The fried dough sticks want to be crispy and hollow. The explanation is detailed and easy to use.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 185

  • @HaiJuanFOOD
    @HaiJuanFOOD  2 ปีที่แล้ว +22

    【一碗面粉一把韭菜,教你做韭菜馅饼】th-cam.com/video/e85Dv-AOv1E/w-d-xo.html

    • @อลัญณัฏฐ์ช้างขวัญยืน
    • @analeong8098
      @analeong8098 2 ปีที่แล้ว +1

      @@อลัญณัฏฐ์ช้างขวัญยืน qqqqq

    • @ThuyLe-oo4jp
      @ThuyLe-oo4jp 2 ปีที่แล้ว

      @@อลัญณัฏฐ์ช้างขวัญยืน àaaaàà😉

    • @ประครองแสงบุดดา
      @ประครองแสงบุดดา ปีที่แล้ว

      กรุณาช้วยขึ้นแปลภาษาไทยไห้ด้วยคะภาษาจีนอ่านไม่ออกฟังไม่ออกค่ะขอบคุณค่ะ❤❤❤❤❤😮🎉

    • @camcuoi9444
      @camcuoi9444 ปีที่แล้ว

      @HaiJuanFO hi, how are you? Can baking powder double acting work?

  • @老孙加国
    @老孙加国 ปีที่แล้ว +4

    按照海娟的做法特别是手法,油条做得非常成功,获得了家人的一致好评! 😁👍🤝🏻

  • @jannahnasrulikram2774
    @jannahnasrulikram2774 11 หลายเดือนก่อน +2

    Made this today and it turned out amazing!! Thank you for the wonderful recipe 💕

    • @Ikamcmorris
      @Ikamcmorris 14 วันที่ผ่านมา

      How long waiting the dough to rise?

  • @Meditationmusic-168
    @Meditationmusic-168 ปีที่แล้ว +5

    按照海娟的做法特别是手法,油条做得非常成功

  • @areesiragusa6720
    @areesiragusa6720 ปีที่แล้ว +21

    one egg
    150g milk
    140 grams of water
    500g medium flour
    Baking soda 2 grams
    B.P. 6 grams
    salt 5 grams
    oil 20g

  • @yayayayayayayayful
    @yayayayayayayayful 2 ปีที่แล้ว +71

    1egg,150gmilk,140g water,mix well all liquid. 2g Baking Soda,6g baking powder,500g all purpose flour , 5g salt, mix well all dry ingredients. Then put all dry and the liquid together, check details on the video.

    • @HaiJuanFOOD
      @HaiJuanFOOD  2 ปีที่แล้ว +1

      ok

    • @itran888
      @itran888 2 ปีที่แล้ว

      How much oil in dough?

    • @marilyntran1984
      @marilyntran1984 2 ปีที่แล้ว +2

      How much oil you put in the dough please ???
      Thank you

    • @htv8476
      @htv8476 2 ปีที่แล้ว +3

      Add 20 g of oil.

    • @marilyntran1984
      @marilyntran1984 2 ปีที่แล้ว

      @@htv8476 thank you so much

  • @tapkyu2418
    @tapkyu2418 2 ปีที่แล้ว +2

    Thanks for sharing the recipe. Nice and good job.

  • @lichen-rickena1576
    @lichen-rickena1576 2 ปีที่แล้ว +3

    谢谢海娟!我按照你视频的方法做出油条和市场上专业卖油条的一模一样,好是开心,终于可以成功的炸出油条了😢

    • @丹尼-o2k
      @丹尼-o2k ปีที่แล้ว

      自己做的油条放心 但是也是油炸食品 建议少吃哦

  • @ijahdagang6121
    @ijahdagang6121 ปีที่แล้ว

    Fried dough stick crispy..nice...wish you success and be healthy always

  • @ampornchomnong1926
    @ampornchomnong1926 10 หลายเดือนก่อน

    ❤😊ดูคริปนี้ที่ประเทศไทย ชอบมากเพราะกินสิ่งนี้ค่ะ จะลองทำดู

  • @pasquale120
    @pasquale120 ปีที่แล้ว

    Thank you very much! They look great for soups and things! Have a wonderful Happy New Year! Stay healthy and safe xo

  • @김홍윤-i8j
    @김홍윤-i8j ปีที่แล้ว +1

    做好生坯后 需要醒面多久😊😊😊

  • @allizachionextebet7198
    @allizachionextebet7198 2 ปีที่แล้ว +2

    Thank you so much....I want to learn how to make this dough recipe.,,

  • @jampasurprenant1794
    @jampasurprenant1794 ปีที่แล้ว +1

    I love Chinese fried dough, every time I go to Asia supermarket I always grab one pack
    I used to eat them when I was young. I'm not Chinese but I do love Chinese fried dough.

