중독성 최고,, 겉바속촉 버터 갈릭 스콘 만들기 🧄 / Butter garlic scones
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
- 안녕하세요 곰꼬끄입니다 :)
오늘은 너무 맛있고 간단한 버터 갈릭 스콘 영상을 준비했어요 ! 한국인이라면 정말 마늘에 진심이죠 ㅎㅎ 겉에 바르는 소스뿐만 아니라 반죽에도 마늘을 넣어서 풍부한 맛을 더해주었어요. 수분이 많아서 일반 스콘보다 더 촉촉한 식감이랍니다.
오늘도 영상 시청해 주셔서 감사합니다.
궁금하신 점은 언제든 댓글 남겨주시고, 항상 행복하시길 바래요 ♥
* 재료 (6ea)
박력분 230g soft flour
설탕 45g sugar
소금 2g salt
베이킹파우더 7g baking powder
차가운 버터 110g cold butter
다진마늘 20g crushed garlic
우유 70g milk
계란 30g egg
버터 40g butter
설탕 20g sugar
꿀 20g honey
다진마늘 20g crushed garlic
파슬리 parsley
사용한 오븐 : 위즈웰 프리미엄 컨벡션오븐 GL-48N
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![[Sub] 플레인 버터스콘 끝판왕 반죽 하나면 모든 스콘을 응용할 수 있다!! Best Butter Scones ever.](http://i.ytimg.com/vi/nhTt93HlwtY/mqdefault.jpg)
![[Sub] 플레인 버터스콘 끝판왕 반죽 하나면 모든 스콘을 응용할 수 있다!! Best Butter Scones ever.](/img/tr.png)
![โฮ่ง! (SUGOI) - LYKN [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/nFp4zjAARFs/mqdefault.jpg)
저 만들어먹었는데 너무너므 맛있어서 감사인사하러 왔답니다~>< 갓 구운 뜨끈한 스콘도 넘 맛있어서 그 자리에서 2개 순삭했지만 상온에 이틀지난것도 겉이 바삭해져서 저는 더 맛나게 먹었어요❤️
저 피자빵도 만들어보고 이 영상으로 2번째 베이킹 하는거거든요!! 설명도 쉽게 해주시고 질문마다 답변해 주셔서 너무 좋아요!! 학교 수행평가로 영상 만들어 오는 게 있는데 이 영상보고 바로 만들어야겠다는 생각이 들었어요!! 쉽게 알려주셔서 감사해요 구독하고 가요!!💗
오늘이것도 만들었는데 진심 너무맛있어서 감탄하면서 먹었어요🥺 간이 어찌나 잘맞던지
해외살아서 마늘빵.피자빵등등 한국빵이 그리울때가 많은데 너무 맛있게 잘먹었어요! 담에는 피자빵 도전해보려구요🍕 감사합니다❤
갈릭스콘 🍞 🥯 아침식사 대용👍 어린이 간식 👍 ~왓따
2배합으로 반죽해서 방금 구웠는데 하.. 이건 향부터 장난아니라 이미 두개는 먹은 느낌이예요! 레시피 넘 완벽하네욤. 감사해요❤
두배합하면 베이킹파우더도 14그램계량하나요?
스크래퍼로 칼집을 넣어줉때 육쪽마늘 생각이 났네요~
역시 곰꼬끄님은 센스쟁이👍🏻😘🤗
스콘 너무 맛있어보이네요 💕
저도 최근에 만들었는데
영상보니 먹고싶네요👍😋🤤
맛있는 스콘 ...먹어 보고 싶네요.
잘 보고 배워갑니다..항상 감사합니다 ♡
너무 맛있어 보여요..❤️❤️ 진짜 설명은 이 채널이 갑인 듯 ㅠㅠ 편집도 깔끔하시고
오 ~^^♡
갈릭스콘 향이 전해오네요ㅎ
우유하고 먹어도
맛있겠어요
너무 맛있어보여요ㅠㅠ 만들어서 먹어봐야겠어요😍😍😍
항상 응원합니다~❤
한국인은 매늘!!
안녕하세요! 영상 너무 유익해용 !! 기본 플레인으로 하려면 어떻게 해야하나요ㅠㅠㅠㅠ
매늘아~ 매늘이 달다~!
마늘을 싫어하는데 맛있어 보여서 마늘이 씹히거나 강하게 느껴지나요?
안녕하세요
두배합하려면 베이킹파우더도 14그램계량해야하나요?
안녕하세요! 네 맞습니다 ◡̈
우유와 계란대신 생크림 사용가능할까요?
대체 가능하지만 맛이나 식감이 조금 달라질 수 있습니다 ☺
혹시 보관은 어떻게해야될까요?? 만들어봤는데 맛잇어서 선물할려고하는데...
1-2일 내로는 바로 선물해주셔도 괜찮으나, 그 이상 실온이나 냉장보관 시 수분이 날아가 반죽이 퍽퍽해질 수 있어서 냉동보관 후 에어프라이기에 살짝 돌려먹거나, 실온에서 1,2시간 해동 후 드시는 걸 권합니다 ◡̈
@@bearcuckoo6774 답변감사합니당^^ 항상 배이킹영상 올려주셔서 잘보고 잘배우고있어요~~ 다들맛나다고하네요~~ 23년도 마무리잘하시구 내년에도 행복하세요ㅇ~~😊
파슬리 후추로 대체 가능할까요?!
후추로는 대체 불가합니다 ㅠㅠ
반죽이 엄청 질어졌어요 ㅠㅠ 푸드프로세서쓰고 손으로 반죽 건들지도 않았는데 뭐가 문젤까용😂😂 넘나 어려운 스콘….
안녕하세요 :) 다른 스콘들에 비해 수분감이 많아 어느 정도 진 편이기는 하지만, 버터의 크기가 너무 많이 작게 잘라지거나 또는 반죽하는데 실내 온도가 높아도 반죽이 더 질어질 수 있어요 😢
아!! 버터 크기가 작아도 질어질수 있군여😭😭 모양은 쫌 그래도 맛있게 먹었습니다 감사해용~
꿀말고 설탕으로 대체해도 되나요?
설탕으로는 대체하기 조금 어려워요 😢
꿀이 없으시다면 올리고당으로는 사용 가능합니다!
파슬리 필수인가요?
생략가능합니다 ☺
반죽을냉장에 넣고 다음날에 구워도되나요?
네 가능합니다 ☺
감사합니당ㅎㅎ
혹시 계란 g수가 껍질 포함인가요???
껍질 제외한 무게입니다! ☺
답변 감사해요..! 혹시 곰꼬끄님 모든 베이킹 영상이 다 껍질 제외 무게일까요?.?
꿀이 없는데 어떡하죠 ㅠ 연유같은것도 없어요 ㅠㅠ