Василий салат табуле можно сделать и так , табуле один маленький кофейный стакан Булгура. номер один это обязательно без промывания засыпаете в миску. где будете готовить салат с верху нарезаете две хорошие помидорки мелко мелко затем три пучка петрушки , и три пучка зелёного лука мелко нарезного можно перец разного цвета &одну две штуки и обязательно горький перец ,, ,свежий типа алапинье плюс листья салата Ромен три четыре штуки, сок двух трёх Лимонов, масло растительное без запаха соль по вкусу. Красный молотый перец паприка и немного Канян перец все в меру ну кажется все все перемешать перед подачей готово , так готовят Армяне . Я ваш подписчик и часто готовлю по вашим рецептам могу сказать большое спасибо Луиза из США
Василий, когда у меня плохое настроение, я смотрю Ваши ролики. Никаких психотерапевтов не надо и рецепты у Вас интересные, вкусные. Вы человек - позитив. Успехов Вам!
Василий! Я очень люблю салат "Табуле", готовлю и с кус-кусом, и с булгуром, но... У Вас получилась шикарная вариация на тему "Табуле", так почему бы ему не присвоить свое название, например,- "Василе"?! ))) Спасибо большое: салатик "зашел"! Приготовлю непременно!
Я сегодня попробовала этот рецепт...очень всем рекомендую! Вкусно! Я булгур на гарнир готовлю уже 15 лет точно...вместо риса.Но в холодном виде салат был супер! Спасибо.
Интересный рецепт! Обязательно приготовлю! Однажды нашла рецепт как варить булгур: на разогретом кокосовом масле обжарить промытый булгур, затем добавлять воду постепенно, по мере впитывания воды помешивая. На часть крупы- две части воды.тоже получается вкусно. Василий с благодарностью за ваши рецепты!
Я пост держу! По рецепту приготовила салат- божественный! Гамма вкуса- восхитительная! Ем и наслаждаюсь:))) благодарю, Василий! Так приятнее и вкуснее мы доживём до светлой Пасхи:))
Согласно огромному количеству научных данных худые и толстые участники экспериментов, которых посадили на одну и ту же диету с ограничением калорий и некоторых продуктов, все худеют совершенно одинаково. Когда количество потребляемых калорий меньше количества сжигаемых калорий, тогда, и только тогда люди теряют в весе. Д.Райли "Ешь меньше. Прекрати переедать"
Люблю ваши рецепты! Булгур хорошо немного обжарить - будет ореховый запах. Чеснок ем с детства, практически через день, с любым мясом и салатом - что такое грипп не знаю, любой вирус максимум день. А вот крабовые палочки с сыром не пробовала))
Ооо,Василий,ошибочка-Вы знаете как в пост обостряется вкусовое восприятие!?!..В пост даже вкус обычной картошки кажется божественным!Спасибо за рецепт!
Василий! спасибо за совет я обязательно сделаю такой салат,но вот горчицу черную я также использую в других овощных блюдах,но ее надо бы слегка поджарить. Правда ее надо накрывать,потому как она начинает "прыгать", но зато запах не обыкновенно раздается-ореховый.Да и в блюде она потом ярче. Кстати я это не сама придумала ,а из индийской кухни.
Вот спасибо, Василий. У меня в холодильнике как раз сваренный булгур стоит. И как то грустновато его есть без заправок. И теперь я знаю что надо делать. Еще раз благодарю за позитивчик и хороший рецепт. Но вот с чесноком вы не правы. Везде,где можно , и в салаты тоже, добавляю свежий чеснок. Но в этот раз сделаю именно по вашим рекомендациям. Удачи! Спасибо!
Василий ,спасибо за это блюдо,это что то,правда я не добавила мяту и чили,но получилось очень,очень.Я часто варю булгур,я его полюбила всего два года назад и теперь без него ни ни,а с мясом или рыбой уже надоело и вдруг этот рецепт!СПАСИБО!КЛАСС!
Спасибо огромное за такие рецепты!Хотелось бы еще побольше.У меня в семье два вегана, и уже голова идет кругом, что бы придумать. Если что нибудь придумаете-большое спасибо!🌺🌺🌺
спасибо за рецепт. с чесноком перегнул: нет там кислот, есть полиэфиры. сколько желудков видел при эндоскопическом обследовании не видел язв связанные с чесноком или перцем. свежий или маринованный - вкусовщина.
Я живу в сша и постоянно хожу в арабские рестораны . Табуле так здесь никто не готовит . Я не говорю что ваш рецепт плох , обязательно сделаю , просто в сша табуле готовят так :Кус кус , мелко квадратиками нарезанный свежий огурец , помидор , зелёный лук и много много нарезанной петрушки . Заправляется солью , растительным маслом ( я люблю виноградное ) и лимонная кислота . Очень очень вкусно .
