J'ai visionné plusieurs de vos recettes et elles sont vraiment génial, je suis preneuse et reste attentive à toutes ces merveilleuses recettes que vous nous faites découvrir. Merci beaucoup pour ces partages.🍀👍
Bonsoir 😊 Je les ai préparé de cette manière le plateau s'est vide en quelques minutes !! 😁 Très délicieux cette recette la !! 👍 Merci pour le partage 🌹❤️
Avec mon copain qui est vietnamien nous avons réalisé cette recette et également d'autre recette de votre chaîne et c'est un vrai délice. Merci pour vos vidéo si bien expliquer et traditionnelle !
Bonjour, merci à vous pour ces super vidéos ! Je me régale avec vos recettes, elles sont toujours réussies grâce à vous. Votre site et génial également. 1000 fois merci !
Superbe recette . Délicieuse! Merci pour cette video très bien faite, claire ! bref Pro... J'ai respecté les quantités à la lettre. Tip top. la famille a adoré. Merci Morgane pour votre générosité. Je confirme vous êtes ravissante !
J'ai oublié ma liste d'ingrédients donc j'ai dû improviser en arrivant à l'épicerie asiatique .Mais en fin de compte j'ai réussi à réaliser de beaux rouleaux chinois. Merci Morgane pour cette délicieuse recette. On s'est régalé avec ma petite famille.
Cela ressemble on dirait ou nems, mais je pense qu'on peut faire toutes sorte de recette avec les feuilles de bricks. En tout cas merci Morgane pour tes recettes et surtout de nous faire partager ta cuisine. Moi je suis d'origine Hmong.
Je viens de vous découvrir je m'abonne rarement. Mais il est hors de question de rater une de vos video je suis heureuse de m'abonner et de découvrir cette culture culinaire fascinante. Merci Morgane et vos filles sont très mignonnes :)
Bonjour Morgane est-ce que les pâtes impériaux et les nems c'est la même chose oui ou non je suis confuse merci Morgane comme d'habitude c'est succulent
Bonjour vraiment merci pour toutes ces recettes. J'adore cette cuisine mais dans les supermarchés ce n'est pas bon et très cher enfin je vais pouvoir cuisiner mes plats favoris quoique c'est pas si facile que ça mais bon.. Merci pour le partage je m'abonne à la chaine et pouce bleu et cloche activée. A bientôt.
Bonjour Morgane, qu'est ce que du Taro ? Sur les images on dirait du Tofu c'est la même chose ? Merci bien et grand merci pour toutes ces recettes je me régale à chaque fois.
Bonjour Morgane. Je réalise très souvent vos recettes qui font à chaque fois fureurs ! Merci ! Pour cette recette, par quoi pourrais-je remplacer le porc ? :)
très appétissant, peux-t on trouver du taro à grand frais ( ou autre ) où faut il aller dans une épicerie asiatique ? par quoi peut on le remplacer ? merci bcp morgane !
Bonjour Nicolas, quelquefois on le trouve dans les super marchés classiques. Si vous n'en avez pas, vous pouvez le remplacer par les pommes de terre. Bonne recette.
C'est un peu comme une pomme de terre. Tout est mangeable, ses feuilles, ses tiges et le tubercule, on en mange beaucoup ici en Polynésie (avec du poisson et du 'mitihue' comme l'on dit :) ). C'est très bon :P ~
@@CookingWithMorgane bonjour chère Morgane Mais sur la vidéo on voit que vous faites frire les rouleaux ça revient au même non surgelés ou pas on doit les faire cuire ensuite
j'aurais aimé les congelés mais ce genre de feuilles de brick on ne les trouve que congelés ? Savez vous ou je peux les trouver fraiches ? et comment fait on pour les garder coustrillants ? peux t on les passer au four?
Bonjour, les feuilles de brick fraîches sont vendues dans les supermarchés classiques. Vous pouvez réchauffer les rouleaux au four ou à la poêle à feu doux. Bonne recette.
