1

    Que maravilla de maestra ! Es la primera vez que alguien nos explica, con claridad y paciencia todos los secretitos que a nadie antes había visto así de profesional. Muchas gracias 🙏👍😘❤️.’ROMINA!

  • @yakelingrillo6860
    @yakelingrillo6860 11 หลายเดือนก่อน +2

    Hola mi vida, pues te puedo decir que eres espectacular Dios bendiga tu capacidad como chefs, tus explicaciones tan precisas y exactas, soy cubana y vivo en Miami y hago cakes cubanos, con merengue Italiano, pero ya hago también tus alfajores de maicena, tus cupcakes de vainilla, son espectaculares sin duda alguna, soy fan a tus recetas, te felicito, muchas gracias y un fuerte abrazo de esta fiel seguidora❤

  • @luzcarlabriceno6421
    @luzcarlabriceno6421 2 ปีที่แล้ว +3

    Excelente lo hice hoy y salió perfecto. Muchas gracias 🥰🥰 Recomendado el 100%

  • @yayitatoyyes9461
    @yayitatoyyes9461 3 ปีที่แล้ว +9

    Aaaah por fin un vídeo con sus trucos y secretos ...provare a hacerlo.

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 ปีที่แล้ว

      Después me contas que tal te sale! Seguro que genial!

  • @angelinaminatta6668
    @angelinaminatta6668 2 ปีที่แล้ว +4

    Estoy feliz!! Me quedo increíble tenía mucho miedo con el almíbar porque no tengo termómetro, utilice tu truco y me quedo espectacular!! De un día para el otro estaba intacto !! Mil gracias ♥️

    • @rominastricker
      @rominastricker  2 ปีที่แล้ว

      Que Alegría!!! Gracias por tu contentariooo

    • @janethmiranda5798
      @janethmiranda5798 ปีที่แล้ว

      En refrigeración lo guardastes gracias

  • @mariaelenabarreirominsal9698
    @mariaelenabarreirominsal9698 ปีที่แล้ว

    Te escribo para FELICITARTE y darte las GRACIAS , por tu manera espectacular de enseñar cómo hacer este merengue, ya lo he repetido tres veces , nada , en las tres ocasiones me quedó como el tuyo , en la casa quedaron muy satisfechos con la calidad del mismo . De verdad aprendimos tus secretos , una vez más GRACIAS, GRACIAS y BENDICIONES .

    • @rominastricker
      @rominastricker  ปีที่แล้ว

      Ay muchas muchas gracias de corazón!!! Es un placer leer estos comentarios 😍. Si todavía no estás suscrita, te invito a unirte a mi comunidad🥰♥️

  • @sebastiandeluca7930
    @sebastiandeluca7930 ปีที่แล้ว +2

    Que genia cómo explicas. Súper claro!! Además mencionas cosas que muchas las dan por obvias, y para los que no tenemos ni idea de nada es genial éste video

  • @fiammasosa5868
    @fiammasosa5868 2 ปีที่แล้ว +9

    Realmente una genia sos!!!! Es la primera vez que lo hago en mí vida y me salió a la perfección, gracias por el tip del termómetro y también por tu dedicación en el paso a paso ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @r3n.._
    @r3n.._ 2 ปีที่แล้ว +15

    Estoy empezando en el mundo de la repostería y esto me ayuda mucho!

  • @rocioleguizamon4432
    @rocioleguizamon4432 4 ปีที่แล้ว +6

    Me encantó, la hice paso a paso, sin un termometro y funcio, super sencillo.👏👏 una grosa explicando Romi.

    • @rominastricker
      @rominastricker  4 ปีที่แล้ว

      Que genia Ro! Me alegro muchísimo que la receta de haya gustado ! Un beso enorme!!