В общем, сделал салат по этой концепции. По зелени взял много петрушки, немного лука, шпината, кинзы и мяты. Малосольного огурца не было, добавил 1/4 небольшого бочкового и 1/2 свежего короткоплодного. Консервированный чеснок ещё. Заправил кунжутным маслом и лимонным соком. Очень понравилось, в жаркую погоду этот салат имеет освежающий эффект, он очень хорош в холодном виде, чем-то напоминает окрошку. Ну и буйство вкуса радует: здесь и кислинка, и чесночок, и мята, и лучок (а в моем случае ещё и бочковой огурчик отлично зашёл) и сам булгур - очень вкусно получилось. Салат понравится любителям кисленького борща и рассольника :) Опционально можно добавить чуток отварной куриной грудки.
Василий, спасибо за рецепт. Мы полностью отказались от риса, посмотрев ролик в инете, как из целлофана делают рис. Это просто ужас. Посмотрев твои ролик рецептов из булгура и приготовив по этим рецептам, поняли, что это очень вкусно, полезно , разнообразно и быстро. Своим знакомым и родным тоже рассказала про такую крупу, как булгур.
Прикольно! Моя семья не соблюдает пост, но я очень люблю рецепты из "растительных" продуктов и много готовлю для совоих близких блюд без мяса. Главное вкус. Обязательно приготовлю и напишу о впечатлениях:)
Спасибо,Василий!салат меня долго не ждал,как Вам написала,сразу же приготовила. )))Действительно,масло не нужно жалеть,приходилось добавлять во время еды.огурцы свежие добавила,т.к.не было малосольных .Для поста шикарно!!!Эххх,я бы поработа вместе с Вами !!!;)
Спасибо,Василий!Я работаю поваром,поэтому Вы мне очень близки.Даже не сомневаюсь,что у нас есть общие знакомые.Я 9 лет работала в Ресторанном Синдикате. Мне очень нравится,как Вы готовите, как коротко , ясно и вкусно все рассказываете, много дельных советов ,поэтому ,я бы с радостью поработала с таким Шефом 😊👍
На Ваш канал я подписалась удивительным образом.Вы мне приснились во сне(не раз)!)))и тут,я вспомнила,что как-то смотрела телешоу "Рецепт на миллион",где участвовал наш Шеф повар .Вас там увидела впервые,мне очень понравилось,как готовили,Ваш позитив,тем более,мне очень близка азиат.кухня,так мне и запомнились.После моего сна,у меня начались поиски в интернете )))!!!Я нашла для себя много интересного и позитивного!Вот такая у меня история!))Василий,желаю Вам крепкого здоровья и творческих успехов!😉
Вась рецептик хорош!!!лайкос с меня!поясню как повар,за чем пробовать когда знаешь сколько чего добавил))ну это конечно с опытом!Вась вот не могу нормально редис маринованный сделать,подскажи как?много способов пробовал но ерунда получается,просто сейчас бабуля на сажает опять толпу и половину не скушаем,а хочется что то из неё сделать!!!
Как-то готовила ужин и решила на гарнир сварить гречки. Но у меня ее оказалось мало. На 1 часть гречки положила 1 часть булгура. Сама я не очень люблю гречку, ем по необходимости. Стараюсь меньше есть на ужин. А тут решила попробовать что же получилось. Съела огромную тарелку каши с маслом с огромным удовольствием. И мне было плевать что это было довольно поздно.
Вася, спасибо. Великолепный Вы сделали салат! Я все время проходила мимо этой крупы, но теперь обязательно сделаю. Мне очень по душе Ваша концепция приготовления блюд, и Вы так вкусно рассказываете, что хочется все бросить и идти готовить! Молодец, огромный лайк от меня, спасибо!!!
всё великолепно рассказано и показано. Но гречку именно люблю без соли и масла и так же ем просо и булгур и перловку. Но ем каши редко примерно раз в месяц. И да вот когда ты пожевал , то и слюнки побежали. Хотя только что наелась булгура с маслом сливочным и сыром.
Стыдно признаться, но я впервые слышу и вижу подобный рецепт салата.Выглядит очень красиво и думаю аппетитно.А вот интересно.. на что по вкусу похож ну или какой вкус у булгура?)
