Delicious snack MARINATED DRUMS simple recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- Marinated plums are a great appetizer. My channel: / receptik1 . You can use them as an additive to the garnish, to give a piquant taste. There are many recipes for marinade. But this is the simplest, fastest and tasty. Plums ripen not the whole year. Therefore, it is important to marinate the plum in your pantry in time. # Marina_Perpelitsyna, # easy and simple.
Recipe: For 2 liter cans: Plum 1 kg; water 500 ml .; sugar 160 grams; salt 1 hour; sweet pepper 4 pieces; inflorescence of cloves 4 pieces garlic 2 heads; bay leaf 2 pieces; vinegar 9% - 50 ml.
Preparation: Garlic must be peeled and cut into slices, if garlic is small, then do not need to cut. The plum well rinse and dry. I cut the plum along the cut to the middle of the stone. I remove the stone carefully and put a slice of garlic into the place of the stone. The bay leaves, cloves inflorescences, fragrant peppers I spread on previously sterilized jars, fill with stuffed plum. I pour water into a saucepan, add sugar and salt, put it on the fire, bring it to the boil and dissolve the sugar and salt, about 2-3 minutes. I fill the cans with the hot solution with a plum, cover it with a towel and let it stand for 30-40 minutes. After 30-40 minutes, I drain the liquid from the jars into a saucepan, pour vinegar into the liquid, put it back on the fire, bring it to a boil and boil for 2-3 minutes. With a hot marinade, I fill the jars with the plum, I cover them with lids, turn them over the covers, wrap them and let them cool.
Subscribe to my channel: / receptik1 , then there will be more interesting and simple recipes:
Pickled plum:
Strawberry jam: • Клубничный джем
Apricot jam: • Абрикосовое варенье
Quince quince: • Джем из айвы
Pumpkin Gem: • Джем из тыквы
Apricot jam: • Абрикосовый джем
Home Halva: • Домашняя халва. (Homem...
Nutella home: • Нутелла домашняя
Baby fruit puree: • Детское фруктовое пюре
Dessert of pumpkin. Recipes from pumpkins: • Десерт из тыквы. Рецеп...
MY PLAYLISTS:
Baking: • Калач
Vegetable dishes: • Запечённый картофель с...
The second dishes. Kashi: • Картошка по французски...
Desserts, sweets, jams: • Домашняя халва. (Homem...
Dishes from fish: • Домашняя рыбная консерва
Salads: • Салат из лука
Sauces, toppings, pates: • Печёночный торт. С мор...
First courses: • Куриный рисовый суп. В...
Meat Dishes: • Печёночные оладьи
Dishes from milk: • Сыр домашний из творог...
Beverages: • Полезный коктейль (1)
Marinades, snacks: • Подчеревок в духовке ...
Pumpkin Dishes: • Десерт из тыквы. Рецеп... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Мариновать лучше сливы не переспевшие и слегка жесткие. Тогда в процессе мариновки они не превратятся в пюре.
Посмотрите этот же рецепт Галина кухня, не сравнить!
Юлиана Андрюшина зачем сравнивать, там вообще другой рецепт.
@@Юлиана-м5ц это не этично, неужели не понятно.
Сегодня, через 2 месяца открыла баночку слив с чесноком по Вашему рецепту. Ну ОЧЕНЬ вкусно!!! И жидкость тоже вкусненная получилась. Уксус добавляла яблочный )
Мне очень приятно. что рецепт пришёлся по душе. Мы тоже маринад используем. Всего Вам доброго и всегда рада общению!!!
Благодарю. Искала именно такой рецепт сливы с чесноком без заморочек. Обязательно сделаю, обожаю острые закуски.
Спасибо.
Никогда я сливы не мариновала. Надо бы попробовать. Спасибо, Марина, за интересный рецепт.
Конечно попробуйте, надеюсь понравится.
