Geniaaaaaa!!!! Ya voy haciendo más de 10 recetas tuyas! No sabés cómo me felicitan en casa, familiares, etc, cada vez que hago una torta. Y siempre me dicen: esta torta es de primera clase!!! Sos a la única a la que le tengo confianza, sé que siguiendo tus pasos, todo me va a salir excelente! Saluditos desde Necochea.
Seguí tu receta paso a paso y quedó espectacular, use 211 gramos de clara, unas gotas de limón 422 gramos de azúcar y 422 cc de agua. Lo puse en 118 grados y la use para la torta de cumple de mamá. Mil gracias!
Isa, sos LA MEJOR explicando una receta. Sos clara, concisa, y muy agradable para hablar. He visto cientos de vídeos pero ninguno explica como vos. Sos muy didáctica. Tus recetas son las mejores !!! Yo las uso para mi emprendimiento . Gracias , muchas Gracias!!❤💚😄
Me asombra esa capacidad que tienes para enseñar Isabel, además de esa forma desinteresada!! En serio sos lo máximo!! Yo soy sincera, le tengo pánico al merengue Italiano😳 se me hace de mucho cuidado... Pero lo intentaré... Mil gracias por tus excelentes videos, fuerte abrazo!!
Uhhh no que lastimaaaa! Yo lo hice recién recién! Y me salioooo!!!! Hice a rajatabla lo de pesar las claras el doble de azúcar dejé calentar bien el almíbar, limpie bien con alcohol, y bati un poco a mano, Minipimer para que no se me queme jajajajaja pero salió consistente que eso no lograba hace mucho!!!
Srta Isabel muchas gracias por todo lo que hace, me parece una persona muy bondadosa y buena, no solo nos enseña recetas si no que también nos da clases completamente gratuitas, eso no lo hace cualquier persona, que Dios la bendiga es genial, saludos desde Chile ❤️
amo, realmente AMO la mezcla de este vídeo, de la pastelería con la química. No hay conocimiento sin tener la previa base solida, me parece fundamental y un contenido super valioso. Gracias por impulsar y dejar a publico conocimiento esto tan importante. Yo estudio pasteleria por mi cuenta y encontrarme con este tipo de videos son una verdadera joya. Infinitas gracias Isabel ❤
Que importante todos los tips que das!!! Por que muchos dicen que hay que batir hasta que se enfrie y luego en baño maria invertido? Te pasas la vida haciendo un merengue! Genia absoluta!!!!
Hola Isabel, acabo de celebrar el cumpleaños de mi hija con una rica torta de vainilla y la decore siguiendo tus instrucciones al pie de la letra, sin termómetro, bajo la tormenta tropical Elsa y me quedo SENSACIONAL!! en punto perfecto, muchas gracias. Un saludo desde Venezuela
Isabel gracias por enseñarnos tanto, eres una gran persona y te agradezco de corazón la simplicidad con que compartes tus conocimientos. Saludos desde 🇨🇱
La verdad que sos una maravilla de maestra, es el único tutoríal donde veo que explican cómo n detalle el proceso de cómo hacer un buen merengue y que sobre todo te dure: te sigo y amo todo lo qué haces felicitaciones.
Hola sra isabel eternamente agradecida con toda su explicación, realice mi primer merengue italiano y fue todo un exito a pesar del clima cambiante. Todos pensaron que habia comprado el pastel pues la decoraciòn quedo linda, se mantubo y duro varios dias intacto. Al realizarlo en un punto pense que se habia dañado porque se bajo un poco el batido pero recorde todos sus detalles y volvio a la normalidad al continuar batiendo y enfriar el merengue llego mi momento de gloria jejejee y fue exitoso. Dios le cuide y gracias nuevamente. Saludos desde Venezuela.
Le estaré eternamente agradecida gracias a este video mejore mi merengue y me quedo perfecto hay muchos videos pero esos tips soy muy certeros gracias 🥰
Gracias en breve lo intento por enésima vez,si lo logro no te voy a olvidar.Tu explicación es muy clara. Jamás he logrado un merengue italiano como Dios manda.
