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皆さんこんにちは。いつもご視聴ありがとうございます😊今回は秘蔵の動画になります。鶏レバーでお家ビストロ楽しんで下さい🌟作って楽しい食べて美味しい料理です✨ボナペティ🌟2024年6月より、金沢にありますジャルダン ポール·ボキューズの料理長に就任致しました。豊かな自然と歴史的建造物と素晴らしい食材と最高の仲間達と共に、伝統と進化するポールボキューズのお料理をお届けいたします。日本中、世界中からのお客様のご来店を心よりお待ち申しております。
勿論伺いたいと思います。金沢の食材も期待しております❣️
私を雇って頂けませんか？
こんにちは、シェフ、あなたが素晴らしい仕事をしていることを願っています、これらすべてのレッスンに感謝します、彼らはとても意味のあるものでした、シェフのご冥福をお祈りします❤❤❤P.s I used google translator chef, hope you doing great and thank you very much for all the lessons and wish you all the very best ❤
すげぇっす！飛ばさず見入っちゃうよ
もう見られないと思っていたブラッスリーのキッチン動画が見られてとても嬉しいです。金沢の動画も楽しみにしています。
この美しい所作、知識、技術を手にするまでにどれだけの時間を費やしたのだろう。そしてそれをこうして後進の為に伝えていく。本当に素晴らしいです。ありがとうございます。心から尊敬します。
玉ねぎを切るところから全ての所作が美しいな これぞプロって感じがします
こんなことは家庭ではできません。星野シェフは夢の世界の王子さまです。🎉🎉🎉
また、星野さんの料理みたいです。😢
もう動画を見られないのかと思ってがっかりしていました。星野シェフの動画はわかりやすく、知らないことを知る事ができて、嬉しいです。私はお料理を作るのが大好きなので、何度も見て真似していますが、本当に難しいです。シェフの仕事ぶりはいつもお見事！尊敬してます。これからもたくさん見させてもらいます。そして金沢にも伺いたいです。
動画を見ながら絶対家庭では出来なさそう…と思いながら少ない経験値で試行錯誤して失敗成功重ねながら調理するのにハマっています。丁寧な説明ありがとうございます！いつか星野シェフの本物のお料理を食べに行きます！最近の頭から離れないワードは過去の動画から、カフェドパリバターです。(作れないけど笑)
作りました！びっくりするほど美味しくて、本当に自分が作ったのかとしばし疑いましたｗｗ星野シェフのお料理を頂くのを目的に金沢へ行きます！！そして、また多少お時間のある時に新しい動画を配信して頂けましたら幸いです・・・・待っています🥰
鶏レバーと言う食材としては安価な物を使ってるのに、素材の鮮度から始まりハーブや洋酒の厳選、そして徹頭徹尾フレンチの仕事を注いでこれ程に洗練された一皿になるんですね。この一皿も、これだけの手間と技術が込められてると思うと、星野シェフのお店に食べに行く方がお得だと思えてしまう。やっぱり凄いですね。動画を見て星野シェフ特製ブリオッシュの香りも甦ってきました。ワインと一緒に戴きたいです。銀座店にも伺いましたが金沢店にも必ず食べに伺いますね🎉
Thanks for the translation! And for this amazing recipe! ありがとう ございます
100Kおめでとうございます🎉いつか必ず星野シェフのお料理をいただきに参ります🩵🩷🩵
毎回、美味しい料理の調理過程を説明付きで見られるなんて、とても贅沢だと思っています！金沢に発たれる前に食事とお話をすることができ大変嬉しかったです。グランメゾンでも同じように撮影していただけるかわかりませんが、もし金沢の動画も見ることができればとてもありがたいです！
星野さんの説明が大好きです！金沢まで遊びに行こうかな、と思うこの頃です！
シェフの料理って作ってる工程一個一個がすでにうまそうなんだよね！レバー焼いてる時といい、玉ねぎ炒めてる時といい、レバーを煮てる(？)時といい…うまそうなものを掛け合わせるんだもの。出来上がったものは絶対美味いんだろうな…
夏のボーナスのような動画だわ。鶏レバームース ・・ワインが美味しいに決まってます。
投稿感謝です
レシピの投稿ありがとうございます！シェフの解説はとてもわかりやすく、部分部分も参考になることがたくさんあります！次東京を訪れた際には是非お店も伺いたいです！
鶏レバームースはとても好きなので、星野シェフのレシピが見られて嬉しいです😄これは酒がすすみそうですね…！！絶対に作ります👍
