Ayudantes de cocina - Mano derecha

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2012
  • Ayudantes de cocina - Mano derecha.
    Chef Victoriano López
    / victoriano.lopez1
    La Mar Cebichería Peruana New York City
    / lamarnyc
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    Chef Víctor Nieto
    Restaurant El Rincón Que No Conoces
    www.elrinconquenoconoces.pe
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    Chef Yasset Fransua Robles Cerna
    / yassetfransua.roblescerna
    Restaurant Cebichería La Red
    / restaurante.cebicheria...
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    Chef Holger Torres
    / holger.martinez
    Restaurant & Bar Malabar
    / malabarlima
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    Programa: Aventura Culinaria
    ...

ความคิดเห็น • 54

  • @amadoraguilaralcantara7567
    @amadoraguilaralcantara7567 6 หลายเดือนก่อน +2

    Mis mejores deseos para uds por tan noble gesto de los profesionales de la cocina peruana, como reza un dicho: de la unión nace la fuerza y los éxitos.. Un verdadero corazón PERUANO. Grácias juventud.

  • @mannycarreno
    @mannycarreno 3 ปีที่แล้ว +38

    El chef Victoriano el mejor del Perú no solo por su talento sino por su humildad y su gran calidad humana. Es de los pocos cocinero que no se guardan secretos culinarios y los comparte con nosotros de todo corazón. Bravo Victoriano López 👏👏👏👏

    • @pmvrodriguezfamily
      @pmvrodriguezfamily 3 ปีที่แล้ว +5

      ¡Bien dicho! ¡Y ya tiene su propio canal en TH-cam! ❤️🇵🇪👏🏼

    • @josephsolis743
      @josephsolis743 14 วันที่ผ่านมา

      ​@@pmvrodriguezfamilyyi

  • @beacu1436
    @beacu1436 4 ปีที่แล้ว +19

    Victoriano es un Maestto, bravo por el Señor y bien Gastón Acurio por apoyarlo.....👍👍👍👍👍👍

  • @senseicheff
    @senseicheff ปีที่แล้ว +3

    Un video muy interesenta, la gente debe aprender a escuchar. A gente como esta que intenta enseñar y dar tu su conocimeinto eso es oro puro ej video

  • @caleffigua1510
    @caleffigua1510 ปีที่แล้ว +3

    Es por ello que si nosotros llegamos a comprender este boom gastronómico que lo lidera Gastón, nos servicia para consolidarnos como país. Gracias muchachos por esta gran experiencia.

  • @lilajordan327
    @lilajordan327 3 ปีที่แล้ว +4

    Felicitaciones victoriano, siempre me encanta cocinar con tus recetas. Saludos desde Alabama.

  • @rodolfomazacarrasco6747
    @rodolfomazacarrasco6747 3 ปีที่แล้ว +4

    Muchas felicidades y bendiciones a esa gente q empiesa de abajo grandes cocineros q forjó gastón acurio y aora están donde se meresen

  • @luisr.ramosmacetas1659
    @luisr.ramosmacetas1659 3 ปีที่แล้ว +6

    Victoriano, maestro crea tu canal y comparte tus experiencias.
    El pueblo.. te lo agradecera.

    • @luismiravallujan4057
      @luismiravallujan4057 ปีที่แล้ว +2

      Ya tiene su canal. LA COCINA DE VICTORIANO

    • @ladyb.496
      @ladyb.496 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/users/LaCocinadeVictoriano

    • @ronaldhuaringa
      @ronaldhuaringa ปีที่แล้ว

      Tiene su canal con tremendas recetas

    • @joel3659
      @joel3659 ปีที่แล้ว

      @@ronaldhuaringa ya paro por el momento, y no sabe cuando volvera!!

  • @sarasalgado674
    @sarasalgado674 10 ปีที่แล้ว +29

    Un reconocimiento bien merecido al Sr. Victoriano, que muy humilde reconoce sus orígenes y también enseña a sus compañeros lo que aprende en el trajín diario del trabajo en la cocina. La confianza depositada en él, por parte del Sr. Acurio radica en su humildad y conocimiento del negocio que tiene y sobre todo el amor que tiene por su trabajo.

  • @matanzapirlo8568
    @matanzapirlo8568 5 ปีที่แล้ว +9

    Recién veo este cideo y la verdad que me quedé maravillado. Saludos a todos los cocineros del Perú y el mundo.

  • @diovanarabanal1101
    @diovanarabanal1101 3 ปีที่แล้ว +5

    Muy buena entrevista a chef internacional Holger torres que son los que en realidad están de cada éxito de restaurantes.

  • @alexTHEfather18
    @alexTHEfather18 3 ปีที่แล้ว +4

    Tiene su canal de youtube muy bueno

  • @edualaluf
    @edualaluf 4 ปีที่แล้ว +9

    Que lindo reportaje, cuanta humildad en esos cocineros, además han llegado lejos espero que sigan teniendo éxito, saludos desde Argentina.

  • @eddiespinoza7287
    @eddiespinoza7287 3 ปีที่แล้ว +5

    Estoy tremendamente sorprendida 😶 de conocer personas de tanto talento en la cocina peruana, mi admiración es para Gastón por dar ese reconocimiento a quienes se lo merecen , gracias 🤩 por engrandecer al 🇵🇪

    • @senseicheff
      @senseicheff ปีที่แล้ว

      Buenas compañero , estoy empezando un canal de notivacion para cocineros te aconsejo que te pases, seguro que te gusta, ojala y te encante

  • @frankgreyangulorodil5084
    @frankgreyangulorodil5084 8 ปีที่แล้ว +10

    me saco el sombrero ante estos personajes

  • @luisr.ramosmacetas1659
    @luisr.ramosmacetas1659 3 ปีที่แล้ว +1

    Esa gente... exelente iniciativa...!