ISABEEEEL♥ MUCHÍSIMAS GRACIAS POR TUS ENSEÑANZAS!!!!! SE ENTIENDE TODO PERFECTO! SOY HIPER PRINCIPIANTE PERO AMO COCINAR PASTELERÍA Y REPOSTERÍA! VOY A COMENZAR MI MINI EMPRENDIMIENTO PARA EL DÍA DE LA MADRE!!! ABRAZO Y BENDICIONES DESDE OBERA, MISIONES, ARG♥
Maestra sabes eres 1 ejemplo al platicar con mis nietas entonces trabajaba hoy 67 años y entonces en ese tiempo admiraba tus maravillosos trabajos y me imaginaba lo rico que sabrian pero solo descansaba domingos por la tarde y al super pero no hacia nafa hoy tienes e.n esta tu casa 3 alumnas con muchas ganas de aprender por eso muchas preguntas las que hago disculpa todo mi rollo pero con mucho cariño y admiracion bendiciones para tu hogar gracias 🥰😇😇
Mil pero mil gracias por esta información, no se imagino cuanto me ayudo.. Estaba q buscaba respuestas como, el comportamiento del merengue en refrigeración y gracias a usd y este video la encontré.. Muchísimas gracias ❤
Hola como siempre genial .Me encanta ya e hecho tus recetas y son una maravillas .Gracias x compartir tus maravillas q el Sr te llene de bendiciones junto a tu familia .No dejes de enseñarnos
Magnífica explicación. Una profesora excelente. Profesional y didáctica. Muchas gracias desde Sevilla, España. Será mi primera receta en nuestra nueva batidora.
Eres genial!!! No toques, no toques, el énfasis q le pusiste fue lo q me funcionó perfecto. No tengo termometro pero la prueba fue exacta. Lo malo fue q me los comí yo sola todos y nadie me cree q aprendí hacer MERENGUES. muchas gracias!!!🌹
Es mi primera vez haciendo merengue italiano siempre lo quise hacer pero tenía miedo de no saber hacer el almíbar al fuego ya q no cuento con un termómetro y use la técnica de la cuchara en agua con hielo lo hice tal cual y me quedo hermoso estoy tan contenta gracias Isa te amo ♥️♥️😘
Me ha pasado lo de la sal poner al principio ver lo espectacular q quedan y luego pierden forma también poner limon y sal, también al final se ve bien y luego va soltando el almíbar 🫣 Ahora con tu A B C me va salir mejor💪 gracias!!!
Eres buenísima profesora! La explicación esta muy completa, hoy hice por primera vez merengue y me quedo riquísimo gracias a tu video. Saludos desde Mexico.
❤❤❤❤adoro tus vídeos, gracias por compartir tanta información importante para las que estamos iniciando este hermoso mundo dulce 😊saludos desde Venezuela
siempre use,el doble de azucar que de claras y la mitad de agua que de claras,y me queda perfecto,pero voy a probar poniendo partes iguales para ver en que cambia,muy buen video,explicas re bien,informacion concisa y detallada.
Guauu!!...me quedo perfectamente clara toda la explicación..estaba cometiendo un millón de errores al hacer merengue...que bueno estas tú para ayudarnos a hacer las cosas bien...muchas gracias...un abrazote 😘
Hola GENIAAAA !!! , hice el merengue siguiendo tus tips y salió Perfecto !! Hoy deleito a mis dos queridas amigas con un Lemon Pie. Besos. Graciasssss !
La mejor receta! Nunca me había podido salir el merengue italiano pero siguiendo todos tus pasos y tips me quedo riquísimo. Gracias por compartir todo tu conocimiento!
Eres genial, gracias por tus consejos!! Estoy empezando en este mundo de la reposteria por situaciones económicas en mi país y tu me has aclarado muchísimas dudas que tenia... Dios te bendiga
Me encantó la forma de como lo explicas. Recomiendo que lo hagan de acuerdo a las instrucciones y sale perfecto. Muchas gracias 🌸. Yo lo hice y sale perfecto☺
Gracias x los consejos Isa ya se como hacer un verdadero merengue bien firme y duradero una gran clase de merengue gracias x tomarte tu tiempo y hacer un video de pasteles riquisimos que se ven a ojo y este de trucos y consejos sobre el merengue 👏
Geniaaaaaa!!!! Ya voy haciendo más de 10 recetas tuyas! No sabés cómo me felicitan en casa, familiares, etc, cada vez que hago una torta. Y siempre me dicen: esta torta es de primera clase!!! Sos a la única a la que le tengo confianza, sé que siguiendo tus pasos, todo me va a salir excelente! Saluditos desde Necochea.
