Merengue italiano.

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 9K

  • @glendamartinez8167
    @glendamartinez8167 4 ปีที่แล้ว +1392

    Esta cuarentena nos a echo unos chefs de todas las comida 😂😂

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +53

      Glenda Martinez Jajajaja así vamos a salir, redondos!! Jajajaja muchas gracias 😊

    • @matiasroca2855
      @matiasroca2855 4 ปีที่แล้ว +10

      Jajaja creo q ya se cocinar mejor q mi jermu jajajaa

    • @yolandacortescostell8896
      @yolandacortescostell8896 4 ปีที่แล้ว +2

      Hehdishdusbsusbus

    • @LyingRose
      @LyingRose 4 ปีที่แล้ว

      Si😂😂😂

    • @sollena1521
      @sollena1521 4 ปีที่แล้ว +1

      Mi hermana ya empezó, y yo empiezo esta semana🤣

  • @francyesther3498
    @francyesther3498 2 ปีที่แล้ว +12

    A mi me encanta la forma en que lo haces, es súper fácil y queda delicioso 😋 cada vez que tengo que hacer un merengue italiano busco este video ya que queda estupendo.

  • @esthermartinez2130
    @esthermartinez2130 6 ปีที่แล้ว +382

    Hola lo hice con 2 claras y 200 gr. de azucar.
    Lleve 150 gr. de azúcar a cocción y mezcle 50 gr. con las claras. Cubrí una torta de medio kilo y me quedo genial con tus tips. Graciaaaas!!!

  • @carmencastillo5738
    @carmencastillo5738 2 หลายเดือนก่อน

    Mil gracias eres maravillosa en tu forma de enseñar, Dios te bendiga siempre ❤❤

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  2 หลายเดือนก่อน

      @@carmencastillo5738 hola 👋 muchas gracias ☺️ me alegra que te guste!! Un saludo 👋

  • @jennifermariatorremora7516
    @jennifermariatorremora7516 4 ปีที่แล้ว +64

    He hecho este merengue italiano ya 5 veces en lo que va de cuarentena. Exquisito, dulce, delicioso, duradero, bastante hermoso, he impresionado a mi familia con esto. Es el mejor descubrimiento para mi mamá en esta cuarentena.

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +5

      Jennifer María Torre Mora hola 👋 muchas gracias 😊 por tu comentario!! Me encanta que te haya gustado tanto y hayas triunfado!! Un saludo!!

    • @faniramirez8394
      @faniramirez8394 4 ปีที่แล้ว

      No te empalago mucho?

    • @lesslierodriguez2568
      @lesslierodriguez2568 2 ปีที่แล้ว

      hola pero en medida d asucar por tasa cuanto seria

    • @jennifermariatorremora7516
      @jennifermariatorremora7516 2 ปีที่แล้ว

      @@faniramirez8394 si es un poco empalagoso si lo haces muy seguido :(

    • @jennifermariatorremora7516
      @jennifermariatorremora7516 2 ปีที่แล้ว

      @@lesslierodriguez2568 tal cual como en el video

  • @jennygonzalez3587
    @jennygonzalez3587 4 ปีที่แล้ว +22

    Lo hice tal cual y me quedó muy firme y brilloso. Gracias por compartir la receta, muy bien explicado.

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +1

      Jenny González hola 👋 muchas gracias 😊 a disfrutarlo!!

    • @karolbv_
      @karolbv_ 3 ปีที่แล้ว

      No queda muy dulce?

    • @jennygonzalez3587
      @jennygonzalez3587 3 ปีที่แล้ว +1

      @@karolbv_creo que de eso se trata. No sé si queda igual si pones menos azúcar.

  • @fernandaflores5154
    @fernandaflores5154 4 ปีที่แล้ว +4

    Sale espectacular!!! Lo hice en una cacerola de acero inoxidable, y se enfrió mas rápido, así que estuve q estar menos batiendo. Sale un montón, para hacer pequeñas porciones se puede usar sólo una clara, y reducir las cantidades d todo, obvio! Si a toda la oreparacion terminada le incorporamos coco hasta q veamos q no le entra mas... Y después porcionamos sobre una placa con papel manteca y lo llevamos al horno a 140 grados centigrados por dos hrs aprox, vamos a tener unas ricas cocadas!

  • @marthacastro1381
    @marthacastro1381 หลายเดือนก่อน +1

    Fácil oh práctico y así las claras no van crudas se cosen con el almíbar caliente gracias si me gustó este método ❤

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  หลายเดือนก่อน

      @@marthacastro1381 hola 👋 pues si, así se cuecen las claras con el calor del merengue, un saludo 👋

  • @x_van_x
    @x_van_x 4 ปีที่แล้ว +3306

    Alguien de la cuarentena viendo para poder comer sin salir 😂

  • @Enerely0306
    @Enerely0306 2 ปีที่แล้ว +3

    Me encanto! Lo amé, queda súper suave y con buen sabor. Lo mejor de todo es que se conserva muy si lo dejas en la nevera.

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola, me alegra que te haya gustado! Queda genial, incluso lo puedes congelar!! Muchas gracias ☺️ un saludo i

    • @mirko770
      @mirko770 ปีที่แล้ว

      Hola
      Cuanto
      Dura
      En la nevera ?

