Tant que l'on rêves, que l'on travail et qu'on abandonne jamais, tout est possible. Bravo pour le millions d'abonné, et merci pour ta manières de voir la vie, bisous à toute l'équipe de la chaine.
Personnellement étant grand fan du sucré-salé je ne met pas la pincée de sel mais opte pour l’utilisation de beurre demi-sel dans la confection de mon crumble (à essayer si vous aimez aussi le sucré-salé)
C'est simple rapide et efficace merci chef moi personnellement je n'ai pas de batteur électrique comme le votre ❤️👍🇩🇿 un grand merci de ma région la grande Kabylie Algérie
Assez étonné des ingrédients, j'ai toujours appris en 4/4 amande/noisette,farine,S2/cassonnade,beurre pommade, pincée de sel. Félicitations pour le million chef
Bonjour, je la prépare à la main et je mets de la cassonade au lieu du sucre blanc. La mienne fait plus artisanale mais c est la différence entre un chef et une petite cuisinière du dimanche 🤭
Bonjour, j'ai utilisé cette pâte pour un crumble à la crème patissière ( aromatisée rhum et miel) ; même recette que pour un flan , cuisson 45mn à 180°
Bonjour Mr Etchebest, je vous regarde à la tv depuis que je suis toute petite, et encore aujourd’hui (j’ai 21 ans) ! Je regarde vos vidéos TH-cam aussi, mais je fais partie de ceux qui ne commentent pas. Je tenais à vous dire, en espérant que vous puissiez lire mon commentaire, que je vous admire beaucoup en tant que chef. Même votre personnalité est très attachante, toujours souriant et marrant !! Surtout que vous venez de la même ville que moi (Soissons) ce qui accentue mon attache pour votre cuisine et vos projets ! Merci pour vos vidéos TH-cam et votre bonne humeur !! J’espère un jour pouvoir vous voir en vrai et manger votre cuisine à Bordeaux. Merci pour tout, je vous adore ❤️ 🍀
Merci pour la recette chef ! Et bravo pour les 1 Millions d'abos amplement mérité pour tout le travail que vous faites et le savoir que vous nous transmettez
Le plus dur avec les videos du chef c’est de ne pas se mettre à manger juste après les avoir visionnées ! Félicitations pour le million ! Respectueusement
Pratiquement le million !!!!! Bravo a vous chef !!! 💪🏻❤️ Édit : ah bah vous êtes passé à 1M le temps de regarder la vidéo ! GG pour le Million d'abonnés ❤️
Je ne connaissais pas cette variante. Pour la tarte aux pommes gratinées, je fais un crumble avec : 100 gr de beurre, 70 gr de sucre, 60 gr de poudre d'amandes, 60 gr de chapelure, 60 gr de farine. Avec une pâte brisée, faire une compote 500 gr de pommes canada, 1 cuillère à soupe de sucre, 1/2 citron, 1 pincée de cannelle. C'est un délice.
