ネギ大量消費で免疫力アップ!『万能ネギ辛子』の作り方
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- เผยแพร่เมื่อ 30 มี.ค. 2020
- 材料
長ネギ3本(青い所も使ってね!)
しょう油 180cc
みりん 180cc
酒 180cc
酢 大さじ1杯
ごま油 大さじ1杯
豆板醤 大さじ1.5杯
*ネギは水にさらした後、しつこいくらいに絞るのがポイントです。
水分が残っていると味がぼやけるのでしっかり絞ってくださいね。
#ステイホーム #長ネギ #免疫力UP #作り置き
#stay home - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
この『ねぎ辛子』で焼きうどん作ったら、焼きうどん史上最強の激ウマ焼きうどんが出来ました。ありがとう御座います。
自分用
ネギ1本
醤油60ml
酒 60ml
みりん 60ml
酢 小さじ1
ごま油 小さじ1
豆板醤 小さじ1.5
作ってみましたが味が濃かったです。
原因は豆板醤入れ過ぎた?(1.5くらいでしたが私には辛かった😂)
ネギが小さかった
薄く切り過ぎた
大将の使ってるネギは立派な大きいネギです。
小さめのネギなら2〜3本使っても良いかもしれません。
to s 助かります!
ありがとうこざいます😊
コチュジャンでも代用できますかね
兼俺用
プロがこんな情報を教えてくださるなんて、
今は良い時代だなぁ
これほど「お店の味をご家庭で」の言葉が似合うレシピも無いってくらい本当に美味しい!
普通の人がご飯を食べている姿よりも、
料理人がご飯を食べてる姿見るのって好き。
美味しそうに食べて、観て得した気分になる。
ねー!
料理人が笑みを溢しながらインスタント麺食ってるだけで俺もお腹減っちゃった
照れるわ
単身赴任の男には、本当にありがたい情報に感謝!お陰さまで料理を始めました!
料理人の食べっぷりって、なんでこんなに最高なんだ。
ご飯かきこみたくなる〜〜〜! よくいろんな動画で一週間持ちますって言われるけど適切な条件がわからなかったので、親切に解説してくださって嬉しい
おっちゃんの笑顔が素敵 元気になる
何でだろう…
ネギを切る音ってずっと聞いてられる♪
いい人だなぁ。白菜漬けと、辛子ネギで、すっかりファンになりました。お箸の持ち方や置き方もキレイ。凄く美味しそう。料理嫌いの私でもチャレンジしてみようと言う気になりました。
この動画を見つけて本当によかった。飯に合うで検索しても出てこないし、偶然出てきた。二週間保存できるっていう強みとアレンジが効くところが本当に良い!
流行病に負けずに食べ物にもひと工夫、こういう調味料シリーズは本当にありがたい
やっぱり…ネギを切る音最高です。
なんでただおっちゃんが飯作って食ってるだけの動画なのに食いついて見てしまうんだろうか、、、
(褒めてます)
まな板、包丁綺麗!水栓が動画で光ってるのが本当に素晴らしい!!自分も学生時代ずっと厨房にいたけど、毎日の手入れと心配りがないとここまで綺麗に維持できないよ!
絶対に作ってみます。
どれだけ美味しいかみてわかります
最後のサッポロ一番で好きなった。
親近感湧く
お店がきれい。清潔できちんと掃除していらっしゃる。お店行きたいです!どこ〜!?
お店わかりました!行きます!
メシうまー!
こんな手軽にプロのレシピ技を公開してくれなんて非常にありがたいです!
今はコロナの影響で、沢山の人が外出できなかったりしてるのでこういうのを教えてくれる動画はとても助かります!!
しかも、手順が概要欄だけでなくしっかりと動画として行ってるのでとても分かりやすいです。
辛いの好きなので、是非実践してみようと思います!!
この人の食べ方、職人さんとかの漢の食べ方で見てて気持ちいい
思った
めっちゃ美味しそうに食べてていい
大将の声とネギを刻む音が、耳に心地いいです。
こぼれたネギも丁寧にタッパに入れてあげてて、お人柄を感じます。
作ってみようと思います!
この編集の少なさでこの見やすさはすごい
これは「たまらん」でしょう!
