Bonjour ChacheRey, il faut faire cuire votre pâte à crumble entre 15 et 20 minutes à 200°C, chaleur tournate. Attention, chaque four est différent, pensez à bien surveiller la cuisson pour le crumble soit doré mais pas brulé ! Bonne cuisine.
J'ai toujours cru que la "croustade" que l'on fait au Québec était l'équivalent du "crumble", mais je vois que la recette est bien différente! Dans la croustade, on utilise de la cassonade en lieu du sucre et on fait 1/3 de farine et 2/3 d'avoine, avec du beurre bien sûr... Perso, je préfère la croustade au crumble! Surtout sur des pommes, des poirres ou des fruits des champs!
C est la 5 eme recette que je visionne mais c 'est la mieux filmée et la mieux expliquée sur les variations possible ...... MERCI au chef !!
Génial le tips ! Avec un gros boudin de crumble au congel suffit de sortir un plat, des fruits de saison, on râpe et c'est réglé !
Bonjour ChacheRey,
il faut faire cuire votre pâte à crumble entre 15 et 20 minutes à 200°C, chaleur tournate. Attention, chaque four est différent, pensez à bien surveiller la cuisson pour le crumble soit doré mais pas brulé ! Bonne cuisine.
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Bonjour, quand on a un tout petit four ménager uniquement cuisson haut et bas, comment fait-on ? Température et temps de cuisson ?
Merci, super l'astuce !
Merci beaucoup chef
Bonjour Loulove1983, faites cuire votre crumble 15-20 minutes à 200°C jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Bonne cuisine !
Merci pour l'idée de congeler une grande quantité de crumble pour en avoir toujours sous la main. Et également pour la cuisson, à sec.
Parfait. Merci de partager!
Super tips. Ne manque que la température de cuisson. Merci.
Ah mince j'aurai vu cette video avant hier ca m'aurait bien aidé.
Ca change du crumble habituel et avec une utilisation multiple en plus
Très bonne idée :)
merci bcp:))
Merci d'être revenu a vos ancien format de videos
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Heureusement qu'il nous précise d'avoir les doigts propres! Je pensais le faire avec du cambouis !!!!
J'ai toujours cru que la "croustade" que l'on fait au Québec était l'équivalent du "crumble", mais je vois que la recette est bien différente! Dans la croustade, on utilise de la cassonade en lieu du sucre et on fait 1/3 de farine et 2/3 d'avoine, avec du beurre bien sûr... Perso, je préfère la croustade au crumble! Surtout sur des pommes, des poirres ou des fruits des champs!
A quelle température faire cuire cette pâte et pendant combien de temps ? La dernière fois, la plus grosse partie était brûlée :/
ChacheRey à 180 degrés Celsius pendant 30 à 45 min
Très
Il est gentil bibi ,mais la base d’une recette c’est pas de dire les quantités ?
Bonjour! tout est dans la description