THOUSAND SHEETS MILLES FEUILLES

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 2.4K

  • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
    @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  3 ปีที่แล้ว +141

    Recette gratuite 👉apprendrelapatisseriefrancaise.myflodesk.com/recettedumardi

    • @cmdecaux8051
      @cmdecaux8051 3 ปีที่แล้ว +7

      Quel dommage... Pourquoi rajoutez-vous cette sale poudre bien chimique dans votre crème pâtissière ?

    • @charikach4701
      @charikach4701 3 ปีที่แล้ว

      جججححجحجججحححج

    • @aminasalembokhtache9579
      @aminasalembokhtache9579 3 ปีที่แล้ว

      @@charikach4701 fr

    • @חנהטלקר-ש9מ
      @חנהטלקר-ש9מ 3 ปีที่แล้ว

      היכן המצרכים והמתכון

    • @galynabozhok5209
      @galynabozhok5209 3 ปีที่แล้ว +1

      Merci beaucoup !!!!

  • @elizabethdiblasio7825
    @elizabethdiblasio7825 2 ปีที่แล้ว +16

    How can you not love French pastry! French people make the best recipes in the world! Love ya!

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  2 ปีที่แล้ว +2

      😊🥰

    • @khaoulakr6587
      @khaoulakr6587 3 หลายเดือนก่อน +2

      It's turkish recipes, but this version is algerian 🇩🇿 France stolen from algeria during its colonialism period in algeria . But the world is always with the stronger 🙄

    • @joesmith8288
      @joesmith8288 3 หลายเดือนก่อน

      @@khaoulakr6587 stfu Algeria is garbage 😂

    • @blackberry5908
      @blackberry5908 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@khaoulakr6587 I would not be surprised sister.

    • @hermes3386
      @hermes3386 หลายเดือนก่อน

      @@khaoulakr6587 LIE ! The millefeuille's history dates back several centuries. In 1651, François Pierre de la Varenne, cook to the Marquis of Uxelles, mentioned in his work "Le Cuisinier français" a recipe similar to the current millefeuille. This primitive version was flavored with kirsch and rum, rather than vanilla as we know it today.
      In 1806, the pastry chef Rouget published the first true recipe for millefeuille.
      The famous chef Marie-Antoine Carême, nicknamed "the king of chefs and the chef of kings," contributed to perfecting the recipe.

  • @girardlaurence6990
    @girardlaurence6990 2 ปีที่แล้ว +19

    Bonjour ! C'est de loin mon gâteau préféré !!! Hélas, de toute ma vie, je n'en ai dégusté qu'un seul qui m'ait laissé un souvenir inoubliable, c'était à Compiègne dans l'oise, il était servi à l'assiette et fait maison....je me souviens que c'était dans un bel établissement, une pâtisserie qui faisait salon de thé. Je n'avais pas beaucoup de moyen mais j'avais décidé de m'offrir ce cadeau gourmand....le millefeuille était très cher pour moi et tout petit mais quand j'ai commencé à le déguster, je me souviens avoir été submergé de plaisir, de joie...du bonheur à l'état pur !!!
    Je ne me sens pas capable de reproduire cette recette mais je suis admirative devant ce travail d'orfèvre !!! Maintenant, j'habite Mayotte, les pâtisseries sont quasiment inexistantes....les gâteaux que l'on trouve sont souvent des gâteaux décongelés, venus de métropole et leur qualité est très médiocre. Le dernier millefeuille que j'ai acheté était tellement mauvais que je l'ai jeté après m'être forcée à en avaler la moitié pour ne pas gâcher et j'ai eu mal à l'estomac le reste de la journée.... Quelle déception !!!! Enfin, je vous raconte ma vie en rêvant à celui que j'ai dégusté il y a bientôt 40 ans....merci pour cette magnifique démonstration !!!!