Но не указано сколько,чего класть
Еще не делала, но мне понравилось просто быстро и ингредиенты всегда есть в доме. Ставлю класс
Спасибо.
Всё понятно и без лишней болтовни.и рецепт в описании есть.и голос очень приятный
Благодарю от всей души за оценку моего рецепта!!!
Марина, обожаю сливы маринованные, но признаюсь с чесноком не пробовала! А, ведь будет очень пикантно! Век живи, век учись!) Спасибо!
Главное! У меня все есть! Сливы, правда, в холодильнике несколько дней, купили Сувенир Востока, стало прохладно и не идет, только пирог раз испекла) Мариночка, спасибо!
Если так, то приготовьте , попробуйте для разнообразия, а вдруг понравится буду рада.
Благодарю!!!!!!!! Если честно я сливу не люблю, но в таком виде зимой как закуска улетает мгновенно:))))))
Мариновать сливы ещё не пробовала. Но теперь есть рецепт. Спасибо!
Всегда пожалуйста......., надо пробовать, для этого и делимся друг с другом рецептами!!!!!!!
Spasibo bolischoe, recept ocheni prostoj, i dumaju xorosij. Spasibo eschio raz👍
Сливы просто бомба спасибо за рицепт
Большое вам спасибо. Рецепт действительно достоин внимания. оставайтесь со мной, всегда рада общению.
Мариночка , вот сливу я никогда не ела маринованную ! Класс ! Обязательно сделаю ! Спасибо ! 👏😘
Диночка если любите сливу обязательно приготовьте. Когда я попробовала первый раз маринованную сливу лет 5 назад, стала каждый год её заготавливать. Спасибо дорогая за внимание!!!!
Марина Перепелицына Мы из сливы варим подливу, сливу я очень люблю ! В Грузии сливу кладут в обед тоже.
С черносливом часто готовлю блюда, а вот сливу не пробовала добавлять, хорошая идея. спасибо , обязательно что нибудь приготовлю. пока слива ещё есть......
*Марина, честно признаюсь, что маринованные сливы не пробовала))) Но, Вы меня заинтриговали)))) Так слив захотелось☺*
Сейчас самая пора слив и винограда, надо обязательно попробовать, надеюсь понравится:)))))))
никогда не пробовала маринованные сливы.. Наверное, это вкусно!!
Ларисочка, на любителя. кто любит маринованные закуски, то что надо!!!!!!
Обязательно попробуем спасибо, рецепт понравился
Спасибо. Все кто готовил, сохраняют рецепт. Надеюсь и вам понравится вкус таких слив. Оставайтесмь, всегда рада поделится рецептами и общению.
Сама консервация очень понравилась,спасибо
Рекомендую приготовить, многим нравится такая слива.
Спасибочки
Вообще никогда не пробовала маринованных Слив! Просмотрела несколько рецептов и остановилась на я на вашем! Наверное они будут острые! И вкусные! А это нам нравятся
Спасибо, знаете они совсем не острые, вкус необычный, попробуйте сделать немножко, уверена Вам понравится.
Интересный рецепт...таких слив ещё не пробовала :)
Танечка рецепт очень хороший. готовится быстро, если любите сливы приготовьте маленькую порцию, надеюсь понравятся.
Марина, удивительный рецепт! никогда даже не слышала о таком! спасибо, удивили!)
Рада что рецепт понравился. на любителя, а нам такое нравится:))))) Спасибо!!!!!!
Спасибо за рецепт и видео, понравилось тем , что прост 😊
Большое спасибо.
Вот это закуска - никогда такую не пробовала (имею в виду с чесноком) Спасибо!
Пожалуйста !!!!!!!!!! Чеснок добавляет пикантность вкусу.
Понравился рецепт!!! И вид у слив красивый, и, наверное, вкусно! Спасибо за видео! Лайк7!
Вкусная слива получается , спасибо!!!!!!
