와아 소울님 어서오세요!!😄💗💗 흡 너무 오랫만이에요 🥹🥹 그동안 잘지내셧죠~? 이번 치즈케익 비주얼이랑 맛이랑 아주아쥬 좋습니다 희희 아메리카노랑 먹으면 너무 행복해요 🥹💗💗 케이크가 그리 느끼하지않아서 연한커피랑도 너무 잘 어울리더라구요✨ 오늘도 들려주셔서 감사합니다🥲❤️❤️ 이번 한주도 행복한일 가득하시길 바래요~🧡🥕✨ 조만간 바닐라 마들렌과 수업준비 브이로그로 찾아뵙겠습니다~!!🫰🧡🧡 꿀팁 가득 들고올게용😉✨
0:15 스무스한 예당님 바치케 보고 저두 같이 녹아내린 것 같아요🫠🫠 하핳 다른 업무 배정받아서 정신 없는 와중에 오늘 마무리를 예당님 영상으로 이렇게 힐링하네요🫶🏻❤️ 앜ㅋㅋ 저 저번에 티라미슈 만든다구 마스카포네 섞다가 분리난게 생각나네요..! 깜짝 놀랬어요 분리가 제 생각보다 잘 나는 것 같아서ㅎㅎ 사워크림은 사보질 않았는데 꼭 한 번 사서 예당님 레시피대로 만들어보고싶어요!!! 와 마지막 휘핑 한 치즈케이크가 확실히 더 몽글몽글해서 잘 부셔지는 식감일 것 같아요!! 이정도면 가예당 랩실의 교수님 아닌가요ㅎㅎㅎ👍🏻👍🏻 이런 실험과 결과를 눈으로 볼 수 있어서 너무 재밌고, 감사해요🙊🙊✨ 예당님 바쁜 와중에 이렇게 영상 올려주셔서 감사해요!!!! 항상 무리 하지 마시구, 꼭꼭 잘 챙겨드세요!!🧡🥕🥕
![(ENG SUB) [글루텐프리/노버터] 진짜 맛있는 크리미한 바스크치즈케이크/ Basque Burnt Cheesecake](http://i.ytimg.com/vi/NDfsqxP7MFE/mqdefault.jpg)
레시피 g 으로 통일해주신거 너무 좋아요. 계란도 한알이 계란마다 다른데 그램으로 표시해주신거 보고 구독하고가요!!! 조만간 도전해볼게요오!!!
어서오세요~반갑습니다😊💗
앗 구독 감사드립니다!!🧡🥕✨
달걀 크기도 다 다르고
대란 기준이 헷갈릴수도 있겠더라구오 ㅜㅜ
번거롭지만 g으로 적어야겠다!하고
적었는데 좋아해주시니 저도 기뻐유💗
만드실 땐 손 항상 조심하시구
궁금하신 점 언제든지 댓글주세요~😉💗
This look so delicious..thanks for sharing the recipe🙂
It's really good~~😊💗💗
Thanks for watching🫰✨
저 너무 오랜만에 왔어요 예당님 😢😢
비주얼 너무 침넘어가요
부드럽고 진하니 아메리카노에 먹으면 너무 행복할 것 같아요
항상 꿀팁과 기분좋은 영상감사해요❤
와아 소울님 어서오세요!!😄💗💗
흡 너무 오랫만이에요 🥹🥹
그동안 잘지내셧죠~?
이번 치즈케익 비주얼이랑 맛이랑
아주아쥬 좋습니다 희희
아메리카노랑 먹으면 너무 행복해요 🥹💗💗
케이크가 그리 느끼하지않아서
연한커피랑도 너무 잘 어울리더라구요✨
오늘도 들려주셔서 감사합니다🥲❤️❤️
이번 한주도 행복한일 가득하시길
바래요~🧡🥕✨
조만간 바닐라 마들렌과 수업준비 브이로그로
찾아뵙겠습니다~!!🫰🧡🧡
꿀팁 가득 들고올게용😉✨
제가 원했던 영상이에요 감사합니다 항상 잘보고있어요❤
모리님~어서오세요💗💗💗
오늘도 들려주시고 매번 영상 챙겨봐주셔서
감사합니다!!😊🫰🧡🧡🥕✨
원하시던 영상이라니 텔레파시 통했나봐요ㅎㅎ
다음 영상도 맘에 드셨으면 좋겠습니당~!