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  2 ปีที่แล้ว +5

      Votre histoire est très touchante...peut être qu'un jour vous tenterai de la faire, c'est tout le bien que je vous souhaite. de plus vous n'êtes pas obligé de faire le feuilletage le même jour que la crème pâtissière et le montage du MF.😊

    • @yassonhb-vs9mm
      @yassonhb-vs9mm ปีที่แล้ว +3

      Merci pour ce récit 😊

    • @Alexis23587
      @Alexis23587 6 หลายเดือนก่อน +1

      Achetez de la pate feuilleté deja prete et faite juste la garniture ça prend 15 minutes et c'est excellent

  • @eduardoclark007
    @eduardoclark007 2 ปีที่แล้ว +10

    Bonjour, je suis brésilien et un grand fan de la culture française, pays où j'ai vécu 3 ans dans mon enfance et deux dans mon adolescence. Cette vidéo que j'ai eu l'immense plaisir de regarder, est un chef-d'œuvre du monde de la confiserie. Je ne peux même pas imaginer le prix final pour un client de cette délicatesse des dieux. Merci beaucoup de partager vos connaissances avec nous avec tant de compétence et de soin.

  • @cecileaudet3629
    @cecileaudet3629 หลายเดือนก่อน +2

    Fait il y a 8 jours, du boulot!!! Creme pâtissière excellente ( faite la veille)..puis tt de bonne heure le matin , LA partie fondant ,, a refroidi tres vite, j zi réussi a faire dessin chocolat approximatif 😊😊. ,mais le goût, topissime, comme ds une pâtisserie !!

  • @mtdogluvr6880
    @mtdogluvr6880 3 ปีที่แล้ว +3

    One of the finest deserts ever invented. Well worth the effort. So many techniques are tested when making this.

  • @2002budokan
    @2002budokan ปีที่แล้ว +3

    Le succès de la cuisine Française n'est jamais accidentel. Merci de nous faire partager cette précieuse recette.

  • @jacqueslalarme6808
    @jacqueslalarme6808 3 ปีที่แล้ว +13

    En regardant la vidéo qui est d’ailleur excellente j’en avais l’eau à la bouche !!!!! Bravo

    • @harrassaid6993
      @harrassaid6993 3 ปีที่แล้ว

      333333333333333e44p1,................mo#iiiiiii

  • @simonemselati2146
    @simonemselati2146 4 ปีที่แล้ว +28

    Parfait du début à la fin
    L’explication par étape
    J’avais envie d’enfoncer ma main dans l’écran
    Bravo 👩‍🍳

    • @fredericmunck181
      @fredericmunck181 4 ปีที่แล้ว

      petit joueur que de la gueule...

    • @toctocbhja
      @toctocbhja 3 ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂😋😋😋

  • @sarahsandra8034
    @sarahsandra8034 2 ปีที่แล้ว +1

    Je ne suis pas sûre d'avoir déjà autant aimé une vidéo, et Dieu seul sait que j'en ai vu! Merci chef pour cette excellente video, elle fait rêver

  • @alexaK394
    @alexaK394 ปีที่แล้ว +10

    That was truly amazing! I love that you have English subtitles so I can follow your recipes. Thank you!

  • @deauville137
    @deauville137 ปีที่แล้ว +3

    Merci Aida félicitations Mahbrouc ❤

  • @adamaelien3088
    @adamaelien3088 3 ปีที่แล้ว +8

    Franchement tu es une reine de la pâtisserie 🥮 je crois que j’apprendrai bcp sur ta chaîne TH-cam

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  3 ปีที่แล้ว +1

      Merci beaucoup💗 J'espère vraiment, c'est mon plus grand souhait merci pour ton commentaire 🥰

  • @rosetteesso8244
    @rosetteesso8244 4 ปีที่แล้ว +11

    Simply awesome. Perfection. French patisserie is the best. Millefeuille is so so good.
    Merci pour partager.

  • @lizawilliams778
    @lizawilliams778 หลายเดือนก่อน

    Excelente manera de explicar y presentar la receta, en cuanto tenga todos los ingredientes me aventurare a prepararla, muchas gracias por compartir tus conocimientos

  • @sofyane4428
    @sofyane4428 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette video. Une presentation professionnelle et detaillée le plus simple.
    Je l'ai éssayé et raté la consistence du glaçage la premiere fois, mais top reussit la deuxieme fois.
    Merci et reconnaissant.

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  3 ปีที่แล้ว +1

      Merci à vous 😊Je vous félicite d'avoir réessayer, c'est comme ça quand progresse. Bravo à vous

  • @TheCerberusInferno
    @TheCerberusInferno 3 ปีที่แล้ว +18

    J'admire tes connaissances et la précision avec laquelle tu as réalisé ces milles feuilles , j'en mangerais avec plus d'humilité dorénavant .

  • @YoannCardillo
    @YoannCardillo 3 ปีที่แล้ว +42

    J'adore le millefeuille et suis impressionné par le temps et les techniques nécessaires pour arriver à ce résultat. Superbe vidéo !

