La revolución de Acurio - Reporteros Teletrece

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ค. 2014
  • Hoy la gastronomía en Perú es responsable del 10% del crecimiento económico del país. Tanto, que los jóvenes peruanos quieren ser cocineros antes que futbolistas. Hay 50 escuelas de cocina y 100 mil jóvenes que la estudian.
    El principal responsable de este fenómeno culinario se llama Gastón Acurio.
    El trabajo es de Constanza Santa María y Cristián Dubó.
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ความคิดเห็น • 743

  • @alebrenacastellon577
    @alebrenacastellon577 5 ปีที่แล้ว +268

    Soy de Argentina 🇦🇷 el mejor ceviches del mundo....solo es Peruano 👑

    • @kcalfano4885
      @kcalfano4885 4 ปีที่แล้ว +8

      Gracias amiga Argentina

    • @manuelburgos1983
      @manuelburgos1983 4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias Ale, he leído muchos comentarios positivos acerca de nuestro ceviche

    • @amaliahuamanzana3117
      @amaliahuamanzana3117 4 ปีที่แล้ว +3

      Gracias amiga peru encanta por la comida

    • @cristianestebanizquierdore6095
      @cristianestebanizquierdore6095 4 ปีที่แล้ว +5

      Es que el ceviche es peruano. Lo que hay en otros países es una copia del original. Por eso es insuperable.

  • @juanascurracanchari8005
    @juanascurracanchari8005 ปีที่แล้ว +32

    COMO AMO LA COMIDA PERUANA, LOS AMO HERMANOS PERUANOS

  • @nerio36
    @nerio36 5 ปีที่แล้ว +271

    por favor, como peruanos, seamos más humildes con nuestros comentarios. Nuestra gastronomía ya está posicionada entre las 10 mejores delmundo; gracias a esa perseverancia y a la vez humildad; no seamos soberbios.

    • @gusitavogus2756
      @gusitavogus2756 4 ปีที่แล้ว +9

      Claro que si mi hermano.

    • @diegomontalvan1367
      @diegomontalvan1367 4 ปีที่แล้ว +11

      Afirmo tu comentario brother a que ser mas tolerantes y humildes

    • @pedroraul1978
      @pedroraul1978 4 ปีที่แล้ว +7

      Humilde no es ser SUMISO.... recuerdalo...Si quieres ser toda una vida HUMILDON..estas perdido…!! Autoestima y avance. Puedes ser Humilde..pero siempre siendo Energico.

    • @rakok205
      @rakok205 4 ปีที่แล้ว +1

      @@pedroraul1978 fuego *

    • @eternallyfire4303
      @eternallyfire4303 3 ปีที่แล้ว +4

      @@pedroraul1978 exacto!!!
      No confundir "humildad" con "sumisión"

  • @gastonfernandez3207
    @gastonfernandez3207 5 ปีที่แล้ว +54

    Gastón Acurio debe ser considerado el máximo héroe del Perú. Él solo levantó a su nación como ninguno antes, y además sin molestar a nadie. Yo lo admiro inmensamente (un chileno).

  • @ramirocastrocosta5285
    @ramirocastrocosta5285 6 ปีที่แล้ว +263

    No soy peruano, pero conozco esa hermosa tierra, costa, sierra y selva y puedo certificar , que la gastronomía peruana, es la mejor del planeta. Gastón Acurio y Virgilio Martinez, son probablemente los personajes mas representativos, pero existen muchos más.

    • @sandrogalvezgalvez8378
      @sandrogalvezgalvez8378 5 ปีที่แล้ว +2

      Ramiro Castro Costa : gracias amigooo

    • @LatinBattles
      @LatinBattles 5 ปีที่แล้ว +3

      Tsumura me parece que tambien es tan representativo como virgilio

    • @karinazavaleta3212
      @karinazavaleta3212 4 ปีที่แล้ว

      Saludos y muchas gracias x sus oalabras👍😁😁😁😁

    • @angelporcelrojas3958
      @angelporcelrojas3958 3 ปีที่แล้ว +2

      Si Virgilio es fino

    • @rosadiaz6945
      @rosadiaz6945 ปีที่แล้ว

      ​@@angelporcelrojas3958pituco

  • @rodrigoandres8445
    @rodrigoandres8445 8 ปีที่แล้ว +383

    Felicitaciones a perú por su hermosa gastronomía, y por Gastón Acurio, un genio.
    Saludos desde el lluvioso sur de Chile.

    • @Salpe8177
      @Salpe8177 8 ปีที่แล้ว +3

      +Rodrigo 3783 Acurio es más empresario que chef. Te recomiendo buscar videos del programa "Desde el jardín" con Pedro Schiaffino. Ese chef peruano si es más completo.

    • @rodrigoandres8445
      @rodrigoandres8445 8 ปีที่แล้ว +19

      Justamente por eso lo admiro, un chef que ha logrado no solo monetizar exitosamente su talento, sino que también ha transmitido la cultura gastronómica de sus raíces, y esto no lo hace cualquiera.

    • @Salpe8177
      @Salpe8177 8 ปีที่แล้ว +7

      Rodrigo 3783 Lo que si carece la gastronomía peruana es sobre los panes. No tenemos esa diversidad de otros paises.

    • @agustinnunez3478
      @agustinnunez3478 7 ปีที่แล้ว +10

      Lucho Salinas como? tenemos 300 variedades de panes...informate

    • @johnflores1301
      @johnflores1301 6 ปีที่แล้ว +7

      Rodrigo Andrés el sur de Chile que tiene los paisajes más bellos del mundo. Deberían de hacer un reportaje de esos parajes y cuál sería la ruta turística; un saludo desde Perú.