こう言うのが最高にうまいんですよね。
包丁の切れ味と音、食べっプリが最高に旨そうです‼️
明日、材料買いに行きます‼️
ありがとうございます🎉
作り方も簡単で良いけど…。
本当に、美味しそうに食べること…✨✨✨
食事シーン、なんか心がくすぐられる感じかして気持ちがいい・・
呑んべぇには堪りません。
冷奴とか絶対美味いに決まってる。🤤
さっそく作ってみました!とっても簡単でめちゃくちゃ美味しい
しっかりネギの水分を切ることが大切だなぁって思いました
食べたいネギカラシ 食べ方見てるだけで幸せです。
なんか紹介してる人が可愛いw
実際に作ったら旨すぎてビックリしました
食べ方がとても綺麗で好感が持てます!頑張ってください!
ウマイでしょこれは。こんな時期なんで家族で楽しく、簡単には作れる料理あればお願いします🐻
お茶漬けのCM的なそそられ方するわ
めちゃくちゃ食べたくなる
祖母がネギを作り過ぎて困っていたので早速作ってみました!とても美味しいです。個人的に好きなすりおろしニンニクと白胡麻も入れたりして楽しんでいます。ありがとうございました。
おお!にんにく!最高ですね!!
参考になります!🤩🤩🤤
あまりの美味しさにラーメンにレンゲを使わないというご愛嬌。
よく水気を絞らないと「すっとぼけた味になる」。よくわかりました。さっそく作って食べます。
一昨日作ってみました
卵かけご飯、納豆、冷奴、冷しゃぶ、味噌ラーメン等に合わせましたが全て最高に美味しかったです!
家族にも好評ですぐ無くなりそうなので今後も作ります!
めっちゃ簡単で色んな調理に使えてしかも美味い!
これは本当に素晴らしい!
ネギ辛子最高です。
これ作ってから色んな料理がネギ辛子ベースでつくれます。
間引き大根を豚肉と炒めるのに、ニンニクを刻んでごま油で香りをつけてあとはほとんどネギ辛子で味付けて最高のおつまみになりました。
リピート確定の最高のレシピをありがとうございます!
大将の食いっぷりや表情、リアクション全部好き
突如飛び出した、親の仇の如く、って語彙が面白すぎて高評価おした👍
料理人やのに家庭でできる、かつ誰でも買えるインスタントに合わせるあたり好感度↑
めちゃくちゃ美味しそうに食べてらっしゃるなぁ
お腹すいてきた
これを今から作ろうとする人に警告。
米は少なめに炊いとけ。
旨いから食い過ぎて太るぞ(1週間で3キロ増えた)。
Eugene Springfield ちょうど今から作るので参考にします笑笑
最高の褒め言葉
kei17 terai デブ乙w
kei17 terai キッズは寝ようね
@kei17 terai
現実で辛いことがあったんだな…同情するよ…
うまそー!
これは冷蔵庫に常備しておきたい一品!
酒のアテにもピッタリなので早速作ってみます!
万能ネギ辛子、本当に美味しいです!
やみつきになってもう3回もつくってます!
なくなると次をつくる感じで、切らせなくなりました。
こういう実用性のあるチャンネル大好きです!
炒飯のネギをこれに変えて作ってみます、
すごい美味しそう。
このネギ単品で酒のお供になりそう
これもう恐ろしいほど中毒になってます!ヤバいくらい美味しい!
ネギ大好き人間です 早速作ってみました
美味かった袋麺が信じられないおいしさでした。
ネギ辛子美味しそう。
作ってみます。
いろいろ作れそう。
ああああ絶対美味しいやつだ!!いろんな組み合わせを試してみたくなりますね!
ただ、、、大将食べ過ぎには気を付けてください。健康第一!!
こないだ親戚の集まりで食事をした時にこれを作って出してみたところ、大好評でした。
素晴らしいレシピをありがとうございます。
これを食べたすぎて今日人生で初めてネギを切りました笑
半日漬けた時点で我慢できなくて味見しましたが、美味しくて感動しました!明日が楽しみです!
これは美味そう‼️動画見てすぐ納豆に入れてみたいと思いました😁
家庭でも簡単に出来る料理
作ってみたけどマジで美味かったです!さすがプロだなぁ〜と思いました。簡単で美味い料理また教えてください🙇
これ最高です!