  • @daniaacosta1649
    @daniaacosta1649 9 หลายเดือนก่อน +1

    Lo intenté por primera vez me salió perfecto! Muchas gracias

    • @rominastricker
      @rominastricker  9 หลายเดือนก่อน

      Excelente!♥️♥️

  • @rebecapena2930
    @rebecapena2930 2 ปีที่แล้ว

    Linda Romina ! No te conocía! Eres joven,y en un momento me enseñaste lo que no aprendí en Setenta y cinco años ,que tengo muchas gracias! Bendiciones! Paine Chile

  • @nataliaosoriorozas372
    @nataliaosoriorozas372 3 ปีที่แล้ว +4

    Felicitaciones , por escribir lo q ella va explicando , para las personas q no escuchan ❤️❤️👍

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 ปีที่แล้ว +2

      Gracias Nati! Lo hago yo misma. Mi papá es hipoacúsico y siempre me agradece esos pequeños gestos, por él entendí la necesidad de hacerlo y lo super disfruto! Te mando un gran abrazo

  • @patu_7
    @patu_7 3 ปีที่แล้ว +13

    Increíble, años haciendo merengues y nunca me salía como hoy , la mejor receta del mundo y muy cariñosa para explicarlo gracias 😘

  • @sarazuria7244
    @sarazuria7244 2 ปีที่แล้ว +5

    Gracias me diste el ánimo para intentarlo, me parecía tan complicado que no me atrevía ya que no tengo termómetro, pero tu receta es genial y fácil , te felicito❤️❤️

    • @rominastricker
      @rominastricker  2 ปีที่แล้ว

      Cuanto me alegro que te sirva 🥰♥️

  • @rebecab9576
    @rebecab9576 ปีที่แล้ว +2

    Explicación perfecta y clara que no deja lugar a dudas...se entiende y asimila. Gracias

  • @patriciacontreras613
    @patriciacontreras613 3 ปีที่แล้ว +1

    Exelente me encantó primera vez que te veo me encantó como explicaste

  • @raulcetzal4929
    @raulcetzal4929 3 ปีที่แล้ว +4

    Amé esta receta y los tips, la verdad siempre que lo hacía se me cortaba o con otras recetas quedaba súper firme y y ya no podía cubrir el pastel. Con este video y después de ponerlo en práctica me encantó el resultado final ❤️❤️❤️ saluditos ❤️❤️❤️

  • @hildanelidacuello1339
    @hildanelidacuello1339 3 ปีที่แล้ว +5

    Genial ahora voy hacer el merengue como debe ser, nunca me quedaba bien gracias x tus consejos..👋😊

  • @rea4292
    @rea4292 3 ปีที่แล้ว +3

    ¡No puedo creer! Es la primera vez que hago merengue y almíbar, QUÉ NERVIOS aaa jamás sentí tanta adrenalina, salió hermoso justo estaba buscando recetas para hoy (día del padre). Detalle: no tenía balanza usé un medidor básico tipo vaso, medí los gr de la clara cómo de azúcar para usar el doble. Usé el burbujero casero, le puse demasiado aluminio jajaj quedó cómo un martillo del grosor igual sirvió perfecto. Lo único que entré en "pánico" es que no sabía cuánto de fuego para el almíbar, usé de mínimo un poquito más y TAL CUÁL el tip de batir las claras recién en punto medio en el almíbar. ¡Gracias, me salvaste el día! Nueva suscripción ✨

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 ปีที่แล้ว +1

      Ay que lindaaaaaa!! que alegría, pudiste adaptar super la receta a lo que tenias en casa. Me encantó! gracias por comentar! cariños enormes

    • @wilmafagundesfiga-talamanc7434
      @wilmafagundesfiga-talamanc7434 5 หลายเดือนก่อน +1

      Por favor, podes explicar melhor a tip "bater as claras "recién en punto medio en el almibar" ? Eu Quero muito tentar sua receita

  • @mercycabrera8095
    @mercycabrera8095 2 ปีที่แล้ว

    Estoy tan agradecida con tigo mil gracias mi merengue quedo perfecto se me espumava y porfin logre aserlo Dios te bendiga gracias por compartir esa exelente receta 😍😘😘

  • @adrianacaretta2237
    @adrianacaretta2237 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encanto este video romi.lo todo tsn facil graciasss x tanto!!!!