  • @miguelruiz5891
    @miguelruiz5891 4 ปีที่แล้ว +49

    Una vez fui a tacna y acudi a un restaurant pequeño, bien humilde, no esperaba mucho la verdad, pero era barato entonces lo elegí... Y ese fue el momento en donde caché que la gastronomia peruana estaba a un nivel muy alto , fue una tremenda ganga comida abundante, exquisita! y a buen precio!! Puede ver algo mejor?

    • @leocousino
      @leocousino 2 ปีที่แล้ว +2

      Puede *haber algo mejor?

    • @humbertoflores2545
      @humbertoflores2545 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@leocousino..no interesa.. el mensaje fue claro.

    • @leocousino
      @leocousino 8 หลายเดือนก่อน

      @@humbertoflores2545 No interesa? Eres de los que cree que escribir como las pelotas está bien? Si tu hijo escribe ojos con H le vas a decir que está bien porque lo que interesa es el mensaje? 🤦

  • @rigobertomendieta9448
    @rigobertomendieta9448 9 หลายเดือนก่อน +12

    Orgulloso por lo que hacen Gastón y Astrid

  • @Carihurta35
    @Carihurta35 6 ปีที่แล้ว +270

    soy chilena y mi suegra peruana cocina exquisito saludos desde chile

    • @luisalvarez559
      @luisalvarez559 5 ปีที่แล้ว +10

      Saludos y claro , las Madres en Perú cocinan excelentemente !! Muy Bueno .

    • @luispardofonseca3391
      @luispardofonseca3391 5 ปีที่แล้ว +5

      Y usted que hace nada, ???? solo come jjejejeje

    • @carmenmeza5891
      @carmenmeza5891 5 ปีที่แล้ว +5

      Que afortunada eres: mujer peruana es reflejo de su legado culinario milenario de seguro ella como toda mujer peruana noble y buena no guardará secretos de su cocina y te enseñará Felíz cómo prepararlos, bendiciones!

    • @rvr3878
      @rvr3878 5 ปีที่แล้ว +3

      AHORA A APRENDER A COCINAR LA COMIDA PERUANA CON LA AYUDA DE LA SUEGRA 🇵🇪🇨🇱

    • @carlosvikelavikela9044
      @carlosvikelavikela9044 4 ปีที่แล้ว

      Sientase bendecida señora

  • @f-p-e-jfrench-portugues-en5231
    @f-p-e-jfrench-portugues-en5231 ปีที่แล้ว +6

    Vengo del futuro y puedo asegurar que lo que dijo “hacer conocida la comida Peruana en el mundo” se cumplió 👋🏻🙌🏻

  • @studio1254
    @studio1254 3 ปีที่แล้ว +35

    Estoy viviendo en USA. Muy dificil encontrar un restaurante peruano en el lugar donde vivo. La comida es una tortura aqui. Restaurantes Mexicanos tratando de hacer un lomo saltado y un aji de gallina pero sabe horrible y cuestan aprox $30 cda plato. Cuando vivi en Lima nunca aprendi a cocinar yo pense que que se comia asi de rico en todo el mundo pero ahora se que la comida peruana es un lujo.

    • @perlateran8726
      @perlateran8726 21 วันที่ผ่านมา

      Yo no he visto restaurantes mexicanos tratando de hacer lomo saltado, si me puede decir el nombre del restaurante lo que si vi en Perú es restaurantes haciendo tacos y comida Mexicana que nada que ver.

  • @fabianecristinaxavier3050
    @fabianecristinaxavier3050 ปีที่แล้ว +18

    Sou brasileira,amo peru e sua gastronomia rica...

  • @luispardofonseca3391
    @luispardofonseca3391 5 ปีที่แล้ว +47

    El mejor tesoro de los INCAS, no fue el oro, sino sus alimentos, por ello hay una cultura detrás de la comida peruana y es GASTON nuestro mejor embajador a nivel mundial.

  • @Anita-gp3go
    @Anita-gp3go 8 หลายเดือนก่อน +12

    Di que siiiii .. orgullo del Perú la cocina !! Pasión x la comida peruana ❤

  • @Aseg-mr7sz
    @Aseg-mr7sz 7 ปีที่แล้ว +222

    Lo Bueno que Gastón no es egoísta. sabe compartir con los demás gente humilde. Y valora por su talento.

    • @Ayacperu
      @Ayacperu 5 ปีที่แล้ว +1

      Si eres inteligente, haces las dos cosas.

    • @perubcn
      @perubcn 4 ปีที่แล้ว +1

      hombre!! si ya lo tiene todo pagado... seria minimo..

    • @jordyreyes4804
      @jordyreyes4804 4 ปีที่แล้ว +1

      Te equivocas, trata mal a sus empleados.... Pregunta a gente que a trabajado en su restaurant

    • @notewadecir7228
      @notewadecir7228 4 ปีที่แล้ว +6

      @@jordyreyes4804 y que quieres, si no has estado en una cocina no opines bro, la presión es tanta que errores no hay y si los hay se corrigen, asi de simple

    • @felipedeanjou1804
      @felipedeanjou1804 4 ปีที่แล้ว +7

      @@jordyreyes4804 no confundas ser estricto con la generosidad , en la cocina no hay errores , yo soy cocinero y lo se muy bien , no existe la perfeccion pero un cheff debe serlo

  • @lupuchopo01
    @lupuchopo01 10 ปีที่แล้ว +102

    eso de alquilar mesas para que coman la comida del costado xD jaja esa creatividad en Peruana

    • @optuax1
      @optuax1 9 ปีที่แล้ว +3

      jajajaja a mi me dio risa xD en busca de su supervivencia economica

    • @lvluf4s4
      @lvluf4s4 7 ปีที่แล้ว

      Que bueeena.