  • @musicadeoracion2317
    @musicadeoracion2317 3 ปีที่แล้ว +19

    Recuerde, es solo un mal día, no una mala vida. Sigan sonriendo a todos :)👍👍👍

    • @elsamurcia4162
      @elsamurcia4162 3 ปีที่แล้ว +1

      A mal tiempo buena cara, como decimos los venezolanos.

  • @gonzagavide4701
    @gonzagavide4701 4 ปีที่แล้ว

    hasta el momento es la mejor receta de merengue italiano que he visto, muy bien explicado el paso a paso

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว

      Hola 🙋‍♂️ muchas gracias 😊 me alegra que pienses así! 😊😊

  • @devispalencia8642
    @devispalencia8642 4 ปีที่แล้ว +359

    Tratando de hacer un pastel para festejar el cumpleaños de mi esposo, que debido a la cuarentena no hay petelerias abiertas... Saludos desde Guatemala 🇬🇹

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +13

      Devis Julissa Palencia hola!! Muchas felicidades 🎉🍾 espero que lo disfrutéis!!!

    • @devispalencia8642
      @devispalencia8642 4 ปีที่แล้ว +3

      @@LacocinadeMercheBorjas gracias, trataré de seguir muy bien tus instrucciones

    • @madelineespaillatd
      @madelineespaillatd 4 ปีที่แล้ว +5

      Devis Julissa Palencia desde la República Dominicana 🇩🇴 estoy en las mismas que tú por motivo de la cuarentena no puedo salir y voy a hacerlo a ver qué tal me queda 👌👌

    • @elidagarcia3953
      @elidagarcia3953 4 ปีที่แล้ว +4

      Devis Julissa Palencia yo estoy haciendo un pastel, hoy es el cumpleaños de mi papá y está pasando la cuarentena conmigo, saludos desde Ecuador 🇪🇨

    • @jackfo23
      @jackfo23 4 ปีที่แล้ว +2

      Yo para mi papa

  • @universitariamisia5597
    @universitariamisia5597 5 ปีที่แล้ว +41

    Yo no sé cocinar, pero he seguido tus instrucciones y me ha salido muy bien. 🌸 Por favor sigue haciendo videos fáciles para las que recién empezamos a meternos a la cocina. 😊😉

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  5 ปีที่แล้ว +1

      gemma mercado me alegro mucho!! Si te das una vuelta por el canal o el blog verás que todas las recetas son muy fáciles de hacer para todo el mundo!! Muchas gracias 😊

    • @barbaraherrera9332
      @barbaraherrera9332 4 ปีที่แล้ว

      pastel basico( 1 libra)
      2 tazas de harina leudante( self raisin) cernida. 3 huevos largos separados.1 taza de azucar balnca.1 taza de jugo de pina(ananas,pineaaple) TIBIO. O puedes camvibiarlo por leche TIBIA. 1 cucharada de polvo de hornear, ½ ccucharadita de ralladura de limon ( congelado) ,3/4 taza de aceite vegetal( no uses de maiz o de oliva) pizca de sal , y ½ cucharadita de esencia de vainilla o de almendra... Separa las claras batelas. En otro recipiente agrega las yemas , sal , azucar , aceite, vainilla rayadura de limon bate y ve agregando la harina y las claras poco a poco , dividelas en tres partes. Antes de prepara la mezcla calente el horno a 350F (177 C) si es de gas oa 325F (163C) ponle 60 minutos.si si es electrico. Engrasa el molde con mantequilla y ponlo en el congelador, mientras prepara la mas.. Cuando temines de batir(mira videos) sacas el molde y sla vierte ,ponlo enseguida en el horno. Cuando saques dura mas o menos 45 minutos, no abras el horno, miralo cuando tenga unos 40 miunutos prueba la masa en el cntro introduciendo un cuchillo o palillo si sale ojado necesita quizas unos 10 minutos mas de cocion.Cuando lo saques entralo en una bolsa plastica negra,con cuidado , amarra esta y dejao enfriar asi, esto hace que se humedezca salga esponjoso. Para elsuspiro usas 6 claras midelas y ponle el doble de azucar sigue las instrucciones del video.

  • @maribeldiaz9645
    @maribeldiaz9645 4 ปีที่แล้ว +11

    Nunca había conseguido tanta firmeza, de verdad que excelente explicación, me quedó perfecto. MUCHISIMASSS GRACIASSS!! DIOS LA BENDIGA MUCHOOO

  • @normapolo5731
    @normapolo5731 2 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por sus indicaciones entendí todo 😃 muchas bendiciones 🤗🤗🤗

  • @citlaliescobar25
    @citlaliescobar25 4 ปีที่แล้ว +11

    Muchísimas gracias por compartir la receta, queda un merengue delicioso y súper consistente. Ampliamente recomendado, era de las personas que no confiaba del todo en las recetas que se comparten en TH-cam. En lo personal le agregué el jugo de 5 o 7 limones, le da un toque acidito y delicioso. Saludos desde oaxaca, Mexico.

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว

      Hola 🙋‍♂️ muchas gracias 😊 me alegra que lo hayas disfrutado!

  • @jorgelopeztomasello7097
    @jorgelopeztomasello7097 4 ปีที่แล้ว +15

    Me encantó!!!! Lo hice paso a paso y salió perfecto!!! Muchísimas gracias! Saludos

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +1

      Jorge López Tomasello hola 👋 muchas gracias 😊 me alegra que lo disfrutes!