Looks so yummy! dear Марина. love it! Enjoyed. thumbs up!
Спасибо!!!!!
Марина, спасибо, был вкусным просмотр, + 19.
Очень приятно!!!!!!!!!!!
Обязательно попробуйю Ваш Шедавральный рецептик) БЛАГОДАРЮ!!!
И вам спасибо, рекомендую.
@@receptik1 💕
Еще не ела такой закуски, спасибо, Мариш!
Иринка закуска на любителя. вкус пикантный получается, моим нравится, особенно когда гости в доме съедается быстро под креплёные напитки:)))))))
@@receptik1 а где сам рецепт.Что, чего и сколько.???
Очень люблю маринованные сливы! Взяли рецепт на заметку!)
Рекомендую, вкус у этого рецепта слив пикантный и необычно вкусный!!!!!
Спасибо за рецепт
Никогда такую закуску не пробовала. Интересно, какие сливы на вкус? Спасибо, Марина, за рецепт!
Слива получается слегка сладкая, а долька чеснока придают пикантность.
Спасибо, Марина!
СПАСИБО наверное вкусно
И Вам спасибо, уверяю Вас очень вкусно!!!!
спасибо за рецепт,палец вверх и поддержка.Удачи и отличного настроения!
И Вам взаимно!!!!!!!!
Очень вкусный рецепт, спасибо. Все понравилось
Мне приятно, что Вам понравилось!!!
%)
Как классно с крышечкой придумали легко сливать рассол хочу попробовать сейчас сезон слив только уксуса не моловато
Нет уксуса достаточно. Слива получается вкусной, рекомендую!!
Спасибочки за рецепт.
Спасибо, всегда рада поделится. Надеюсь вам понравится вкус таких слив. Всего вам доброго и всегда рада общению.
Добрый день Марина. Слива в этом рецепте действительно вкусна как закуска, дополнение к мясу. Но на будущее- не режьте чеснок и иные продукты на фарфоре: ножи жалко. У фарфора твёрдостью выше чем у стали для ножа
Спасибо большое за совет, теперь найду другой способ нарезания чеснока и других продуктов, которые оставляют резкий запах и которые на досточке плохо режутся. Всего вам доброго.
Здравствуйте. Сегодня делала сливы по вашему рецепту. У меня почему-то не хватило 0,5 л воды на 1 кг сливы, пришлось ещё раз варить такую же порцию маринада
Странно, вы сливы плотно закладывали в банки? Когда плотно закладываются, жидкости хватает, проверено. У меня были разного объёма банки. Ещё имеет значение размер слив и
какие они крепкие или мягкие. Надеюсь на вкус понравятся. Всего вам доброго.
@@receptik1 уложила столько сколько влезло в банку. Может надо было и плотнее, чего - то не подумала, это ж не помидоры, что подавятся. 😆. Получилось 3 баночки по 0,7мл и маринад на 1л воды. Да, ничего страшного. Думаю будут вкусные. Ждём осень-зиму. Спасибо за рецепт🌸
Спасибо, очень просто, потому что стерелизация надоела.
Гениально
Приготовила сливьі по Вашему рецепту-СУПЕР!
БЛАГОДАРЮ😙😙😙
И я благодарю вас за ваш комментарий-это самое приятное, когда рецепт понравился, мне очень приятно. Всего вам доброго.
Интересный рецепт
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Марина, на 1 литр маринада все ингредиенты увеличить в 2 раза?
Я как то больше отталкиваюсь от количества сливы. У меня на 1 кг. сливы получается 3 баночки разного размера 1л.,0,8 и 0,5 всё зависит от того, крупные или мелкие плоды. Может и оставаться совсем малость маринада. Попробуйте надеюсь у вас получится по вашему способу...Под видео есть описание рецепта.