Bonjour Morgane, je possédais une recette de rouleaux frits que j'avais récupéré sur le blog de Margot Zhang (Recettes d'une chinoise) qu'elle proposait avec des farces différentes mais sinon recette identique à la tienne, sauf qu'elle les appelle chun juan (rouleau de printemps en chinois). Il s'agit de la même chose ? Juste pour ma culture personnelle !
Bonjour, j'ai besoin d'une réponse car pour pour le baptême de mon fils je vais en faire je voulais savoir si je peu les préparés et ensuite les mettre au frigo pour les cuire le lendemain car mes feuilles vienne de paris store donc sont congelés et j'ai besoin de prendre de l avance merci 😊
Bonjour Laëtitia, vous ne pouvez pas garder les rouleaux dans le frigo et les faire frire le lendemain. Car les feuilles imbibées de jus de la farce vont se déchirer. Cependant vous pouvez les faire frire rapidement après les avoir confectionnés, puis une fois refroidis, vous les mettez au frigo. Le lendemain, vous les réchauffez au four ou à la poêle avec un peu d'huile. Bonne préparation.
Coucou,est-ce que vous connaissez la recette de la sauce aigre douce que l'on sert parfois avec les nems? Chez les traiteur asiatique ils en servent avec les nems,j'aimerais pouvoir refaire cette sauce ,je sais que les ingrédients sont du concentré de tomates, du vinaigre, du jus ananas, du sucre,du sel et un peu de sauce piment,enfin c'est ce qu'ils m'ont dit ( mais possible qu'ils ne m'ait pas tout dit😞) mais les proportions c'est leur secret c'est sûr que tout et une question d'équilibre, mais peut être que vous en connaissez une de sauce aigre douce pour nems? Nathalie 😘 💕
bonjour j'ai fait la recette mais les nouilles étaient trop gluante et le goût je n'ai pas retrouvé le goût comme ceux du commerce ou ceux que l'on achète dans un excellent traiteur chinois. Mes feuilles de briks se déchirées. En regardant la vidéo on se dit facile mais quand on est pas d'origine c'est très dur. Merci
Comme je ne sais pas où passer mon message à TH-cam. Je suis obligée de passer par par-là. Message à TH-cam. _"auriez vous la bonté de ne plus m'envoyer de blabla de la chaîne Nrc. Trop insignifiante". Je ne veux pas faire partie de ce groupe.
Non seulement vous êtes un cordon bleu dans l'art culinaire asiatique , néanmoins j'ai constaté sur vos vidéos que vous êtes une charmante dame 💐
J'ai visionné plusieurs de vos recettes et elles sont vraiment génial, je suis preneuse et reste attentive à toutes ces merveilleuses recettes que vous nous faites découvrir. Merci beaucoup pour ces partages.🍀👍
Franchement madame vous êtes un mentor pour moi 🥰🥰🥰
Mais pourquoi j'ai découvert votre chaîne ?!!! J'ai faim!!!! 😂 Bravo et merci 😀
Bonsoir 😊
Je les ai préparé de cette manière le plateau s'est vide en quelques minutes !! 😁 Très délicieux cette recette la !! 👍
Merci pour le partage 🌹❤️
mon mari est un fan de vous recettes il il a essayé au moins tous vous recette et c'est un régal
J'adore vos vidéo 😱😱😱 j'en es l'eau à la bouche à chaque fois 🤤🤤
Miam ça donne envie. Merci bcp.
Toujours super! Merci Morgane.
Bonjour et Merci Morgane pour ces recettes savoureuses ♥️😍👏🏾👏🏾👏🏾
Çà doit être très bon j'adore.
Voilà une excellente cuisinière j adore
😍 ça a l’air délicieux !
Avec mon copain qui est vietnamien nous avons réalisé cette recette et également d'autre recette de votre chaîne et c'est un vrai délice. Merci pour vos vidéo si bien expliquer et traditionnelle !