  • @mariagauna6641
    @mariagauna6641 5 ปีที่แล้ว +10

    Genia nunca escuche tan atenta el paso a paso me encanto gracias😘

  • @elsyangel7695
    @elsyangel7695 3 ปีที่แล้ว

    Gracias q bueno son tus concejos fuiste al grano como se dice,lo haré hoy hice uno y se bajó haré uno tal cual lo indicadores desde 🇻🇪🇻🇪🇻🇪 saludos 11-04-21

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 ปีที่แล้ว

      Hola, muchas gracias ☺️ espero que lo disfrutes!! Un saludo 👋

  • @AlejandraMartinez-pz4lw
    @AlejandraMartinez-pz4lw 3 ปีที่แล้ว +7

    Merche he hecho este merengue varias veces con tu receta y recomendaciones, te lo agradezco mil.😘🇨🇱

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 ปีที่แล้ว

      Hola Alejandra!! Me alegro mucho de tu éxito!!! La verdad es que siguiéndo las pasos consigues una resultado de diez.. muchas gracias ☺️ un saludo 👋 y a seguir disfrutando de el!!

  • @maritzachirinos6786
    @maritzachirinos6786 6 ปีที่แล้ว +38

    Hola Merche, lo prepare hace días para decorar un pastel exactamente las cantidades exacta de los ingredientes me quedo buenísimo. Por fin encontré la receta adecuada me quedo firme de un dia para otro del evento no perdió la forma gracias por compartir la receta autentica cariños para ti❤ ❤ ❤

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  6 ปีที่แล้ว +4

      Maritza Chirinos me alegro mucho por eso!! Si se hace tal cual queda perfecto y no se baja! Muchas felicidades 🎊 y muchas gracias 😊 a ti!!👍👍😘😘

    • @maritzachirinos6786
      @maritzachirinos6786 6 ปีที่แล้ว +2

      Te respondi en otro msj

    • @josegabrielrosariomontero856
      @josegabrielrosariomontero856 6 ปีที่แล้ว +1

      Maritza Chirinos l

    • @claudialuciagomezgubides9369
      @claudialuciagomezgubides9369 6 ปีที่แล้ว +3

      Hola quisiera saber si este merengue se puede pintar de colores?

    • @RosaRamirez-ji6yk
      @RosaRamirez-ji6yk 6 ปีที่แล้ว +1

      Hola Maritza que tamano era tu pastel? Quiero saber que tanto merengue se necesita para decorarlo. Gracias.

  • @nichellsevereyn7937
    @nichellsevereyn7937 5 ปีที่แล้ว +17

    Lo hice y me quedó espectacular 😁 súper fácil y delicioso 😋

  • @blancamolina7540
    @blancamolina7540 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por ser tan clara en la explicación. Llegué a ver varios merengues hasta que llegué a este canal y pude saber bien como se hace el merengue.❤🇦🇷

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  ปีที่แล้ว +1

      Hola 👋 no sabes como me alegra que sea así!! Muchas gracias ☺️ un saludo 👋

  • @adelaidamartinez1018
    @adelaidamartinez1018 4 ปีที่แล้ว +335

    Cosas que nunca pensé que vería , pero la cuarentena todo lo puede !!! 🤣🤣🤣

  • @Clima1227
    @Clima1227 4 ปีที่แล้ว +22

    La primera vez me quedo de lujo, pero que claro que tienes like y todo lo que pidas x esas recetas tan geniales!!

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +1

      carlos lima hola 👋 me alegro muchísimo !!! A disfrutarlo!! Muchas gracias 😊

    • @nahirobymunoz4538
      @nahirobymunoz4538 4 ปีที่แล้ว +2

      Lo intente y me a salido delicioso

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +1

      Nahiroby Muñoz hola 👋 muchas gracias 😊 a disfrutarlo

  • @mercedesestherromerocorrea5354
    @mercedesestherromerocorrea5354 4 ปีที่แล้ว +25

    Mil gracias, no sabía preparar merengue, ahora haré mil postres con ello. Saludos desde Huaraz Perú.

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +3

      Mercedes Esther Romero Correa hola 👋 me alegra que te haya servido de ayuda!! Muchas gracias 😊

    • @mariasivilamarin4908
      @mariasivilamarin4908 4 ปีที่แล้ว

      @@LacocinadeMercheBorjas ,
      Mj lo m
      z

  • @juanamartinasueldo8586
    @juanamartinasueldo8586 3 ปีที่แล้ว

    Fantástico. Gracias.practimente hace 10 años que no lo hacías. Es fantástico. El único merengue me salía igual.Gracias. mus saludos.

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 ปีที่แล้ว

      Hola 🙋🏻‍♀️ muchas gracias ☺️ espero que lo disfrutes! Un saludo 👋

  • @maricelasucocinaymas
    @maricelasucocinaymas 3 ปีที่แล้ว +3

    Me encanta como esplicas la receta mmm 😋 que rico se mira que quedó el merengue

  • @angelesbautista5403
    @angelesbautista5403 4 ปีที่แล้ว +4

    Quedó perfecta!! No pensé que me saldría pero esta es la mejor receta de merengue!

  • @gabrielapena1130
    @gabrielapena1130 4 ปีที่แล้ว +5

    lo segui al pie de la letra y me quedo perfecto!!!! muchas gracias por compartir !!!!
    ya lo habia intentado antes muchas veces y no lo conseguia pero con tu receta me quedo muy bien

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว

      Gabriela Peña hola 👋 me alegra mucho que lo hayas disfrutado! Muchas gracias 😊

    • @rosetadg6699
      @rosetadg6699 4 ปีที่แล้ว

      Para rellenar los canutos ,el merengue después de una horas se merma..ya me pasó que se hace para mantener el merengue como los que venden dulces

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +1

      Roseta DG si el merengue se hace correctamente aguanta varios días en perfecto estado y no merma.

