どデカいボラでボラギャンブル！勝っても負けても最高かよ

[@cardiovascularat9525]

初手購入をハントと言ってのける潔さよ

[@naa5656nata]

広告パンパースだったんで心配したんですが、漏らしてないようで安心しました☺️ボラガチャ当たりおめでとうございます🎉

[@ht.5240]

いや草

[@章弘井藤]

母方の里が笠岡の大島で、びっくりしました。ひいじいちゃんと大叔父さんがその市場で働いてました。もう50年昔のことです。今でも墓参りに行っています。
本当に良いところで大好きな場所です。

[@yuupom0819]

沖ボラは美味いよなぁ大好物

[@くっきー001]

自分で釣って食べたこともありますが、水質の良いところのは
本当に美味しいです。夏で脂ものってなかったけど
白身が上品で鯛にも勝る味でした。

[@ouga4]

ネブト、母がよくから揚げにして食べさせてくれました。もう食べられないのですがとても郷愁をそそられます。

[@イザベラ智之]

徳島出身ですが私の友達の漁師がボラの価値観を変えてくれるような素晴らしいボラを取ってきてくれて私の好きな魚です
特に沖ボラは高級魚ってことがわかります
フライにするととんでもなくうまいですよ

[@ベルサイユのボラ]

ボラでっか
沖ボラって食べたことないからいつか食べたいんだよなあ

[@kouta0912ify]

ボラは江戸時代は高級魚だったみたいなんで、やっぱり綺麗なとこにいるボラはうまいんでしょうね

[@ドラきち-h8c]

身近な魚だったことと、出世魚だからそれにあやかれるようにという意味で食べられたのが要因だったと思います。

[@uzuri0]

ボラはデトリタス食、要は泥を食って栄養を取るので水質、環境に非常に影響を受けます。汚染の少ない沖合に住む沖ボラの旨さは今でも健在です。

[@ハバネローー]

わが社では昼に毎回だしてたべさせます、みんな出世させたいから

[@mvnkjlhAKusldk]

地元だ！懐かしい気持ちになりました

[@chrono5394]

つまり茸本も産卵期に入っているといっても過言ではない…？

[@釣られ達成1号です]

瀬戸内ボラの腹綺麗すぎる、私の釣った荒川のボラは腹さばいた瞬間ヘドロが飛び出してきて内臓なんかタールと重油の塊みたいでしたわ

[@yuunaka-h7f]

ネブトめっちゃ懐かしい
南蛮漬け最高です
出身は愛媛です

[@umakara55]

ブログ時代の吉池や魚國での購入回が面白かったので、購入も全然アリだと思う

[@ちーちー-p3d]

四国出身ですが、小さい頃から地元で食べるボラが刺身のなかで一番好きです。

[@まーにゃ-t9m]

茸本さんが未知の食材に挑戦されている姿に影響を受けて、沖の寒ボラを食べたら最高に美味しい魚でした！！
臭い無理とか偏見持っててごめんなさい。岡山では臭いと言ってる周りの人がほとんどで、、
果敢な挑戦や素晴らしい知識を授けてくれる茸本さんは私のヒーローです😊

[@ぽぽん-e5n]

うちの地域でもボラは雑魚扱いですが、水質がいいとこのボラはマジうめぇ！（逆はマジくせぇえええ！！）
淡泊なお味で美味です。ほんと当たりはずれが多いお魚よね。

[@肥桶担ぎの助]

昔、江の島で、50cmを超えるボラ釣ったことがあったけど、カミさんが、ボラは、絶対持って帰るな、と言ってたので、涙を呑んで、その場にいた中国人の人に差し上げたことがある。

[@ぽぽん-e5n]

@@肥桶担ぎの助
かなりの大物ですね。引きが凄まじかったと思います。で、少しでも食べれたら良かったですね

[@jun-xr6mu]

地域やボラ次第だけどほぼ海水で育ったボラの刺身はマジ旨いよ。

[@プライスレス-x3u]