Bonjour, merci à vous pour ces super vidéos ! Je me régale avec vos recettes, elles sont toujours réussies grâce à vous.
Votre site et génial également.
1000 fois merci !
MMp0mp
Superbe recette . Délicieuse! Merci pour cette video très bien faite, claire ! bref Pro... J'ai respecté les quantités à la lettre. Tip top. la famille a adoré. Merci Morgane pour votre générosité. Je confirme vous êtes ravissante !
Coucou de nouvelle caledonie merci pour ce partage Miam miam
J'ai oublié ma liste d'ingrédients donc j'ai dû improviser en arrivant à l'épicerie asiatique .Mais en fin de compte j'ai réussi à réaliser de beaux rouleaux chinois. Merci Morgane pour cette délicieuse recette. On s'est régalé avec ma petite famille.
Super !
9
merci morgane , tes recettes sont incroyable
Merci Christian.
Merci, Morgane, délice !!!!
Magnifique! Je n'ai pas de crevettes, je vais les remplacer par du poulet.
Cela ressemble on dirait ou nems, mais je pense qu'on peut faire toutes sorte de recette avec les feuilles de bricks. En tout cas merci Morgane pour tes recettes et surtout de nous faire partager ta cuisine. Moi je suis d'origine Hmong.
Super
Magnifique cette recette
Hummm!!! j'ai envie de manger mon écran tellement ça a l'air bon ;)
Les Pâtés impériaux, pas mon écran :))
C'est toujours un plaisir , merci à vous pour la recette . Miammm bonne semaine à vous.. à très vite...
Merci. Bonne semaine à vous également.
Je viens de vous découvrir je m'abonne rarement. Mais il est hors de question de rater une de vos video je suis heureuse de m'abonner et de découvrir cette culture culinaire fascinante. Merci Morgane et vos filles sont très mignonnes :)
Merci et bienvenue !
Merci à vous pour cette recette
Trop bon donne envie a manger mais avec du boeuf,avec de la sauce piquante.miam miam😁😁😁
J adore toutes vos recettes laotiennes merci!
Merci beaucoup c’est très bien expliquer
Vraiment bien expliqué.
merci madame et bonne continuation
Votre voix et reposantes avec cette douce musique merci pour la recette.. je peut le faire avec l'agneau.. ?
Bonjour Fatima, oui vous pouvez mettre la viande de votre choix.
merci pour cette recette j'ai hate de le faire....
Sabrina Florentine,mgfgjq g.rien m j'y trtrkhajy
Vraiment super appétissant merci
Bonjour Morgane est-ce que les pâtes impériaux et les nems c'est la même chose oui ou non je suis confuse merci Morgane comme d'habitude c'est succulent
Merci pour cette recette que je recherchais depuis longtemps MERCIII !
Wahou quelle technique merci Ⓜ📧®©❗
miam miam 🤤 merci morgane 😘
C pas casher Cohen
superbe
Bonjour vraiment merci pour toutes ces recettes. J'adore cette cuisine mais dans les supermarchés ce n'est pas bon et très cher enfin je vais pouvoir cuisiner mes plats favoris quoique c'est pas si facile que ça mais bon.. Merci pour le partage je m'abonne à la chaine et pouce bleu et cloche activée. A bientôt.
Merci et Bienvenue Sophie !
je me regale a chaque fois.
merci
Bonjour, est-ce que c’est possible de les congeler ? Si oui qu’est-ce que vous préconisez ??
Sinon j’aime beaucoup vos recettes
❤
Au top Morgane!!!!
Merci.
appétissant ! Merci beaucoup !
Peut-t-on les faire dans un air fryer? Je cherche des recettes pour m'en servir.
A essayer. Je pense que ça peut marcher. Si tu essaies avant moi, je veux bien avoir ton ressenti en retour 👍😉
Bonjour Morgan et merci pour vos recettes. Je voudrais savoir si on peut mettre au congélateur les rouleaux chinois frits.