    • @henryven755
      @henryven755 5 ปีที่แล้ว +6

      Si no puedes contra la corriente únete a ella.

  • @superpanpan2003
    @superpanpan2003 9 ปีที่แล้ว +97

    Minuto 4:20, No es que el chifa no venda es que los platos tienen su horario, el cebiche solo se come desde las 08 hasta las 3 de la tarde aprox. y el chifa a partir de las 5 pm hacia adelante. Si el reportaje hubiese sido a las ocho de la noche, el cebichero estaría alquilando las sillas al Chifa peruano que también es comida deliciosa.

    • @javierrave9637
      @javierrave9637 4 ปีที่แล้ว +7

      Muy cierto... Algunos de nuestros platos tienen horarios

    • @EdwardRF302
      @EdwardRF302 4 ปีที่แล้ว +2

      El ceviche no tiene hirario para comer se puede comer de dia de noche como tu quieras no hace mal no me crees buscalo en youtube y tmb hablo por experiencia al igual q el chifa en otros lugares como en lima lo comen a toda hora sino que en provincia no estan acostumbrados a comer ese tipo de comida a esas horas

    • @manuelchilet3780
      @manuelchilet3780 4 ปีที่แล้ว

      Estas mal man. La comida peruana se come a cualquier hora, para un buen desayuno puede ser un cau cau con una aromática taza de café, en la tarde puede ser arroz con pollo, (verde) y en la noche un rico ceviche! No existe los horarios para lo que deseas comer, los caprichos del estómago no son negociable!

    • @leonnoel7829
      @leonnoel7829 4 ปีที่แล้ว +6

      tienes razón el cebiche lo puedes comer a cualquier hora pero el pescado ya no será TAN fresco, estará congelado y los PROVINCIANOS saben de eso.

    • @alejandrorivera4380
      @alejandrorivera4380 4 ปีที่แล้ว +5

      Pero eso solo lo sabemos los peruanos, según leí en los panamericanos los extranjeros pedían ceviche mañana tarde y noche, mientras que por lo general un peruano solo lo come al medio día.

  • @edgarcahuana9793
    @edgarcahuana9793 9 ปีที่แล้ว +60

    gracias Gaston Acurio por unirnos a todos los peruanos y demostrarnos que podemos llegar mas lejos de nuestra imaginación

  • @carmelaguevara7616
    @carmelaguevara7616 ปีที่แล้ว +5

    GASTÓN ACURIO, ES LO MEJOR DE LO MEJOR QUE TENEMOS EN PERÚ!!!

  • @elizabethalnadhawi4817
    @elizabethalnadhawi4817 4 ปีที่แล้ว +9

    Si hay algo que con orgullo puedo decir, es que un peruano, aún haciendo un arroz con huevo lo hacemos con tanto cariño que es sabroso, tenemos ese "algo" que no todos tienen, las mamás peruanas cocinan para sus hijos, así quienes coman no lo sean, cuando se cocina teniendo en mente a tu familia, todo será rico, cuando uno come en las calles del Perú, las señoras que en tu vida te han visto, siempre te dirán esta bueno " hijito", somos mamás aún par hijis ajenos y ese creo yo es el secreto de nuestra gastronomía!!!

  • @AInfante
    @AInfante ปีที่แล้ว +7

    Exacto... la comida peruana... es un arte.

  • @marymarquina9144
    @marymarquina9144 4 ปีที่แล้ว +14

    Gracias Gaston Acurio por llevar la gastronomía peruana por el mundo❤🥘🍲🥗🥣🍱
    Necesitamos más peruanos como él..👏👏💪💪🇵🇪

  • @mishellg.acosta9794
    @mishellg.acosta9794 5 ปีที่แล้ว +37

    Que orgullo para el Perú, humilde y como cambia la vida de las personas.

  • @2575575
    @2575575 9 ปีที่แล้ว +128

    Recuerdo de niño que mi abuela oriunda de Ferreñafe me preparaba locro de zapallo, sopa verde, sopa de plátanos, vainita saltada, sopa de choros, yuyo, etc. Creo que hay un montón de platos que ya no se preparan muy seguido pero son muy sabrosos, al menos mi esposa me prepara mi locro de zapallo con mucho huacatay y queso, es como si mi abuela estuviera viva :_( en Perú se come rico y sin gastar mucho.

    • @joalalmer
      @joalalmer 8 ปีที่แล้ว +10

      +KANTORO Vivo en Venezuela y mi Madre Arequipeña prepara el Locro de ves en cuando.. una oda y nostalgia del paladar..

    • @delfinsmile8167
      @delfinsmile8167 7 ปีที่แล้ว +8

      Kantoro.....Todos tenemos esos recuerdos de la abuelita, la mamá, la tía, etc., que preparaba esos fantásticos platillos q de solo saber q esa persona lo iba a preparar, se nos hacía agua la boca, ahora vivo en el extranjero y el sabor no es el mismo... el pollo no sabe igual pues aquí es congelado y sabe a lejía, jajajaja, creo q lo lavan con lejía y agua para evitar las bacterias.Así q como comprenderás lo congelado no sabe igual, hasta las frutas y las verduras tampoco son muy ricas, son bonitas por fuera, pero en sabor y aroma.....hummmm,le falta esa fragancia q tienen los de Perú .Y tengo las mismas posibilidades de encontrar huacatay fresco aquí, como tú oro en tu frigider, jajajaja...eres un suertudo...... Saludos.