  • @jennyfermartinez6120
    @jennyfermartinez6120 2 ปีที่แล้ว +14

    Acabo de mirarme tu receta, es mi primera vez, y me salió PERFECTA♥️

    • @rominastricker
      @rominastricker  2 ปีที่แล้ว +2

      Que alegria!! Gracias por compartir tu experiencia ♥️

    • @luzmelidasanta8406
      @luzmelidasanta8406 2 ปีที่แล้ว +3

      Hola bendiciones el Merengue no queda caliente al terminar de batir o hay q esperar que enfrie para decorar gracias besos

    • @sandy8663
      @sandy8663 2 ปีที่แล้ว +3

      @@luzmelidasanta8406 Si aun queda calientito o tibio, pero asi puedes utilizarlo pars cubrir una torta o decorar, inclusive debes usarlo asi pues es mas manejable y docil, si enfria es más complicado aplicarlo, se pone chicloso, espero y te sea de utlidad.

  • @monicamartinez3651
    @monicamartinez3651 3 ปีที่แล้ว +7

    Me encantó la técnica 😍😍😍👏👏👏👏

  • @fatimaruiz8420
    @fatimaruiz8420 3 ปีที่แล้ว +11

    Genia, gracias x ayudarnos y no guardarte nada, gracias x los tips.😘🇦🇷

  • @anamariacacereshuaman8770
    @anamariacacereshuaman8770 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Romina todos los días se aprende algo nuevo.... gracias por compartir todos tus secretitos los aplicaré ....una seguidora más .

  • @robpratto3476
    @robpratto3476 2 ปีที่แล้ว

    Que bien que lo explicas. Quede enamorado de tu receta y de vos también. Gracias guapa

  • @silviaaraujo4119
    @silviaaraujo4119 3 ปีที่แล้ว +8

    GRACIAS GENIA TE ACABO DE DESCUBRIR DE AHORA TU SEGUIDORA!!!TENGO QUE HACER ESTE MERENGUE 💞💞💞!!

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 ปีที่แล้ว +1

      Ay muchas gracias por el apoyo!! 🥰

  • @osmarigonzalez353
    @osmarigonzalez353 3 ปีที่แล้ว +26

    Gracias! Ningún merengue me quedaba bien, pero con tú receta me quedó genial. Agradecida 👏👏👏

    • @micocinita9428
      @micocinita9428 3 ปีที่แล้ว

      Hola, me gustaría saber si aguanta temperaturas calientes y no se derrite, los que hago me quedan bien al principio pero cuando empieza hacer calor se derriten

    • @sofiacordova8119
      @sofiacordova8119 2 ปีที่แล้ว

      Señora no dice cuántas tazas de azúcar se utiliza como va a quedar el merengue bien ,si no dice las medidas

    • @claudiakatherinechafloqued1711
      @claudiakatherinechafloqued1711 2 ปีที่แล้ว

      No importa el tiempo de batido.tiene q dejarse de batir cuando ya haya enfriado.asi entendí???

  • @yelitzavirguez3556
    @yelitzavirguez3556 3 ปีที่แล้ว +3

    Buenos días saludos!!
    Hoy hice la receta y me quedo espectacular de verdad nunca me había atrevido a hacerla porque la veía tan complicada pero gracias a tu explicación y tus tips lo kogre Dios te bendiga con más conocimientos para q continúes con esa gran labor de enseñar Feliz día!!

    • @rominastricker
      @rominastricker  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias 🤗🤗🤗

    • @baciliafernandez8958
      @baciliafernandez8958 2 ปีที่แล้ว

      Hola hoy hice el merengue siguiendo tus indicaciones me quedo perfecto Basilia de Cerro Largo

  • @guadalupegonzale2372
    @guadalupegonzale2372 ปีที่แล้ว

    Muchísimas gracias ,Dios la bendiga de verdad mil gracias por conpartir su reseta sin reservarse nada lo hice al instante y me quedo ala primera de verdad es usted sorprendente ,hay en verdad estoy feliz porfía lo conseguí por fin mi salio el merengue.gracias a usted.