  • @claudiacc6589
    @claudiacc6589 2 ปีที่แล้ว

    Lo acabo de hacer y me quedó excelente, segui todos los pasos y queda muy bien y muy rico

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  2 ปีที่แล้ว

      Hola ☺️ me alegro que lo hayas disfrutado! Muchas gracias ☺️ un saludo 👋

  • @marinaroppel1267
    @marinaroppel1267 4 ปีที่แล้ว +94

    Lo hice 2 veces y me salio genial!!! Saludos desde Argentina

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +2

      Marina Vengier hola 👋 qué bien! Cuanto le alegro!! Muchas gracias 😊 guapa!!

    • @mariavillarroel3001
      @mariavillarroel3001 4 ปีที่แล้ว +2

      Me gusto mucho el Merengue Italiano....Gracias..

    • @giselatelleri8828
      @giselatelleri8828 4 ปีที่แล้ว

      MAma

    • @danielamarcano7381
      @danielamarcano7381 4 ปีที่แล้ว +1

      Siiii que fino, a mi también... Gracias a Dios y tambn a la señora que hizo este video... Excelente!!

    • @noelialahitte8290
      @noelialahitte8290 4 ปีที่แล้ว +1

      Cuanta agua?

  • @joseprada4076
    @joseprada4076 3 ปีที่แล้ว +17

    Felicitaciones. Q nivel de merengue. He hecho merengue toda mi vida y nunca me habia quedado asi. Te ganaste un suscriptor y un like.

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 ปีที่แล้ว

      Hola 🙋‍♂️ me alegra que te haya gustado!! Muchas gracias ☺️ un saludo 👋

  • @morrita663
    @morrita663 6 ปีที่แล้ว +8

    nunca me había topado con un tutorial tan bueno como el de esta señora!:-) mil gracias

  • @olgabeatrizlopez8362
    @olgabeatrizlopez8362 4 ปีที่แล้ว

    Lo hice y me salió espectacular. Gracias. De puerto Iguazú Misiones , Argentina.

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +1

      Olga Beatriz Lopez hola 🙋‍♂️ me alegro muchísimo de que lo hayas disfrutado! Muchas gracias 😊

  • @patriciaruiz242
    @patriciaruiz242 5 ปีที่แล้ว +13

    Mejor explicado imposible!! Gracias por compartir tus recetas.Saludos desde Lima,Peru.Bendiciones

  • @griseldaavalos3344
    @griseldaavalos3344 3 ปีที่แล้ว +4

    Gracias a tu receta,me sale espectacular el merengue!! muchísimas gracias,Dios te bendiga!!😘

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola 👋 me alegro mucho de ello, muchas gracias ☺️ un saludo 👋

  • @diegoescuderoverdugo
    @diegoescuderoverdugo 5 ปีที่แล้ว +8

    No sabes cuánto me sirvió tu receta. Eres grandiosa♥️

  • @karlatang3182
    @karlatang3182 2 ปีที่แล้ว +1

    Lo he hecho al pie de la letra y me a quedado fabuloso, me encanta no se desvanece, es una pasada, muchas gracias por compartirlo veré tus recetas amenudo 🥰

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  2 ปีที่แล้ว

      Hola 👋 no sabes lo que me alegra!! Si se siguen las recetas al pie de la letra siempre salen!! Muchas gracias ☺️ guapa! Un saludo 👋 feliz navidad! 🎄 que lo disfrutes!

  • @marta.parraparra4695
    @marta.parraparra4695 4 ปีที่แล้ว +4

    Buenísima no sabía cómo era la preparación de los merengues me gustan muchooo.. . Gracias..😄🤩 Felicitaciones.👏👏👏👏

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว

      marta.parra Parra hola! Me alegra que te guste! Muchas gracias 😊

  • @sofiresnik4018
    @sofiresnik4018 3 ปีที่แล้ว +7

    Excelente receta!! Lo hice y me salio perfecto, si me llamo la atención como aumentó el volumen al agregarle el almibar y seguir batiendo. Gracias!! 🙌😉

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola, la verdad es que parece Magia y está delicioso! Muchas gracias ☺️ que lo disfrutes ! Un saludo 👋

  • @ashleyreyes9437
    @ashleyreyes9437 4 ปีที่แล้ว +130

    JAJAJAJAJAAJA está cuarentena me tiene como una cheff ya hize un mofongo haora toca endulzarse la boca con un suspiririto😂😂

    • @bettya5815
      @bettya5815 4 ปีที่แล้ว

      Ahora no haora XD XD

  • @zoniadiaz3041
    @zoniadiaz3041 2 ปีที่แล้ว

    Dios te bendiga . Lo he preparado y justo me ha salido perfecto mil gracias Merche dios te brndiga

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  2 ปีที่แล้ว

      Hola 👋 muchas gracias ☺️ me alegra mucho que así haya sido!! Un saludo 👋

  • @rosamariamirandaperez144
    @rosamariamirandaperez144 3 ปีที่แล้ว +3

    Esta receta siempre me funciona, creo que es la mejor de todas las que he visto ❤️

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola 🙋🏻‍♀️ pues muchas gracias ☺️ y me alegro que sea así!! Un saludo 👋

    • @michelle27
      @michelle27 3 ปีที่แล้ว +1

      Hola disculpa, cuánto es 400gr de azúcar en taza? O como podría medirlo?