    • @xxfogartinixx
      @xxfogartinixx 6 ปีที่แล้ว +3

      KANTORO Brother yo soy oriundo de ferreñafe y que te puedo decir, la comida norteña es de lo mejor del Peru. Actualmente vivo en ecuador y lo que mas extraño es la comida.

    • @zenoncma
      @zenoncma 6 ปีที่แล้ว +4

      En mi casa aun se come el rico Locro de Zapallo , jaja que ironico .. y lo digo por que de muy niño no me gustaba que lo preparasen .. pero el tiempo tal vez me ha hecho amar este platillo , que lo pido siempre por ser muy natural y saludable que cualquier otro plato con grasas ..

    • @yovisarteaga2464
      @yovisarteaga2464 5 ปีที่แล้ว +3

      KANTORO El locrito

  • @zulemacueva6133
    @zulemacueva6133 4 ปีที่แล้ว +11

    Te amo Gastón, gracias por amar a tu gente, por darles visión y oportunidad. Dios te bendiga.

  • @superpanpan2003
    @superpanpan2003 9 ปีที่แล้ว +38

    La gastronomía genera millones en trabajo, en exportación de productos y le da al país prestigio internacional. Dios te de mucha vida Gastón. (Barriga llena Corazón contento)

  • @CHRIS-ed8ms
    @CHRIS-ed8ms 8 ปีที่แล้ว +78

    La musica es lo de menos. LO IMPORTANTE ES QUE TENEMOS A UNO DE LOS 5 MEJORES CHEFS DEL MUNDO Y UNA GASTRONOMIA VARIAS VECES PREMIADA COMO LA MEJOR DEL MUNDO..........PERU....RUMBO AL LIDERAZGO DE AMERICA LATINA.

  • @chinochet.2604
    @chinochet.2604 4 ปีที่แล้ว +8

    No cabe duda que, Gastón Acurio ha llevado la gastronomía peruana ha otro level.

  • @eudosiaeguia4266
    @eudosiaeguia4266 9 ปีที่แล้ว +106

    Mucho recuerdo cuando fui a Mistura y probé los anticuchos de la tía Grimanesa estaban ¡¡¡ESPECTACULARES!!!! y eso que por esperar a unos amigos los comí fríos pero igual estaban ¡¡¡ESPECTACULARES!!!! es algo así como que después de comerlos en ese instante ya puedes morir en paz...

    • @ivanrafael3006
      @ivanrafael3006 9 ปีที่แล้ว +9

      Los anticuchos son buenasos ...

    • @Aaldryn
      @Aaldryn 7 ปีที่แล้ว +3

      jajajaj de acuerdo contigo mistura es unica

    • @unicopendeivis8316
      @unicopendeivis8316 5 ปีที่แล้ว

      Son rincos los aticuchos wao

  • @mssm1967
    @mssm1967 9 ปีที่แล้ว +17

    Hace poco visité Lima y probé el ceviche de Ronald. Excelente, muy sabroso con el picante en su medida, lo mejor hasta ahora para mi paladar. En mi próximo viaje probaré los anticuchos de la tía Grimanesa.

    • @jesabellmelissajulian5380
      @jesabellmelissajulian5380 6 ปีที่แล้ว +1

      Me puedes decir en dónde queda, me gustaría ir con mis amigos a degustar el delicioso ceviche.

    • @margotharango2283
      @margotharango2283 5 ปีที่แล้ว

      @@jesabellmelissajulian5380 si
      , yo también quiero saber dónde queda la cevicheria Ronal !!!! Alguien puede ayudarnos con la dirección ???

  • @Benysud1
    @Benysud1 7 ปีที่แล้ว +56

    Gastón, disculpa que discrepe contigo, pero para ser presidente solo se necesita tres cosas, amar a tu patria, tener principios y valores, y rodearte de gente buena. Tu cumples los tres. Lo demás lo hacen los asesores, consejeros, técnicos, profesionales y todo el pueblo peruano que te ama. Saludos.

    • @Benysud1
      @Benysud1 7 ปีที่แล้ว +3

      Para ser presidente no se estudia, tuvimos, abogados, economistas, arquitectos, militares y porque no un cocinero , un a profesión más noble que todas, todavía en el Perú, que llevamos en nuestros genes ancestrales, esa habilidad, un abrazo. Saludos.

  • @carlosleal5910
    @carlosleal5910 5 ปีที่แล้ว +33

    Hoy es 23/09/2018
    Han pasado 4 años desde aquel reportaje y nuestra gastronomía está posicionada como una de las mejores del mundo, hemos sido elegidos como el mejor destino gastronómico mundial 5 veces consecutivas (si no me equivoco), nuestra cocina ha impactado en la cadena de producción de frutas, verduras, carnes, etc.
    El impacto ha sido enorme y se lo debemos a una persona que empezó todo: Gastón Acurio
    Es increíble leer algunos comentarios en que lo insultan y cuestionan el trabajo que hizo cuando los resultados saltan a la vista. Como peruano me siento avergonzado que otros peruanos se expresen de esa manera.
    Sin embargo la gran mayoría estamos contentos y agradecidos por ese trabajo de Gastón.

  • @guillermojaimeliuparedes6473
    @guillermojaimeliuparedes6473 5 ปีที่แล้ว +29

    Un verdadero creador y maestro. Mis respetos por todos los logros e impulsor de nuestra historia gastronómica. Lo que toca se convierte en una mina.