꿀팁 가득 담아 또 찾아뵐게요💗
내일도 좋은 하루 되시길 바랍니다아~!😉
우와아 가예당님만의 섬세한 꿀팁이 가득 들어간 바치케네요! 이번 레시피도 너무 감사합니다!💛
와아아 봄님~~😄🧡 어서오세용!
오늘도 일찍 들려주시구 댓글까지
감사드립니당 🫰❤️
저희 당근쒸들이 실패하지 않도록
포인트를 여러가지 써보았어요 희희👍
봄님도 행복한 베이킹 되시길 바랍니다🧡🥕✨
재료가 매우 복합적이네요. 꼭 만들어볼게요
안녕하세요~반갑습니다🧡
복잡하죠 하핳 🥹
홈베이킹은 남는것도 생각해야하니
번거롭네요오 🥲
그래도 맛있으니 꼭 만들어보세용~!
추천드립니다🫰
긴 영상 시청해주셔서 감사합니다✨
0:15 스무스한 예당님 바치케 보고
저두 같이 녹아내린 것 같아요🫠🫠
하핳 다른 업무 배정받아서 정신 없는 와중에 오늘 마무리를 예당님 영상으로 이렇게 힐링하네요🫶🏻❤️
앜ㅋㅋ 저 저번에 티라미슈 만든다구 마스카포네 섞다가 분리난게 생각나네요..! 깜짝 놀랬어요 분리가 제 생각보다 잘 나는 것 같아서ㅎㅎ
사워크림은 사보질 않았는데 꼭 한 번 사서 예당님 레시피대로 만들어보고싶어요!!!
와 마지막 휘핑 한 치즈케이크가 확실히 더 몽글몽글해서 잘 부셔지는 식감일 것 같아요!! 이정도면 가예당 랩실의 교수님 아닌가요ㅎㅎㅎ👍🏻👍🏻
이런 실험과 결과를 눈으로 볼 수 있어서 너무 재밌고, 감사해요🙊🙊✨
예당님 바쁜 와중에 이렇게 영상 올려주셔서 감사해요!!!! 항상 무리 하지 마시구, 꼭꼭 잘 챙겨드세요!!🧡🥕🥕
난나님🧡🧡🧡 어서오세요~!😉✨
저는 난나님 댓글보자마다 녹아내렸어요 후후 🫠🫠💗
어머나 다른 업무 배정 받으셨군요
고생이 많으세요 흡 🥲
제 영상으로 힐링이라니 넘 감사드립니다🫰❤️
헉 맞아요 진짜 분리가 잘나서 ㅜㅜㅜ
소량이면 분리가 더 잘나는 느낌이에요
사워크림은 남으시면 멕시코 요리랑 찰떡입니다 흐흐👍
저도 당근쒸 여러분 덕분에
실험 한개라도 더 해보자!하구
알게되는게 많은 것 같아요 ㅎㅎㅎ
난나님도 정신없으신데 찾아와주시구
넘 감사드려요 🥲💗
오늘도 화이팅입니다!!
난나님도 밥 잘 챙겨드시구 아프지않기에요~!
조만간 바닐라 가나슈 마들렌 영상과
수업준비 브이로그로 찾아뵙겠습니다😊
꿀팁 가득 들고올게요~🧡🥕
사워크림을 넣고 않 않넣고 무슨차이에요?? 넣으면 어떤점이 더 플러스?되나요?
안녕하세요 반갑습니다😄
크림치즈만 들어간 바스크 치즈 케익보다
덜 느끼하고 크리미합니다
긴 영상 시청해주셔서 감사합니다
안녕하세요.😊 2호 높은틀에 구울때 재료양이랑 굽는시간을 어떻게 하면 될까요? 궁금해요!
안녕하세요~! 2호 틀은 1.5배의 양으로 만들어주시면 됩니다~😊
크림치즈 405g
마스카포네 치즈 180g
사워크림 225g
달걀 162g
설탕 192g
옥수수 전분 18g
박력분 7.5g
레몬즙 15g
굽는 온도는 영상과 같이 설정해주시면 되고, 5분~7분 더 구워보시고 색깔이 연하면 더 구워주세요 👍
(220도 / 27분~)
샤워크림 대신에 그릭요거트를 넣어도 될까요?
this looks amazing!
Thank you❤
급 구워보고싶어서 샤워크림대신 그릭요거트를 넣었는데ㅡㅡ구움색이 이상일정하게나지가않네요ㅜ
그리고 색감이 너무 안나오는부분도 있어서 온도를 240도까지 올려서 4분 더 구워서 그럴까요 아직 잘라보지 않았지만 영상속 아이와 다른아이가나왔어요ㅜ
에구 4분 정도 구운 건 문제가 안될 것 같아요 🥲
제가 완성된 케익을 보지 못해서
확실히 답변하기 어려운 부분이 있습니다 ㅜㅜ
혹시 색이 덜 난걸까요~?