    • @rosamariamirandaperez144
      @rosamariamirandaperez144 3 ปีที่แล้ว +1

      @@michelle27 Holaa ✨ te cuento yo tengo una báscula y pues ahí peso los gramos, pero en tazas son 1 - 3/4 también de tazas, como tienes que utilizar 300g al principio para cuando le echas el agua y lo pones al fuego y como no tiene báscula, lo que puedes hacer poner en la olla la taza completa y de el 3/4 echarle solo la mitad en la olla y guarda la otra mitad para cuando se la tengas que echar a las claras. Espero que te sirva

    • @michelle27
      @michelle27 3 ปีที่แล้ว

      @@rosamariamirandaperez144 muchas graciaaas✨✨❤️❤️❤️❤️ me ayudaste mucho

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 ปีที่แล้ว +1

      @@michelle27 hola 🙋🏻‍♀️ puedes buscar por google una tabla de equivalencias porque en cada país las medidas de tazas son diferentes.

  • @mariasegovia7569
    @mariasegovia7569 4 ปีที่แล้ว +204

    Quien haciendo en cuarentena😂

    • @19098068
      @19098068 4 ปีที่แล้ว

      Yo, aunque diga alguna de las damas en esta reseta que los hombres nos complicamos, ahí está que los mejores pasteleros son hombres !!!

    • @19098068
      @19098068 4 ปีที่แล้ว +1

      Yo utilizo una batidora manual siempre, no tengo una electrica

  • @tatianaangeldones9428
    @tatianaangeldones9428 5 ปีที่แล้ว +24

    Me encantó, felicitaciones.

  • @jentt168
    @jentt168 3 ปีที่แล้ว

    Esta muy fácil y bueno,gracia x compartir tu arte culinario lo voy hacer para mi torta de aniversario.besos desde Perú

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 ปีที่แล้ว

      Hola 🙋🏻‍♀️ muchas gracias ☺️ me alegra que te haya gustado!! Que lo disfrutes!! Un saludo

  • @eera73
    @eera73 5 ปีที่แล้ว +7

    Hola Merche... saludos desde Seattle 😊... El merengue italiano es mi favorito pero nunca me había atrevido a hacerlo....tu lo explicas muy fácil así q lo hice y me quedo fantástico, el mejor que he probado.... muchas gracias 👍🏼😉

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  5 ปีที่แล้ว

      elkin enrique ramirez ardila ayy que bien!! Me alegro muchísimo!! Ahora a disfrutando!! Muchas gracias 😊

  • @isabellamoyano1594
    @isabellamoyano1594 6 ปีที่แล้ว +16

    Me parecio genial! Exelente explicacion!! Besos marche

  • @soniacofre5010
    @soniacofre5010 5 ปีที่แล้ว +21

    Gracias!! , Muy buena explicación!!, La voy a preparar inmediatamente, espero que me resulte.😊😊😊🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱😘😘

  • @almayanethadamslopez3896
    @almayanethadamslopez3896 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias....se ve súper para preparar, me encanta improvisar preparando tortas en casa, pero, nunca las he decorado. Espero este merengue me quedé tan bien como a usted. Gracias desde Cali-Colombia Alma

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola 👋 seguro que si sigues los pasos te queda perfecto 👌 un saludo 👋

    • @almayanethadamslopez3896
      @almayanethadamslopez3896 2 ปีที่แล้ว +2

      Bella gracias por tomarte el tiempo de responder...feliz día de amor y amistad, al menos acá en Colombia estamos de festejo por esta ocasión. Un abrazo 💗

  • @barbaraherrera9332
    @barbaraherrera9332 4 ปีที่แล้ว +242

    La manera mas segura de que no nos pasemos con el azucar o la clara es : medir las claras y agregar a estas el doble del azucar , es decir si da 1/2 taza de claras , agregar a estas 1 taza de azucar esto no falla!. A
    El azucar solo la remojamos como ella dice...

    • @nadiakorbutyak3601
      @nadiakorbutyak3601 4 ปีที่แล้ว +3

      Gracias

    • @alejandraosunaaa
      @alejandraosunaaa 4 ปีที่แล้ว +1

      Y qué tipo de azúcar es ?? Glass o de la normal??

    • @ginacruz9791
      @ginacruz9791 4 ปีที่แล้ว +3

      Pero a nosotros no nos gusta muy dulce usted cree q me salga sí le pongo menos azucar?😕

    • @kellycarrillo723
      @kellycarrillo723 4 ปีที่แล้ว +4

      Una pregunta barbara esta crema no se disuelve o se adsorbe con la refrigeracion ya q hice uno y se consumio no entiendo xq

    • @paolapetit5817
      @paolapetit5817 4 ปีที่แล้ว +4

      @@kellycarrillo723 eso no se consume. Quizás te quedó crudo, pura espuma de huevo con azúcar y por eso lo absorbió.

  • @gracielasmal7797
    @gracielasmal7797 4 ปีที่แล้ว +6

    Me encantó!!! Estoy en cuarentena y necesitaba hacer algo simple y con pocos ingredientes😄

  • @elizabethdelrosarioherrera4139
    @elizabethdelrosarioherrera4139 4 ปีที่แล้ว +63

    Está cuarentena me tiene como marrana!! Saludo desde Chile!!