  • @user-yn6gk9ug7e
    @user-yn6gk9ug7e 2 หลายเดือนก่อน

    Excelente

  • @jimbuckley4797
    @jimbuckley4797 3 ปีที่แล้ว +4

    20 : 23" Estos Chefs comen como los dioses , por lo exquisito y sabroso

    • @gunecibe4768
      @gunecibe4768 ปีที่แล้ว

      Cualquiera podria cocinar bien si tuviera todos los insumos a la mano. Y nada mas no hay cosa del otro mundo .

    • @nuit_9
      @nuit_9 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@gunecibe4768puedes tener todos los insumos e de buena calidad. Pero si no sabes por dónde empezar y llevar, puede que no salga bien.

  • @MaxG.85
    @MaxG.85 ปีที่แล้ว

    La cocina es fuerte y bravo, trabaje ahí, era divertido y arduo, pero me dedique a otra cosa, pero recalco la cocina no es para cualquiera.

  • @jimbuckley4797
    @jimbuckley4797 3 ปีที่แล้ว +4

    En todas las Ocupaciones y profesiones he encontrado Peruanos q son unos tromes, unos genios , claro no estoy diciendo q absolutamente todos lo son así ; Ingenieros, Médicos, Mecánico de autos y Motos , y de aviones, etc etc las muchas y gravísimas crisis económicas ocasionadas por los politicos me obligaron desde q estudiaba en el Colegio a trabajar y nunca paré de trabajar estando en la Universidad estudiando Ingeniería y me metí a trabajar de todo .

  • @IsabelTorres-zb7in
    @IsabelTorres-zb7in 4 ปีที่แล้ว +4

    22 años y se ve todo un experto

  • @carmenrosasandovalv3252
    @carmenrosasandovalv3252 2 ปีที่แล้ว

    Gastón gracias 😋

  • @shelyma3359
    @shelyma3359 2 ปีที่แล้ว

    Buenos muchachos !!!

  • @gxlpower
    @gxlpower 8 ปีที่แล้ว +6

    buen reportaje

  • @rafaelmelenas
    @rafaelmelenas 10 ปีที่แล้ว +17

    AQUI FALTA UN PERSONAJE. ABEL CCAHUANA JEFE DE COCINA SEGUNDO MUELLE. ES DEMASIADO HUMILDE EL SR. PERO COCINA EXPECTACULARMENTE BIEN : )

  • @m1974122
    @m1974122 10 ปีที่แล้ว +6

    buen vídeo.....

  • @alfredoh2008
    @alfredoh2008 ปีที่แล้ว

    Bueno.

  • @marcoantonioaldamahidalgo7382
    @marcoantonioaldamahidalgo7382 4 ปีที่แล้ว

    A1!!!

  • @seguelquispe932
    @seguelquispe932 3 ปีที่แล้ว +1

    Grande señor Victorianoooo

  • @MimiMimi-rj1gl
    @MimiMimi-rj1gl 9 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍

  • @IsabelTorres-zb7in
    @IsabelTorres-zb7in 4 ปีที่แล้ว

    👏👏👏

  • @juanjosuedelacruzauquis7531
    @juanjosuedelacruzauquis7531 4 ปีที่แล้ว +4

    juan carlos pinares ese pata a sido ayudante por mucho tiempo

  • @marcogarciaanton1605
    @marcogarciaanton1605 4 ปีที่แล้ว +11

    Yo me hacía la pichi, si Gastón me decía prepárate algo! 😂😂😂

  • @Luis87500
    @Luis87500 7 ปีที่แล้ว +1

    CON TODO ESE PROCESO DE PASTEURIZACIÓN DE LA CARNE SE VE ESPECTACULAR, PERO NO LE BAJA LO NUTRITIVO??

  • @ComidaPeruana
    @ComidaPeruana  11 ปีที่แล้ว

    Ayudantes de cocina - Mano derecha.
    Chef Victoriano López
    facebook.com/victoriano.lopez1
    La Mar Cebichería Peruana New York City
    facebook.com/lamarnyc
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    Chef Víctor Nieto
    Restaurant El Rincón Que No Conoces
    www.elrinconquenoconoces.pe
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    Chef Yasset Fransua Robles Cerna
    facebook.com/yassetfransua.roblescerna
    Restaurant Cebichería La Red
    facebook.com/restaurante.cebicheria.lared
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    Chef Holger Torres
    facebook.com/holger.martinez
    Restaurant & Bar Malabar
    facebook.com/malabarlima
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  • @omairalopez9513
    @omairalopez9513 ปีที่แล้ว

    estas fallanado con BPM

  • @zoilacarpio7948
    @zoilacarpio7948 2 ปีที่แล้ว +1

    Me quedo pensando que bien habla Victoriano. Ahora en su canal veo que se expresa con mote como dicen los peruanos habla super diferente. Cuando hablaba con Gastón no le note ningúna

    • @joel3659
      @joel3659 ปีที่แล้ว

      El mote de Victoriano DEBE QUEDARSE es parte de su identidad, de lo contrario la pierde, fijate Tulio Loza y su hermano Hugo, siguen con su mote! Aparte Victoriano habla quechua y a dia de hoy ingles! Lo que tiene el es deselvolvimiento desde siempre!

  • @malaideacoc7978
    @malaideacoc7978 9 หลายเดือนก่อน

    Todo bien pero... chao chato ? respete a Vitoriano gastos atorrante