Bonjour, vous pouvez les congeler avant friture.
@@CookingWithMorgane Merci....
Bonjour merci pour toutes vos recettes jadore votre chaine cependant je souhaite savoir si je peut remplacer par des crevettes merci beaucoup
Bonjour Morgane, qu'est ce que du Taro ? Sur les images on dirait du Tofu c'est la même chose ? Merci bien et grand merci pour toutes ces recettes je me régale à chaque fois.
Pas du tout, c'est une racine. On la trouve dans les magasins asiatiques.
will you have a English recipe book anytime soon. .I love you video
Hi Mee Lee, you can follow me on my English channel : Morgane Recipes
Bonjour Morgane. Je réalise très souvent vos recettes qui font à chaque fois fureurs ! Merci ! Pour cette recette, par quoi pourrais-je remplacer le porc ? :)
Bonjour, vous pouvez remplacer le porc par le poulet.
Madame, puis je remplacer le taro par du manioc ? merci
très appétissant, peux-t on trouver du taro à grand frais ( ou autre ) où faut il aller dans une épicerie asiatique ? par quoi peut on le remplacer ? merci bcp morgane !
Bonjour Nicolas, quelquefois on le trouve dans les super marchés classiques. Si vous n'en avez pas, vous pouvez le remplacer par les pommes de terre. Bonne recette.
c'est quoi du taro ? sinon super recette continue comme sa j'aime trop t'est recette
C'est un peu comme une pomme de terre. Tout est mangeable, ses feuilles, ses tiges et le tubercule, on en mange beaucoup ici en Polynésie (avec du poisson et du 'mitihue' comme l'on dit :) ). C'est très bon :P ~
@@aeriah987 bonjour, ça me dirait bien une chaîne de cuisine Polynésienne 🥰😁!
Ou estce que je peux trouver. Les feuille de brik que vz utiliser ?
Bonjour 🙂🙂🙂 que puis-je mettre à la place du porc haché? Merci
Bonjour je peux les congelés sans cuisson ou les cuire avant congélation comme j’ai fait une grosse quantité merci 👍👍👍👍
J’ai eu ma réponse en regardant les commentaires merciiiiii
hummmmmmmmmmm bravo
Est ce qu'on peut utiliser des feuilles de brick chinoises surgelés qu'on utilise pour les rouleaux printemps ??? ❤
Non, les feuilles de brick chinoises surgelées sont utilisées pour faire des rouleaux frits. Elles ne sont pas bonnes crues.
@@CookingWithMorgane bonjour chère Morgane
Mais sur la vidéo on voit que vous faites frire les rouleaux ça revient au même non surgelés ou pas on doit les faire cuire ensuite
Merci merci
Bonjour chère dame, j'aimerais savoir par quoi je peux remplacer le taro. et l'alcool de riz.. Merci
j'aurais aimé les congelés mais ce genre de feuilles de brick on ne les trouve que congelés ? Savez vous ou je peux les trouver fraiches ? et comment fait on pour les garder coustrillants ? peux t on les passer au four?
Bonjour, les feuilles de brick fraîches sont vendues dans les supermarchés classiques. Vous pouvez réchauffer les rouleaux au four ou à la poêle à feu doux. Bonne recette.
Merci maman.
Bonjour Morgane, je possédais une recette de rouleaux frits que j'avais récupéré sur le blog de Margot Zhang (Recettes d'une chinoise) qu'elle proposait avec des farces différentes mais sinon recette identique à la tienne, sauf qu'elle les appelle chun juan (rouleau de printemps en chinois). Il s'agit de la même chose ? Juste pour ma culture personnelle !
Bonjour, oui il s'agit bien de la même chose.
@@CookingWithMorgane merci pour ta réponse !