    • @luludivine3976
      @luludivine3976 3 ปีที่แล้ว +1

      disons que c'est pas si compliqué en fait, moi je m'en faisais une montagne, mais c'est surtout long à préparer

    • @mentrel222
      @mentrel222 3 ปีที่แล้ว

      C'est une puriste. Cela se fait beaucoup plus vite et sans toutes ces actions de détail

    • @AHMEDSPECIAL
      @AHMEDSPECIAL 3 ปีที่แล้ว

      @@luludivine3976 exactly 😊 time is important

  • @lamaamla9220
    @lamaamla9220 3 ปีที่แล้ว +13

    La hauteur est magnifique exactement comme celle des milles feuilles que je mangeait depuis l’enfance depuis plus de 50 ans.......

  • @marinitamartinez5038
    @marinitamartinez5038 3 ปีที่แล้ว +2

    De Bogota Colombia, gracias por su explicación practica y útil.

  • @geronimoinderco894
    @geronimoinderco894 3 ปีที่แล้ว +2

    J'ai craqué et il est minuit trente cinq et je jette un regard a ma femme qui me dit ceci " rêve "..
    J'en mangerai pas ce soir
    Maalich.
    Bonne continuation et très belle vidéo.

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  3 ปีที่แล้ว +1

      Oh je suis si désolé ...je vous enverrais bien une petite part si je le pouvais 🥰Peut être un jour inchalah 😉

  • @gerardacronin334
    @gerardacronin334 3 ปีที่แล้ว +13

    This is an outstanding tutorial! I may actually attempt to make milles feuilles now!

  • @frederickthegreat6902
    @frederickthegreat6902 ปีที่แล้ว +9

    Tellement compliquer, mais tellement bon! Et je ne suis pas particulièrement un gros mangeur de déssert mais la pâtisserie française c'est dure de résister! On voit la précision dans l'exécution. Très bonne vidéo. La pâtisserie c'est pas du "a peu près" si tu veux réussir! Je dois dire que vos millesfeuilles sont juste trop manifique! Rien a voir avec les millesfeuilles industriel !

  • @ridhimaasand8131
    @ridhimaasand8131 3 ปีที่แล้ว +29

    Such an amazing video!! Gave me all the confidence and motivation to try this now. Thank you sooo much for explaining it so well.

  • @maisamegri8169
    @maisamegri8169 2 ปีที่แล้ว

    Merci. Mille feuilles, rêve d'or,...., ce sont des choses que j'adore et que je n'accepte jamais d'échanger, malgré les années et malgré l'évolution de ma situation économique !

  • @sined7597
    @sined7597 2 ปีที่แล้ว

    J'en ai rêvé, je l'ai fait, grâce à votre recette très détaillée, précise, bien filmée. Il me reste à affiner l'assemblage pour que la présentation soit digne d'un vrai patissier. Bravo et merci pour vos vidéos.👌

  • @dalilalahmer1153
    @dalilalahmer1153 4 ปีที่แล้ว +8

    Merci votre vidéo est top et vos explications et techniques parfaites.
    Bravo

  • @logicMan64
    @logicMan64 4 ปีที่แล้ว +4

    Mon gâteau préféré , je me rend compte que c’est vraiment du boulot et de la technique
    Bravo pour cette vidéo et bonne continuation

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  4 ปีที่แล้ว +1

      Franchement si vous faites la pâte feuilletée la veille ce n'est pas si long.😊😉Merci pour votre commentaire.

    • @logicMan64
      @logicMan64 4 ปีที่แล้ว +1

      @@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE merci pour votre feed-back en fait qd je rentrais dans une pâtisserie généralement le prix du mille feuille est souvent plus bas comparé à un st honoré ou même un opéra pensant que centaur plus facile à faire
      Bonne continuation et bonne année aussi

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  4 ปีที่แล้ว +1

      Merci très bonne année à vous aussi.😊

    • @sebastienscarparo4834
      @sebastienscarparo4834 2 ปีที่แล้ว +1

      ouais en plus là c'est pas le gâteau de la boulangerie fait avec des plaques de feuilletage congelé ou pire déjà précuite et prédécoupée avec de la crème en poudre comme ils font même dans des pâtisseries soit disant haut de gamme.
      à Marseille c'est plus facile de trouver un flingue qu'une bonne pâtisserie lol😂