Марина Дыкина думаю хорошо получится, главное ярких ингредиентов побольше. Нарубите мелко стебель сельдерея и полейте лимонным соком. Так у него аромат сельдереевый исчезнет, Вкусно будет и с хрустинкой
Сами по-быстрому замалосольте в полиэтиленовом мешке или герметичном контейнере - огурцы, чеснок, соль маленько, укроп. Сейчас все в овощных магазинах круглый год. Для быстроты засолки огурцы нарезать поперек на пенечки в 2 пальца или вдоль. Периодически перетряхивать. А если есть вакууматор, то вообще огурцы практически мгновенно малосолятся.
Здравствуйте! ! Я конечно не спец как вы ...но хочу сказать варить булгур не нужно. Просто залить кипятком самый мелкий помол крупы ( а именно 0) крупа набухнет и вы сохраните все полезные вещества. И нужно еще много помидор и пасту красного перца болгарского . Попробуйте очень вкусно. А в целом все классно.
Я примерно так, как в ролике, делаю кус-кус(салат), только с красным луком и никогда не варю, ни кус-кус, ни булгур(имеется ввиду крупа), а заливаю тёплой(ни кипятком!) водой, где-то 2:3(1:1,5). А табуле', я его знаю как "табу'ли", так он не булгур с зеленью, а наоборот: зелень (такой хороший веник петрушки вместе со стеблями (!), обязательно, можно книзу, на счёт мяты - не знаю), мелким кубиком нарезанные помидоры и лук (я беру всегда красный), никакого чеснока: ни свежего, ни солёного/маринованного там нет, на счёт чили - не помню, но всё равно сую во все салаты, а уже в самом конце, уже в заправленый солью, лимонным соком, оливковым маслом салат, жменю сырого булгура (можно, конечно промыть, но, если хорошего качества, не обязательно), или кус-куса(крупы), чтобы воду(сок из салата) собирал
В чесноке много эфирных масел-в учении буддизма чеснок едят только как лекарство-таблетки своеобразные,и то смотря от чего? А если болезнь ЖКТ чеснок и сырой лук нельзя Только после обработки
Уважаемый Василий! Народ просит Вас пробовать свои блюда сразу по нескольким причинам: во первых- попробовав Вы сразу вносите коррективы в рецепт, которые полностью соответствуют Вашему видению данного блюда, а именно за этим мы и смотрим Ваши ролики. А во-вторых: пока смотрим, как правило, уже полный рот слюны и логическим завершением здесь является вид хорошего человека, с аппетитом уплетающего только что исполненные шедевр. Обратите внимание, сколько одинаковых комментариев под самыми различными рецептами, типа- все, я побежал на рынок... Это все от этого...
Это не табуле. Живу в Ливане и этот салат тут основное блюдо. Так что от первого лица. ТабУле это огромное количество петрушки, помидоры, мята, лук и чуть чуть булгура. Булгур не варят, а засыпают в салат и заправляют оливковым маслом и лимонным соком. Булгур на бухает в салате.
@@НатальяЗолотарева-б5в Здравствуйте я булгур заливаю кипятком закрываю и он настаивается минут 15 -20 Если осталась вода слейте и подсушите на сковороде Так лучше сохроняются полезные свойства Если будет желание попробуйте
@@СветланаРоньжина-ф9ц здравствуйте! А можно Ваш рецепт ? Я первый раз купила булгур и не знаю как его готовить. Сказали, что он очень полезен для диабетиков. Очень была бы Вам благодарна!
Василий Емельяненко только пожалуйста в приготовлении используйте максимально приближенные рецепты, не заливая все уксусом-путешествия по Россси к сожалению ни разу не попробовала приближенного к нашим рецептам.
Такой набор продуктов наши Бедуины добавляют в их лепешку обжареную , с кисломолочным лабане на лепешке . и заворачивают квадратиком. продавая на рынке за 5. $. Вкусно просто по бедуински. !
В пост я тоже питаюсь постной пищей. Недавно купила нут, но вот не знаю, как его замачивать и как готовить. Расскажите пожалуйста,Вася. Заранее вам, благодарна.
Спасибо.Люблю этот салат. А вот там у вас большая такая бутылочка с мамлом ,я поняла оливковым,..а что за масло. ?Как-то этикетку рукой прикрыли. Или покупали не в Москве. Спасибо Татьяна
Василий, спасибо за постные блюда! Но, ты меня разоришь! Завтра пойду за булгуром в магазин. Вот сегодня уже заказала на 3,5 тысячи специй, масел в интернет магазине. Жаль, что копченой паприки там нет. У меня есть коптильный пистолет фирмы Борк. Можно закоптить обычную паприку? Или это будет не то?