  • @tquyen407
    @tquyen407 ปีที่แล้ว +2

    Merci beaucoup d'avoir partagé vos recettes. Les explications sont très claires et les ingrédients sont présents. 👏

  • @mariaira1464
    @mariaira1464 8 หลายเดือนก่อน

    Thanks for the receipe.. i tried today.. very good👍

  • @dylan9029
    @dylan9029 2 ปีที่แล้ว +11

    你好海娟!这大油条炸的太漂亮了,好喜欢,看到你的成品出锅,立马就觉的饿了,点赞👍支持你的美食

  • @VasanthaMala-i8n
    @VasanthaMala-i8n หลายเดือนก่อน +1

    sis can use pau flour make cakoi

  • @一人的努力
    @一人的努力 2 ปีที่แล้ว +4

    您好,按配方!做出来的油条刚出锅是酥脆的可回软很快。没有酥脆感?请问如何保持出锅的酥脆?谢谢!

    • @weiliangren4251
      @weiliangren4251 2 ปีที่แล้ว +1

      油温很重要,保持在7成左右。。

  • @nwenwewin2157
    @nwenwewin2157 2 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing your recipe

  • @sheepsmile._.4356
    @sheepsmile._.4356 2 ปีที่แล้ว +13

    蛋一顆
    牛奶 150克
    水 140克
    中粉 500克
    小蘇打 2克
    B.P. 6克
    鹽 5克
    油 20克

  • @三爺-t7y
    @三爺-t7y 2 ปีที่แล้ว +2

    感覺海娟姑娘越來越美了 感謝您教授這麽多好吃的 麵 食 餐點 !

    • @三爺-t7y
      @三爺-t7y 2 ปีที่แล้ว

      請問 內蒙是在山東嗎?

    • @chanyui9442
      @chanyui9442 2 ปีที่แล้ว

      @@三爺-t7y 不是

  • @vincenttso9393
    @vincenttso9393 ปีที่แล้ว

    請問不用牛奶用水可以嗎?還有麵粉用高根?底根?中根?那種正確?

  • @kicapmanis69
    @kicapmanis69 ปีที่แล้ว

    Hello...I'm wondering if the egg is necessary to put in? Thank you kindlynfor the help

  • @蔡銘輝-j2z
    @蔡銘輝-j2z 2 ปีที่แล้ว

    海娟老師,看到妳做的油條,我的口水一直流不停。

  • @jessicawalker3130
    @jessicawalker3130 2 ปีที่แล้ว +3

    你好海娟请问一下如果是当天和面当天炸的话和好面后需要等多少小时才可以炸?还有面团需要放冰箱冷藏吗?谢谢你的视频🙏

    • @三爺-t7y
      @三爺-t7y 2 ปีที่แล้ว +1

      上課要注意聽講喔 ! 當天和好的麵 要等六小時。

    • @jessicawalker3130
      @jessicawalker3130 2 ปีที่แล้ว

      @@三爺-t7y 谢谢🙏🏿😅

  • @deviantshade
    @deviantshade ปีที่แล้ว

    These youtiao dipped in condensed milk taste so great

  • @thngoc45
    @thngoc45 2 ปีที่แล้ว +9

    It looks so good, but didn't understand a word.🙆‍♀️ Please add ENGLISH subtitle on this video. Thank you!

    • @thngoc45
      @thngoc45 2 ปีที่แล้ว +3

      Thank you for adding English subtitle. I'm going to try your recipe this weekend.