    • @logicMan64
      @logicMan64 2 ปีที่แล้ว

      @@sebastienscarparo4834 effectivement en île de France j’eus fait pas mal de pâtisserie pas facile de trouver un mille feuilles avec le même goût de ceux de mon enfance

  • @lpab-drone
    @lpab-drone 3 ปีที่แล้ว +4

    Bravo un superbe mille feuilles (gateau que j'adore) et les explications sont également très très bien ... claires et concises. Merci de ce partage

  • @MrVoronoi
    @MrVoronoi 3 ปีที่แล้ว +2

    Magnifique. pure joie à regarder cette préparation. Merci

  • @cattitheketone4500
    @cattitheketone4500 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour mademoiselle. I’m catti a nurse from Mexico and I love your videos ♥️

  • @Djamila90-r4p
    @Djamila90-r4p 4 ปีที่แล้ว +5

    J'adore l'explication en détail je vous remercie

  • @strategie-video
    @strategie-video 4 ปีที่แล้ว +7

    Vraiment top la qualité de tes vidéos c'est top Aida ! 🍰

  • @еленаникитина-ф7н
    @еленаникитина-ф7н 3 ปีที่แล้ว +3

    Мастерство, которое завораживает! Очень изысканно и вкусно!

  • @KhalilOsman2
    @KhalilOsman2 3 ปีที่แล้ว +2

    I don’t understand french that much … but the way you are explaining and demonstrate your instructions.. is completely amazing thanks … wish you all the best ..

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  3 ปีที่แล้ว +2

      You have the translations in the settings of the video at the bottom right parameter /sub title/ English 😊

    • @KhalilOsman2
      @KhalilOsman2 3 ปีที่แล้ว

      @@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE I get it…. Thanks chef

  • @evelynedelattre8053
    @evelynedelattre8053 2 หลายเดือนก่อน

    Merci, merci, merci.... je n'en reviens pas je les ais réussis, ils sont parfaits et on eté engloutis en moins de deux, je vais recommencer au citron avec tous vos formidables conseils, et en plus je m'amuse.....

  • @DownButNotOutYet
    @DownButNotOutYet 2 ปีที่แล้ว +3

    Good morning, such a perfect instruction to make Milles Feuilles! They are fabulous and perfect slices. A lot of preparation but the end result is perfect. Excellent baker. Au revoir.

  • @jacquesseror2106
    @jacquesseror2106 4 ปีที่แล้ว +4

    Merci . Très bien expliqué. Surtout pour toutes les astuces.

    • @dunettehilaire9206
      @dunettehilaire9206 3 ปีที่แล้ว

      Merci c'est très bien, félicitations, j'aimerais savoir le palmier,SVP

  • @carrotlambie
    @carrotlambie ปีที่แล้ว +17

    I'm so happy to find your videos with English subtitles here❤. So I can learn more about the proper way to make the original mille-feuille. Thank you so much for your tutorial, you explained it so clearly and in detail. Have a great day.

    • @ericastier1646
      @ericastier1646 ปีที่แล้ว

      Don't be fooled, it's harder than it looks and some steps require a lot more learning and experience than she presents. It's my friendly caution to avoid frustration when failing.

  • @MariaRamos-sd2xg
    @MariaRamos-sd2xg 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci c’est la patisserie préféré de ma mère grâce à toi qui explique tellement bien je vais m’y mettre

  • @НинаЯковлева-ц6у
    @НинаЯковлева-ц6у 3 ปีที่แล้ว +1

    Как я давно искала рецепт приготовления мильфея.Спасибо огромное за видео Конечно,нужно внимательно изучить весь процесс приготовления..Все понятно,наглядно.Буду пробовать.Творческих успехов вам.

  • @awandiaye3340
    @awandiaye3340 4 ปีที่แล้ว +20

    Quel professionalisme 💥, vous travaillez avec amour ❤️. Vraiment je vous admire Chef Aïda💪🏾❤️

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  4 ปีที่แล้ว +4

      Merci c'est super gentil 😍

    • @وطنالعزوالكرامة
      @وطنالعزوالكرامة ปีที่แล้ว

      ​@@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISEنريد الترجمة إلى العربية،في صندوق الوصفات ،التي كتبتيها غير مفهومة 🇩🇿🇩🇿 شكرا