南房総の方のお店の刺身定食でボラ出てきました。初めて食べたけど臭みも全くなくて歯応えがあって美味しかったですね

[@イールいーる]

ねぶとの唐揚げおいしいです
素揚げに近い粉まぶした程度で揚げて塩ふって
最高です

[@ki08040487]

素揚げ、想像しただけでもう美味しい

[@mm-oi8ck]

ボラは白子もかなりのものと聞きますし、どう転んでも外れようのないギャンブルですねぇ

[@カッパ-h9z]

白子を酒蒸しにするとタラより旨いよ

[@ngityu8063]

自分も岡山に7年位居ました。第二の故郷です。ボラは兵庫生まれなので飾磨の浜で網で捕れた物をすぐに唐揚げで食べましたが絶品でした。臭みなく上質な鯛に匹敵する味で今も忘れられない味です！

[@三島杏]

ボラって塩焼きも相当美味しいです。
食べやすいニシンのような感じですね。

[@モイスチャー田中]

近くの居酒屋でカラスミを1から作り、儲け度外視で激安で提供しているヘンタイがいます。今年もお世話になり、沢山食べたいと思います。

[@HN-zu9hi]

東京在住ですが、毎年、寒ボラを瀬戸内海の漁師さんから取り寄せます。ボラの白子の美味さは最強だと思ってます。

[@mq00pm]

沖磯で釣れる冬のボラは真鯛より旨いよ

[@0000aiyu0000]

ボラ、サビキの針に普通にかかってくるんですよねー。
香川でよく釣りしますが、寒ボラ釣れた時に猫の餌用に湯掻いたんですが、真っ白な身で匂いもなくて自分で食べれば良かったと後悔しましたw今年は釣れたら食べてみます。

[@ed2et182]

笠岡といえば笠岡駅の駅メロの曲名が「がんばれカブトガニ」

[@咲-j2q]

お寿司ーーー✨
ボラ食べたこと無いから一度食べてみたいです
カラスミ回も期待！！

[@お麺ライダー-s3g]

皮は引いた後に湯引きにして三杯酢で食うもんですね。まじ最高ですよ。刺身もいいですけど、塩昆布と大葉を合えると美味いですよ。

[@ジェット-c9b]

生ボラは少しのチューブ生姜と白ごまを加えたタレで漬けると美味しいですね。よほどのハズレ個体じゃなければ臭いも気にならなくなります

[@ヨーコ-p5l]

いつ見てもお肌ツヤツヤで綺麗ですね😊
野食の賜物でしょうか？

[@hareame3416]

湯引きした身を冷やした氷水にボラの脂が浮いてるのがすごい

[@juquiseitores8752]

産卵期じゃなくても水質のいいとこのボラはうまいです
20年くらい前晩夏に40〜50cmくらいのが長崎県平戸の直販所で1匹150円とかで売っててそれで5人家族分の1食分の刺身になりましたコスパ最強です。それが最後に食べた記憶ですが、
関東でも食べられるようになれば良いですね

[@tatsutakaraage2662]

ちょうど過去のボラ回みた後だから運命感じる

[@ake6836]

夫が幼少期、鞆の浦でボラ釣してたそうで、臭くてあんまり美味しくないと家族からは言われてたそうなのですが、刺身サイズに切ってから酢に漬けて冷蔵庫にしばし入れておくと、臭みもなく大変美味しく食べられると地元のおじさんに教えてもらい、それが本当に絶品だったと話していました。私はボラを食べたことがないので、ボラ挑戦してみたいです🐟

[@けぼりん]

亡くなった義父が釣りが好きで、よくボラの刺身や切り身を頂きました。臭みも無くとても美味しかったです。今でも思い出すと良い思い出です。
たけもとさんいつもながら魚の捌きお上手で料理も上手くて尊敬してます。

[@OPPEKE7]