  • @lizzemayawati623
    @lizzemayawati623 2 ปีที่แล้ว +1

    wah.......enak sekali .
    org hokkian bilang YU CIA KE
    cantik ya .pasti enak dimakan apalagi minum sama air tahu ya . 👍👍👍❤️❤️❤️🙏🙏🙏

  • @zhilu969
    @zhilu969 ปีที่แล้ว

    国外的量杯是up或是ml无法换成ke克,太麻烦谢谢您在讲解时换算一下

  • @kuen1250
    @kuen1250 ปีที่แล้ว

    油炸鬼送粥再卷齊腸粉做炸兩下醬料油炸鬼的絶配是極品的食物

  • @妖娆
    @妖娆 2 ปีที่แล้ว

    灵魂油条!👍

  • @chayaann6657
    @chayaann6657 ปีที่แล้ว

    Can you please show what kind of flour are you using thank you

  • @ddggname1096
    @ddggname1096 ปีที่แล้ว

    Can I use rice flour

  • @buddy3962
    @buddy3962 2 ปีที่แล้ว +1

    We are Indonesian calling it Cakwe.
    I usually have it with tea in the morning.

    • @buita4737
      @buita4737 2 ปีที่แล้ว

      Betul,pakai ragi instan jg bisa slm kenal dr malang jatim👍👍🇮🇩

  • @voda5130
    @voda5130 ปีที่แล้ว

    Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤

  • @nualjirasiriwat7938
    @nualjirasiriwat7938 ปีที่แล้ว

    Can I use dough machine ?

  • @juliosong7313
    @juliosong7313 2 ปีที่แล้ว

    谢谢海娟的教程❤

  • @bonnylee2013
    @bonnylee2013 2 ปีที่แล้ว +1

    支持巧手的美娟美食👍👍👍油條漂亮👏👏👏

  • @db4425
    @db4425 2 ปีที่แล้ว

    请问每块面擀成多宽多长的面片?
    每块面擀可以做几根油条?
    面板上可以不撒干面粉,但是抹油防粘?

  • @黄山一棵松
    @黄山一棵松 2 ปีที่แล้ว +1

    请问,可以把泡打粉和小苏打换成酵母吗?谢谢🙏

    • @buita4737
      @buita4737 2 ปีที่แล้ว

      Maaf bantu jawab bisa 🇮🇩

    • @김홍윤-i8j
      @김홍윤-i8j ปีที่แล้ว +1

      酵母粉 做出来的 不酥脆

  • @deliapeachy4317
    @deliapeachy4317 7 หลายเดือนก่อน

    In Indonesian they called "cakue". This is food from Indonesian

  • @sangamateur3149
    @sangamateur3149 2 ปีที่แล้ว

    Kirang ngartos kasanggemanana Teh...🤔

  • @somvangminakhom9333
    @somvangminakhom9333 2 ปีที่แล้ว +1

    ຂອບໃຈຫຼາຍໆ​ ທີ່ບອກ recette ຂະໜົ້ມຄູ👍
    Merci beaucoup 🙏👍

  • @DapurErinda
    @DapurErinda 2 ปีที่แล้ว

    Thank U for sharing 🙏🏻☺

  • @martinetrinh3637
    @martinetrinh3637 3 หลายเดือนก่อน +1

    BONJOUR MACHERIE MERCI BEAUCOUP ABIENTOT GROS BISOUS MARTINE LULU KHOUSEM KHOUSEM LOAN GYUEN ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉

  • @SUBASHNARZARY
    @SUBASHNARZARY ปีที่แล้ว

    Thank you ma'am

  • @DapurCecechannel
    @DapurCecechannel ปีที่แล้ว

    Thank for recipt

  • @bendiep3299
    @bendiep3299 2 ปีที่แล้ว

    不用牛奶和鸡旦可以嗎?

  • @j3f00at
    @j3f00at 2 ปีที่แล้ว

    Thank you 👍❤️

  • @miamu498
    @miamu498 2 ปีที่แล้ว

    此做法可以

  • @louisethoong5665
    @louisethoong5665 ปีที่แล้ว

    Youtiao looks nice.

  • @cphonvieng
    @cphonvieng ปีที่แล้ว

    Hi! I was wondering if you can please list the name of the flour you use. Thank you ❤

  • @oo-qq3eh
    @oo-qq3eh 2 ปีที่แล้ว

    Good 👍

  • @meilindahanah6444
    @meilindahanah6444 2 ปีที่แล้ว

    Goods 👍

  • @VasanthaMala-i8n
    @VasanthaMala-i8n หลายเดือนก่อน

    thanks

  • @rubyxia7958
    @rubyxia7958 9 หลายเดือนก่อน

    请问打水线起什么作用?