  • @ZaQ7523
    @ZaQ7523 4 ปีที่แล้ว +14

    I have subscribed I love the French mille feuilles delicious recipe from Algeria your s zaki

  • @souhaahuos6087
    @souhaahuos6087 4 ปีที่แล้ว +6

    I've cooked it ,and that was amazing ,wonderfull ,my familly adore it ,thanks for the recipe bravoooo

  • @carlosblandon9007
    @carlosblandon9007 3 ปีที่แล้ว +1

    Nuevamente magistral explicación , exelente manera de hacer una milhojas perfecta felicitaciones Aída 👍💕

  • @chrichripatisse3341
    @chrichripatisse3341 2 ปีที่แล้ว +2

    Cette recette de crème pâtissière, avec la réduction d'une parti du lait donne une texture plus ferme et mieux adapté pour la coupe du mille feuille bravo et merci

  • @أذواقسراج
    @أذواقسراج 3 ปีที่แล้ว +6

    Vous êtes la meilleure 👌

  • @fashion_hcmodele6138
    @fashion_hcmodele6138 3 ปีที่แล้ว +5

    Machaallah un travail de maître
    Bonne continuation

  • @cendrillor46
    @cendrillor46 3 ปีที่แล้ว +33

    Voilà une vidéo pleine de conseils, trucs et astuces ! Le mille-feuille ne m'a jamais semblé aussi simple à faire ! Contente d'avoir trouvé votre chaîne ! Merci pour le partage :)

  • @lotusf285
    @lotusf285 3 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour votre façon de présenter elle est très efficace et ça donne envie de devenir un pâtissier mais puisque vous êtes là pour nous apprendre encore un grand merci

  • @RachidaMzoughi
    @RachidaMzoughi ปีที่แล้ว +1

    C pour la première fois que je sache comment faire les milles feuilles c adorable merci infiniment ❤❤

  • @lilas1858
    @lilas1858 3 ปีที่แล้ว +233

    Waw trop trop compliquè je l a cheterai dorenavant en sachant qu il merite bien son prix !

    • @khereddinesefraoui2983
      @khereddinesefraoui2983 3 ปีที่แล้ว +8

      je vous jure que rien n'est compliquée

    • @محمدالبهلولالكموشي
      @محمدالبهلولالكموشي 3 ปีที่แล้ว

      2ضشش

    • @layannahetoile5048
      @layannahetoile5048 3 ปีที่แล้ว +4

      😂😂😂😂😂😂😂 best commentaire !

    • @dolphinbleu
      @dolphinbleu 3 ปีที่แล้ว +2

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @miloud1241
      @miloud1241 3 ปีที่แล้ว +14

      Franchement je le fais depuis 24 ans et rien de compliqué une gois qu on sait faire la pate feuilletée le reste est basique: secher une pate feuilletée au four et la garnir de creme patissiere et couvrir d un mélange sucre glace / eau (je ne fais ni chauffer au bain marie ni ajoute du sirop)

  • @تماضرابراهيم-ض8ك
    @تماضرابراهيم-ض8ك 3 ปีที่แล้ว +10

    شكرا علي الترجمه بالعربي تحيه من أرض مصر الحبيبه وتحياتي مع مزيد من التقدم

    • @mhadklfiy9015
      @mhadklfiy9015 3 ปีที่แล้ว

      اين الوصف بالعربي ارجو الرد وشكرا

    • @mhadklfiy9015
      @mhadklfiy9015 3 ปีที่แล้ว +1

      اين الترجمة بالعربية ارجو الرد

    • @زهراءزهراء-ث5ح5ر
      @زهراءزهراء-ث5ح5ر 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mhadklfiy9015 شفتي هذاك المثلث الصغير ألي بجنب عنوان الفديو اضغطي عليه راه تطلعلك الترجمة يعني في صندوق الوصف

    • @mhadklfiy9015
      @mhadklfiy9015 3 ปีที่แล้ว

      @@زهراءزهراء-ث5ح5ر شكرا حبيبتي الف عافية عليك اختك من الجزائر

    • @زهراءزهراء-ث5ح5ر
      @زهراءزهراء-ث5ح5ر 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mhadklfiy9015 لاشكرا على واجب

  • @CuisineMaliya
    @CuisineMaliya 4 ปีที่แล้ว +4

    C'est extraordinaire bravo

  • @christianechaleyssin3238
    @christianechaleyssin3238 11 หลายเดือนก่อน +2

    Je ne me prends plus la tête avec la pâte feuilletée, je l'achète directement chez mon boulanger de quartier et elle est excellente et en plus je peux la congeler. En tout cas merci Aïda pour cette vidéo, les milles feuilles sont magnifiques