金沢ver.も楽しみにしてます🎉
アップロードありがとうございます。鳥レバーさえ手に入れば簡単にできますね。星野さんのブリオッシュは最高に軽く美味しいので是非それで食べてみたいです。私の住んでいるところでは何のレバーも手に入りにくく悲しい😭。運良くあったら絶対作ります！金沢にはもうお引越しになったのでしょうか？お身体ご自愛ください。金沢からのご投稿お待ちしてます
絶対絶対つくります！美味しそう！
待ってました！過程はシンプルなのに綺麗でとても美味しそうです！
動画ありがとうございます食べてみたいな〜🤤
もうすぐ一人暮らしなので、お料理動画にハマっててたどり着きました！キッシュを見てみたいです！
新婚旅行は星野シェフの料理食べたいです！
SUPER
金沢からもぜひ投稿お待ちしてます。
金沢のジャルダンポールボキューズからも投稿して頂けるとうれしいです。10万人達成の際は、銀の盾の報告もして頂けるといいなーと思います。楽しみにしています☺️
レバーをムースにするなんてお洒落なお料理ですね、生のレバーの扱いは、流水でよく洗うとか血のりをしっかり取るなど大変とも聞きました、普段は、レバーというと焼き鳥を思い浮かべてしまいます😂❤、こういう素敵なレバーも良いですね🎉
いつも、美味しいお料理の作り方を配信して下さいまして、ありがとうございますm(_ _)mあるTVで鮎のフェアをなされたところを、チラリ拝見致しましたのですけども、素敵すぎます鮎の、お料理を拝見致しまして〜機会ございます時は、どうか、鮎のお料理の作るところの配信の方を、是非ぃ是非、お願い致しますm(_ _)m
この一皿で晩酌は完璧や…
ぜひ金沢にお邪魔したい
いつも参考になっております。ありがとうございます。牛のレバーが生食禁止になっている現在でも、同じような育て方をすれば美味しくなるのでしょうか。重ねて他に美味しい食べ方ありますか？すいません。ご教示いただけますと嬉しいです。
マデラ酒とコニャックが効いていておいしそう
金沢からの配信はまだなのですか？
マデラ酒はどんな物を使ってますか？ 酒屋で聞いたら辛口と甘口が有ると言われたのてすが、どちらがよろしいでしょうか？
お元気ですか〜？
可能なら戻ってきてほしいなぁ…
作ってみたけど、レバー苦手な人が多くてなかなか食べて貰えない😢日持ちはどのくらいなんだろう…？
今後の投稿は星野さんでは無くなるんですか？
皆さんこんにちは。
いつもご視聴ありがとうございます😊
今回は秘蔵の動画になります。
鶏レバーでお家ビストロ楽しんで下さい🌟作って楽しい食べて美味しい料理です✨ボナペティ🌟
2024年6月より、金沢にありますジャルダン ポール·ボキューズの料理長に就任致しました。豊かな自然と歴史的建造物と素晴らしい食材と最高の仲間達と共に、伝統と進化するポールボキューズのお料理をお届けいたします。
日本中、世界中からのお客様のご来店を心よりお待ち申しております。
勿論伺いたいと思います。
金沢の食材も期待しております❣️
私を雇って頂けませんか？
こんにちは、シェフ、あなたが素晴らしい仕事をしていることを願っています、これらすべてのレッスンに感謝します、彼らはとても意味のあるものでした、シェフのご冥福をお祈りします❤❤❤
P.s I used google translator chef, hope you doing great and thank you very much for all the lessons and wish you all the very best ❤
すげぇっす！飛ばさず見入っちゃうよ
もう見られないと思っていたブラッスリーのキッチン動画が見られてとても嬉しいです。金沢の動画も楽しみにしています。
この美しい所作、知識、技術を手にするまでにどれだけの時間を費やしたのだろう。そしてそれをこうして後進の為に伝えていく。本当に素晴らしいです。ありがとうございます。心から尊敬します。
玉ねぎを切るところから全ての所作が美しいな これぞプロって感じがします
こんなことは家庭ではできません。星野シェフは夢の世界の王子さまです。🎉🎉🎉
また、星野さんの料理みたいです。😢
もう動画を見られないのかと思ってがっかりしていました。
星野シェフの動画はわかりやすく、知らないことを知る事ができて、嬉しいです。私はお料理を作るのが大好きなので、何度も見て真似していますが、本当に難しいです。シェフの仕事ぶりはいつもお見事！尊敬してます。これからもたくさん見させてもらいます。
そして金沢にも伺いたいです。
動画を見ながら絶対家庭では出来なさそう…と思いながら少ない経験値で試行錯誤して失敗成功重ねながら調理するのにハマっています。
丁寧な説明ありがとうございます！
いつか星野シェフの本物のお料理を食べに行きます！