Ay qué bueno Leo ! Me alegro muchisimo !!
@@IsabelVermal Ay, muchísimas gracias. Hoy hice Lemon Pie.
😍
Si ago una tarta chica y no quiero aser mucho merenge la puedo aser con 2 huevos cuanto de azúcar pongo?
Seguí tu receta paso a paso y quedó espectacular, use 211 gramos de clara, unas gotas de limón 422 gramos de azúcar y 422 cc de agua. Lo puse en 118 grados y la use para la torta de cumple de mamá. Mil gracias!
A qué temperatura el almíbar,y por cuánto tiempo,más o menos 4 o 5 claras?gracias
No te creo
Isa, sos LA MEJOR explicando una receta. Sos clara, concisa, y muy agradable para hablar. He visto cientos de vídeos pero ninguno explica como vos. Sos muy didáctica. Tus recetas son las mejores !!! Yo las uso para mi emprendimiento . Gracias , muchas Gracias!!❤💚😄
Me asombra esa capacidad que tienes para enseñar Isabel, además de esa forma desinteresada!! En serio sos lo máximo!! Yo soy sincera, le tengo pánico al merengue Italiano😳 se me hace de mucho cuidado... Pero lo intentaré... Mil gracias por tus excelentes videos, fuerte abrazo!!
Como te fue??
@@melaniafranz5239 gracias por preguntar Melania...me fue malangas 😒 yo no se si soy yo o algo externo, pero lo seguiré intentando😅
Uhhh no que lastimaaaa! Yo lo hice recién recién! Y me salioooo!!!! Hice a rajatabla lo de pesar las claras el doble de azúcar dejé calentar bien el almíbar, limpie bien con alcohol, y bati un poco a mano, Minipimer para que no se me queme jajajajaja pero salió consistente que eso no lograba hace mucho!!!
@@melaniafranz5239 súper!! Este fin de semana lo haré y te cuento...gracias por darme ánimos!!!
Srta Isabel muchas gracias por todo lo que hace, me parece una persona muy bondadosa y buena, no solo nos enseña recetas si no que también nos da clases completamente gratuitas, eso no lo hace cualquier persona, que Dios la bendiga es genial, saludos desde Chile ❤️
amo, realmente AMO la mezcla de este vídeo, de la pastelería con la química. No hay conocimiento sin tener la previa base solida, me parece fundamental y un contenido super valioso. Gracias por impulsar y dejar a publico conocimiento esto tan importante. Yo estudio pasteleria por mi cuenta y encontrarme con este tipo de videos son una verdadera joya. Infinitas gracias Isabel ❤
Como preparar vellamel
Buenísimo este merengue no soy experta pero me quedo muy bien Gracias cariño Dios T bendiga mi Reina 🥀💃🥀
@@celidarojas2270 hola.. Una pregunta.. Las medidas q da ella sirven para cubrir un pastel de unos 23 centimetros?? Alcanza? gracias
Que genia Isa!!! Entonces, el merengue se puede frezar? Gracias
Hiper satisfecha de tu explicación!! No me quedó una mínima duda de nada. Sos la mejor!!
Un extraordinario ejercicio de pedagogía pastelera.Gracias.
Que importante todos los tips que das!!! Por que muchos dicen que hay que batir hasta que se enfrie y luego en baño maria invertido? Te pasas la vida haciendo un merengue! Genia absoluta!!!!
que grande, por fin una persona que te explica bien como funciona el merengue italiano
Hola Isabel, acabo de celebrar el cumpleaños de mi hija con una rica torta de vainilla y la decore siguiendo tus instrucciones al pie de la letra, sin termómetro, bajo la tormenta tropical Elsa y me quedo SENSACIONAL!! en punto perfecto, muchas gracias. Un saludo desde Venezuela
Qué genia Caro !!! un beso enorme para las dos !!