  • @nanou8388
    @nanou8388 9 หลายเดือนก่อน

    Bonjour Aida j'ai suivie votre vidéo de Milles feuilles que j'ai trouvé trop belle et intéressante et bien expliquée vous m'avez donné un grand courage pour la réaliser dorénavant je suivrai toutes vos recettes d'autant plus que je viens d'avoir un diplôme de pâtisserie cette année mais il me faudrai un peu d'expérience et de courage merci encore pour tout

  • @0o164
    @0o164 3 ปีที่แล้ว +8

    Bonjour, vous êtes très pédagogue, c'est hyper simple de faire de la pâtisserie française avec vous.
    Continuez comme ça, je m'abonne avec plaisir 😍

  • @terrylawrence3726
    @terrylawrence3726 3 ปีที่แล้ว +7

    J'adore les femmes qui savent cuisiner.Tellement rare de nos jours.

  • @dorothymcfarland7723
    @dorothymcfarland7723 2 ปีที่แล้ว +4

    Quel bonheur ! C’est juste magnifique !
    Trop compliqué à réaliser mais j’ai compris la valeur de ce beau gâteau !

  • @ahmadsharmy8944
    @ahmadsharmy8944 2 ปีที่แล้ว +1

    Excellente explication.t.bonne éxecution.bravoooo.ça a l'air délicieux mais compliqué

  • @Meziane69
    @Meziane69 ปีที่แล้ว +1

    Le meilleur et le plus délicieux des gâteaux française, 👏👌💯😋 un vrais délice, BRAVO

  • @chawkicesttout6097
    @chawkicesttout6097 3 ปีที่แล้ว +14

    C un grand bravo mais il faut être calme et patiente entre les étapes c pas pour les nerveux cette recette et encore bravo mais 7 mille feuilles c peu pour tt ca travail

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  3 ปีที่แล้ว +11

      Il ne faut pas tout faire le même jour, vous pouvez faire le feuilletage , abaisser et découper les plaques de feuilletage puis les surgeler. et un autre jour vous faites la cuisson de la plaque de feuilletage, la crème pâtissière et le fondant.😉😊

  • @jordanassouline8124
    @jordanassouline8124 3 ปีที่แล้ว +11

    Bonjour est ce qu’on peut doubler les proportions de la pâte feuilletée pour faire un plus grand mille feuilles ?sinon je tiens à vous féliciter de tout les conseils et astuces que vous nous transmettez 👩‍🍳j’ai fait ce mille pour la première fois et c’était comme vous donc merci j’ai pu trouver cette chaîne 😉😉

  • @williamgonzalez4842
    @williamgonzalez4842 4 ปีที่แล้ว +5

    Usted si que sabe explicar la tecnica en su máxima expresión.
    Felicitaciones , voy a intentar probar esa tecnica, adoro la pasteleria francesa lo mejor d lo mejor

    • @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
      @APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE  4 ปีที่แล้ว +4

      Me alegro de que te guste, te deseo una muy buena realización.puedes compartir el video con nuestros amigos españoles.😉Merci y nos vemos pronto.

  • @danielfelipe228
    @danielfelipe228 8 หลายเดือนก่อน

    Parfait, simplement parfait, c'est tout! Merci pour partager cette merveilleuse recette avec nous ❤❤

  • @Amina-pi8ix
    @Amina-pi8ix ปีที่แล้ว +1

    La pâtisserie française est un Art!
    Bravo et mille mercis

  • @dupondm235
    @dupondm235 4 ปีที่แล้ว +8

    Très réussie Bravo (y) ( MILLE feuilles svp ;)

  • @larrydeparis9802
    @larrydeparis9802 3 ปีที่แล้ว +15

    Bon ben moi je vais descendre directement à la pâtisserie m'en offrir un car vu le temps, les techniques et la précision sans compter le nettoyage du matériel . Bravo en tout cas car c'est plus vite dégusté que préparé !