この冬は手作りからすみと日本酒で優勝ですね！

[@-wopa3066]

個人的ベスト３　サワラのトロ。ウマヅラの肝醤油、ボラの昆布締め。衝撃的に旨かった物はトラウマのように記憶に残りますね。

[@jinkato2596]

いつも楽しみに視聴しています。ボラのギャンブル購入、茸本サンらしい表現ですね。
私が滞在する華南とフィリピンでもポピュラーな魚ながら、河口周辺の汽水域に住んで且つ食性の為、水質の影響を強く受けるようで、味の点では個体差が大きいです。その点で、今回のギャンブルは万馬券アタリの如しでしたね。
説明トークの中で、大丈夫であることを、広東語モウマンタイと話され、笑いました。普通話でメイウェンティもありでしょう。

[@sunshine-wj7sy]

このペースで発信していたら購入をハントというのは仕方がない
かく言う我々もやるとしたら購入がメインになるのでむしろ真似しやすい

[@さけたつ]

北海道でもスーパーでボラの刺身が並ぶ事があるのですが臭みはほとんど無くて非常に美味しかったです。
ニシンや黒ソイの刺身が大好物な自分に新たな推し刺身が増えました。

[@nekoneko1104]

一度淡路島の漁港でギャング針で釣った。
淡路島のボラは巨大で、50〜60くらいのが
笑えるくらい釣れる。
本命がボウズの時によくやってたなぁ…
食えるのわかってたら持って帰ってトライしたかった。
今は福島県、泥の前に冷却水排水があって、
どうしても地元魚を食う気になれない。

[@moto_yakujin]

ボラの白子、東京の居酒屋さんで食べても美味しかったです
フグともタラとも違う、ややしっかりとした身質がたまりませんでした

[@Putty_Boasting]

茸本さんがうまいと言ってたのでスーパーでボラの半身を見かけた時に買って食べましたが、¥298(たしか)で脂も乗ってて生でも臭みは無く、本当に最高でした。カラスミ動画も楽しみにしてます…！

[@toruwatanabe590]

ついに野食バイヤーにジョブチェンジした茸本

[@仁片桐-c1p]

臭みのないボラは凄く美味いですね。フライやカルパッチョが好きだな〜

[@SUN-il8po]

岡山在住です。たまに磯釣り（沖磯）に行くのですが、チヌの外道で釣れたりしますね。勿論釣ってすぐ血抜きして内蔵出して冷やして持ち帰ります。割とシーズン問わず旨いですね。
でも狙うとなかなか釣れなかったりするんですよね。

[@offeredia]

脂肪で白く濁った眼が食べごろの合図ですね
江戸時代は鯔背と言われるくらい親しまれていましたもんね

[@zukazukao]

水質の良いところのボラ、最高ですね！

[@ごま-k5f]

冬は寧ろ釣れると嬉しいですね✨

[@user-humanrights]

この前市場で偶然手に入れて捌いて食べましたが、鯛のような食感と見た目に反して脂のとろけ方はサーモンや鯵を彷彿とさせる様でとても美味しかったのが記憶にあります
あれが1000円で手に入るなんてとんだ掘り出し物です

[@sama6222]

先日、私も岡山産の沖ボラ食べましたが、ボラ子も入っていてラッキーでした♪
脂乗っていて美味い。幸せでしたー💕

[@泰介嶋川]

大分県でも、ボラは良く食べます。個人的には白子の煮付けが大好き❤

[@rtoneakashiclaboratory9608]

アカニシと一緒にミヤコボラもあるね
煮付けがいい

[@Lily-t6v8o]

お疲れ様です♪美味しそうで、茸さん、撃沈されず良かった😊

[@ベテルギウスタウ]

11月から45センチ以上で白銀ならワクワクですね。
ウキ釣りエサで潮で沖に流して
　まだギャング針が使用できていた頃は、ボラでトンビを釣っていたワルガキでした。

[@fox-stone]

