Чудо-заготовка из обычной сливы! Такой деликатес даже в ресторане на подают! Вяленые сливы на зиму
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
- Очень вкусная, быстрая и простая заготовка из слив! Просто деликатес какой-то, нереально вкусно и необычно. Такая закуска из слив удивит даже гурмана. Очень рекомендую заготовить так сливу на зиму. Вяленые сливы вкусно и к мясу, и даже просто на хлеб. Очень необычно. А ещё это отличная закуска на праздничный стол.
А вот ещё 5 супер способов, как сохранить зелень круглый год - • ЗЕЛЕНЬ ЗИМОЙ больше НЕ...
▶️ Мой второй канал - / @2-ants
Подписывайтесь и на основной канал, чтобы не пропустить новые рецепты ▶- / kulinarniymix
📢 Рецепт на 3 банки 0,5 литра:
Сливы - 3 кг.
Соль - немного присыпать.
Чеснок - 6 зубчиков.
Масло растительное - 750 мл.
Специи по вкусу, у меня такие:
Розмарин - 1/3 ч.л.
Душистый горошек - 6 шт.
Гвоздика - 3 шт.
Итальянские травы - 0,5 ч.л.
--------------------
📢 Recipe for 3 cans of 0.5 liters:
Plums - 3 kg.
Sprinkle a little salt.
Garlic - 6 cloves.
Vegetable oil - 750 ml.
Spices to taste, I have these:
Rosemary - 1/3 tsp
Sweet peas - 6 pcs.
Carnation - 3 pcs.
Italian herbs - 0.5 tsp
Вы уже подписаны? ▶️ тогда включите колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео-рецептов!
По сотрудничеству - kulinmix@gmail.com
Я в соц. сетях:
▶️ ЯндексДзен - zen.yandex.ru/...
▶️ Инстаграмм - / kris_oli
▶️ ТикТок - / kris.oli
#вяленыесливы #заготовки #рецепты #КулинарныйМикс #КристинаОловянникова
Случайно попался этот рецепт Благодарю автора.
Я посушила сливы немного в духовке,убрала на балкон.Потом ещё на минут 40 в духовку на следующий день и так за два,три дня слива обрела нужный вид.Это для экономии электричества.
Поскольку получается мало сливы,думаю,что можно воспользоваться баночками для детского питания.Когда пойдете в гости,у вас будет готовое,не открытое лакомство.
Ещё раз спасибо за данный рецепт.
Очень полезная подсказка.Точно так буду делать...Гидр.нет,а в духовке ну прямо у меня душа не лежит жарить по 6 часов.Хотя по электричеству это не накладно.Без разницы.Сам факт,что она 6 часов работает,на меня уже плохо действует....А это хороший вариант.Обязательно попробую.👍👍👍🙏🙏🙏
А я в место всяких трав тру мяту,так на юге Италии делают. Даже в вяленых помидорах добавляют. Очень вквсно
Попробуйте добавить3-5листочка мяты в фарш для котлет. Я в разные варенья добавляю разные виды мяты,и Мелиссу лимонную.
Поставила сливы в духовку, уже такой аромат, представляю как это будет вкусно с чесноком и травами🤤
На днях ехала на дачу, по дороге разговорилась с одной женщиной которая прожила 20 лет в Италии. Она мне рассказала про этот рецепт, и говорит это Бомба нереальная. На будущий год тоже сделаю. Уж так сильно нахваленый этот рецепт. Спасибо за разъяснения.
А мы не жили в Италии, а сливы вялим каждый год.
@@user-ke5hh3zc5k Ирина! Спасибо большое за рецепт, сегодня буду готовить. Надеюсь все получится. Всего хорошего.
@@user-ke5hh3zc5k напишите пжста как нагревать подсолнечное масло: на водяной бане или просто в емкости. Как долго нагревать , на каком огне.
Н у как?
Очень вкусно! Но всеравно на любителя.
Ух ты! Вяленые помидоры делаю,а вот про сливы слышу впервые. Спасибо! И вперёд,к новым вкусностям!
Дайте рецепт вяленых помидор, пж
Все тоже самое, как и сливы поэтапно.Сушите дольки помидор и .ТД.@@user-iy2dl4lg4p
Это очень вкусно. Делала так помидоры, и сливы в прошлом году за уши не оттащить.
Почему то ине помидоры вообще не понравились, а вот сливы- это очень вкусно
@@user-um6rc4ui1h а я влюбилась прям в вяленые помидоры. Сейчас попробую сделать этот рецепт. Мне кажется будет вкусно.