    • @safibilal7558
      @safibilal7558 3 ปีที่แล้ว

      Effective fall for me you you to the same you your you from the time uff to the time from your the one for you too far tyre yet and from from fyi I your house type ecology and I your you have fun😜 from Ralf from me and yr old are you trying for free for rock for me for the you feel river Trail today but refresh reviews the eleven reasonFAVERREF really elected president is effort yr

    • @medymedy4968
      @medymedy4968 3 ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @imerani3497
    @imerani3497 4 ปีที่แล้ว +18

    Frankly nothing to say. Thank you very much beautiful.

  • @kikigarcia6070
    @kikigarcia6070 ปีที่แล้ว

    Wow! Me encantó ese hojaldre 👏 thanks for sharing with us 👍

  • @rosarose5754
    @rosarose5754 2 ปีที่แล้ว +2

    Vraiment un vrai chef d'œuvre merci beaucoup j'aimerais qu un jour je relise tout ça

  • @albertofourie3294
    @albertofourie3294 3 ปีที่แล้ว +5

    Wow, wow, wow! Just amazing patisserie technique, beautifully presented! Mille feuille is one of my all time favorites and now I have no excuse not to make it! Merci beaucoup!!

  • @AnneLaureTerrisse
    @AnneLaureTerrisse 4 ปีที่แล้ว +6

    😍😍😍 ma patisserie préférée !!! Je vais essayer ça ! MERCIIII !!!

    • @amalabbane7856
      @amalabbane7856 4 ปีที่แล้ว

      Bon appétit

    • @zouzouchannel962
      @zouzouchannel962 4 ปีที่แล้ว +1

      Je suis marocaine fait moi abonner stp 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦

    • @amalabbane7856
      @amalabbane7856 4 ปีที่แล้ว

      @@zouzouchannel962 ok avec plaisir et bonne courage ❤👌

    • @zouzouchannel962
      @zouzouchannel962 4 ปีที่แล้ว +1

      @@amalabbane7856 merci 😘😘😘😘

  • @tacosKebab4
    @tacosKebab4 ปีที่แล้ว +15

    Du mal a imaginer un seul mec faire ça fois 50 + le pain + les autres pâtisseries chaque matin la vache :o

    • @larouedubonheur1934
      @larouedubonheur1934 ปีที่แล้ว +2

      En laboratoire il y a des laminoirs pour faciliter le travail et les pâtes sont faites à l'avance en grosse quantité.

    • @tacosKebab4
      @tacosKebab4 ปีที่แล้ว +3

      @@larouedubonheur1934 Je me doute oui, oui même si le pain met des heures à être pret, à préparer ça ne prend que quelques minutes techniquement. Donc ça fait beaucoup beaucoup de taches différentes. Travail colossal

  • @creativitegastro4411
    @creativitegastro4411 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo une bonne démonstration de qualité...merci

  • @philipperallet925
    @philipperallet925 ปีที่แล้ว +1

    HELLO AÏDA,ce que j'aime dans tes recettes,c'est la façon pédagogique de progression,avec les erreurs à eviter,et ceci met en confiance l'internaute et surtout améliore la rapidité pour la mise en oeuvre,la présentation du matériel ,concrète pour faire la recette,bien bien,par contre je n'ai pas de poudre à flan,je pense faire une patissière plus serrée pour une meilleure tenue et pour la découpe et pour la dégustation;A bientôt.CDT

  • @Alouane429
    @Alouane429 4 ปีที่แล้ว +6

    Technique: prenez un millefeuille décollez et retournez la pâte feuilletée supérieur puis remettez la sur le bloc inférieur à l'envers de façon que le côté du glaçage soit en dessous, tenez votre millefeuille avec vos doigts, surpris ils sont propres.

    • @DAYON_1993
      @DAYON_1993 2 ปีที่แล้ว

      The Arabic technic

  • @hafsachanel2468
    @hafsachanel2468 4 ปีที่แล้ว +6

    Bonjour 🤲🤲🤲

  • @marina20091949
    @marina20091949 3 ปีที่แล้ว +4

    Sensacional!!! Parabéns!!!

  • @unofiat1150
    @unofiat1150 ปีที่แล้ว

    Vous êtes artiste avant d'être pâtissière bravo merci pour la vidéo bonne continuation ,j'avais vraiment envie de goûter

  • @youneskandoussi5536
    @youneskandoussi5536 3 ปีที่แล้ว +1

    Vous êtes un chef incroyable

  • @nalziraoliveira1179
    @nalziraoliveira1179 3 ปีที่แล้ว +3

    Maravilhosa Receita❣️

  • @aurelnoe1985
    @aurelnoe1985 3 ปีที่แล้ว +5

    Jolie recette! Dommage que le fondant ne soit pas très bien maîtrisé... Mais c'était très bien même 😊

    • @bcsvl0110
      @bcsvl0110 2 ปีที่แล้ว

      Pourquoi dites vous que le fondant n'est pas bien maitrisé ? Les proportions ne sont pas justes ?