c'est bien la première fois que je vois des jaune d'œufs dans une recette de crumble, j'ai toujours fait tant pour tant de farine sucre et beurre, et j'ai questionner d'autres personnes de mon entourages et ils ont aussi étaient très étonner de l'ajout de jaune d'œuf
J'aime beaucoup vos vidéos, toutes les recettes et conseils sont bons à prendre et j'en réutilise certains. Vos recettes sur les desserts sont celles que je préfère, mais aussi les plats simples que je ne maîtrisais pas comme le hachis parmentier ou la pâte à tartiner m'ont permis de passer de bon moment en cuisine et de prendre un peu plus mon temps à faire mes courses pour acheter de meilleurs produits, de meilleurs ustensiles aussi ( l'araignée que j'utilise tout le temps ou presque). La valeur du travail est une valeur que vous transmettez souvent à vos apprentis et dans vos différentes émissions. Vous êtes un bosseur et le million ça fait peut faire du bien à l'égo mais ça se fait avec le temps et du travail régulier. Je trouve dommage que vous ayez pris le raccourcis. C'était mon dernier commentaire sur vos vidéos, à moins que vous ne changiez d'avis. Parce que d'autres créateurs n'y ont pas recours, eux, dans votre domaine, font aussi des vidéos cuisines, avec du merch (comme vous), et depuis beaucoup plus longtemps. Ceux qui vous disent que si vous avez pas tant d'abonnés vous êtes pas "audible" sont des cons. Ce qui compte ce n'est pas le petit compteur, mais les gens, les vrais qui vous regardent, silencieusement et qui après rêvent de venir dans vos restaurants encore plus que s'ils en entendent parler à la télé au cours d'un "instant promo". Petit conseil au CM/groupe qui gère la chaine : achetez des subs ça va c'est facile, maintenant faut achetez des vues et des commentaires positif et négatifs, des bots qui s'échangent pour muscler un peu les stats de la chaine pour "un peu mieux paraître", là c'est bâclé quand même. ( pas grave si le commentaire se fait delete )
Hello merci pour ces recettes J’ai un peu galéré pour le lien vers la recette moi aussi… Et je vois qu’elle mentionne 1 jaune d’œuf alors qu’à l’écran il y en avait 2 : peut-être que vous avez doublé les quantités et dans ce cas cela me parait incontournable car ça faisait pas beaucoup ! Mon crumble préféré : pommes cannelle tout simplement Et le crumble salé avec chorizo sur poisson reste un classique surprenant et excellent !
Bonjour chef 👨🏻🍳 Vous me faite penser que en temp que apprentie cuisinier j’avais pas encore fait de Crumble à la maison 🥲 de + j’ai des pommes du jardin de mes parents prête à être déguster 😎🔥
Moi je sur poudre les pommes sucré roux en poudre avec farine et beurre émietté bon résultat aussi mais plutôt pommes coupées en8 si non compote merci encore avec un peu rhubarbe miam merci
Chef, vous devriez faire une série de vidéos sur les régimes pour sportifs. Un menu (Petit déjeuner, déjeuner, dîner + des snacks) afin d'atteindre certains objectifs (Comment manger pour atteindre 170g de protéines par jour) par exemple.
Merci chef! Je pense pas mettre assez de farine dans mon mélange, ou alors, je m’obstine à y faire à la main alors que j’ai un robot 😅 j’ai jamais eu une pâte aussi sableuse comme ça ! mais pour mes verrines framboise mascarpone, pas besoin, à plat au four et j’y émiette à la main! Et le goût est au rendez-vous!
Je conseillerais l'utilisation d'un micro cravate hors voix off histoire d'homogénéiser le son. Sinon super vidéo, très bien faite comme d'habitude 😉. Pleins de forces et merci pour ce contenu 💪
Bonjour Chef, merci pour cette recette rapide et efficace, première nouvelle on met des jaunes d'oeuf!!! 😅moi qui ne comprenais pas pourquoi je n'étais jamais emballée par ma pâte à crumble!!! J'ai la solution! j'imagine que cela donne du liant et du goût à la préparation... Par ailleurs, la saison des potimarrons et autres butternut arrive... j'aimerais aussi en faire des crumbles salés... par quoi ou bien comment remplacer le sucre de cette recette....? Merci pour votre réponse!!!
Bravo pour les 1 Millions d'abonnés! C'est ce qu'on appelle la cerise sur le gâteau 🤩🍰🍒
Bonjour, j’ai tout d’un coût envie de faire un crumble. Mon préféré, peut être un peu basique mais c’est le pomme cannelle.
Bonne journée
Basique mais efficace
Je pense que c’est le meilleur....
Tant que l'on rêves, que l'on travail et qu'on abandonne jamais, tout est possible. Bravo pour le millions d'abonné, et merci pour ta manières de voir la vie, bisous à toute l'équipe de la chaine.
Personnellement étant grand fan du sucré-salé je ne met pas la pincée de sel mais opte pour l’utilisation de beurre demi-sel dans la confection de mon crumble (à essayer si vous aimez aussi le sucré-salé)
Je vous adore vous m'inspire dans ma cuisine !