    • @rominastricker
      @rominastricker  ปีที่แล้ว

      Ay que Alegría leerte Guada!! Muchas gracias por tu mensaje

  • @suyumicalvo6342
    @suyumicalvo6342 2 ปีที่แล้ว

    Hola romina mil gracias por 😊compartir tus recetas te deseo miles d bendiciones y mucho éxito un saludo desde Cuba 🙏😊🌻

  • @marianeladelva3706
    @marianeladelva3706 ปีที่แล้ว +4

    Se ve perfecto. Gracias por explicarnos y darnos tus trucos☺️

  • @daemonter5242
    @daemonter5242 3 ปีที่แล้ว +4

    Esta receta es la mejor que he visto en mi vida! el merengue me quedó delicioso y firme ¡MUCHAS GRACIASSSS!

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 ปีที่แล้ว +1

      Que alegriaaaa!!! gracias por comentarrr

    • @daemonter5242
      @daemonter5242 3 ปีที่แล้ว

      @@rominastricker de nada amigui

  • @aliciazamudio1738
    @aliciazamudio1738 3 ปีที่แล้ว +5

    Excelente la explicación....muy claro,haces q sea facil gracias!!! Lo del termometro se me hace facil peparar el merengue😊

  • @carmencoa5550
    @carmencoa5550 2 ปีที่แล้ว

    Hola,soy Carme,de Venezuela me e canta ese merengue,genial.gracias, Dios te bendiga grandemente.

  • @yunoirbarbershopruiz5489
    @yunoirbarbershopruiz5489 3 ปีที่แล้ว +1

    gracias, me salio excelente con su receta, saludos desde República Dominicana

  • @luisamariadellacorte7515
    @luisamariadellacorte7515 3 ปีที่แล้ว +5

    Muy buena tu explicación te veo desde España pero soy Argentina 👏👍🏻🙋

  • @saramino2686
    @saramino2686 3 ปีที่แล้ว +10

    Hoy preparé este merengue por primera vez y me salió muy bien :D estoy muy contenta, súper recomendado!!! GRACIAS!!

  • @lilianapintosdutra2048
    @lilianapintosdutra2048 2 ปีที่แล้ว +3

    Cómo puedo hacer para ponerle color y que quede de color intenso? La primera vez que hice merengue italiano es tu receta y me quedo excelente! Ahora la uso siempre!

  • @zoraidapena6483
    @zoraidapena6483 ปีที่แล้ว

    Este merengue me encantó dsd la primera vez q lo prepare...muy bueno...❤ Saludos y gracias x compartirlo..

    • @rominastricker
      @rominastricker  ปีที่แล้ว

      Me alegro muchísimo que te guste ♥️

  • @vivianalinares8309
    @vivianalinares8309 2 ปีที่แล้ว

    Aaaaay ROMI desde aquí de Venezuela SUPER CONTENTA Y AGRADECIDA con DIOS por tu vida que si no es por este SUPER VIDEO no hubiese aprendido a hacer el merengue.... Gracias por ese tip ya q no tenía para comprar el termómetro. Ahora lo uso siempre y me estrene en el cumple de mi hijo. Quedaron unos picos hermosísimos. Un besote ROMI.

  • @violetasiles1587
    @violetasiles1587 3 ปีที่แล้ว +5

    Muchas gracias por tu receta 😋🤤😊 está muy buena gracias saludos desde Costa Rica besitos.🌹🌹🌹🌹🎂😗🥰🎈💐💐💐👍👍❣️😍😍🤣🤣😘💋💋💋💕💕😚🥀🥀👏😙

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias!! Saludos a Costa Rica!

  • @diannasilveira7937
    @diannasilveira7937 3 ปีที่แล้ว +9

    La única técnica que me ha salido perfecta es la tuya, muchísimas gracias !!! Eres un sol.
    Saludos ,
    Venezolana en España.

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias a vos por tanto cariño!