  • @saidsujaa9419
    @saidsujaa9419 4 ปีที่แล้ว +4

    I just discovered your channel 😍 Woooow!!!!!!!

  • @LouazFouzi
    @LouazFouzi ปีที่แล้ว +1

    That's very well and you are fantastic ❤🎉😊 good go go...at last l like it

  • @fellafarah5427
    @fellafarah5427 2 ปีที่แล้ว +1

    vraiment votre maniere de realiser le mille feuille est magnifique

  • @Adri77_GG
    @Adri77_GG 4 ปีที่แล้ว +4

    Belle recette. Pouvez-vous me dire quel morceau de piano joue en arrière-plan?

  • @walidmouzaoui9523
    @walidmouzaoui9523 4 ปีที่แล้ว +5

    mains d'or.bravo

  • @nourajawhari
    @nourajawhari 3 ปีที่แล้ว +4

    THATS A MAROCCEN SWEETTT

  • @silvanabertin-if6mo
    @silvanabertin-if6mo ปีที่แล้ว +1

    bonjour, j'adore votre façon d'expliquer et un très beau travail

  • @chahlalallouchechani
    @chahlalallouchechani ปีที่แล้ว +1

    شكرا لك شاف عايدة انا متتبعة لك وكل وصفاتك انها جيد ة مزيد من التالق

  • @عبلةزغلول
    @عبلةزغلول ปีที่แล้ว +22

    Vive l'Algérie

    • @yacine47958
      @yacine47958 11 หลายเดือนก่อน +3

      🤣🤣

    • @salouabenachir2497
      @salouabenachir2497 11 หลายเดือนก่อน +5

      Ce n'est pas une spécialité algérienne 😂😂😂

    • @assiamelek
      @assiamelek 6 หลายเดือนก่อน

      123 viva lalgerieeeeee❤❤❤

    • @unamella
      @unamella 4 หลายเดือนก่อน

      😂😂😊❤

  • @soraya7852
    @soraya7852 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour tous les détails ,surtout le fondant je ne savais pas qu'on pouvait le faire soit même

  • @catherinedenice3768
    @catherinedenice3768 2 ปีที่แล้ว

    bravo! c'est super bien expliqué ts les details sont donnés..merci ça donne envie de s'y mettre!! miam!!

  • @christophej7418
    @christophej7418 3 ปีที่แล้ว +1

    Magnifique de précision et de technique.

  • @sylviedelran-bado103
    @sylviedelran-bado103 ปีที่แล้ว +1

    Projet réussi !! Merci, merci. Pas facile mais quel résultat !! Delicieux

  • @lillynour6455
    @lillynour6455 3 ปีที่แล้ว +1

    Quelle merveille! Je te tire le chapeau madame.

  • @duboismonique8590
    @duboismonique8590 6 หลายเดือนก่อน

    Bonjour hummm ça donne trop envie dans manger il va falloir que
    j'essaie de le faire 👍😜merci pour votre partage et vos explications 🙋👍🍀

  • @marthatorres1369
    @marthatorres1369 ปีที่แล้ว

    Las hice 👏👏 y me quedaron super deliciosas divinas 👍👍 muchas gracias 🥰🥰

  • @carolinedelpino614
    @carolinedelpino614 ปีที่แล้ว +2

    😮 C'est du sacré boulot ! On imagine pas tout ce qu'il y a comme étape lorsqu'on le mange. Merci de nous avoir tout montré. Bonne continuation !

    • @ericastier1646
      @ericastier1646 ปีที่แล้ว

      étant aussi patissier amateur à mes heures et ayant réussi un certain nombre de recettes difficiles, le mille feuille est une recette doublement diffficile. La pate feuilleté est un écueil et la crême patissière en est un autre. Il y a beaucoup de savoir caché dans la pâtisserie qui ne s'aquiert qu'avec une pratique régulière. Aucune chance de réussir ce dessert à partir de cette vidéo pour un débutant, même pour quelqu'un qui a un peu de pratique c'est très facile de rater sa pâte ou sa crème.