Salut chef Philippe etchebest je suis sénégalais 🇸🇳 je vous suivre ça que vidéos de vos Recette vs êtes mon mentor Respect CHEF
Bonjour,
Il y a écrit "1 jaune d'oeuf" dans la recette, mais il y en a 2 dans la vidéo. Vaut mieux favoriser quoi ? 🤔
Maintenant, j'ai envie de la recette de crumble pomme framboise ! 🤤
C'est simple rapide et efficace merci chef moi personnellement je n'ai pas de batteur électrique comme le votre ❤️👍🇩🇿 un grand merci de ma région la grande Kabylie Algérie
Félicitations pour le million ! C'est tellement mérité !
Je vous remercie pour cette recette que dieu vous bénisse Amin
Chef Philippe Etchebest vous avez une vraie fana depuis la Côte d'Ivoire 🇨🇮
Assez étonné des ingrédients, j'ai toujours appris en 4/4 amande/noisette,farine,S2/cassonnade,beurre pommade, pincée de sel. Félicitations pour le million chef
je confirme crumble pommes framboise c'est une tuerie
de temps en temps je mets aussi du chocolat blanc
Super chef je teste ça demain et un grand merci
Bonjour, je la prépare à la main et je mets de la cassonade au lieu du sucre blanc. La mienne fait plus artisanale mais c est la différence entre un chef et une petite cuisinière du dimanche 🤭
Bonjour, j'ai utilisé cette pâte pour un crumble à la crème patissière ( aromatisée rhum et miel) ; même recette que pour un flan , cuisson 45mn à 180°
Je viens de me taper toutes les recettes !! Tous simplement un génie de la cuisine !! J'ai envie de cuisiner maintenant !! Merci
Super recette, simple et efficace! Parfait pour satisfaire les enfants ! Et puis, pour une fois que les anglais ont qqch de bon 😁
J'ai commencer un CAP cuisine le 1er septembre du coup je regarde toute les video
Bravo chef pour le million ! Et cette recette miam ça me rappelle mon enfance et les cours d'anglais 🙌
Je vous félicite pour avoir eu le million d'abonnés !!
Bonjour Mr Etchebest, je vous regarde à la tv depuis que je suis toute petite, et encore aujourd’hui (j’ai 21 ans) ! Je regarde vos vidéos TH-cam aussi, mais je fais partie de ceux qui ne commentent pas. Je tenais à vous dire, en espérant que vous puissiez lire mon commentaire, que je vous admire beaucoup en tant que chef. Même votre personnalité est très attachante, toujours souriant et marrant !! Surtout que vous venez de la même ville que moi (Soissons) ce qui accentue mon attache pour votre cuisine et vos projets ! Merci pour vos vidéos TH-cam et votre bonne humeur !! J’espère un jour pouvoir vous voir en vrai et manger votre cuisine à Bordeaux. Merci pour tout, je vous adore ❤️ 🍀
Merci🎉
Bonsoir, merci Chef pour la recette , j'ai hâte d'essayer votre recette 😃😃
merci chef🇩🇿
REMARQUE ! chacune de tes vidéos me donnent faim :/ merci ! j'adore
Merci Chef Etchebest 👍👍❤️🥰
Bientôt le million d’abonnés chef 🧑🍳
Je t'adore tu es mon modèle et tout ce que tu fais c'est c'est trop bien
LE MILLION !!!! Félicitations !
Bonjour, comme vous le pommes/framboises est mon préféré et vient ensuite le pommes/poires/vanille.
Merci pour toutes ces bonnes recettes.
Première fois que je vois avec un oeuf dedans. La recette de grand mère était les 3 ingrédients tant pour tant. J'essayerais la votre chef ;)
Merci pour la recette chef ! Et bravo pour les 1 Millions d'abos amplement mérité pour tout le travail que vous faites et le savoir que vous nous transmettez
Bonjour merci vous êtes formidables
Oui il est adorable
Faut bombarder les abonnements pour le Million 👊🔥
Justement on est déjà au million 🤩👨🍳
Merci Chef, avec les blancs d'oeufs penser à la recette du creusois.... Sinon crumble pommes rhubarbe.... Excellent 🌺
Bonjour et merci pour la recette !!!
A bientôt chef
Votre matériel est super
bravo pour le million👍
Félicitations pour le million
Bravo chef pour les 1 millions d'abonnés 💪🎉🎉🎉
Le plus dur avec les videos du chef c’est de ne pas se mettre à manger juste après les avoir visionnées ! Félicitations pour le million ! Respectueusement
alors ça a qui le dites vous !