예열 시간이 부족해도 오븐 열이 고르지 않아
얼룩덜룩하게 나올 수 있습니다🥲
@@gayedang 색도 일정하지 않고ㅜ 수분감도 너무 많아용 ㅜ 그릭요거트때문일까요
좋은레시피인데 살리지를 못했네요
@@sjw1085그릭 요거트 묽기에 따라 또 틀릴 수 있지만 제가 추측하기론 오븐 온도가 좀 약했던 것 같습니다🥲
요새 재료비도 비싼데 제가 다 속상하네요😭
@@gayedang 오븐온도를 더 높여서 다음주에 재도전해봐야겠네요^^ 친구처럼 응원해주셔서 감사합니다.
@@sjw1085
예열도 15분이상
충분히 해주시면 더욱 좋습니다👍
제가 스메그를 쓰기전엔
위즈웰을 썼는데 바스크 치즈 케익때문에
고온에 돌리다가 퓨즈가 나갔거든요🥲
최고온도에서 약 50분 돌리니
끊겨서 혹시 몰라 댓글 남겨둡니다아
아무래도 홈베이킹중 최고온도다 보니
오븐에서 빼실 때에도 화상 조심하세요~
또 궁굼하신 점 생기시면 언제든
들려주세요 감사합니다😄
혹시 마스카포네 치즈와 샤워 크림을 넣는이유가있을까요
안녕하세요~반갑습니다☺️
각각의 맛때문에 넣었어요~
마스카포네는 우유의 진한맛이 나고
사워크림은 묵직하지만 크림치즈보다
덜 느끼한 맛이 납니다 상큼해지구요🩵
이 레시피도 정말 맛있어요
준비해야 될 재료가 많지만🥲
기회가 되신다면 만들어보시길
추천드립니다👍
@@gayedang 이렇게 답변 달아주셔서 너무 감사합니다 늦게 알게되서 몇일째 밤새 영상 정주행이랍니다
@@sjw1085 에구 아닙니다
궁금한점 생기시면 언제든 들려주세요~😄
정주행도 넘 감사드립니다🙇♀️💗
벌써 12월 중순이군요오
행복한 연말보내시길 바랍니다🎄❤️
저는 다음주에 딸기 트리케이크 영상으로
또 찾아뵙겠습니다
그럼 또 만나요~👋♥️
안녕하세요
바스크 치즈케이크 지름 10*7사이즈로 구우려면 양 조절은 어떻게하면 되나요? 미니 카스테라틀입니다
높이가 약 6센치라면 약 380~400g정도 만드시면 충분하실 것 같습니다!
감사합니다. 언능 만들어봐야겠어요
기대됩니다
안녕하세요
총중량 850을 이떻게 맞추는건가요?
안녕하세요~반갑습니다😊
재료마다 1.2로 나누어 사용하시면 됩니다~!
(1023 나누기 850 = 1.2가 나옵니다)
크림치즈 225g
마스카포네 100g
사워크림 125g
생크림 183g
달걀 90g
옥수수 전분 10g
박력분 4g
긴 영상 시청해주셔서 감사합니다🧡
궁금하신 점 생기시면 언제든
댓글주세요~✨
너무 감사합니다^^
가예당님 저 이제 만들어보려는데 미니 사이즈 10*7로 구울 때 시간은 얼마나 줄이면 좋을까요?
220도에 8분~정도 구우시면 될 것 같아요!! 중간중간 윗면의 색을 확인하시면 더욱 좋습니다
8분 구워보시구, 구움색이 덜 났다면
2분씩 추가해가며 구워주세요🧡
@@gayedang 감사합니다^^
구워서 언능 먹고싶네요
@@gayedang 금방 구웠어요~^^
근데 윗면 표면 껍질이 공기가 든 것 처럼 올라왔는데 왜그런걸까요?
@@이화정-s3l 혼합횟수가 많으면 약간 표면이 뜹니다~! 공기가 들어가지않게 주의해서 만드시면 어느정도 가라앉을거에용💗
아 ~~그렇군요
감사합니다^^
실패한건 아닌건가보네요^^
다시 만들어봐야겠어요
조심히 만든다고 했는데 ㅎ
답변 너무 감사드립니다