@@IrinaI5 в этот год впервые помидоры вялила .сын попробовав сказал " как лисички".в этом году много сушки сливы , алычи .думаю размочив её можно и ваш рецепт реализовать
Круглые не такие вкусные, а вот мясистые сливки очень вкусные. Просто приправу берите ту, которая нравится именно вам.
Делаю так уже лет 5 это пушка... Но ещё чередую с помидорами вялеными чтоб в банке было ассорти...в этом году попробовала туда положить ещё обрикосы ВЯЛЕНЫЕ... Думаю будет вкусно))😊
Живу в Сибири, обожаю сливы! Пойду куплю, сделаю. У нас не растут 🤷♀️ Так делаю помидоры.
Только что завялила сливу и мне знала как приготовить. Очень рада что попался ваш рецепт. Спасибо.
Это потрясающая закуска под коньячек.
Лук паприку ..хрен . надо положить
Для старых..от запора ..
@@user-jg5ye2ev7hдля молодых тоже от запора😢
Благодарю за рецепт. Делала такую заготовку. Стоит ещё повторить. Вкус бомбезный!!
Такі сливи ми теж робимо,дуже класні
Обязательно попробую,люблю всё необычное.Спасибо за рецепт.
Неожиданно. Очень необычно, но почему-то "внутренний голос" - заговорил - "сделай, сделай, сделай...")))))), всё иду покупать, буду делать!
Приятного аппетита! Это очень вкусно
Мне очень понравилось голос и манера подачи рассказчика!
И, мне🌼
Спасибо! Обязательно приготовлю, рецепт прекрасный.
Очень интересный рецепт, захотелось приготовить. Спасибо, Кристина! 💖
приятного аппетита!
@@kulinarniymix Кристина, как называется Ваша слива( сорт). Спасибо.
Кристина, до какой температуры нужно нагреть масло?
@@user-vh7py3tx6n на вид - это обычная угорка
@@user-vh7py3tx6nЭто Венгерка сорт.Из нее делают чернослив.
Интересный рецепт. Представляю, как это вкусно.
Надо попробовать сделать.
Спасибо большое!
Делала примерно также, только маслом оливковым сбрызгивала при сушке, посыпала специями и травами. Хранила в банке в морозильной камере (это чтобы много масла не использовать). На праздник сливы пошли на "ура", гости были очень довольны.
Хорошая идея :)
Спасибо.)
Масло можно, я думаю, на салаты потом использовать.
Банки не лопнут в морозильнике?
@@user-nb2fl2uy7u Лопаются при наличии жидкости. Там же ее практически нет.
Обязательно попробую, спасибо❤
Это такая вкусняшка 👍 Каждый год так делаю! Семья в восторге 👍 Внимательно слушайте процесс приготовления, травы только итальянские и будет вам обалденная закуска 👍 Всем советую!!!!
спасибо за отыв!
А почему травы только итальянские ?что в них необычного?какая пряност,из за чего вкус такой необыкновенный ?
Где хранить?
@@user-qo9nd2qk1k в холодильнике.
Жж
У Вас прирожденный таланть к кулинарии. Спасибо.
Очень необычно. Я всегда вялю помидоры и даже не мог представить что можно вялить так сливу. Очень интересно, попробую обязательно. 👍
Приятного аппетита!
Можно вялить и перцы
Скажите ,а помидоры вялить,технология такая же,т.е через сушку? И как их употреблять? Только куда то (для приготовления) в блюда?
@@user-ro6wk3nk1y вяленые помидорки можно укладывать на всякого рода бутерброды к столу-тосты,сверху и фета и рыба,орегано,потом помидор
Бутерброды с любой намазкой, а сверху вяленый помидор и самый простой бутерброд становится изумительный.
Обожаю такие сливы,я их добавляю в салат из айсберга и авокадо. Благодарю за рецепт! Ваш сделаю обязательно!❤❤❤
В смысле из айсберга?
@@user-rq7bb6rc3w Это сорт зеленого листового салата
@@user-rq7bb6rc3wвозможно, речь о листьях салата, есть такой сорт "айсберг"))
Сейчас сливы продаются,и можно сделать разное,но не знала,только варенье,не люблю,поэтому только сырыми кушала.Но почти никто не продаёт сливу вяленую,плохо хранится,а вот самой по вашему рецепту это очень хорошо сделать,спасибо за такой рецепт✨🌹✨.