УКСУС УЛЕТУЧИТСЯ НУЖНО ЗАЛИВАТЬ ЕГО В КОНЦЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНАДА А ТАК РЕЦЕПТ ИНТЕРЕСНЫЙ СПАСИБО
Слива в данном рецепт те получается очень вкусной, а уксус действительно практически не ощущается на вкус-это самое главное.
Марина ,не пойму ,что на 2 литровые банки всего 500 мл воды?
Да, если сомневаетесь можите закипятить чуточку больше. У меня 1 литровая банка, другая 700 литровая и третья 500 литровая. Слива плотно закладывается в банку и практически жидкости мало понадобится. Напишите если приготовите, мне интересно будет узнать ваше мнение.
Сливы с чесноком очень вкусно,но косточки лучше удалить палочкой для суши,слива меньше травмируется
Спасибо за Ваш совет, обязательно им воспользуюсь!!!
Марина,вы показываете 500мл.воды,во второй раз ковшик был полным. Обьем воды увеличили?
Спасибо Вы внимательны. Жидкости наливаю чуть больше для подстраховки, слива бывает разного размера и иной раз жидкости самую малость доливать, чтобы этого избежать добавляю воды больше....
beautiful video.
Спасибо большое.
Хранить в холодильнике? Вчера сделал по вашему рецепту, но что-то с утра пузырей много в воде. Боюсь, что лопнут
У меня такого ни когда не было.....
Отлично Марина,жду с нетепением,только черешни должны быть калированными)))
Спасибо большое!!!!! Всегда рада новому общению!!!!
Привет,только что я замариновал таким способом сливы правда маленько по своему,не знаю что получится первый раз делал.Видео выставлю позже,надеюсь будет вкусно,правда придется подождать до нового года хотя бы,а там попробуем.Заходите в гости буду рад!
Спасибо. Можно было немного оставить для пробы, чтобы не ждать до нового года. Надеюсь вам понравится результат.
Добрый вечер Марина,опять я. Я не знаю откуда вы,я в Алмате живу и у нас есть черешни,калированные,мясистые. Вид у них как у обычной черешни,но не сочные. Вопрос:можно ли их мариновать как сливы,косточки их отодрать не легко. Заранее спасибо
Доброго дня Мария, Спасибо Вам за внимание к моим рецептам и каналу. мне очень приятно !!!! Я выросла в Туркменистане и фрукты и ягоды там самые сочные и вкусные. Если честно, я с черешней такого не делала, но всё в наших руках можно немного замариновать, а вдруг рецепт получится хороший:))))) Знаете спасибо за идею, наверное тоже проведу эксперимент с черешней.....
На один литр воды ,сколько нужно сахару ,соли и уксуса
Под видео есть подробное описание рецепта. Посмотрите пожалуйста.
я тоже так делаю!
Замечательно!!!!
не знала даже что такое можно приготовить)) лайк вам и подписка. Давайте дружить
Спасибо!!!!! Давайте дружить. всегда рада общению, надеюсь на долго!!!!!!
Я тоже такого не пробовала!!!
Катенька рекомендую, мы первый раз у подруги попробовали, после этого готовлю каждый год:))))))
Подскажите,через сколько времени будет готова эта закуска?
Мы открывали баночки через неделю, всем нравится, хотя заготавливаю на зиму...
Марина сколько ушло у вас рассола на ваши банки сахара не много
Точно сказать не могу, всё зависит от размера сливы, по разному получается иногда больше, иногда меньше, а сахар даёт лёгкую сладость, приготовьте немного для первого раза. а если понравится тогда будите готовить больше.
В этом маринаде можно потом мариновать мясо!
Спасибо, да вы правы получится вкусно.
😎👍
Всегда вам рада и открыта к общению.
как сделать?
Под видео есть слово ЕЩЁ ,нажмите на него, там рецепт и описание приготовления. Спасибо. Надеюсь понравятся.