  • @YessicaHilario.
    @YessicaHilario. 3 ปีที่แล้ว +12

    Nunca me había quedado tan bien una receta en mi vida!!! hahah, me encantó.

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 ปีที่แล้ว

      Ay que alegria tan inmensa! ♥️

    • @yadiramagalys6347
      @yadiramagalys6347 3 ปีที่แล้ว

      Y cuanto de azucar

    • @yanirisurbano6758
      @yanirisurbano6758 3 ปีที่แล้ว +1

      Si y cuántos hu vos y de azúcar le colocaste?

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 ปีที่แล้ว +2

      @@yanirisurbano6758 en este caso 200 Grs de claras y 400 Grs de azúcar. Siempre es el doble de azúcar que de claras independientemente de la cantidad de claras que uses. Saludos!

  • @anamariapunzi2214
    @anamariapunzi2214 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias !! Sos una genia explicando !!!
    Te Bendigo !!!

  • @georginaesternabarroarenas
    @georginaesternabarroarenas ปีที่แล้ว

    Muy bien explicado seguro ahora sí me resulta el merengue Italiano.muchas gracias.

  • @sofiairiarte5851
    @sofiairiarte5851 3 ปีที่แล้ว +9

    Una genia!! Aprendí a hacer el mejor merengue gracias a vos 🥰

  • @elenatarrilloarenas6016
    @elenatarrilloarenas6016 3 ปีที่แล้ว +5

    Excelente gracias por los tips compartidos.

  • @GerardoGonzalez-uf2yl
    @GerardoGonzalez-uf2yl 3 ปีที่แล้ว +8

    Bendiciones que bien ,para llegar a sus seguidores,en verdad vale la pena escucharla.

  • @claudiaugarte2707
    @claudiaugarte2707 ปีที่แล้ว

    Gracias hermosa que lindo es que existan personas tan lindas como tú ☺️gracias por compartir tus secretos no todas son así solo muestran lo que quieren que veamos pero yo valoro tu esfuerzo que Dios te bendiga siempre bendiciones sigue adelante los detalles hacen la vida hermosa 👏👏🤗☺️

  • @gleidysromero4623
    @gleidysromero4623 3 ปีที่แล้ว

    Excelentes tu explicación mis felicitaciones desde Trinidad y Tobago voy a intentarlo hoy...!!!

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 ปีที่แล้ว

      Wow! Muchas gracias!! Besos viajeros para allá ♥️

  • @joelydaimy
    @joelydaimy 3 ปีที่แล้ว +33

    Nunca hice un merengue en mi vida, hoy hice este siguiendo tus instrucciones y me salio perfecto

  • @aliciatamez2015
    @aliciatamez2015 2 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias por la receta. Se puede agregar alguna esencia para dar otro sabor?

    • @zairaaltamirano
      @zairaaltamirano ปีที่แล้ว

      Cuatodejo de azucarpara poner en el merenge

  • @mildreyconde9812
    @mildreyconde9812 3 ปีที่แล้ว +5

    Que receta más sencilla felicitaciones,soy Cuabana Saludos desde Deltona Florida

  • @normaluna8302
    @normaluna8302 ปีที่แล้ว

    Tan claro como el agua tu explicación,👏👏👏👏graciaas😊

  • @victoriaarellano4392
    @victoriaarellano4392 ปีที่แล้ว

    Romina muchas gracias por compartir; bien explicado ; Dios te bendiga

  • @zenyintza
    @zenyintza 3 ปีที่แล้ว +3

    muy buena explicacion , gracias !

  • @wilmermolero6988
    @wilmermolero6988 2 ปีที่แล้ว +11

    Eres una fenomena, hice un pie de limón para el cumpleaños de mí novia y no me salía el merengue y gracias a tu receta lo logré salió exquisito muchas gracias por tu aporte!!!