ボラはドブ川の河口にわちゃわちゃ湧いてるのとカラスミのイメージしかありませんでした💦お刺身で食べれるんですね！めっちゃ美味しそうです

[@kumacargo]

2:27
ネブトは福山では唐揚げで食べる。
本当に止まらなくなるぐらい美味しい

[@ネストリウス派キリスト教景教]

徳島県のお酒を紹介してくださってありがとうございます！
3年後飲めるようになるので楽しみです

[@SEJ46-y1f]

東北ですがまたにスーパーでボラの刺身売られています！
発見次第即ゲットしてます！　
歯切れの良い歯応えがあってなんとも言えない甘みもあり超美味い！

[@まなぶむかいやま]

ボラ美味しいですよね😊
江戸時代は鯛の代用で、将軍に献上されたそうです。

[@shikarualtoe4949]

ボラの白子、美味しいですよね。鮭もそうですが、卵が美味しい魚の白子は美味しいと思います。

[@うにまろ-f5i]

元岡山県民で釣りに行って ボラが釣れて刺し身で食べました
とても美味しかったのを思い出しました♪

[@かずちゃんねる-e5v]

沖縄からです。ボラは個人的に大好きです。美味しいですよね！現地の方はあまり好まないですので、頂いています。めちゃくちゃ美味しですよね。

[@yasuoyama3829]

やっぱり瀬戸内海は美しい。香川に昔いました。

[@ああ-c2e2i]

ボラやスズキは美味いですけど水質に影響されやすいのがネックですね。自分は特定の時期と場所のやつは食べてます😊

[@ああ-n1x4g]

9月〜11月あたりのボラは白身では最上級レベルに脂乗ってほんとに美味いです。臭みもなく本当に勝ち確で何しても美味いです。
生食はもちろん、塩ボラ(塩強めに当てて乾燥させて焼く)、味噌漬けもかなり美味いですし、汁系の料理にするとまた違った印象で、異常にトロットロの身とまろやかな風味が超美味いです。
一度食べてみたら価値観ひっくり返りますよ

[@うーちゃん-s7g]

びっくりしてます！
ボラってドブ川や河口近くのあまり綺麗じゃない川にうじゃうじゃいるので…
私家ではボラとチヌは食えたもんじゃないって聞いてます…
それが美味しいとは！
回転寿司でも売ってくれたらチャレンジしますがwww
茸本さん、大手回転寿司屋とコラボして下さいよ〜😊
そしたら珍しいのとか今回みたいな魚手軽に食べれそうです😊
皮目、そういう食感なんだったら、皮だけ湯引きにしたらある意味ふぐ皮のてっぴよりもいいのでは？と思ってしまいました！
てっぴより安くて食感の良い物を！😊

[@willtec6993]

寒に備えて脂がのると思います。鯵も本当に水温が冷え込む前が1番脂がのっています。
旬のボラ、美味しそうでした。

[@Y60サファリ]

水質もろに受けるからなボラ

[@PoohSon]

良い海だよね〜瀬戸内海。

[@パヨクに負ける気がしない日本第]

寒くなると美味しくなりますね。
多摩川のあたりに住んでた時は「寒バヤ」を釣って食べてました。
東京の運河に沸いてるボラも寒ボラとして食べれるかしら。

[@人生半分調理師]

漁師のバイトしてた時、
網に入った沖ボラを渡されて船の上で雑に捌いて厚めの刺身で食べました。
旨かった。
あの舌に絡む旨味と歯応えは白身魚でも上位だと思います。

[@mtn4830]

おお～動画に出てた漁港はいつも私が遊漁船に乗ってる港でした。　直売所はいろんな魚種が売られているので見ていても楽しいですね♪

[@再婚夫婦日記]

初コメ失礼致します🙇‍♀️
岡山出身岡山在住なので、同郷と知りとても嬉しかった☺

[@dirkschuneider9139]