Спасибо за ответ.Я очень люблю оливковое масло ароматное,с добавками.Иногда в кафе подают такое масло в графинчиках.Необыкновннно вкусное,душистое. А если спросишь,как называется,улыбаются и не говорят.Это секрет? Сколько уже покупаю,а такого найти не могу.Все не то.Можите что-то посоветовать. Спасибо, Татьяна
Василий салат табуле можно сделать и так , табуле один маленький кофейный стакан Булгура. номер один это обязательно без промывания засыпаете в миску. где будете готовить салат с верху нарезаете две хорошие помидорки мелко мелко затем три пучка петрушки , и три пучка зелёного лука мелко нарезного можно перец разного цвета &одну две штуки и обязательно горький перец ,, ,свежий типа алапинье плюс листья салата Ромен три четыре штуки, сок двух трёх Лимонов, масло растительное без запаха соль по вкусу. Красный молотый перец паприка и немного Канян перец все в меру ну кажется все все перемешать перед подачей готово , так готовят Армяне . Я ваш подписчик и часто готовлю по вашим рецептам могу сказать большое спасибо Луиза из США
Спасибо , Василий ! Всегда интересно слушать и возникает желание приготовить . Особенно благодарим за постные блюда .
Василий,столько положительных эмоций от просмотра, помимо полученных знаний по кулинарии!!! Хочется готовить и вкусно есть!Спасибо!!!
Василий, когда у меня плохое настроение, я смотрю Ваши ролики. Никаких психотерапевтов не надо и рецепты у Вас интересные, вкусные. Вы человек - позитив. Успехов Вам!
Спасибо)
Василий! Я очень люблю салат "Табуле", готовлю и с кус-кусом, и с булгуром, но... У Вас получилась шикарная вариация на тему "Табуле", так почему бы ему не присвоить свое название, например,- "Василе"?! ))) Спасибо большое: салатик "зашел"! Приготовлю непременно!
😂😂😂 спасибо
Василе!!! Круто
Значит булгур в этом рецепте можно заменить еще и на кус-кус?
@@ip5315 я вообще на пшеничную крупу заменяю, типа Артек, только крупную, элитную. Булгур и кус кус - это тоже пшеничная крупа!
Совсем недавно открыла для себя булгур и сразу влюбилась в него, замечательная крупа! Спасибо за рецепт!
Здравствуйте, Василий!
Очень любим эту крупу, и рада увидеть рецепт 🥗 салата.За советы классные спасибо!!!!
Я сегодня попробовала этот рецепт...очень всем рекомендую! Вкусно! Я булгур на гарнир готовлю уже 15 лет точно...вместо риса.Но в холодном виде салат был супер! Спасибо.
Василий,добрый вечер,вы вертуоз ножа и сковородки! Приятно смотреть, вызываете аппетит и радость!!!
Василий! Я вас обожаю....правда..мужчина - просто отпад...блин, приятный во всех смыслах....что для глаз, что для души
Приготовлю завтра обязательно.Это прекрасное блюдо.Спасибо
Прикольная придумка! Надо запомнить
Так аппетитно рассказываете, что слюни текут. Обожаю булгур
Готовить не буду, но Василий на кухне - это нирвана)))
Почему не будешь? Это питательно, низкокалорийно, витаминизированно, легко и быстро готовится!
Интересный рецепт! Обязательно приготовлю! Однажды нашла рецепт как варить булгур: на разогретом кокосовом масле обжарить промытый булгур, затем добавлять воду постепенно, по мере впитывания воды помешивая. На часть крупы- две части воды.тоже получается вкусно. Василий с благодарностью за ваши рецепты!
Обожаю Булгур. Мы давно на него подсели. Но с зеленью не готовили. Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю!
Галина Ляндаева Зелень его так преображает, попробуете потом летом с огорода Зелень возьмите разную, вообще бомба будет. Такое блюдо хорошо как гарнир
О супер. Я просто обожаю этот салат. Теперь буду знать еще и этот рецепт. Спасибо Вам.
😉 пожалуйста
Выглядит очень аппетитно, спасибо .
Василий , пост , Великий пост ещё только начался . Только первая неделя заканчивается, а их семь . Давайте нам ещё постные блюда по возможности.))
Счастья семейного вам.успехов и здоровья!)Снимайте .. чаще видео....)
☺️
Доброта по учению Христа есть сама жизнь; но не жизнь неразумная, страдальческая и гибнущая, но жизнь блаженная и бесконечная.
И мы все знаем это.
Я пост держу! По рецепту приготовила салат- божественный! Гамма вкуса- восхитительная! Ем и наслаждаюсь:))) благодарю, Василий! Так приятнее и вкуснее мы доживём до светлой Пасхи:))
Согласно огромному количеству научных данных худые и толстые участники экспериментов, которых посадили на одну и ту же диету с ограничением калорий и некоторых продуктов, все худеют совершенно одинаково.