  • @stickmontero3042
    @stickmontero3042 5 ปีที่แล้ว +32

    Yo vivo en argentina y soy peruano . la comida peruana es la mejor del mundo sin dudas pero aca el asado argentino es riquisimo.

    • @carlosomar57
      @carlosomar57 5 ปีที่แล้ว +4

      Stick Montero un cosa es hacer asado nada mas y otra cosa es hacer muchas comidas ricas

    • @carmenmeza5891
      @carmenmeza5891 5 ปีที่แล้ว +5

      Para los que les gusta la carne Ok pero en Perú hay MUCHA MÁS VARIEDAD DE COMIDAS RIQUÍSIMAS....incomparable

    • @wilsontawa
      @wilsontawa 5 ปีที่แล้ว +1

      el asado argentino es buenazo, soy peruano

    • @danielrobertobonetespinoza9117
      @danielrobertobonetespinoza9117 4 ปีที่แล้ว +2

      SI SOY PERUANO Y SE APRECIAR LO BUENO Y EL ASADO ARGENTINO ES LO MAS EL VACIO ASADO DE TIRA UFFFF DELICIOSO

    • @luissalvatierra2794
      @luissalvatierra2794 4 ปีที่แล้ว

      X eso q ahora te gusta la tripa gorda

  • @carmenchoquehuanca4373
    @carmenchoquehuanca4373 5 ปีที่แล้ว +13

    Como todo un peruano lleva la humildad en el corazón. grande Gaston te amamos.

  • @jorgesantillan2032
    @jorgesantillan2032 8 ปีที่แล้ว +208

    Nuestra comida es la mejor del mundo porque nuestras madres son las mejores cocineras del planeta

    • @lobolimaperu3287
      @lobolimaperu3287 7 ปีที่แล้ว +14

      Tienes razón mi viejita cocina de la ptmr pero mi flaca no....q hacemos en 50 años ya no sera lo mismo

    • @jorgesantillan2032
      @jorgesantillan2032 7 ปีที่แล้ว +11

      Dile a tu enamorada que aprenda a cocinar y tu tambien debes aprender

    • @christoc99
      @christoc99 7 ปีที่แล้ว +9

      Ya ya oeeee........ se mas hunilde carajo!!!!...cada comida tiene su encanto.

    • @manuelgonzalezpradayulloa2154
      @manuelgonzalezpradayulloa2154 7 ปีที่แล้ว +5

      exacto , la gastronomía peruana es excelente

    • @b4TiZzT4
      @b4TiZzT4 7 ปีที่แล้ว +9

      que buen comentario man.. nuestras vejitas peruanas hacen arte en la cocina .

  • @jhairofiestas3376
    @jhairofiestas3376 5 ปีที่แล้ว +6

    Soy peruano soy chef y sin duda nuestro arte culinario. El mejor del mundo sin duda

  • @rosamarka3028
    @rosamarka3028 5 ปีที่แล้ว +14

    Lindo nuestro Gaston, orgullo peruano 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @silviag.250
    @silviag.250 5 ปีที่แล้ว +14

    Gaston eres lo máximo! Todo el Peru te quiere😍😍😍 eres nuestro Crack!!!

  • @miavalentina6574
    @miavalentina6574 4 ปีที่แล้ว +4

    Dios bendiga siempre a Gastón, a todos nuestros embajadores de nuestra cultura y a nuestros jóvenes peruanos emprendedores y valientes. Exitos a ellos en todas las áreas de sus vidas.

  • @PERUPC10
    @PERUPC10 8 ปีที่แล้ว +25

    Maravillado con la Revolución Gastronómica. Gaston es un grande pero en cada esquina de mi querido PERÚ hay mas Gastones jajaaja Aqui se come rico desde un menú de 3.00 soles ( 1 uss) hasta lo mas caros.......
    Los turistas no vienen para comer restaurantes de lujos sino en los guariques carretillas mercados ...
    ahi esta la verdadera y riquísima COCINA PERUANA

  • @MrPachyxxx
    @MrPachyxxx 9 ปีที่แล้ว +19

    orgulloso de ser peruanos

  • @carlosaraya1272
    @carlosaraya1272 5 ปีที่แล้ว +13

    Felicitaciones Señor Acurio; nos conquisto con su cocina !!!

  • @barrosenlasmanosdelalfarer4155
    @barrosenlasmanosdelalfarer4155 4 ปีที่แล้ว +6

    Como Peruano en Argentina me siento Orgulloso 😊 ES LA MEJOR COMIDA DEL MUNDO...!!

  • @barbaravargas505
    @barbaravargas505 4 ปีที่แล้ว +8

    Ahora Ronald tiene 3 locales, uno de ellos es restaurante. Super rico.

  • @virginiaquispe6968
    @virginiaquispe6968 4 ปีที่แล้ว +4

    Gracias gasto por ayudar a nuestros compatriota eres un Gran ejemplo para todos muchos saludos de N Y LI q dios te vendiga

  • @armoniamusicforever0171
    @armoniamusicforever0171 4 ปีที่แล้ว +9

    De todos los reportajes de cocina...me parece hasta el momento, el mejor reportaje(en forma macro) buen resumen...

  • @missaelcalizaya517
    @missaelcalizaya517 7 ปีที่แล้ว +5

    El Perú es una capital de sabores, colores, costumbres y aún falta muchísimo por conocer, considero que cada peruano tiene la misión de difundirlo.

  • @oscardaura1097
    @oscardaura1097 4 ปีที่แล้ว +4

    Felicitación a un peruano triunfador y no te detengas sigue ayudando a salir adelante a los emprendedores. Mis mejores deseos.
    Pará mi humilde opinión los números 1 son chef Gordon y Acurio.