    • @vanialing-ye9os
      @vanialing-ye9os 3 หลายเดือนก่อน

      上下相贴,不然炸了两片会分开

  • @Wingburner
    @Wingburner 2 ปีที่แล้ว

    Can I use normal baking powder?

  • @rubyxia7958
    @rubyxia7958 2 ปีที่แล้ว

    请问打水线起什么作用?谢谢🙏!

    • @MsLunaSong
      @MsLunaSong 2 ปีที่แล้ว

      炸的时候不容易散

  • @juliani2905
    @juliani2905 2 ปีที่แล้ว +10

    Please translate in English. Thanks

  • @voda5130
    @voda5130 2 ปีที่แล้ว

    Perfect so much love ❤❤❤❤❤

  • @dapurblitar
    @dapurblitar 2 ปีที่แล้ว

    Wow yummy

  • @lephuoctongvietnam
    @lephuoctongvietnam 2 ปีที่แล้ว

    Ngon quá Bạn ơi ! Rất tuyệt vời !

  • @nhuphuong4413
    @nhuphuong4413 3 หลายเดือนก่อน

    NGỌ NÓI TIẾNG HOA . SAO MÀ HIỂU CÁCH LÀM VÀ Ur BỘT. ❤

  • @yuliantilim74
    @yuliantilim74 2 ปีที่แล้ว

    What's aluminum?

  • @aseptea913
    @aseptea913 8 หลายเดือนก่อน

    Emmmm uenak ,mantap

  • @hanicampbell
    @hanicampbell 2 ปีที่แล้ว +8

    Can you write the recipe or activate English subtitle, please

    • @HaiJuanFOOD
      @HaiJuanFOOD  2 ปีที่แล้ว +2

      There will be English translation

    • @ndsk72
      @ndsk72 2 ปีที่แล้ว

      @@HaiJuanFOOD when??

  • @Mohammedarif-l3w
    @Mohammedarif-l3w ปีที่แล้ว

    Ini sangat sempurna ❤👍

  • @mitypeie1211
    @mitypeie1211 หลายเดือนก่อน

    Yummy

  • @oktq
    @oktq ปีที่แล้ว +1

    发现评论中,海娟不会给于回复。所以就不必自言又赞的。😅

  • @hoangsonpham4852
    @hoangsonpham4852 ปีที่แล้ว

    Hướng dẫn làm chuối chiên đc ko bạn cách pha bột ko thẩm dầu giòn xốp mềm trong đổ hàng giờ vẫn ngoài giòn trong xốp mềm cảm ơn ❤

  • @AflaharonaFatahilah
    @AflaharonaFatahilah 6 หลายเดือนก่อน

    Kesewun

  • @mclisheendurigoza
    @mclisheendurigoza ปีที่แล้ว

    Nice resep

  • @fawazbslmh6498
    @fawazbslmh6498 ปีที่แล้ว

    how long to time profing

  • @chayaann6657
    @chayaann6657 ปีที่แล้ว

    Can you please show in English and using cup and show your bag of flour

  • @lomie
    @lomie ปีที่แล้ว

    I follow the recipe and instruction but my dough too sticky. Whats wrong

  • @TastyFastFood1
    @TastyFastFood1 2 ปีที่แล้ว

    I like this snack

  • @stephenjmate
    @stephenjmate ปีที่แล้ว

    Mine did not get bigger and crispy,, it did not grow. Help anyone?

  • @sirishinobi9396
    @sirishinobi9396 2 ปีที่แล้ว

    Eiu Ja Kuay 😊

  • @Soleha-vs5dc
    @Soleha-vs5dc ปีที่แล้ว

    Tapi sayang sekali di diskripsi ya tidak ada catatan resepnya....jadi sering lupa

  • @tinanguyen4174
    @tinanguyen4174 2 ปีที่แล้ว +3

    Can you write in English recipe as earliest convenience please
    I’m very interested but I couldn’t understand a word you said please
    Thank you

    • @HaiJuanFOOD
      @HaiJuanFOOD  2 ปีที่แล้ว

      Turn on subtitles

    • @tinanguyen4174
      @tinanguyen4174 2 ปีที่แล้ว +2

      Somehow it’s not there
      Would you double check
      I’m trying but I was not in there please

    • @jwumeikyan7079
      @jwumeikyan7079 2 ปีที่แล้ว +1

      There are no subtitles/cannot turn on English subtitle. Would you please kindly provide the recipe in English? That would be very much appreciated. Thank you.