Isabel gracias por enseñarnos tanto, eres una gran persona y te agradezco de corazón la simplicidad con que compartes tus conocimientos. Saludos desde 🇨🇱
Besote enorme Hilda !!!
La verdad que sos una maravilla de maestra, es el único tutoríal donde veo que explican cómo n detalle el proceso de cómo hacer un buen merengue y que sobre todo te dure: te sigo y amo todo lo qué haces felicitaciones.
Q detalle mas lindo,mostrar todo lo q susede y q nos puede pasar.
Me encanto muchas gracias.🤗
Sos una genia me das mucha seguridad en todas las recetas que ya e echo mil gracias y sigo aprendiendo me encanta .
Sin palabras señorita Dios la colme de bendiciones infinitas ..muy bella y clara su explicación ...
Me encanta como explica todo, y tiene un carisma muy agradable😊
QUE MARAVILLA ENCONTRAR ESTE CANAL!!!
Gracias Isabel, me sacaste TODAS LAS DUDAS!! NADIE te cuenta tantos detalles. Sobre todo en la conservación del producto. Genia!!
Hola sra isabel eternamente agradecida con toda su explicación, realice mi primer merengue italiano y fue todo un exito a pesar del clima cambiante. Todos pensaron que habia comprado el pastel pues la decoraciòn quedo linda, se mantubo y duro varios dias intacto. Al realizarlo en un punto pense que se habia dañado porque se bajo un poco el batido pero recorde todos sus detalles y volvio a la normalidad al continuar batiendo y enfriar el merengue llego mi momento de gloria jejejee y fue exitoso. Dios le cuide y gracias nuevamente. Saludos desde Venezuela.
Me encanto la explicacion de la forma de preparar un merengue Italiano. Clara y precisa. Gracias. Soy Elisa de San Juan
Excelente me encantó gracias por compartir 👍👍🍰
SOS las mejor pastelera ISA gracias por estas clases que nos das ....mil gracias GENIAAAAA 💖💖💖👏👏
❤❤❤
Tu generosidad es increíble, Dios te bendecirá mucho x ésto!! Y la calidad de tus recetas, inigualables!! Te sigo, te admiro, y te agradezco mucho!!
Excelente Excelente trabajos. Felicitaciones e Impecable tus clases. Gracias. Bendiciones por siempre.
Clarísima y precisa como siempre Isabel . muchas gracias.
Sra Isabel la explicación está muy clara lo voy a hacer con sus consejos.
Muchas gracias por compartir.
Dios la bendiga.
Le estaré eternamente agradecida gracias a este video mejore mi merengue y me quedo perfecto hay muchos videos pero esos tips soy muy certeros gracias 🥰
Genia !!!
Una genia. Imposible con esa explicación y esa alegría para hacerlo fallar. Gracias y espero no desepcionarte.
Gracias en breve lo intento por enésima vez,si lo logro no te voy a olvidar.Tu explicación es muy clara. Jamás he logrado un merengue italiano como Dios manda.
Gracias Isabel excelente y muy bien explicado, con tips y aclarada todas las dudas..Guayana Venezuela
ISABEEEEL♥ MUCHÍSIMAS GRACIAS POR TUS ENSEÑANZAS!!!!! SE ENTIENDE TODO PERFECTO! SOY HIPER PRINCIPIANTE PERO AMO COCINAR PASTELERÍA Y REPOSTERÍA! VOY A COMENZAR MI MINI EMPRENDIMIENTO PARA EL DÍA DE LA MADRE!!! ABRAZO Y BENDICIONES DESDE OBERA, MISIONES, ARG♥
Isabelita gracias por tú amabilidad. Desde Colombia un gran abrazo. Éste video se me había perdido mil y mil bendiciones.
Maestra sabes eres 1 ejemplo al platicar con mis nietas entonces trabajaba hoy 67 años y entonces en ese tiempo admiraba tus maravillosos trabajos y me imaginaba lo rico que sabrian pero solo descansaba domingos por la tarde y al super pero no hacia nafa hoy tienes e.n esta tu casa 3 alumnas con muchas ganas de aprender por eso muchas preguntas las que hago disculpa todo mi rollo pero con mucho cariño y admiracion bendiciones para tu hogar gracias 🥰😇😇
Sos un amor Mari ! Qué alegría que te hayas sumado al mundo dulce, por más preguntas y aprendizajes !! ❤❤❤
Sos tan clara explicando.❤
Sos una genio isabel!! Gracias por compartir tus conocimientos
La mejor receta q he hecho. Espectacular este merengue! Mil gracias!