  • @salseroca09
    @salseroca09 2 ปีที่แล้ว +3

    Excelente reportaje del canal 13. Gracias Chile por Mostrar lo mejor que tenemos del Peru para el mundo.

  • @fabiolaascanogutierrez7166
    @fabiolaascanogutierrez7166 6 ปีที่แล้ว +6

    Gastón Acurio es todo un personaje, xq a diferencia de otros chefs el realmente hace laboral social, transformando el país.

  • @ultimostiempos9751
    @ultimostiempos9751 5 ปีที่แล้ว +4

    Nuestra gastronomía peruana es admirada en todo el mundo.
    Por su sabor y su variedad.

  • @saulcano7882
    @saulcano7882 ปีที่แล้ว +2

    Peru 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪
    Mis felicitaciones.
    Los manjares de los dioses.
    Buen provecho.
    Que Viva El Peru damas y caballeros ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️

  • @lindac6382
    @lindac6382 6 ปีที่แล้ว +20

    Empresario = creador de riqueza. Esa definición es la que mejor define a Gastón Acurio. Sigue difundiendo, promoviendo y generando riqueza, nuestro país requiere muchos peruanos como tú para que nuestra población salga de la postración.

  • @bluestar4333
    @bluestar4333 5 ปีที่แล้ว +3

    Deliciosa la comida peruana es deliciosa y de exportación, ¡¡¡ ARRIBA PERÚ forever desde U.S.A!!!!👍❤🇵🇪

  • @antoniodlmv6425
    @antoniodlmv6425 4 ปีที่แล้ว +5

    La gastronomía del Perú para el mundo...

  • @dariohz641
    @dariohz641 9 ปีที่แล้ว +8

    excelente trabajo teletrece la periodista extraordinaria 100% profecional.

  • @juancarlos-jl7oo
    @juancarlos-jl7oo 5 ปีที่แล้ว +8

    admiro a gaston acurio, orgulloso de ser peruano

  • @SurielMorales
    @SurielMorales 4 ปีที่แล้ว +20

    Decir "Ceviche Peruano" es
    redundante.

    • @aprendeguitarraconchabelo4144
      @aprendeguitarraconchabelo4144 3 ปีที่แล้ว

      Cállate!

    • @Alexander-gc9jj
      @Alexander-gc9jj 3 ปีที่แล้ว

      @@aprendeguitarraconchabelo4144 ceviche

    • @juanjots
      @juanjots 2 ปีที่แล้ว +1

      Es necesario decirlo para identificar al original. Este plato Peruano se hizo tan popular que se expandió en toda Latinoamérica y cada pais ahora lo hace a su manera pero no llegan a igualar al verdadero Ceviche del Perú, el original.

  • @luisnieto4777
    @luisnieto4777 8 ปีที่แล้ว +10

    gente de esfuerzo... que admiracion..

  • @mercedescastillo8205
    @mercedescastillo8205 7 ปีที่แล้ว +12

    GASTON ES UN EMBAJADOR DE NUESTEO ARTE CULINARIO...
    HAY MUCHOS MAS Y SON MUY BUENOS Y DE EXPORTACION....

  • @nataliapalominosanchez2226
    @nataliapalominosanchez2226 5 ปีที่แล้ว +4

    Gracias Gaston Acurio ,me compre tu libro de cocina y segui tu receta y me salio riquisimo el cebice... 😋😋😋 quede bien con mis amigos italianos..! Quedaron satisfechos..👍😉 buena receta..👍😋😋

  • @jorgegonzales5810
    @jorgegonzales5810 9 ปีที่แล้ว +22

    Buen reportaje y grande Gastón!!!

  • @arthurnunez8810
    @arthurnunez8810 ปีที่แล้ว +2

    Todo peruano es emprendedor el cielo es el limite exitos

  • @anthonyrojas6517
    @anthonyrojas6517 8 ปีที่แล้ว +8

    fusión y creatividad por naturaleza Perú

  • @IJusticieroGLS
    @IJusticieroGLS 5 ปีที่แล้ว +18

    "Alquilamos mesa para que coma su ceviche" xD xD xD

  • @carloroberto47
    @carloroberto47 9 ปีที่แล้ว +7

    ¡Qué buena! El Ceviche le ganó al Chifa -comida china-peruana-. El Chifa “Pon tú” se aviva y “aquila mesa pa comel” ceviche… eso es hermandad y sobrevivencia culinaria. Salud amigos del sur… con un rico pisquito.

  • @vilmachulla2627
    @vilmachulla2627 หลายเดือนก่อน

    GRANDE GASTON... GRACIAS GRACIAS GRACIAS POR LO QUE HACES POR EL PERÚ Y RECONOCER A LOS AGRICULTORES...

  • @miguebordi70
    @miguebordi70 6 ปีที่แล้ว +3

    Orgulloso de Gastón... x valorar todo nuestra gastronomía milenaria y difundirla, y de exo Gastón el huascar regresara a Perú..!! Asi como Arica y Tarapacá...!

  • @crazybellagirl1779
    @crazybellagirl1779 5 หลายเดือนก่อน

    Bravo Bravo Bravo 👏 🙌 👍 ❤❤❤ GASTON ACURIO MILLONES DE BENDICIONES

  • @pablourra6893
    @pablourra6893 5 ปีที่แล้ว +2

    Que persona tan brillante gaston un ejemplo humildad sencillez el. Respeto en todas sus formas a la. Gastronomia... 👐👐👐👐

  • @marcosriosarteaga6005
    @marcosriosarteaga6005 5 ปีที่แล้ว +1

    Te felicito gaston acuario por todo lo que estás difundiendo nuestra comida peruana .desde Vigo

  • @Alexander-gc9jj
    @Alexander-gc9jj 3 ปีที่แล้ว +1

    La verdad el mejor reportaje que me he encontrado

  • @joalalmer
    @joalalmer 8 ปีที่แล้ว +7

    16:20 excelente reflexión!!