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +4

      ELIZABETH DEL ROSARIO HERRERA PINO Jajajaja esto me parece que nos pasa a más de uno.... 🤣🤣🤣

    • @-andreggjt
      @-andreggjt 4 ปีที่แล้ว

      Yo tengo 5 llegar de más

  • @sayrrivas5801
    @sayrrivas5801 ปีที่แล้ว

    Maravillosa enseñanza...mil gracias me quedo espectacular y así mismo rellene y cubrí sin muchas rollos...Gracias .tibisay de maturin Vzla❤❤

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  ปีที่แล้ว

      Hola 👋 me alegra mucho que te haya servido de ayuda!! Muchas gracias ☺️ a ti! Un saludo 👋

  • @ANNA240468
    @ANNA240468 6 ปีที่แล้ว +8

    Ayyy me gustó la manera práctica de explicarlo.....a por la torta de Navidad....... felicidades

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  6 ปีที่แล้ว +1

      ANNA SANCHEZ muchas gracias 😊 que lo disfrutes. !😍

    • @mariamary6562
      @mariamary6562 5 ปีที่แล้ว

      Delicioso.me gusto su forma de explicar.soy nueva. Voy a preparae.bendiciones.

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  5 ปีที่แล้ว

      Mari Mari muchas gracias 😊

  • @dianaarellano2643
    @dianaarellano2643 3 ปีที่แล้ว +3

    Hola Merche: Increíble tu merengue, no hay como el tuyo, he hecho muchas pero nada como el tuyo. Felicitaciones. Soy de Venezuela

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 ปีที่แล้ว

      Hola 👋 no sabes como me alegra esto!! Muchas gracias ☺️ espero que lo disfrutes mucho!! Un saludo 👋

  • @blazerain8610
    @blazerain8610 4 ปีที่แล้ว +12

    Merche, excelente tutorial, muy sencillamente explicado, y preciso. Lo he preparado ya 3 veces y han quedado espectaculares! Bendiciones desde Venezuela!

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว

      Blazerain hola, me alegra que te haya gustado!!! Muchas gracias 😊 guapa!!

  • @gladysroman5838
    @gladysroman5838 2 ปีที่แล้ว +1

    Esta.cuarentena
    Quemamos.calle
    Con.todas.esas.recetas
    Meeee.encantaaaa
    El.merengue😊☺😂😂😂😂

  • @lorenabriceno2000
    @lorenabriceno2000 2 ปีที่แล้ว +3

    Mil gracias . Nunca había logrado que me quedara tan perfecta.

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola ☺️ me alegra mucho de ello!! Que lo disfrutes! Muchas gracias ☺️ un saludo 👋

    • @josyreyes8189
      @josyreyes8189 ปีที่แล้ว

      @@LacocinadeMercheBorjas me encanta esta receta esque me queda tan firme eh hecho la receta que me enseñaron en la academia donde saque mi curso de repostería pero me queda fatal de lo peor pero está suya me queda genial hoy hice una torta de vainilla y con esta receta pero al probarlo sentí empalagoso pero nose que ah pasado

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  ปีที่แล้ว +1

      @@josyreyes8189 hola 👋 que es lo que te ha quedado empalagoso, el merengue??

    • @josyreyes8189
      @josyreyes8189 ปีที่แล้ว +1

      Hola no el merengue me ah quedado perfecto es lo mejor que eh hecho
      Que nose si es la torta o porque le puse mucho jarabe ala torta
      Y todo se siente empalagoso volveré hacer la torta sin ponerle jarabe aver que tal
      Pero que su merengue es lo mejor que eh hecho me emcantaaaaaa

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  ปีที่แล้ว

      @@josyreyes8189 muchas gracias ☺️ pues si, deberías poner menos endulzante a la tarta.. ya que el merengue es muy Dulce y con ese dulzor casi que ya estaría bien de punto! 👋

  • @yubisay3004
    @yubisay3004 6 ปีที่แล้ว +4

    Hice el merengue me quedo muy bien. Excelente la explicación. Gracias por compartir.

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  6 ปีที่แล้ว

      Yubisay Arupon muchas gracias 😊 a ti!! Me alegro muchísimo que te haya gustado!!!

  • @lauragzzsantacruz5166
    @lauragzzsantacruz5166 4 ปีที่แล้ว +18

    Me encantó lo fácil y riquísimo que quedó.... muchas gracias!!! Ahora a disfrutarlo con un pastel de chocolate y frambuesas con merengue italiano 😍

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +4

      Laura Gzz Santacruz mmm que rico!! Se me antojo!!! Muchas gracias 😊 a disfrutarlo!!

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +1

      clarisa peralta hola 👋 pues si, de hecho yo lo pongo en una manga pastelera para luego utilizarlo

  • @ritavillarreal4214
    @ritavillarreal4214 8 หลายเดือนก่อน +1

    Linda Sra mas claro ni el agua si k lo esplico muy bien gracias dios la bendiga saludos ❤

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  8 หลายเดือนก่อน

      Hola 👋 muchas gracias ☺️ me alegra que te haya gustado! Un saludo 👋

  • @elynunez3360
    @elynunez3360 4 ปีที่แล้ว +5

    Muchas muchas gracias x esta receta!!! Jamás me había quedado tan bien el merengue 😄😄🥰😘😘

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +2

      Ely Nuñez hola 👋 que bien!! Me alegro!!! A disfrutarlo! Muchas gracias 😊

  • @janetcarrasquillo6276
    @janetcarrasquillo6276 4 ปีที่แล้ว +5

    Jamás me había quedado bien el merengue hasta que encontré esta receta. Genial. Mil gracias. Saludos desde Puerto Rico

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +1

      Janet Carrasquillo hola 👋 me alegro mucho!! Gracias 😊 a disfrutarlo!!