    • @alessandraloya
      @alessandraloya 2 ปีที่แล้ว

      Le pusiste jugo de limón a tu merengue también?? Si es así, podrías decirme en qué momento se lo agregaste? Yo quiero hacer merengue suizo con sabor a limón pero no se en qué punto añadirlo, me da miedo que se me baje y se arruine:(

  • @nancydimotta1701
    @nancydimotta1701 2 ปีที่แล้ว +13

    Sos una genia, siempre que quiero hacer merengue vengo a ver este video, sale muy bien

  • @gonzalotejero1578
    @gonzalotejero1578 2 ปีที่แล้ว +2

    Tremenda receta… hasta el buebujero de aluminio hice y salió genial cdo llegó al punto. Gracias salió genial. Lo único q el azúcar q le puse a las claras no se me terminó de deshacer por q ya tenía el almíbar listo. Pero salió genial. Gracias 🙏

  • @KatherineDelacruz-w9y
    @KatherineDelacruz-w9y ปีที่แล้ว

    primera vez que lo intente y me salio bien gracias por ser tan buena maestra, te felicito por esa paciencia y esa forma de enseñar👍

  • @lujanfregote5858
    @lujanfregote5858 4 ปีที่แล้ว +7

    Hola queria contarles que ayer empece a seguir a Romina y hoy hice este merenge nunca hice merenge italiano por no tener termometro pero use el secreto de usar mango de una cuchrara y hacer la burbuja con el almibar debo decir que el merenge me salio perfecto segui todos los secretos salio firme y brilliante es genial los trucos queda doy fe de ellos porque nunca avia hecho merenge italiano asi que les digo con toda la confiabza animense y sin miedo hagan el merenge

    • @rominastricker
      @rominastricker  4 ปีที่แล้ว

      Que linda Lujan! cuando me alegro que te hayas animado, a veces no tenemos todas las herramientas y esta bueno saber que uno puede cocinar delicioso sin tener todo! Por mas postres con merengue! Te mando un fuerte abrazo y gracias por tu comentario, asi muchos mas se animan

    • @lucreciaanamacz8275
      @lucreciaanamacz8275 2 ปีที่แล้ว

      Que cantidad de claras lleva y azúcar? 😥

    • @lujanfregote5858
      @lujanfregote5858 2 ปีที่แล้ว

      @@lucreciaanamacz8275 hola Lucrecia tenes que pesar las claras y poner el doble de azucar ejemplo tenes 100g de claras pone 200g de azucar

    • @lucreciaanamacz8275
      @lucreciaanamacz8275 2 ปีที่แล้ว

      @@lujanfregote5858 muchas gracias chef 😊

    • @yolandaalvarez2264
      @yolandaalvarez2264 2 ปีที่แล้ว

      Buen día, ejemplo: Si dos claras juntas pesan 50 grs debes pesar 100 grs de azúcar y agarras 2 cucharadas de los 100 grs para batir las claras, otro ejemplo: Si 4 claras juntas pesan 90 grs, tienes que pesar 180 grs de azúcar y agarras 2 cucharadas de los 180 grs para batir las claras. El azúcar siempre es el doble de las claras en peso Espero le sirva mi información.@@lucreciaanamacz8275

  • @CamilitaxD_shadow
    @CamilitaxD_shadow 3 ปีที่แล้ว +7

    Maravilloso gracias saludos de Maracaibo Venezuela 🇻🇪

    • @aliciadias7946
      @aliciadias7946 3 ปีที่แล้ว

      Gracias saludos de Argentina Salta

  • @delfinamartinez4821
    @delfinamartinez4821 2 ปีที่แล้ว +4

    Woooowwww ,no pensé que así con tu receta fuera tan fácil.preparar un hermoso betún, muchas gracias por dar esas recomendaciones de como sustituir un termómetro, me encanto 💖

  • @carmencontreras860
    @carmencontreras860 5 วันที่ผ่านมา +1

    Este es el merengue casero que hacía mi mamá, y se le olvidó a sus 74 años, lo conseguí para ponérselo y lo recuerde.. GRACIAS ❤😊

  • @liliasaud6414
    @liliasaud6414 3 ปีที่แล้ว

    Hola gracias por enseñar siempre se aprende cosas buenas y bonita.gracias y ya a este merengue se le pone. color.