Gracias Isabel por todos tus consejos y enseñanzas. Hago muchas de tys recetas y siempre salen muy ricas y lindas!!!
Súper explicación 👏👏 muchas gracias
La mejor de todas
Buenìsimo!!! Me vine aquí porque quería hacer un merengue fácil y me quedó espectacular
Mil pero mil gracias por esta información, no se imagino cuanto me ayudo.. Estaba q buscaba respuestas como, el comportamiento del merengue en refrigeración y gracias a usd y este video la encontré.. Muchísimas gracias ❤
Me alegro muchísimo Clau ! un beso!
Muchas gracias ISABEL, tu explicación de cómo lograr un merengue perfecto, es excelente!!😊😊😊
Me alegro mucho !!!
Gracias por tu generosidad Isabel ❤️ sos tan prolija y completa en todo lo que te propones
Qué amor Cami !
Super explicado muchísimas gracias guapísima mejor no puede ser 😘😘 bella
Hola como siempre genial .Me encanta ya e hecho tus recetas y son una maravillas .Gracias x compartir tus maravillas q el Sr te llene de bendiciones junto a tu familia .No dejes de enseñarnos
Mil gracias. más claro imposible. Saludos desde Ecuador
Mi maestra de todos los días 😍,la verdad excelente metodología, lo q he aprendido desde q te sigo impresionante Graciassss
Magnífica explicación. Una profesora excelente. Profesional y didáctica. Muchas gracias desde Sevilla, España. Será mi primera receta en nuestra nueva batidora.
Eres genial!!!
No toques, no toques, el énfasis q le pusiste fue lo q me funcionó perfecto. No tengo termometro pero la prueba fue exacta. Lo malo fue q me los comí yo sola todos y nadie me cree q aprendí hacer MERENGUES. muchas gracias!!!🌹
Jajaja qué risa ! Yo te creo ❤❤❤
Gracias Isabel ! Por enseñarnos mañana probaré tu receta 😋
Con todos los consejos
E podido aprender y realizar muchas recetas
Muchas gracias
Es mi primera vez haciendo merengue italiano siempre lo quise hacer pero tenía miedo de no saber hacer el almíbar al fuego ya q no cuento con un termómetro y use la técnica de la cuchara en agua con hielo lo hice tal cual y me quedo hermoso estoy tan contenta gracias Isa te amo ♥️♥️😘
Hola hice mi primer merengue con su receta y me quedo espectacular a todos les encantó mi pastel saludos desde Honduras
Hice paso a paso como lo indicaste! Salio espectacular! Gracias!!!
Me encanta como explicas los a b yc del desarrollo y sus posibles errores
Gravias linda
Saludos desde Chile
Exelente explicando , una genia. Hermoso video
Excelente explicación. Hoy lo hice y salió 10 puntos. Gracias!!!
Se sostuvo excelente su decoración?
Me ha pasado lo de la sal poner al principio ver lo espectacular q quedan y luego pierden forma también poner limon y sal, también al final se ve bien y luego va soltando el almíbar 🫣 Ahora con tu A B C me va salir mejor💪 gracias!!!
Vieron que la profesora tiene las uñas cortas, limpias, sin esmalte? Por favor asi se cocina, es higiénico.
Maravillosa explicación
Me encanta la manera como explica, felicitaciones, la humildad es primordial, gracias por compartir su conocimiento.
Primera vez que lo hice y me salio muy bien !!!!!!!😀😀😀😀
Muy didáctica. Una genia Isabel.
Gracias
Eres buenísima profesora! La explicación esta muy completa, hoy hice por primera vez merengue y me quedo riquísimo gracias a tu video. Saludos desde Mexico.
Muchas gracias 👍 Dios te bendiga lo voy hacer en mi panadería mil gracias 🙏
muchas gracias por esta clase, goza de buena pedagogia.