最近の頭から離れないワードは
過去の動画から、カフェドパリバターです。(作れないけど笑)
作りました！びっくりするほど美味しくて、本当に自分が作ったのかとしばし疑いましたｗｗ星野シェフのお料理を頂くのを目的に金沢へ行きます！！そして、また多少お時間のある時に新しい動画を配信して頂けましたら幸いです・・・・待っています🥰
鶏レバーと言う食材としては安価な物を使ってるのに、素材の鮮度から始まりハーブや洋酒の厳選、そして徹頭徹尾フレンチの仕事を注いでこれ程に洗練された一皿になるんですね。この一皿も、これだけの手間と技術が込められてると思うと、星野シェフのお店に食べに行く方がお得だと思えてしまう。やっぱり凄いですね。動画を見て星野シェフ特製ブリオッシュの香りも甦ってきました。ワインと一緒に戴きたいです。銀座店にも伺いましたが金沢店にも必ず食べに伺いますね🎉
Thanks for the translation! And for this amazing recipe! ありがとう ございます
100Kおめでとうございます🎉
いつか必ず星野シェフのお料理をいただきに参ります🩵🩷🩵
毎回、美味しい料理の調理過程を説明付きで見られるなんて、とても贅沢だと思っています！
金沢に発たれる前に食事とお話をすることができ大変嬉しかったです。
グランメゾンでも同じように撮影していただけるかわかりませんが、もし金沢の動画も見ることができればとてもありがたいです！
星野さんの説明が大好きです！金沢まで遊びに行こうかな、と思うこの頃です！
シェフの料理って作ってる工程一個一個がすでにうまそうなんだよね！
レバー焼いてる時といい、玉ねぎ炒めてる時といい、レバーを煮てる(？)時といい…
うまそうなものを掛け合わせるんだもの。出来上がったものは絶対美味いんだろうな…
夏のボーナスのような動画だわ。鶏レバームース ・・ワインが美味しいに決まってます。
投稿感謝です
レシピの投稿ありがとうございます！シェフの解説はとてもわかりやすく、部分部分も参考になることがたくさんあります！次東京を訪れた際には是非お店も伺いたいです！
鶏レバームースはとても好きなので、星野シェフの
レシピが見られて嬉しいです😄
これは酒がすすみそうですね…！！
絶対に作ります👍
金沢ver.も楽しみにしてます🎉
アップロードありがとうございます。鳥レバーさえ手に入れば簡単にできますね。星野さんのブリオッシュは最高に軽く美味しいので是非それで食べてみたいです。私の住んでいるところでは何のレバーも手に入りにくく悲しい😭。運良くあったら絶対作ります！
金沢にはもうお引越しになったのでしょうか？お身体ご自愛ください。金沢からのご投稿お待ちしてます
絶対絶対つくります！美味しそう！
待ってました！
過程はシンプルなのに綺麗でとても美味しそうです！
動画ありがとうございます
食べてみたいな〜🤤
もうすぐ一人暮らしなので、お料理動画にハマっててたどり着きました！
キッシュを見てみたいです！
新婚旅行は星野シェフの料理食べたいです！
SUPER
金沢からもぜひ投稿お待ちしてます。
金沢のジャルダンポールボキューズからも投稿して頂けるとうれしいです。
10万人達成の際は、銀の盾の報告もして頂けるといいなーと思います。
楽しみにしています☺️
レバーをムースにするなんてお洒落なお料理ですね、生のレバーの扱いは、流水でよく洗うとか血のりをしっかり取るなど大変とも聞きました、普段は、レバーというと焼き鳥を思い浮かべてしまいます😂❤、こういう素敵なレバーも良いですね🎉
いつも、美味しいお料理の作り方を配信して下さいまして、ありがとうございますm(_ _)mあるTVで鮎のフェアをなされたところを、チラリ拝見致しましたのですけども、素敵すぎます鮎の、お料理を拝見致しまして〜機会ございます時は、どうか、鮎のお料理の作るところの配信の方を、是非ぃ是非、お願い致しますm(_ _)m
この一皿で晩酌は完璧や…
ぜひ金沢にお邪魔したい
いつも参考になっております。ありがとうございます。
牛のレバーが生食禁止になっている現在でも、同じような育て方をすれば美味しくなるのでしょうか。重ねて他に美味しい食べ方ありますか？すいません。ご教示いただけますと嬉しいです。
マデラ酒とコニャックが効いていておいしそう
金沢からの配信はまだなのですか？
マデラ酒はどんな物を使ってますか？ 酒屋で聞いたら辛口と甘口が有ると言われたのてすが、どちらがよろしいでしょうか？
お元気ですか〜？
可能なら戻ってきてほしいなぁ…
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日持ちはどのくらいなんだろう…？
今後の投稿は星野さんでは無くなるんですか？