  • @nelsypaniagua1217
    @nelsypaniagua1217 3 ปีที่แล้ว +4

    Bendiciones muchas gracias
    Tengo años de hacerlo y aveces no sale, pero ahora este es el punto exacto, soy de Costa Rica😍🌺

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 ปีที่แล้ว

      Que alegría que te sea de utilidad!! Un beso enorme a Costa Rica ♥️

  • @cristinahr9349
    @cristinahr9349 3 ปีที่แล้ว +6

    Todos sus comentarios...buenisimos...las cremas santilli..muy caras ..están...pero lo ecjo en casa...sabroso...💝💝💝

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 ปีที่แล้ว +1

      Que bueno que te haya gustado!

  • @ReClau95
    @ReClau95 2 ปีที่แล้ว +6

    Probé el truco y gracias a ti al fin logré hacer que me quedara bien el merengue 😍😍😍 muchas gracias

  • @patriciasabio9121
    @patriciasabio9121 3 ปีที่แล้ว +1

    Que hermoso merengue Italiano,yo también jamás me sale así,voy hacer ésta tu receta gracias x enseñar 👍🏻👍🏻👏👏🇦🇷🇦🇷Argentina

  • @mersedeslemos2421
    @mersedeslemos2421 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir todos estos detalles, volveré a intentarlo!!

  • @mariateresasepulveda7822
    @mariateresasepulveda7822 3 ปีที่แล้ว +5

    Gracias por los trucos, no los conocía te saludo desde Chile. Bendiciones, muy bien explicado.

  • @KatherineGarcia-fr8uu
    @KatherineGarcia-fr8uu 2 ปีที่แล้ว +3

    Me encanta, muchas gracias por la receta, se acerca el cumple de mi abuela y quería hacerle un pastel.. así que, creo que usaré esta receta ☺
    Pero tengo una duda, en otros videos vi que para que el merengue no deje un líquido en el día siguiente se le hecha fécula de maíz o azúcar glass ¿será verdad?

  • @ludaperkes3042
    @ludaperkes3042 4 ปีที่แล้ว +12

    Me encantó!! 😍

  • @nellybarrientos9626
    @nellybarrientos9626 2 ปีที่แล้ว

    Se ve espectacularmente bien lo intentare aser de esa forma .
    Muchas gracias por compartir sus conocimientos

  • @gracielagomez3016
    @gracielagomez3016 7 หลายเดือนก่อน +1

    Qué bien explicas!!

  • @rosanafernandez8223
    @rosanafernandez8223 ปีที่แล้ว +5

    Hola! Saludos desde Venezuela ❤. Me puedes por favor indicar cuánto grs. aproximadamente de azúcar reservas para posteriormente incorporar al momento de batir las claras para darle estructura? Gracias

  • @flopy808varillas
    @flopy808varillas 3 ปีที่แล้ว +3

    RECIÉN TERMINO DE HACER EL MERENGUE... Y QUEDO PERFECTO!! 😱❤
    Es la 1ra vez vez que hago merengue jaja mi mamá lo hace, pero al poco tiempo comenzaba a perder liquido y mojaba todas las bandejas de los postres, un desastre 😵
    Toma tu *like* *comentario* *suscripción*, TODO
    Grosa, idola! Jajajaja

  • @MadeInCasabyJime
    @MadeInCasabyJime 4 ปีที่แล้ว +11

    Te quiero Romi! El mayor de los éxitos para vos en tu canal! 💕💕💕

    • @rominastricker
      @rominastricker  4 ปีที่แล้ว +4

      Gracias hermosa!!! Te quiero más!

  • @pablocc9184
    @pablocc9184 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola .... Excelente tu explicación mi bella saludos desde Maturín Estado Monagas de Venezuela.... Bendiciones para ti😉😘

  • @lourdesmota6709
    @lourdesmota6709 10 หลายเดือนก่อน

    Excelente truco el de las burbujas! gracias por compartir, me servirá de mucho. Saludos desde Rep. Dom.