❤❤❤❤adoro tus vídeos, gracias por compartir tanta información importante para las que estamos iniciando este hermoso mundo dulce 😊saludos desde Venezuela
Muy bien la clase de merengue, la mejor 👌👌👌
Me encantan todas sus recetas, y la forma como las trasmite. 👍🏼
siempre use,el doble de azucar que de claras y la mitad de agua que de claras,y me queda perfecto,pero voy a probar poniendo partes iguales para ver en que cambia,muy buen video,explicas re bien,informacion concisa y detallada.
Qué mujer generosa por favor! Un millón de gracias ❤
Guauu!!...me quedo perfectamente clara toda la explicación..estaba cometiendo un millón de errores al hacer merengue...que bueno estas tú para ayudarnos a hacer las cosas bien...muchas gracias...un abrazote 😘
Muy bien explicado.gracias Sra.
Sos una genia con los tips y explicación
El mejor video con la explicación del merengue !!!!!!!🤭😊 muchísimas gracias por compartir tus tips ...sos una mega pro en la cocina ☺️🤭😊🤗
Gracias tocaya !!!
Por fin aprendí a hacer el merengue como corresponde muchas gracias dos la mejor .que bien explicado ❤❤❤❤❤
Muchas gracias por tan valiosos consejos , yo no sabía cómo se preparaba el merengue excelente saludo desde Guadalajara México 👋😃❣️🍰😋
Wow increíble tanta información muy importante
Excelente la explicación, es muy ameno ver sus videos
Que bellaaaa Isaaa gracias por todo ti valioso tiempo y laburo que haces por cada uno de estos videos. Espero conocerte un día ❤
Hola GENIAAAA !!! , hice el merengue siguiendo tus tips y salió Perfecto !! Hoy deleito a mis dos queridas amigas con un Lemon Pie. Besos. Graciasssss !
Muchisima gracias por la explicacion señora Isabel lo voy a hacer
Maravilloso. Que gran información. Y la maestra la mejor
Me encanta, eres muy amorosa...
La mejor receta! Nunca me había podido salir el merengue italiano pero siguiendo todos tus pasos y tips me quedo riquísimo. Gracias por compartir todo tu conocimiento!
gracias por tus conocimientos compartir
Hola deseo estés muy bien! Te felicito , has dado una clase magistral!!! Muchas gracias x compartir tus conocimientos! Saludos desde Uruguay 🇺🇾
Excelente explicación. Gracias Isabel.
Sos hermosa , una genia explicando !!
Te Bendigo !!!
Sos espectacular explicando, amo ver tus videos. Gracias!!
Excelente. El merengue me quedó perfecto, muchas gracias por enseñar sus conocimientos.
Genia Isabel me re sirve tus consejos muchísimas gracias ❤
Hola buenísima la explicación porque yo no sabía cuánto debía batir una vez puesto el almíbar gracias!!!
Eres genial, gracias por tus consejos!! Estoy empezando en este mundo de la reposteria por situaciones económicas en mi país y tu me has aclarado muchísimas dudas que tenia... Dios te bendiga
Sos una super estrella⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️mil gracias💞
Hola Isabel muy linda receta.Sos.una genia me encanta todo lo que haces!!!
Me encantó la forma de como lo explicas.
Recomiendo que lo hagan de acuerdo a las instrucciones y sale perfecto.
Muchas gracias 🌸.
Yo lo hice y sale perfecto☺
Hola cuanto seria 170 gr de claras
Gracias x los consejos Isa ya se como hacer un verdadero merengue bien firme y duradero una gran clase de merengue gracias x tomarte tu tiempo y hacer un video de pasteles riquisimos que se ven a ojo y este de trucos y consejos sobre el merengue 👏
Gracias aprendiendo mucho con Tigo una genia aprendí un excelente merengue gracias
Me encanto 💖 muchas pero muchas gracias por tu enseñanza
Isa, mi yo goloso agradece eternamente haberte encontrado en Instagram y aqui en youtube! jajaja Amo todos tus videos!
Jajaja hay que seguir al "yo goloso interno" y hacer muchas cosas ricas para uno y la familia ❤
@@IsabelVermal Siiiiiiiiiii. Yo también apoyo está idea 😃🙋😋🤭🤗
Sos una geniaaaaa! Gracias me sacaste todas todas las dudas! Gracias por tu contenido! ❤