すんげぇMullet Roeがダブル！！
こりゃ大当たり！！
沖ボラであるがゆえに臭みも少ない、脂乗ってて時期も当たり。
ただ、食って当たるのはまずいけど…

[@milkman5966]

瀬戸内海(比較的笠岡に近い広島県民)でしたが、ボラが美味しいというイメージが無かったので、今回知れて良かったです！！

[@black_crab_hut]

ネブトの唐揚げが最高に酒の肴ですね❤

[@ぽゅ-o2b]

1:23 滑らかにカラスに同意を求めるとこすき

[@yoshiwarashougun]

美味そうなボラだねぇ。岐阜にいた頃、尾鷲産のボラが入ってきたらよく食べたな。今は境港に棲んでいるけど、この辺りのボラも期待できそうだな。

[@磯貝穴子]

思索の苦労や、孤独と闘いながら、動画を制作しているんだなぁ。いつも、楽しい動画をありがとうございます。

[@fumi4638]

いつも楽しみに見てます。めちゃめちゃ近所じゃないですか〜！

[@garam7766]

秋祭りが終わり霜が降りてくると食べたくなるボラ！はじめて美味いと思ったのが倉敷の回転寿司でにぎりにされた地元の寒ボラでした😊
赤い血合いが美しくて脂でテカってました。酢飯最強パートナーですね！うーん食べたい😂

[@carpnagai]

瀬戸内民からしたらボラはそりゃ美味いよね、って感じもありますね
ネブトもめちゃくちゃ美味くて、食べ始めるとみんな手が止まらなくなるんですよねー

[@FujiwaraToufu13-954]

ボラは美味しい
冬のボラ好き
狙って釣る

[@はるちゃん-b4y]

子供の頃父親と海釣りに行くと知らないおじさんからボラをよく貰っていたのでその砂肝みたいな部位を焼いて食べてました。
成人した今はちゃんと砂肝好きの酒飲みになりました笑

[@ダメ人間1号]

随分昔ですが、湘南の漁師が宮城の松島に旅行に行った時に、鯛の刺身としてボラを出されて指摘したそうです。外洋のボラは上品で美味しいですよね😋

[@yabe_chikoku]

茸本さん岡山出身だったの！？同郷だ嬉しい

[@鬼塚敬司]

食わず嫌いでしたね💦美味しそうです😋

[@aratk5426]

漁港の朝市でハントなんて最高に楽しいやつですね

[@jiafou]

寒ボラの握り♪見た目が悪いけど美味いんだよなぁ～
めっちゃ好き！

[@tatsuYD]

売ってないから買えないんだなぁ。うらやましい。

[@reopo007]

相変わらず、酢味噌好きですよね。

[@山田太郎二郎]

うわぁ～ボラは大好物だ🤤
食いたいけどなかなか活きのいいのは手に入らないんですよね〜

[@やまだまさお-t1h]

確かにイシカベリは、瀬戸内でしかみませんね。

[@right_river_]

15:40 「食わせたかったなぁみんなに」
戦場帰りですか？

[@kimber0816]

いつかカラスミ自作して腹一杯食べたいなぁ

[@大隅隼人-l3n]

子供の頃、河口近くで釣ったボラを普通に塩焼きで食ってたな～ちょっと泥臭さはあったけど、鯉や鮒の煮付けも食べてたから気ならなかった。ヘソはコリコリして旨いよね～

[@3倶楽部]

寒ボラ、びっくりするほど美味しいですよね😊まだ自分で釣った事が無いのですが、以前お裾分けで貰ったボラの半身を半分刺身。半分は塩焼き😳で食べましたが本当にこれがボラ？と考えてしまう程美味しかったのを覚えてます。釣りたいと思っていても本当に釣りにくいです。かなり視力が良いように思います💦

[@らふぁちん]

豊橋のボラ、いつかチャレンジしようと思いました(投網とかもできるから取るのは簡単

[@サンタナ-x8y]

ハントの意味を再定義する系TH-camr！