Pratiquement le million !!!!! Bravo a vous chef !!! 💪🏻❤️
Édit : ah bah vous êtes passé à 1M le temps de regarder la vidéo ! GG pour le Million d'abonnés ❤️
Trop bien vos vidéos chef 👨🍳 j’apprends pliend de petit technique j’adore
Je ne connaissais pas cette variante. Pour la tarte aux pommes gratinées, je fais un crumble avec : 100 gr de beurre, 70 gr de sucre, 60 gr de poudre d'amandes, 60 gr de chapelure, 60 gr de farine. Avec une pâte brisée, faire une compote 500 gr de pommes canada, 1 cuillère à soupe de sucre, 1/2 citron, 1 pincée de cannelle. C'est un délice.
This one is for me 🙂
I've never tried a crumble with egg yoke, I'll give that a try tonight, apple and rhubarb from the garden.
Thanks
Merci pour cette recette 😃
Merci chef , recette au top 👌 comme toujours . Un grand bonjour de Belgique 🇧🇪
c'est bien la première fois que je vois des jaune d'œufs dans une recette de crumble, j'ai toujours fait tant pour tant de farine sucre et beurre, et j'ai questionner d'autres personnes de mon entourages et ils ont aussi étaient très étonner de l'ajout de jaune d'œuf
Félicitations pour les 1M d'abonnés
Félicitation pour les 1 million chef🥰
bravoooo pour les 1 million 👍👍👍👍👍👍👍👍
Le million bientôt 🎉🎉
تسلا ايدك شاف من اروع الوصفات شكراً Mircea
Bientôt le million !
Bonjour chef 🤗🥮💯👍
Félicitation pour les 1M abonnés chef !
J'aime beaucoup vos vidéos, toutes les recettes et conseils sont bons à prendre et j'en réutilise certains. Vos recettes sur les desserts sont celles que je préfère, mais aussi les plats simples que je ne maîtrisais pas comme le hachis parmentier ou la pâte à tartiner m'ont permis de passer de bon moment en cuisine et de prendre un peu plus mon temps à faire mes courses pour acheter de meilleurs produits, de meilleurs ustensiles aussi ( l'araignée que j'utilise tout le temps ou presque).
La valeur du travail est une valeur que vous transmettez souvent à vos apprentis et dans vos différentes émissions. Vous êtes un bosseur et le million ça fait peut faire du bien à l'égo mais ça se fait avec le temps et du travail régulier. Je trouve dommage que vous ayez pris le raccourcis. C'était mon dernier commentaire sur vos vidéos, à moins que vous ne changiez d'avis. Parce que d'autres créateurs n'y ont pas recours, eux, dans votre domaine, font aussi des vidéos cuisines, avec du merch (comme vous), et depuis beaucoup plus longtemps.
Ceux qui vous disent que si vous avez pas tant d'abonnés vous êtes pas "audible" sont des cons. Ce qui compte ce n'est pas le petit compteur, mais les gens, les vrais qui vous regardent, silencieusement et qui après rêvent de venir dans vos restaurants encore plus que s'ils en entendent parler à la télé au cours d'un "instant promo".
Petit conseil au CM/groupe qui gère la chaine : achetez des subs ça va c'est facile, maintenant faut achetez des vues et des commentaires positif et négatifs, des bots qui s'échangent pour muscler un peu les stats de la chaine pour "un peu mieux paraître", là c'est bâclé quand même.
( pas grave si le commentaire se fait delete )
Hello merci pour ces recettes
J’ai un peu galéré pour le lien vers la recette moi aussi…
Et je vois qu’elle mentionne 1 jaune d’œuf alors qu’à l’écran il y en avait 2 : peut-être que vous avez doublé les quantités et dans ce cas cela me parait incontournable car ça faisait pas beaucoup !
Mon crumble préféré : pommes cannelle tout simplement
Et le crumble salé avec chorizo sur poisson reste un classique surprenant et excellent !