Но а где пропорции? На какое количество воды, сколько сахару, уксуса, какой процент у уксуса. Что ничего не понятно. Или я что то не увидела. 🤷♀️
Доброго дня. Рецепт описан под видео, нажмите мышкой на слово "ЕЩЁ" расскроется вся информация.
@@receptik1 А если уксус яблочный 6%, тогда сколько добавлять?
А вы вообще видео смотрели на 0:25 выставлен рецепт в самом начале видео. И под видео идёт описание рецепта. Прежде чем писать такие комментарии сделайте маленькое усилие посмотрите, ведь человек старался....
@@raudonalape1306Уменьшите количество уксуса немного.
Неплохо было бы сказать ,где хранится!!!.
Храню в прохладном помещении как и всю консервацию.
Два раза посмотрела,но так и не поняла сколько нужно класть сахара и соли ..рецепт???
Смотрите видео в начале есть рецепт.
👍👍👍👏👏👏
Спасибо и всего вам доброго.
А расол пропорции?
Смотрите видео.
А пропорцию почепу не указали?СТРАННО.ВСЕ НА ГЛАЗ?
В описании рецепта есть
А сладко не будет?
Сливы получаются очень вкусные, рекомендую попробовать маленькую порцию приготовить, а если понравятся готовьте больше. Спасибо что заглянули в гости.
без сахара можно?
Нет, сахар как и другие ингредиенты неотемлимая часть для полноценного рецепта.
@@receptik1 Насколько вы уверены,что это полноценный рецепт?))))он же не Ваш!
Не знаю как из слив, а из абрикосов косточки вынимаю обратной стороной карандаша, без всяких разрезов.
Спасибо за идею, попробую обязательно по Вашему методу удалять косточки.
Ух ты сейчас и я попытаюсь.
что делать, если косточки не вытаскиваются?
Значит выбрали такой сорт слив, чтож придётся ножом вырезать.
Не написали главное - сколько соли и сахара надо на 1 литр воды.
Смотрите внимательнее в начале видео рецепт и в описании под видео.
У меня чеснок позеленее почему?
У меня такого не бывает.
Рецепт где?!
В начале видео, посмотрите.
Давайте дружить?
Всегда рада общению.
А если уксус яблочный, тогда сколько?
Количетсво такое-же.
а как и где хранится?
Храню дома в прохладном месте( в кладовом шкафу).....
лайк подписка давайте дружить каналами без отписки
Виолетта, спасибо за приглашение, обязательно им воспользуюсь, надеюсь как Вы и пишите на долгое общение без отписок:))))))
Имхо сахара слишком много, или у вас слива не супер :)
Сахар в нужном количестве. Есть отзывы, этот рецепт уже пробовали готовить другие мои подписчики, результат им нравится. Надеюсь и вам понравится готовый результат.
Разве на 2х литровую банку воды уходит 500г? Не больше?
На две банки по 1 литру:)))
ПОЛУЧИЛОСЬ ОСТРО.ИЗ ЗА ТАКОГО КОЛИЧЕСТВА ЧЕСНОКА
Нет, совершенно чеснок не острый, вкус получается приятный, пикантный.
Если честно то на любителя такая слива,сделали и выкинули не зашла она
Конечно и такое бывает...Не можут все рецепты нравится всем. Спасибо за ваше мнение.
i dobavit myatu
Thank you!
Вы или название по-русски пишите, или рассказывайте по-английски. А то ни нашим ни вашим. А вообще-то некрасиво ради рейтингов плевать на русскоязычного зрителя. Это я об англоязычном названии. И да, слива по-английски - это PLUM, not drum
Прошу прощения, Вы о чём, где вы видите английский? Всего вам доброго!
@@receptik1а это что: Delicious snack MARINATED DRUMS simple recipe? Русский? th-cam.com/video/cXAxiIg1QSg/w-d-xo.html
@@naric1979 это уже "проснулись" капризульки. Автору рецепта спасибо!
👍👍👍👏👏👏
Спасибо.