  • @nurelygonzalez1897
    @nurelygonzalez1897 4 ปีที่แล้ว +10

    Muchas gracias!!! Ahora ya podré decorar mis Muffins
    Y tener una rica merienda :D
    Saludos desde República Dominicana 🇩🇴!!

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +1

      Nurely González hola 🙋‍♂️ me alegra que te haya gustado!! Muchas gracias 😊

  • @mariadahl5396
    @mariadahl5396 ปีที่แล้ว

    Hola Merche ! !! Su video es muuy bueno de explicación del merengue!!!!... Hice su reseta es "EXCELLENTE " !!!!! GRACIAS. SALUDOS DE CANADA 🇨🇦

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  ปีที่แล้ว

      Hola 👋 me alegro mucho que la hayas disfrutado!! Muchas gracias ☺️ un saludo 👋

  • @Luna0jasy
    @Luna0jasy 4 ปีที่แล้ว +13

    Me encanto! Muchas gracias por detallar el proceso, el primero tutorial que me sale a la primera gracias!

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +3

      Luz Sama hola, me alegro muchísimo de haberte servido de ayuda!!! A disfrutarlo! Muchas gracias 😊

    • @melisapaez1427
      @melisapaez1427 4 ปีที่แล้ว +4

      Mil gracias es la primera vez q me sale un buen merengue

    • @star.c5644
      @star.c5644 4 ปีที่แล้ว

      manda

    • @leticianavarro898
      @leticianavarro898 4 ปีที่แล้ว

      Hola ese merengue se podrá utilizar en los bionicos

    • @eddymarvinmelomontesinos8062
      @eddymarvinmelomontesinos8062 4 ปีที่แล้ว

      @@LacocinadeMercheBorjas hlgz 😡

  • @marianeladelva3706
    @marianeladelva3706 4 ปีที่แล้ว +14

    Haré una torta y la cubriré con este merengue, me encanta, es super rico, pero no sabia hacerlo. Gracias desde Chile.

  • @CROWDIARY
    @CROWDIARY 3 ปีที่แล้ว +4

    Wow great cooking!
    Very nice😊

  • @blancamarinasantana5312
    @blancamarinasantana5312 3 ปีที่แล้ว

    Estupendo muy bien explicado. Lo he hecho y me ha quedado buenísimo. Realmente es muy fácil.

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 ปีที่แล้ว

      Hola 🙋🏻‍♀️ qué alegría que lo hayas disfrutado! Muchas gracias ☺️ un saludo 👋

  • @Motta660
    @Motta660 2 ปีที่แล้ว +7

    Maravilloso, excelente, fantástico, asombroso, mágico, extraordinario merengue, me quedo igual que en tu vídeo, mi hija y padre quedaron encantados con tal maravilla, agradezco eternamente tu vídeo.

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  2 ปีที่แล้ว

      Hola ☺️ no sabes lo que me alegra que te haya quedado tan bien!! Muchas gracias ☺️ espero que lo disfrutéis mucho!! Un saludo 👋

  • @karinaarzate2507
    @karinaarzate2507 5 ปีที่แล้ว +36

    Muchisimas gracias esto es lo que estaba buscando 🖒

  • @marilynpf.8325
    @marilynpf.8325 5 ปีที่แล้ว +4

    Siempre utilizo este merengue una maravilla.

  • @natalygarcia631
    @natalygarcia631 9 หลายเดือนก่อน

    El mejor que he visto, que me funcionó y que me encantó

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  9 หลายเดือนก่อน

      Hola 👋 me encanta que así sea! Muchas gracias ☺️ un saludo 👋

  • @gladysamparotorrescorzo8154
    @gladysamparotorrescorzo8154 4 ปีที่แล้ว +11

    Yo lo voy Aser para comer en la cuarentena está buena la respeta 🍨

    • @_LUISA_
      @_LUISA_ 4 ปีที่แล้ว

      Sdpa,aun no la e probado

  • @gemamedina4804
    @gemamedina4804 5 ปีที่แล้ว +15

    Ufffff Meche, gracias por la receta, la seguí paso a paso y me quedó perfecta!!! Gema desde Caracas, Venezuela

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  5 ปีที่แล้ว +1

      Gema Medina cuando me alegro!! Muchísimas gracias!! A disfrutarlo!!😍😍😍

  • @pattyr9418
    @pattyr9418 5 ปีที่แล้ว +6

    Cuando aprenda a preparar todos tus postres, ya me podré casar.
    Gracias Merche eres una persona maravillosa.
    Un abrazo desde San José de Costa Rica.
    Mmmm😋🍧🍨

  • @normachanique1505
    @normachanique1505 4 ปีที่แล้ว

    Hasta ahora la mejor explicación!!!!

  • @josemejia5945
    @josemejia5945 4 ปีที่แล้ว +8

    Muchas gracias por tu receta, lo hice y me quedo delicioso!

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +1

      jose mejia hola 👋 me alegra mucho!! Gracias 😊 a disfrutarlo!!!