Pouvez vous faire une vidéo ou vous montrer les livres de cuisine que vous recommander pour le cuisinier svp merci
Bonjour chef s'il vous plaît fait nous une video comment préparer un flon maison merci ❤️😋
Bonjour chef 👨🏻🍳
Vous me faite penser que en temp que apprentie cuisinier j’avais pas encore fait de Crumble à la maison 🥲 de + j’ai des pommes du jardin de mes parents prête à être déguster 😎🔥
comme dab toujours super recette,merci chef🍎
Bonne idée j ai plein pommes je vais me régaler merci
Moi je sur poudre les pommes sucré roux en poudre avec farine et beurre émietté bon résultat aussi mais plutôt pommes coupées en8 si non compote merci encore avec un peu rhubarbe miam merci
le Crumble sa dois être super Bon au Pomme surtout et sa ce Mange chaud pas froid il me semble et c'est Anglais ^^
Bonjour merci Chef ! un gros 👍
Le crumble juste aux framboises c'est top aussi!
Chef, vous devriez faire une série de vidéos sur les régimes pour sportifs. Un menu (Petit déjeuner, déjeuner, dîner + des snacks) afin d'atteindre certains objectifs (Comment manger pour atteindre 170g de protéines par jour) par exemple.
Bravo Philippe pour le MILLION 🥳🥳🥳💯💯💢💪
Bravo pour le million
A essayer au plus vite 😋
Bonjour chef j'espère que vous allez bien
T le meilleur quand je vois t video ça me donne toujours faim 😂❤
LE MILLION BRAVO
Merci chef! Je pense pas mettre assez de farine dans mon mélange, ou alors, je m’obstine à y faire à la main alors que j’ai un robot 😅 j’ai jamais eu une pâte aussi sableuse comme ça ! mais pour mes verrines framboise mascarpone, pas besoin, à plat au four et j’y émiette à la main! Et le goût est au rendez-vous!
00
bravo pour le milli !!
Bonjour, Merci pour
Bravo pour les 1millions
Merci chef
bonjour pourriez vous faire le veau Marengo c ma recette préférée merci
Ça m'a donné faim
1Million mille abonnés! 👌🍒🍰
BONSOIR
mix and twist
Un Crumble mûres et cèpes
c'est des produits de saison.
J'ai hâte de tester ces recettes 🤩😋👨🍳
Bien joué tellement mérité la 1millions
bientôt le million d'abonner
Tu mérites vraiment les 1 millions d’abonnés👌
Combien temps de cuisson ???
Merci ! 👍
1 millions d'abonnés !!! Félicitations chef 🥳
go go go pour le million
Bonjour, je vais tester cette recette car je ne mets pas d œufs dans ma recette. Moi préfère aussi pommes framboises. Merci
Je conseillerais l'utilisation d'un micro cravate hors voix off histoire d'homogénéiser le son. Sinon super vidéo, très bien faite comme d'habitude 😉. Pleins de forces et merci pour ce contenu 💪
S'il fait la voix off après la prise vidéo ça n'a pas de sens, un micro studio de broadcast sera bien plus adapté.
c’est pas un micro cravate qu’il a sur son tablier?
Bjr, je ne savais pas qu'il fallait des oeufs dans le crumble. Merci...
Bonjour chef pour le cremble comment on peut ajouter d'autres fruit est est ce que ses possible de le faire salé
C’est possible d’avoir des recettes pour l’hiver pour que les enfants mangent des légumes ???
Bonjour chef ,
Pourriez-vous me donner la recette de votre crumble préféré, pommes confites et framboises .
Merci d avance
Claire ( îles Baléares)
Bonjour Chef, merci pour cette recette rapide et efficace, première nouvelle on met des jaunes d'oeuf!!! 😅moi qui ne comprenais pas pourquoi je n'étais jamais emballée par ma pâte à crumble!!! J'ai la solution! j'imagine que cela donne du liant et du goût à la préparation...
Par ailleurs, la saison des potimarrons et autres butternut arrive... j'aimerais aussi en faire des crumbles salés... par quoi ou bien comment remplacer le sucre de cette recette....?
Merci pour votre réponse!!!
Avec les blancs d'oeufs on peut faire aussi l'île flottante du Chipiron façon Monsieur Etchebest !