    • @inadodotvong8315
      @inadodotvong8315 2 ปีที่แล้ว +1

      Yes there is no subtitles, could you please turned on the caption? Thanks

    • @elcihotv
      @elcihotv 2 ปีที่แล้ว

      @@HaiJuanFOOD no subtitles there...

  • @shpresamusliu7808
    @shpresamusliu7808 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravooo

  • @ngochuyenha7587
    @ngochuyenha7587 2 ปีที่แล้ว +2

    Can you share repice english please

  • @nanaliana4880
    @nanaliana4880 2 ปีที่แล้ว

    Sayang ga ada terjemahan dalam cara membuat cakwe di sini

  • @Daniel6813
    @Daniel6813 2 ปีที่แล้ว

    娟子美食

  • @AnhPhan-ip8re
    @AnhPhan-ip8re 2 ปีที่แล้ว

    Cám ơn bạn nhiều

  • @TinaVu-sd8ro
    @TinaVu-sd8ro 10 หลายเดือนก่อน

    English please. Thank you.

  • @kimvannguyen485
    @kimvannguyen485 7 หลายเดือนก่อน +1

    Xin hoi ? Ủ mấy tiếng

    • @DrumBaGaming
      @DrumBaGaming 7 หลายเดือนก่อน

      3 lần nhồi bột
      Mỗi lần cách nhau 10 phút ủ ( nghỉ )
      Sau khi nhồi bột lần thứ 3
      Đoạn chia làm 2 cục bỏ vào túi nylong
      thì bỏ vào tủ lạnh ( ngăn không đông đá )
      6 - 8 tiếng ( trong video là 6 tiếng )
      sau khi lấy bột ra khỏi tủ lạnh
      đê ở ngoài khoảng 15-20 phút trước khi làm

  • @bungaindah9489
    @bungaindah9489 2 ปีที่แล้ว

    Saya Indonesia
    Apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya

    • @JFJLMOM
      @JFJLMOM 2 ปีที่แล้ว

      Ada bahasa Inggrisnya kan

    • @bungaindah9489
      @bungaindah9489 2 ปีที่แล้ว

      @@JFJLMOM tolong di terjemahkan ke bahasa Indonesia

    • @JFJLMOM
      @JFJLMOM 2 ปีที่แล้ว

      Kamu catat terus google aja. Gampang kok

    • @bungaindah9489
      @bungaindah9489 2 ปีที่แล้ว

      @@JFJLMOM bahasanya kok kamu terhadap orang lain

  • @mimilee417
    @mimilee417 ปีที่แล้ว

    Where is measurement for this recipe on description box. Speaking English pleased no one understand what are your talking about expertly American people.

  • @demijanda2556
    @demijanda2556 2 ปีที่แล้ว

    Without Onion

  • @mommyneedinfo
    @mommyneedinfo 2 ปีที่แล้ว +2

    Maybe you can add english text

    • @HaiJuanFOOD
      @HaiJuanFOOD  2 ปีที่แล้ว

      There will be English translation

    • @thngoc45
      @thngoc45 2 ปีที่แล้ว

      @@HaiJuanFOOD can't wait ...

  • @dr.sprite257
    @dr.sprite257 2 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤❤

  • @a.p.3356
    @a.p.3356 2 ปีที่แล้ว

    Site Weiwei c'est très bon .

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos342 2 ปีที่แล้ว

    Merci madame

  • @linaung2006
    @linaung2006 ปีที่แล้ว

    ❤❤

  • @Weidong76
    @Weidong76 2 ปีที่แล้ว

  • @chongangel3707
    @chongangel3707 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍😋😋😋

  • @buita4737
    @buita4737 2 ปีที่แล้ว

    Apa resep tdk dikasih margarin 🇮🇩

  • @醫療無疆界
    @醫療無疆界 ปีที่แล้ว

    👍🏼