Когда количество потребляемых калорий меньше количества сжигаемых калорий, тогда, и только тогда люди теряют в весе.
Д.Райли "Ешь меньше. Прекрати переедать"
Люблю ваши рецепты! Булгур хорошо немного обжарить - будет ореховый запах. Чеснок ем с детства, практически через день, с любым мясом и салатом - что такое грипп не знаю, любой вирус максимум день. А вот крабовые палочки с сыром не пробовала))
Ооо,Василий,ошибочка-Вы знаете как в пост обостряется вкусовое восприятие!?!..В пост даже вкус обычной картошки кажется божественным!Спасибо за рецепт!
Пожалуйста
Вот спасибо. Очень люблю булгур. Я тоже не люблю крышки особенно мыть . Но фольга это дорого. Чеснок полезно. Вы тоже много чеснока добавляете.
Спасибо, Василий! Приготовила, вкусно 😋 🤗
слов нет...просто класс...!!!
Спасибо ☺️
Ой,класссссс!!!!
Как вкусно выглядит!!!🥰
Ох и виртуоз!да ещё и говорун такой!!!👍
Дай Бог Вам здоровья Счастья и долголетия
Понравилось очень Спасибо
интересный рецепт, попробуем
Спасибо большое!) очень полезные рецепты) такие и не только в пост я люблю готовить) к Рождественскому посту буду ждать от вас новых рецептов))
Василий! спасибо за совет я обязательно сделаю такой салат,но вот горчицу черную я также использую в других овощных блюдах,но ее надо бы слегка поджарить. Правда ее надо накрывать,потому как она начинает "прыгать", но зато запах не обыкновенно раздается-ореховый.Да и в блюде она потом ярче. Кстати я это не сама придумала ,а из индийской кухни.
Вот спасибо, Василий. У меня в холодильнике как раз сваренный булгур стоит. И как то грустновато его есть без заправок. И теперь я знаю что надо делать. Еще раз благодарю за позитивчик и хороший рецепт. Но вот с чесноком вы не правы. Везде,где можно , и в салаты тоже, добавляю свежий чеснок.
Но в этот раз сделаю именно по вашим рекомендациям. Удачи! Спасибо!
Василий ,спасибо за это блюдо,это что то,правда я не добавила мяту и чили,но получилось очень,очень.Я часто варю булгур,я его полюбила всего два года назад и теперь без него ни ни,а с мясом или рыбой уже надоело и вдруг этот рецепт!СПАСИБО!КЛАСС!
Спасибо за классный рецепт! 😘
Благодарю за рецепт! А вкуснее нашу жизнь могут сделать и специи - их такооооое разнообразие!, а мы используем 2-3 обычно...
Узнала много нового. Прикуплю семян горчицы и маринованный чеснок.
Много полезных жизненных советов и тонкостей,которые нужно знать.Век живи,век учись.Спасибо,Василий!Дай Бог здоровья.
Спасибо)
Чудесно и очень вкусно
Василий спасибо за рецепт,суперский.
Спасибо Василий😂насмешили.Приготовлю!!!!
О нет я обожаю например крупы или с сливочным маслом или со шкварками..няшка...особенно пшёнку...со шкварками и с сливочным маслом супер.....
привет!!!! Спасибо!!!!
Обажаю булгур!!
Спасибо огромное за такие рецепты!Хотелось бы еще побольше.У меня в семье два вегана, и уже голова идет кругом, что бы придумать. Если что нибудь придумаете-большое спасибо!🌺🌺🌺
Спасибо 😊 хорошо
Поищите рецепт котлет с чечевицей и рисом ооочень вкусно.
спасибо за рецепт. с чесноком перегнул: нет там кислот, есть полиэфиры. сколько желудков видел при эндоскопическом обследовании не видел язв связанные с чесноком или перцем. свежий или маринованный - вкусовщина.
Сколь умна рыбина!
Согласен с хотабычем
А в маринаде нет кислоты?
Я живу в сша и постоянно хожу в арабские рестораны . Табуле так здесь никто не готовит . Я не говорю что ваш рецепт плох , обязательно сделаю , просто в сша табуле готовят так :Кус кус , мелко квадратиками нарезанный свежий огурец , помидор , зелёный лук и много много нарезанной петрушки . Заправляется солью , растительным маслом ( я люблю виноградное ) и лимонная кислота . Очень очень вкусно .