  • @jotajuan1018
    @jotajuan1018 6 ปีที่แล้ว +3

    no es caro es costoso inteligente respuesta ¡¡ saludos capo gaston ¡¡

  • @nkotbxs22
    @nkotbxs22 9 ปีที่แล้ว +52

    alquilamos mesa para que coma su ceviche jajjajajajjajajaja que cruel csm xD

    • @emmamartinez6372
      @emmamartinez6372 8 ปีที่แล้ว +20

      +nkotbxs22 al contrario, el dueño de ese chifa sabe sacar provecho incluso de sus derrotas pa´que veas XD

    • @rgamaniel7516
      @rgamaniel7516 7 ปีที่แล้ว +12

      Claro generalmente los chifas se comen de noche y el ceviche en el día.

    • @lvluf4s4
      @lvluf4s4 7 ปีที่แล้ว +18

      Si no puedes con el enemigo únete a él.

    • @darwinparedes2358
      @darwinparedes2358 6 ปีที่แล้ว +6

      No se puede ser mas peruano

    • @HugsmadeDrugs
      @HugsmadeDrugs 5 ปีที่แล้ว +2

      estimado el sector de restaurantes en lima es brutal, si un chifa tradicional no sabe competir contra la cevicheria de al costado pues mal por ellos. Deben innovar y mejorar su calidad, la cruda verdad del sistema capitalista

  • @valentinhlaura
    @valentinhlaura 9 ปีที่แล้ว +6

    Muy buen reportaje... Inspirador

  • @luchorivera8884
    @luchorivera8884 4 ปีที่แล้ว +3

    Gaston lo difunde en redes sociales pero el mentor fue don pedrito, cusi Cusa, que en paz descanse,saludos

    • @Ig-my8ch
      @Ig-my8ch 3 ปีที่แล้ว

      Jajajajaja oe si tienes razón....tienen q darle los créditos a Don Pedrito

  • @christianhenryinciotorres6012
    @christianhenryinciotorres6012 10 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente reportaje, arriba Perú !!

  • @ezelynzabalagamero2168
    @ezelynzabalagamero2168 ปีที่แล้ว +1

    ❤ Te Admiro Te Amo Dios te continue Bendiciendo grandemente.Mi Rey

  • @dantealarcon909
    @dantealarcon909 3 ปีที่แล้ว +4

    La gastronomía es cultura y en el Perú nació antes que el Perú mismo, en los andenes incas, cuándo ahí se partieron centenares y miles de variedades de papa, maíz y cereales.
    .... luego vinieron los inmigrantes asiáticos, africanos y europeos...
    Gaston solo le puso al Ceviche un poco de limón...

  • @trinavillanueva1715
    @trinavillanueva1715 5 ปีที่แล้ว +2

    Que hermoso Gaston Acurio, tan humilde siempre

  • @Juanavalosblog
    @Juanavalosblog 5 ปีที่แล้ว +1

    Grande Gaston Acurio, él fue quien nos abrió los ojos para hacernos ver que teníamos puro oro en nuestras cocinas y que el mundo merecía disfrutar lo que un peruano común y corriente lo tiene como cotidiano.

  • @miltonleninoficial5632
    @miltonleninoficial5632 9 ปีที่แล้ว +127

    la mejor comida del mundo esta en Perú duela a quien le duela 😜😜😙

    • @mssm1967
      @mssm1967 9 ปีที่แล้ว +24

      Milton Lenin Hurtado a mi no me duele... me da hambre !!! jaja

    • @miltonleninoficial5632
      @miltonleninoficial5632 9 ปีที่แล้ว +6

      comete este jajajajaj

    • @darioKOLOMEIA
      @darioKOLOMEIA 6 ปีที่แล้ว +2

      nose si la mejor pero la comida mundialmente con mas diversidad y variedades es la peruana!! los felicito!

    • @blanquitotv808
      @blanquitotv808 6 ปีที่แล้ว

      Milton Lenin Hurtado to nunca he comido mierda!!!

    • @alexsegura7388
      @alexsegura7388 6 ปีที่แล้ว

      pues deberías, déjalo soñar, en tema de gastronomía hay que ser específicos, y si la gastronomía en Peru es mrd, que serán en los otros?, gastronomía se divide en varias ramas, desde la comida fea y nutritiva hasta la deliciosa chatarra.

  • @moisesingaalarcon1857
    @moisesingaalarcon1857 8 หลายเดือนก่อน

    Buena el mejor embajador del arte culinario Internacional del Perú ❤ 😊

  • @DJSAIKOAQP
    @DJSAIKOAQP 9 ปีที่แล้ว +20

    Mucha gente abla de la comida peruana, que no es conocida que la comida rapida es mas conocida. Pero vayamos al punto señores no simplemente es cocinar. La comida mexicana como otras comidas seran buenas. Pero la comida PERUANA transmite algo mas que solo comida, transmte cultura, sensaciones, arte, diversidad de sabores y texturas. Lastima que algunos paises no cuentan con tales caracteristicas. No es conocida a nivel mundial pero si a ganado a "Mejor destino culinario del mundo" por tres años consecutivos ganando a paises como son China, Francia, India, Italia, Japón, México, España, entre otros. Solo tienen que averiguar o investigar un poco para salir de su ignorancia. Y no se preocupes que dentro de unos años mas la Comida Peruana sera mas conocida y respetada que sus pais