Peut-on mettre que des crevettes ?
bonjnour, pouvons nous les congeler? si oui à quel moment? merci pour vos vidéos
Bonjour, oui vous pouvez, après la confection des rouleaux si vous utilisez les feuilles de brick fraîches.
super
Bonjour, j'ai une petite question. Comme les feuilles sont achetés congelés, une fois les rouleaux fait, peut ont les recongeles ?
Bonjour Clémence, dans ce cas, il ne faut pas les congeler.
Tres coll
Mmmmmmmm
Quel sont les feuilles de brick utilisé ?
Bonjour, j'ai besoin d'une réponse car pour pour le baptême de mon fils je vais en faire je voulais savoir si je peu les préparés et ensuite les mettre au frigo pour les cuire le lendemain car mes feuilles vienne de paris store donc sont congelés et j'ai besoin de prendre de l avance merci 😊
Bonjour Laëtitia, vous ne pouvez pas garder les rouleaux dans le frigo et les faire frire le lendemain. Car les feuilles imbibées de jus de la farce vont se déchirer. Cependant vous pouvez les faire frire rapidement après les avoir confectionnés, puis une fois refroidis, vous les mettez au frigo. Le lendemain, vous les réchauffez au four ou à la poêle avec un peu d'huile. Bonne préparation.
Cooking With Morgane Mille merci pour votre réponse je vais faire comme ça 😊
bien vite la recette du potage crème de nid d'hirondelle. .merci . cordialement
❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊
Vous utilisez quoi comme marque feuille de brick ???
Elles conviennent toutes.
@@CookingWithMorgane qu'elles dimensions ?? 🙏
En plus vous expliquer bien''
Coucou,est-ce que vous connaissez la recette de la sauce aigre douce que l'on sert parfois avec les nems? Chez les traiteur asiatique ils en servent avec les nems,j'aimerais pouvoir refaire cette sauce ,je sais que les ingrédients sont du concentré de tomates, du vinaigre, du jus ananas, du sucre,du sel et un peu de sauce piment,enfin c'est ce qu'ils m'ont dit ( mais possible qu'ils ne m'ait pas tout dit😞) mais les proportions c'est leur secret c'est sûr que tout et une question d'équilibre, mais peut être que vous en connaissez une de sauce aigre douce pour nems?
Nathalie 😘 💕
comment s'appelle les feuilles
👍❤
bonjour j'ai fait la recette mais les nouilles étaient trop gluante et le goût je n'ai pas retrouvé le goût comme ceux du commerce ou ceux que l'on achète dans un excellent traiteur chinois. Mes feuilles de briks se déchirées. En regardant la vidéo on se dit facile mais quand on est pas d'origine c'est très dur. Merci
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
C'est quoi la difference d'avec le nem vietnamien?
On utilise des galettes de riz pour faire des nems, tandis que les rouleaux chinois frits appelés "Popiah" sont préparés avec des feuilles de brick.
@@CookingWithMorgane merci ,♥️
je manger po le porc Est-il possible de le changer
Mettez du poulet ou uniquement des legumes
C comme ou mieux que des ems?
C'est différent. La galette et la farce sont différents de ceux des nems.
On est obligé de mettre des champignons parfumé
Non, on n'est pas obligé.
Pourquoi quand je les roulent ils sont tout moche?? C'est surement du à la quantité de farce que je mets 😧
Bonjour, quand vous roulez le rouleau, il faut bien le serrer.
Bonjour, on peut congelez ?
Bonjour, oui vous pouvez les congeler avant cuisson.
@@CookingWithMorgane bjr et comment faire pr les cuires après congélation il faut les décongeler avant cuisson ou non? Merci d'avance!!
F je
C’est pas chinois c’est vietnamien
Comme je ne sais pas où passer mon message à TH-cam.
Je suis obligée de passer par par-là.
Message à TH-cam.
_"auriez vous la bonté de ne plus m'envoyer de blabla de la chaîne
Nrc. Trop insignifiante".
Je ne veux pas faire partie de ce groupe.
Peut on les congeler ?