В ролике с постным блюдом майка с надписью «Мясник и пекарь» - это особо тонкий юмор)))
Спасибо за рецепт
В общем, сделал салат по этой концепции. По зелени взял много петрушки, немного лука, шпината, кинзы и мяты. Малосольного огурца не было, добавил 1/4 небольшого бочкового и 1/2 свежего короткоплодного. Консервированный чеснок ещё. Заправил кунжутным маслом и лимонным соком.
Очень понравилось, в жаркую погоду этот салат имеет освежающий эффект, он очень хорош в холодном виде, чем-то напоминает окрошку. Ну и буйство вкуса радует: здесь и кислинка, и чесночок, и мята, и лучок (а в моем случае ещё и бочковой огурчик отлично зашёл) и сам булгур - очень вкусно получилось. Салат понравится любителям кисленького борща и рассольника :) Опционально можно добавить чуток отварной куриной грудки.
Василий, спасибо за рецепт. Мы полностью отказались от риса, посмотрев ролик в инете, как из целлофана делают рис. Это просто ужас. Посмотрев твои ролик рецептов из булгура и приготовив по этим рецептам, поняли, что это очень вкусно, полезно , разнообразно и быстро. Своим знакомым и родным тоже рассказала про такую крупу, как булгур.
Спасибо, Василий,как всегда великолепен.
Спасибо ☺️
Спасибо!-классный рецепт! И очень приятно Вас слушать
Пожалуйста 😊
И вновь спасибо!))
Прикольно! Моя семья не соблюдает пост, но я очень люблю рецепты из "растительных" продуктов и много готовлю для совоих близких блюд без мяса. Главное вкус. Обязательно приготовлю и напишу о впечатлениях:)
Чеснок - полезен.
Отличный рецепт. Добавлю в коллекцию. А булгур действительно недооценённая крупа. По мне так вкуснее гречки на порядок, и возни с ним куда меньше.
Поддерживаю 👍
Василий,спасибо за рецепт!как раз запарила булгур ,чтобы после Вашего ролика приготовить табуле 👍😉
Валентина Шин вау какая реакция! Солите что бы Вкусно было, кислота должна чувствоваться, ярких травок побольше и масла не жалейте но в меру
Спасибо,Василий!салат меня долго не ждал,как Вам написала,сразу же приготовила. )))Действительно,масло не нужно жалеть,приходилось добавлять во время еды.огурцы свежие добавила,т.к.не было малосольных .Для поста шикарно!!!Эххх,я бы поработа вместе с Вами !!!;)
Какая вы хорошая хозяйка))
Спасибо,Василий!Я работаю поваром,поэтому Вы мне очень близки.Даже не сомневаюсь,что у нас есть общие знакомые.Я 9 лет работала в Ресторанном Синдикате. Мне очень нравится,как Вы готовите, как коротко , ясно и вкусно все рассказываете, много дельных советов ,поэтому ,я бы с радостью поработала с таким Шефом 😊👍
На Ваш канал я подписалась удивительным образом.Вы мне приснились во сне(не раз)!)))и тут,я вспомнила,что как-то смотрела телешоу "Рецепт на миллион",где участвовал наш Шеф повар .Вас там увидела впервые,мне очень понравилось,как готовили,Ваш позитив,тем более,мне очень близка азиат.кухня,так мне и запомнились.После моего сна,у меня начались поиски в интернете )))!!!Я нашла для себя много интересного и позитивного!Вот такая у меня история!))Василий,желаю Вам крепкого здоровья и творческих успехов!😉
В желудке у нас соляная кислота, чеснок- просто няшка для неё.
Вась рецептик хорош!!!лайкос с меня!поясню как повар,за чем пробовать когда знаешь сколько чего добавил))ну это конечно с опытом!Вась вот не могу нормально редис маринованный сделать,подскажи как?много способов пробовал но ерунда получается,просто сейчас бабуля на сажает опять толпу и половину не скушаем,а хочется что то из неё сделать!!!
Как-то готовила ужин и решила на гарнир сварить гречки. Но у меня ее оказалось мало. На 1 часть гречки положила 1 часть булгура. Сама я не очень люблю гречку, ем по необходимости. Стараюсь меньше есть на ужин. А тут решила попробовать что же получилось. Съела огромную тарелку каши с маслом с огромным удовольствием. И мне было плевать что это было довольно поздно.
Супер
👍
Сделал, как гарнир к запечной свинине, ел и улыбался.
Вася, спасибо. Великолепный Вы сделали салат!
Я все время проходила мимо этой крупы, но теперь обязательно сделаю. Мне очень по душе Ваша концепция приготовления блюд, и Вы так вкусно рассказываете, что хочется все бросить и идти готовить! Молодец, огромный лайк от меня, спасибо!!!