собиралась также попробовать сделать, но слопала почти всё 😋😋😋. Теперь придётся топать на рынок и снова вялить 😉🤗
:) бывает, я тоже могу чуток подъесть :) мужа еле остановила сегодня 😂
Интересно попробую приготовить.
я перестала их готовить! Закатывать их в банки бессмысленно, съедаю в первую неделю.Удержаться невозможно!
Очень интересный рецепт, надо попробовать, спасибо, лайк☺
Благодарю за рецепт
Благодарю, Кристина, закрыла пару баночек по вашему рецепту🙏❤
Спасибо, сейчас попробую))
Неожиданно, но думаю, что очень вкусно. Сливу очень люблю. Спасибо!
приятного аппетита!
@@kulinarniymix помидоры тож так можно вялить?
@@user-un7nb3ne2z да)
Как раз искала такой рецепт. Благодарю!
Необычный рецепт,если честно ,то слюни потекли,я люблю такие рецепты!
Очень интересно, обязательно приготовлю!.. Спасибо!
приятного аппетита!
Дякую вам за гарний рецепт приготування
Солю сливу перед сушкой не солью, а такой посолочной смесью: на 1 ст.л.соли - 2 ст.л.сахара. Очень вкусно!!! Сушу в эл.сушилке при 55 градусах.получается не 6 часов, конечно, а гораздо дольше. И надо постоянно следить, некоторые сушатся быстрее. сушатся. Перебирать, убирать вовремя, чтоб не пересохли.
Приветик,Кристина,ты удивила меня своими вяленными слива
ми,я обязательно это сделаю,они как вяленые помидоры должны быть очень вкусные,Спасибо,пока
Я томаты так вялила..за сливы спасибо.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую. Каждый год сливу некуда девать)
Реуепт панравидся спасибо.👍⚘💕
Благодарю такого я ещё не ела🙏🙏🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️♥️
Вау, вот это да! Пошла делать! Люблю что нибудь эдакое!))) спасибо!
Спасибо,обязательно сделаю.
Foarte mult imi plac prunele pregatite i asa mod . Rosii am pregatit … Neaparat le voi pregati ! Multumesc ! ❤️
Спасибо- попробую обязательно.
Это действительно очень вкусно! Спасибо за рецепт!
прикольно, закусочка из сливы, я думаю зимой под водочку на ура пойдет!😜👌👌💯
хи хи
Аы
До зимы не доживает😂
Под водочку селедочку...
Конечно стоит как сбитый самолет , электроэнергия , масло оливковое , выход маленький , Одно только что сама приготовила и вкусно 😂
Благодарю за рецепт, интересно, да к мясу будет класс!!!
КРИСТИНА ТЫ ПРОСТО СУПЕР МОЛОДЕЦ. ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СЛУШАТЬ. ПОДПИСАН ДАВНО 100%ЗАЧЕТ. 🌹💕🌹🌷🌹💕🌹🌷🌹🌷💕🌹🌷🌹🌷🌷🌹🌷🌹🌷🌷🌹💕💕🌹💕🌹🌷💕🌹🌹🌷🌹🌷🌹💕🌹💕🌹🌟🌹💕🌹🌟🌹🌹🌟🌷🌟🌹👍💕💕🌹🌷👍❤🖒💋💋🖒❤👍🌷🌟🌹💕🌹💕🌹🌷🌹🌷🌹💕🌹💕🌹🌷🌹🌷🌹💕🌷💕🌷🌹💋🌹💋🌹💞💞💞👍🖒👍🖒👍🌹💕🌹💕🌹💕🌹💕🌹💕🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💕🌹🌟🌟🌹🌟🌹🌟🌹🌹💕
Спасибо за интересный рецепт
Спасибо за информацию!
В прошлом году сделала почти также, но сушила в дегидраторе.
Но почему-то так никто и не пробовал. Помидоры вяленные для моей семьи предпочтительнее. Успехов Вам!
Интересный рецепт. У мамы красная слива растёт, надо попробовать приготовить
Вчера собрала сливы на компот, но решила попробовать этот рецепт, а на компот завтра соберу.😊
Интересный рецепт,надо попробовать,обязательно осенью буду делать!
Спасибо за рассказ.
Очень интригующий рецепт,надо попробовать.Срасибо!
Ого,я помидоры так делаю,а так новинка супер.😊
Сегодня тоже сделала, первый раз, попробуем! Спасибо за рецепт!
Готовлю так помидоры,а тут сливы!Беру Ваш рецептик.Спасибо
Я сегодня вялила красный мясистый болгарский перец ,очень вкусно ,попробуйте
Подскажите , пожалуйста, помидоры также нужно заливать маслом? Спасибо за ответ.