  • @rosangelamarques137
    @rosangelamarques137 3 ปีที่แล้ว +4

    Gostei muito da explicação, muito bem, obrigada

  • @heidypasteleriaartesanal
    @heidypasteleriaartesanal 3 ปีที่แล้ว +7

    Me encantó!!! 🥳

  • @balbiartillo3001
    @balbiartillo3001 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por compartir tu receta y los trucos,muy útil 😉

  • @MabelTorrez-u4r
    @MabelTorrez-u4r ปีที่แล้ว

    Felicitaciones por tu manera tan fácil de explicar me salió perfecto

  • @elisateresasarmiento1847
    @elisateresasarmiento1847 3 ปีที่แล้ว +20

    Buenisimooo felicitaciones.

    • @irismagalisnaveda502
      @irismagalisnaveda502 3 ปีที่แล้ว +1

      Muy buena

    • @cecilialodato1619
      @cecilialodato1619 3 ปีที่แล้ว

      Yo hice un lemon pai pero a la hora d hacernel merengue no me quedaba para hacer los copos lo intente dos veces pero no.se no m salio una bronca

    • @raquelmolinamolina1671
      @raquelmolinamolina1671 3 ปีที่แล้ว +1

      Genial....gracias.

  • @elidanavarro2061
    @elidanavarro2061 3 ปีที่แล้ว +4

    Me encanto

  • @lukaseduardo954
    @lukaseduardo954 3 ปีที่แล้ว +4

    Amo os italiano
    Na minha cidade tem muitos de vcs
    Paripueira Maceió alagoas

    • @silgom2534
      @silgom2534 3 ปีที่แล้ว

      Ela e Argentina ‐!

  • @marielenagoatache8253
    @marielenagoatache8253 2 ปีที่แล้ว

    Wooowwew graciaasss por fin , había probado muchas otras recetas y era una ruleta rusa a veces si a veces no , pero con esta a la primera quedó hermoso mi merengue... Gracias por compartir tus conocimientos

  • @mariaisabelospino1331
    @mariaisabelospino1331 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir tus conocimientos . Jehová te siga bendiciendo y dando sabiduría

  • @gabrielg4957
    @gabrielg4957 3 ปีที่แล้ว +38

    este video salvo el pastel de cumpleaños de mi señora madre

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 ปีที่แล้ว +7

      Ayyy que alegria tan grande leer estos mensajes ♥️

    • @anakrig9232
      @anakrig9232 3 ปีที่แล้ว

      @@rominastricker ++q0

    • @susanapignatta6109
      @susanapignatta6109 3 ปีที่แล้ว +1

      A mi tambien me va a salvar el pastel de mis niños !!!!!

    • @marisanievas3494
      @marisanievas3494 3 ปีที่แล้ว +2

      @@susanapignatta6109 cuanto de azucar le puso x q no dice y lo quiero hacer

    • @luismorocho6587
      @luismorocho6587 3 ปีที่แล้ว +1

      Hola 👍

  • @yalitzaandreinamendezcueva7137
    @yalitzaandreinamendezcueva7137 3 ปีที่แล้ว +11

    También se puede comprobar con la prueba del hilo, si metes la punta de un cubierto y al sacarlo se forma un hilo delgado de caramelo, ya esta en su punto, algunos le llaman a punto de hilo.

  • @Mxyzptlk2949
    @Mxyzptlk2949 3 ปีที่แล้ว +6

    Que buena idea por que este producto no se encuentra en los supermercados

  • @rosalindateran8213
    @rosalindateran8213 2 ปีที่แล้ว

    Excelente explicación , lo haré pronto. Que linda gracias desde Venezuela ROSALINDA.

  • @RosaLopez-rw7kz
    @RosaLopez-rw7kz 2 ปีที่แล้ว +2

    Me encantó tu explicación. Me sirvio muchísimo para mejorar el resultado de mi merengue. Gracias que Dios te bendiga.