Marina H низкий поклон 🙇♂️ буду дальше стараться))
Marina H попробуйте еще крупу кускус.я делаю с ним.кускус нежнее.в табуле обычно идет много свежих помидоров и петрушки.
Alexandra Nikulina согласен с вами. С кускусом попробую обязательно!)
хорошо про чеснок сказано, спасибо... часто пшеницу готовлю, с нутом и баклажанами..а про булгур первый раз слышу
Булгур вещь!!!
всё великолепно рассказано и показано. Но гречку именно люблю без соли и масла и так же ем просо и булгур и перловку. Но ем каши редко примерно раз в месяц. И да вот когда ты пожевал , то и слюнки побежали. Хотя только что наелась булгура с маслом сливочным и сыром.
Василий Вы так описываете, что вкус чувствуется 👍👍. Еще из булгура можно сделать кысыр. Обалденная вещь.
я сделалатакое блюдо ,впервые познвкомившись благодаря вам с булгуром,и была приятно удивлена,какой необычный и классный вкус！спасибо
Василий скажите как мариновать чеснок
Давайте в следующей раз с крышной, пожалуйста. Сколько можно алюминиевую фольгу использовать по одному разу? Только мусор образуется 😐
А теперь, к этому салатику кусочек жареного мяса))
Василий, вы говорили, что цените и знаете индийскую кухню. Интересен ваш вариант бириани.
Юрий Толкунов в ближайшее время снимем, у меня даже Специи подходящие есть
Стыдно признаться, но я впервые слышу и вижу подобный рецепт салата.Выглядит очень красиво и думаю аппетитно.А вот интересно.. на что по вкусу похож ну или какой вкус у булгура?)
Вася, насчет чеснока с майонзом на голодный желудок и здравствуй гастрит ты конечно прав, но... тут же накрошить в салат стручок чили ))))
Попробую с пшеном сделать.
Марина Дыкина думаю хорошо получится, главное ярких ингредиентов побольше. Нарубите мелко стебель сельдерея и полейте лимонным соком. Так у него аромат сельдереевый исчезнет, Вкусно будет и с хрустинкой
Лучше с гречкой!
С пшеничной крупой...
Завтра делаю табуле, вот только с малосольными огурцами напряг (может свежим заменить?) Булгур- моя любимая крупа
Сами по-быстрому замалосольте в полиэтиленовом мешке или герметичном контейнере - огурцы, чеснок, соль маленько, укроп. Сейчас все в овощных магазинах круглый год. Для быстроты засолки огурцы нарезать поперек на пенечки в 2 пальца или вдоль. Периодически перетряхивать. А если есть вакууматор, то вообще огурцы практически мгновенно малосолятся.
Только хотела об огурчиках, смотрю- уже есть !!! Классный и быстрый рецепт!!!
Здравствуйте! ! Я конечно не спец как вы ...но хочу сказать варить булгур не нужно. Просто залить кипятком самый мелкий помол крупы ( а именно 0) крупа набухнет и вы сохраните все полезные вещества. И нужно еще много помидор и пасту красного перца болгарского . Попробуйте очень вкусно. А в целом все классно.
Спасибо
Я примерно так, как в ролике, делаю кус-кус(салат), только с красным луком и никогда не варю, ни кус-кус, ни булгур(имеется ввиду крупа), а заливаю тёплой(ни кипятком!) водой, где-то 2:3(1:1,5). А табуле', я его знаю как "табу'ли", так он не булгур с зеленью, а наоборот: зелень (такой хороший веник петрушки вместе со стеблями (!), обязательно, можно книзу, на счёт мяты - не знаю), мелким кубиком нарезанные помидоры и лук (я беру всегда красный), никакого чеснока: ни свежего, ни солёного/маринованного там нет, на счёт чили - не помню, но всё равно сую во все салаты, а уже в самом конце, уже в заправленый солью, лимонным соком, оливковым маслом салат, жменю сырого булгура (можно, конечно промыть, но, если хорошего качества, не обязательно), или кус-куса(крупы), чтобы воду(сок из салата) собирал
Джазуха в фоне - класс!!!))
Маринованный чеснок охереть какая здоровая еда
Здравсвуй Василий .Я работаю в Израильской кухне , подскажите быстрый салат с кус кусом. или что добавить в хумус, тхиной
У меня есть рецепт с хумусом. Посмотрите.
Василий! рецепты все классные. нет ли в вашей копилке рецептов для кормящих мам...
Ой. Даже не знаю 🤷♂️ есть постные рецепты, а так даже не знаю, что порекомендовать.