流石は本当の料理人さん
このレシピ最高です 3回作りました
ラーメンにめちゃくちゃ合ってる味でしたね❗️
これ絶対うまいやつですね。絶対作ります。大将の包丁さばきも気持ちいい。お腹減った。
ネギ好きとしては、たまらん動画!
作ってみたけどめちゃくちゃ美味い!色んな食事のお供として優秀すぎる!
参考に万能ネギ辛子作りました!!美味しいし食欲も出てご飯が止まりません
ネギ好きにはたまらない一品になりました☆
つい最近、この動画を見つけ 昨日作ってみました
とてもおいしくて、手軽で これからも作っていこうと思います
旨そう&人柄良さそう
ネギ好きには、たまらない一品ですね
このネギ辛子、ほんと最高っす。大将はとんこつラーメンでしたけど、これってどんなラーメンにも合いますね。もちろん豆腐とかにも。ありがとうございました😊
これ作ってみたらマジでうまかったから今後も作ります
強そう力とかじゃなくて人として強そう
l明太子 わかるw
この人の言葉に深みがありそう
“力とかじゃなくて”←ここ好き
ありがとうございます。幸せになりました。
農家をしてます。
お昼に!~作り置き食べ物助かります。
美味しい!。
教えて頂きありがとうございました。
白米の上にまぐろたたきと卵を乗せ、その上にネギ辛子とタレをぶっかけて食べました。
美味すぎて昇天しそう…
shal 0124 それやべえ
想像しただけでヨダレやばい
白米の上にマグロたたきと卵だけでも旨いのに更に…
ネギ好きなので作ってみたい!
絶対美味しいやつやん
作ったけどメチャクチャ美味いね❤️非常に参考になっています❗ありがとね💝
唐揚げに乗っけたらめっちゃ美味かったです。ありがとうございます。
細かく丁寧に教えてくれてとてもありがたい。作れる料理のレパートリーが少ない僕の味方。
清潔感が半端ない 即 登録しました。全部見て全部作ってみます 感謝です。
納豆に入れても美味しそう。。
明日作ってみます!
いいものをありがとうございます😊
まかないで作ったら親方がベタ褒めしてくれました。ありがとうございます。
人としてとっても魅力的だなぁと思ってチャンネル登録しました!応援してます!
ネギ辛子、凄く美味しかったです!!!
残ったタレ、何かに有効活用出来ないかと思い
サラダチキンを作る際に使わせて頂きました…。
バケモノが出来ました…😭✨✨✨
鶏肉と一緒にジップロックに入れて、湯煎?するだけなのにバリ美味いです…
ネギめっちゃ好きなので作ってみます!絶対美味しいやつ!
ワオ!! 美味しそう。これまた早速作ってみます。😀
作ってみるぜ!!
いつもありがとうございます
食べたすぎて作ったけど最高だった!
食べっぷりが良くて、見てて気持ち良いです!
あれだ、すき家のねぎたま!!冷凍牛丼と卵ねぎ辛子で最高にうまかったです!ありがとうございました!
いいね、いいね、アイデアも浮かぶし、今日は納豆に混ぜました。
素晴らしい動画だね。有難う!!!
大将が茶碗でご飯を食べてる…やっぱりどんぶり飯が似合うなぁw
職人の手、やんちゃな顔で頬張る姿、ヨダレが出ますね。
美味しそうです!さっそく作ってみます!次回も楽しみにしています✨✨
初めまして。ボリボリキュウリから見させてもらって有り難いレシピ保存とチャンネル登録しました。
私の腕もあがりそうです!
自粛待機で口臭を気にする必要が無いのでいっぱい食べれますね!!
作ってみます
美味しそうなので作って動画のようにラーメンとご飯とお豆腐に入れてみました。とても美味でした♥️
お豆腐食べたときの笑顔がたまらない
これこさえました‼
しかも3回(笑)
3回目は少し工夫して
水でさらさず刻んだ葱を
レンジでチンして
時短しました‼(笑)
とにもかくにも
美味しい葱辛子
大将最高です‼
思わず昨日作って
今日湯豆腐と親子丼にぶっかけて食っちゃいました!
うますぎですな!
湯豆腐は勃起する
(´,,•﹃ •,,`) いいね
湯豆腐美味しいのかな……🙄 食べたとない
最高のレシピありがとうございます!
何度も作ってます。
本当に美味しい!
今日も仕込みました♩