    • @mariovizcarra386
      @mariovizcarra386 6 ปีที่แล้ว

      serán 5 años ahora y como siga asi 50 años mas

    • @mykcer6
      @mykcer6 9 หลายเดือนก่อน

      Estamos en 2023 y hoy la cocina peruana lidera, tenemos el mejor restaurante del mundo. Seguimos siendo la gastronomía más importante del mundo todo el trabajo emprendido por Gastón y compañía los agricultores y toda la cadena alimenticia está dando sus frutos no hay restauran peruano en el mundo que no esté lleno. 🎉

  • @SilviaMorales-yg7kv
    @SilviaMorales-yg7kv 5 ปีที่แล้ว +2

    El verdadero Dios Jehová te bendiga a ti y a tu familia por el bien que has hecho al Perú y por favor no te metas en política , deja eso para quienes tu sabes . BENDICIONES

  • @carlosroca8615
    @carlosroca8615 4 ปีที่แล้ว +1

    Gaston es la mejor versión de ser humano que conosco, en menos de 10 años ha hecho más por el Perú que todos los políticos juntos que nos han gobernado.

  • @kikechati1513
    @kikechati1513 5 ปีที่แล้ว

    Gaston acuario gracias por poner en alto al PERU en el arte culinario te deseo suerte en tu vida

  • @Mintmakeup
    @Mintmakeup 5 ปีที่แล้ว +1

    Gaston mis repetos, eres una ejemplo para todos los peruanos como se nota el ❤️ a tu gente

  • @RocioRomainville
    @RocioRomainville 10 หลายเดือนก่อน

    Gastos Acurio. Eres grande, gracias a ti estamos con los ojos del mundo, eres extraordinario, un campeón, te admiramos

    • @RocioRomainville
      @RocioRomainville 10 หลายเดือนก่อน

      Soy Peruana y con orgullo hablamos de Gaston Acurio, lo más grande de mundo

  • @samuelalencastremendigure4800
    @samuelalencastremendigure4800 ปีที่แล้ว

    GASTON
    Ggracias por todo
    ERES UN ORGULLO PERUANO
    TE ADMIRO

  • @user-hw8xg7jc6x
    @user-hw8xg7jc6x 7 ปีที่แล้ว

    GRACIAS GASTON ACURIO POR TI EL PERU ES CONOCIDO EN EL MUNDO SE QUE AMAS A TU PATRIA SIEMPRE TE RECORDAREMOS EN NUESTROS CORAZONESW DESDE MIAMI.

  • @jason1336
    @jason1336 5 ปีที่แล้ว +12

    Esta es mi teoría, ningun extranjero que cocine la comida peruana, le saldrá tan bien como un peruano, porque las manos peruanas son bendecidas por la pacha mama!

  • @JulioCarlos69
    @JulioCarlos69 8 ปีที่แล้ว +28

    si con Gaston quedan maravillados, como será si ven a Pedro Schiaffino y su programa Desde el Jardin

    • @LuisRamos-hu4ov
      @LuisRamos-hu4ov 8 ปีที่แล้ว +4

      Ese huevon cosina huevadas

    • @delfinsmile8167
      @delfinsmile8167 7 ปีที่แล้ว +2

      Julio Carlos... ese señor (ignoro quien sea )también ganó premios internacionales, uno de ellos equivalente al Óscar? También a fundado un colegio de cocina para q los jóvenes sin recursos puedan estudiar y hacer de una profesión ?Tiene reconocimiento internacional ? A logrado q su país este en la mira del mundo?... Ese señor Schiaffino a logrado todo eso? De donde es? Porque desde MI jardín ..... no lo veo.

    • @JulioCarlos69
      @JulioCarlos69 7 ปีที่แล้ว +2

      perdón, pero olvide poner, que solo en el tema de cocina, obviamente a nivel empresarial, Gaston no tiene rival.

    • @JulioCarlos69
      @JulioCarlos69 7 ปีที่แล้ว +1

      corleone deja de rebuznar

    • @grochaman
      @grochaman 6 ปีที่แล้ว +1

      Non me piace! Más me gusta y añoro la cocina de Teresa Ocampo (Cuando se comía como Dios manda!) y digno sucesor con méritos sobresalientes Gastón Acurio. Schiaffino tiene también sus méritos por centrarse en la comida más natural y escuela novoandina y selvática que quiere rescatar en sus proyectos. Todos tienen sus méritos y respetarlos es lo mínimo que podemos hacer. Ah!! Me olvidaba, un réquiem para la entrañable Teresa Izquierdo. Nombres que hicieron y hacen la grandeza de la culinaria peruana.

  • @luisayquipa8719
    @luisayquipa8719 3 ปีที่แล้ว +1

    Tenemos la mejor gastronomia de Latinoamerica, por la variedad de sus platillos, tenemos que creer, es gracias al Señor

  • @carlosvikelavikela9044
    @carlosvikelavikela9044 4 ปีที่แล้ว

    Muchísimas gracias Gastón

  • @claudiacondori3887
    @claudiacondori3887 5 ปีที่แล้ว

    Que lindo eres Gaston Acurio valoras mucho nuestra gente peruana eres maravilloso

  • @verbumsap
    @verbumsap 5 ปีที่แล้ว +11

    El dueño del chifa tiene visión emprendedora jajajaja

  • @gallardo-lm4tc
    @gallardo-lm4tc 6 ปีที่แล้ว +3

    Muy buen reportaje