Посмотрите индейку
Знаете, вне России особых диет для кормящих мам нет. Даже в госпитале кормят тем что у нас категорически запрещено (после родов)
Сделал все по рецепту, чтобы не попукивать
Спасибо, хотя не знаю, чем в этот раз сырой чеснок не угодил? Неужели он более агрессивный, чем лук и жгучий перец?
В чесноке много эфирных масел-в учении буддизма чеснок едят только как лекарство-таблетки своеобразные,и то смотря от чего?
А если болезнь ЖКТ чеснок и сырой лук нельзя
Только после обработки
Уважаемый Василий! Народ просит Вас пробовать свои блюда сразу по нескольким причинам: во первых- попробовав Вы сразу вносите коррективы в рецепт, которые полностью соответствуют Вашему видению данного блюда, а именно за этим мы и смотрим Ваши ролики.
А во-вторых: пока смотрим, как правило, уже полный рот слюны и логическим завершением здесь является вид хорошего человека, с аппетитом уплетающего только что исполненные шедевр. Обратите внимание, сколько одинаковых комментариев под самыми различными рецептами, типа- все, я побежал на рынок... Это все от этого...
Это не табуле. Живу в Ливане и этот салат тут основное блюдо. Так что от первого лица. ТабУле это огромное количество петрушки, помидоры, мята, лук и чуть чуть булгура. Булгур не варят, а засыпают в салат и заправляют оливковым маслом и лимонным соком. Булгур на бухает в салате.
ТОЧНО Я ПРОБОВАЛА В Сирии до войны в Сирии
Еще лук поджаривают перед добавлением
А булгур, интересно такой же, как у нас? Что-то мне кажется, наш не разбухнет...
@@НатальяЗолотарева-б5в Здравствуйте я булгур заливаю кипятком закрываю и он настаивается минут 15 -20 Если осталась вода слейте и подсушите на сковороде Так лучше сохроняются полезные свойства Если будет желание попробуйте
@@СветланаРоньжина-ф9ц здравствуйте! А можно Ваш рецепт ? Я первый раз купила булгур и не знаю как его готовить.
Сказали, что он очень полезен для диабетиков. Очень была бы Вам благодарна!
Приветствую Вас Учитель
Привет с Сахалина, ждём ещё рецептов.есть ли у Вас блюда корейской кухни?
Natasha Safonova корейской пока нету(( но я знаю как дальний восток любит корейские блюда, сахалин, Камчатка, Владивосток)) постараюсь сделатт
Василий Емельяненко только пожалуйста в приготовлении используйте максимально приближенные рецепты, не заливая все уксусом-путешествия по Россси к сожалению ни разу не попробовала приближенного к нашим рецептам.
Про уксус понял)
А соль надо класть?
В регионах много еды
Такой набор продуктов наши Бедуины добавляют в их лепешку обжареную , с кисломолочным лабане на лепешке . и заворачивают квадратиком. продавая на рынке за 5. $.
Вкусно просто по бедуински. !
Маринованый чеснок наверное нельзя в алюминиевую посуду (алюминиевая миска)
В пост я тоже питаюсь постной пищей. Недавно купила нут, но вот не знаю, как его замачивать и как готовить. Расскажите пожалуйста,Вася. Заранее вам, благодарна.
Спасибо.Люблю этот салат. А вот там у вас большая такая бутылочка с мамлом ,я поняла оливковым,..а что за масло. ?Как-то этикетку рукой прикрыли. Или покупали не в Москве. Спасибо Татьяна
Это мне греки подарили)
Муж из Греции привозил. Такое здесь не купишь))
Благодарю 🙏🙏🙏 за ещё один интересный и полезный рецепт ❤️
Прекрасно!!!
Спасибо 😊
Василий, спасибо за постные блюда! Но, ты меня разоришь! Завтра пойду за булгуром в магазин. Вот сегодня уже заказала на 3,5 тысячи специй, масел в интернет магазине. Жаль, что копченой паприки там нет. У меня есть коптильный пистолет фирмы Борк. Можно закоптить обычную паприку? Или это будет не то?
а где проживаете? копченая паприка в интернет магазинах есть )
@@mrpanda8102 Я живу в Зеленограде. Спасибо, уже заказала сегодня на Ozon.ru. 19.03.19. получу.
Спасибо за ответ.Я очень люблю оливковое масло ароматное,с добавками.Иногда в кафе подают такое масло в графинчиках.Необыкновннно вкусное,душистое. А если спросишь,как называется,улыбаются и не говорят.Это секрет? Сколько уже покупаю,а такого найти не могу.Все не то.Можите что-то посоветовать. Спасибо, Татьяна
А вы туда добавьте травок разных. Тимьян, розмарин или орегано.
Спасибо. Татьяна
Спасибо за рецепт
Алюминий + лимон???