  • @fabiolatorresleo9883
    @fabiolatorresleo9883 5 ปีที่แล้ว +5

    COÑO MAMI TE LA LACREASTE CON ESA RECETA VALE

  • @marielanoemi9663
    @marielanoemi9663 5 ปีที่แล้ว +13

    Muchísimas gracias me salió perfecto 😘🤗😊😊😊

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  5 ปีที่แล้ว +3

      mariela noemi que bien ! Me alegro muchismo!!!! Gracias 😊

    • @CristinaRodriguez-er4hi
      @CristinaRodriguez-er4hi 4 ปีที่แล้ว

      Disculpa que azúcar usaste glas o refinada ?

    • @vale5986
      @vale5986 4 ปีที่แล้ว +1

      @@LacocinadeMercheBorjas que idea genial gracias 👍👍👍😍😍

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว

      nelcy peñuela cartagena hola 👋 muchas gracias 😊 a disfrutarlo

  • @Uriel88888
    @Uriel88888 3 ปีที่แล้ว

    La mejor receta t la mejor explicación!!!
    Gracias!!!

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola 🙋🏻‍♀️ muchísimas gracias ☺️ un saludo 👋

  • @elisaprendasgarro5799
    @elisaprendasgarro5799 4 ปีที่แล้ว +5

    Saludos desde Costa Rica hicimos la receta....Que rico!

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +1

      Elisa Prendas Garro hola 👋 muchas gracias 😊 me alegra que lo hayáis disfrutado!!

  • @SandraRodriguez-hh7le
    @SandraRodriguez-hh7le 4 ปีที่แล้ว +5

    Excelente, muchas bendiciones y gracias por compartir tus conocimientos.

  • @valestrinaart7670
    @valestrinaart7670 6 ปีที่แล้ว +4

    gracias, lo hice a penas vi como lo hacias y me quedo exelente, gracias

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  6 ปีที่แล้ว +2

      VALESTRINA art muchas gracias 😊 me alegro mucho de tu éxito!!😘😘

    • @grisencar
      @grisencar 6 ปีที่แล้ว

      Voy a tratar gracias

  • @doraisabelgaracoche6736
    @doraisabelgaracoche6736 3 ปีที่แล้ว

    Mil gracias por su enseñanza...desde Argentina

  • @anabelkysmontilvagalvis7256
    @anabelkysmontilvagalvis7256 5 ปีที่แล้ว +31

    FÁCIL, YA APRENDÍ EL MERENGUE ITALIANO 💙🕊🤗💖

  • @MICKYRECETAS
    @MICKYRECETAS 4 ปีที่แล้ว +2

    hola amiguita que bien por fin esta receta que esta bien explicado y esos truquitos tuyos hacen la diferencia amiguita. mas que complacida de estar y quedarme en tu casita bella amiguita yun placer estar aqui. ojala y Dios permita que te guste mi contenido bella gracias amiguita. bendiciones

  • @rochalaia
    @rochalaia 4 ปีที่แล้ว +20

    A mi me salio perfecto, muchas gracias!❤

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 ปีที่แล้ว +2

      Laia rocha pacaje hola 👋 muchas gracias 😊 me alegro!! Que lo disfrutes

  • @michellemoreno9096
    @michellemoreno9096 2 ปีที่แล้ว

    😊 Ya lo he hecho 3 veces y me queda súper.... Gracias...

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  2 ปีที่แล้ว

      Hola 👋 me alegra mucho que te quede tan bien! Muchas gracias ☺️ un saludo 👋

  • @isabeljimenez6600
    @isabeljimenez6600 5 ปีที่แล้ว +12

    Muchas gracias amiga por tu receta me salió riquísimo puse en un pastel tres leches Dtb

  • @ShemiGamers
    @ShemiGamers 3 ปีที่แล้ว +7

    I really like this video. 🌹💕🌹
    Thank for sharing and awaited the next content

  • @aidebravo7189
    @aidebravo7189 3 ปีที่แล้ว +18

    Alguien otra vez viendo el video por la cuarentena 🇵🇪

    • @olgamiranda7362
      @olgamiranda7362 3 ปีที่แล้ว +3

      Aqui, aborrecida em casa...o que Alegra a Alma..é ver estas receitas ...😉❤❤

    • @bernardacastro7027
      @bernardacastro7027 3 ปีที่แล้ว

      Yo siii, de nuevo 🤣🤭

  • @mariasoto2281
    @mariasoto2281 ปีที่แล้ว

    Gracias por su honesta explicacion.
    Dios la Bendiga

  • @ensolicz5007
    @ensolicz5007 5 ปีที่แล้ว +5

    Me encanta! Estoy voy a usar para hacer relleno de durazno con dulce de leche :)

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  5 ปีที่แล้ว

      Maida Cz bufff que rico!!! Te quedará genial!! Muchas gracias 😊

  • @ViriAltermanFueguel
    @ViriAltermanFueguel 4 ปีที่แล้ว +7

    ¡Muy buena explicación! ¡¡Gracias!! ¡¡Me salió riquísimo!!

  • @cinthyaberrones
    @cinthyaberrones 5 ปีที่แล้ว +7

    Ya lo quiero hacer, se ve fenomenal.
    Gracias desde México

  • @yurimiasanchez6899
    @yurimiasanchez6899 4 ปีที่แล้ว

    Que hermoso ..Me ha Encantado,.. No tenia Ni Idea como era, pensaba que era Dificil...Gracias por compartir buena Explicación.