@@user-pm8pz3uv3j я заливаю помидоры и перец вялные,горячим маслом.
Закрываю крышками и хранится при комнатной температуре
Наверное это очень вкусно. Надо попробовать
приятного аппетита!
Ну надо же, сеггдня шла с работы мимо бабушек и просто пожалела одну , купила 2 кг слив,а утром ваш ролик ютуб мне предложил на просмотр. Вечером сегодня приготовлю !!!
Ну и как вышло?
@@user-oi4mz9ot9u вкусно вышло!!!
Благодарю сердечно!
Прежний текст, к сожалению, набрала с ошибкой...
А рецепт - просто ооочень понравился!))
Можно исправить, нажав на 3 точечки
Клас ! Спасибо! Попробую так сделать как кажется ето для меня самый оптимальный рецепт !
Спасибо Крестиночка обьязательно приготовлю
Благодарю. Очень круто;!
А у меня сливы не отделяются от косточек. Такая красота не получится. Мнутся сильно. Тоже крупные, круглые, очень сладкие, но... Придётся сделать ткемалевый соус. Тоже вкусно. А хочется и такой рецепт попробовать. Спасибо! Попробую терносливу, но она мельче.
Попробую. Я так делаю помидоры и сладкие перцы, делала паприку супер.
У меня тоже такая слива,но получились жестковатые( сушила в сушилке)
Спасибо за рецепт❤❤❤❤❤❤❤
Люблю сливы, замечательно. Приготовлю. Спасибо!
Спасибо🙏💕 надо сделать!! Удачи🐞🍀
Спасибо надо попробовать.
Спасибо, буду пробовать !
Я мариную терн по рецепту маринованных огурцов,получается отличная закуска.
Попробую осенью обязательно❤👍
Я всем советую это очень вкусно 👍👍👍👍👍👍🌺
Спасибо, интересный рецепт. ❤❤❤
Шикарный рецепт! БлагоДарю тебЕ, 👍👍👍! Подписка!
Умница, благодарю ❤️🙌
третий год готовлю такие сливы. Угощаю друзей, вкуснятина.... так же готовлю помидоры( сливка).
Солите сливы крепко? Специй сколько кладете? Что то у меня просто сладкие сливы в масле получились в прошлом году. Никакого вау....
Помидоры также в масле?
@@user-ro6wk3nk1y ну вяленые томаты конечно в масле делают!
Купили сливу 2кг. Уже в духовке. Прошло уже 2 часа. Процес пошел 👍
Отлично🎉
Боюсь с'ем до масла вкусно очень
Благодарю золотце
Классный рецепт! Спасибо!
Как хорошо, попробую приготовить
приятного аппетита!
Сделала такие сливы, но в банку поклала чеснок, лемограс ,корица.
К мясу обалденная приправа.Сделайте не поленитесь, вкуснотища!
Будте добры, сколько ложили корицы?
@@omorozova1 В баночкиV 240 мл я добавила по щепотке лемограс, розмарина и корицы можно 1/3 ч.л. ,если не очень любите корицу.
Извините, как понять что маслом можно заливать, какая должна быть температура масла?
Горячим маслом ,температуру не измеряют ,как в лаборатории,на глаз.Видно, когда масло горячее.Не получается на" глаз" грейте в сковороде.Понять ,что масло нагрелось киньте чуть- чуть соли.Что происходит с солью в крепко нагретом масле вам известно.
Подойдёт ли тернослива для этого рецепта?
Спасибо. Рецепт интересный.
Обязательно приготовлю. Только масло разогревать не буду, подогрею слегка. При таком сильном разогреве масла образуются канцерогенные вещества. Это вам надо?
Так вы обретёте бессмертие, однозначно.
Спасибо. Очень интересный рецепт.
большое спасибо .быстро и просто.
Дочь из Италии привозит вяленые помидоры в масле с добавлением каперсов,такая вкуснятина...надо заказать вяленую сливу)
Безруким остается только заказывать,а вот
Рукастые сами все умеют и не хуже забугорных.
@@user-ub7wj2ep9vА вам хамнуть, как дыхнуть.
Спасибо за рецепт. Масло из банки потом идёт в пищу? Рафинированное или можно с запахом?
Я так же помидоры делаю.👍
Сливы красавчики !!!
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось, супер просто.
Отличный рецепт! 👍👍👍
спасибо!
Спасибо вам огромное!
Это ооочень вкусно!!!)))))))
Спасибо большое тебе