Erik van Loo bakt kabeljauw op de huid

Patron Cuisinier, Erik van Loo, van Restaurant Parkheuvel** te Rotterdam, laat voor de camera's van www.gastropedia.tv zien hoe je kabeljauw op de huid bakt. Bij Erik van Loo draait het om kwaliteit. Echt eten. Smaak is kennis, smaak is emotie en gevoel, smaak is herinnering. En dat allemaal in kookstudio van Martin van Essen Exclusieve Keukens. Wildt u meer van dit soort culinaire video's zien kijk dan op www.gastropedia.tv

[@rb1084]

Vervelend gefilmd

[@Gerard519]

Tis niet te volgen

[@broerie]

Persoonlijk ben ik ook voorstander om bij iedere maaltijd wat zout en peper op de grond te gooien, maar mijn vrouw doet daar altijd moeilijk over.