SUSTAINABLE SEAFOOD | Close Look at an Oyster Farm in NZ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ค. 2023
  • Thanks to Jim for showing us around the oyster farm!
    Mahurangi oysters: www.mahurangioysters.co.nz/oy...
    Buy Kelp Chili Crisp: tinyurl.com/mr4c6dhy
    / outdoorcheflife
    Buy Outdoor Chef Life Merch www.Outdoorcheflife.com
    Outdoor Chef Life Apron outdoorcheflife.com/merch-1
    Outdoor Chef Life Knife Bag outdoorcheflife.com/merch-1/o...
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 227

  • @sourdonkeyjuice
    @sourdonkeyjuice 11 หลายเดือนก่อน +307

    "G'day I'm Jamaican" 🤣 - Jim Aitken

    • @lexhorne8203
      @lexhorne8203 11 หลายเดือนก่อน +7

      Hilarious!!!

    • @johnxiong2525
      @johnxiong2525 11 หลายเดือนก่อน +21

      Lol thought he said Jamacian fr fr😂

    • @jchyldzify
      @jchyldzify 11 หลายเดือนก่อน +10

      😂 this got me to. I headed straight to the comments but you beat to it lol😂

    • @matthewleno4027
      @matthewleno4027 11 หลายเดือนก่อน +1

      Exactly 😂

    • @roofless1440
      @roofless1440 11 หลายเดือนก่อน +4

      Hopefully izzy adesanya doesn't see this he would go crazy.

  • @Nitrix77
    @Nitrix77 11 หลายเดือนก่อน +72

    A Jamaican oyster farmer in NZ? Now I've seen it all.

    • @pritchardmhere8624
      @pritchardmhere8624 11 หลายเดือนก่อน +10

      I knew I couldnt be the only one. Thats an awesome name.

    • @carlversus6566
      @carlversus6566 11 หลายเดือนก่อน +5

      thats the first thing i thought!!! AAaaahahahaha! thats gold! what an amazing name!

  • @visualvendetta
    @visualvendetta 11 หลายเดือนก่อน +94

    I'm surprised this channel doesn't have over 1 million subscribers yet. The content here is soooooo incredible!

    • @gracewoods9342
      @gracewoods9342 11 หลายเดือนก่อน +2

      Same these guys are awesome !!!!!!

    • @user-ny7vz9fh5y
      @user-ny7vz9fh5y 11 หลายเดือนก่อน

      who cares, most high # channels are all bots

    • @buckerine
      @buckerine 11 หลายเดือนก่อน +1

      They're definitely on track to hit 1 million.

    • @Mylesluvs80085
      @Mylesluvs80085 8 หลายเดือนก่อน +1

      Usually when someone posts this, they almost always hit that milestone 6 months later so I’m predicting by February next year

  • @emilynorman4726
    @emilynorman4726 11 หลายเดือนก่อน +32

    Those poached oysters on toast look sooo good. Awesome video once again, team taklyn. 😊

  • @krin5506
    @krin5506 11 หลายเดือนก่อน +21

    Love these more educational type videos. Very nice change of pace!

  • @loafy4974
    @loafy4974 11 หลายเดือนก่อน +13

    This was really interesting! Love documentary style informational videos ❤

  • @theodoresantos6736
    @theodoresantos6736 11 หลายเดือนก่อน +9

    You guy’s kill it every time!! Gonna try that myself. Nice twist to a brunch! Sounds and looks amazing! 🥂!! Thanks for sharing 😉

  • @ozzleoni6609
    @ozzleoni6609 11 หลายเดือนก่อน +2

    Taku & Jocelyn, you two put out videos with excellent diversity and are super fun to watch content.
    It's cool how all your hosts welcome you into their world like a long-lost friend.

  • @nerdskiii
    @nerdskiii 11 หลายเดือนก่อน +1

    These episodes are awesome! great to see industry insides

  • @randalreigel4089
    @randalreigel4089 11 หลายเดือนก่อน +2

    I love it when you guys finish out the show with the foodgasm😊

  • @pnwusa
    @pnwusa 11 หลายเดือนก่อน +2

    wow! that looked and sounded phenomenal! continued travel mercies and blessings! 🕊

  • @michaelwarden5349
    @michaelwarden5349 11 หลายเดือนก่อน +1

    THANK YOU TO ALL FOR THE SHOW SIR.

  • @cowmancheese
    @cowmancheese 11 หลายเดือนก่อน +1

    Jim seems like a great guy! This was a awesome video

  • @lx1402
    @lx1402 11 หลายเดือนก่อน +2

    I hope you keep coming back to new Zealand, you guys are always welcome

  • @hummit
    @hummit 11 หลายเดือนก่อน

    Nice catches! Glad that you do catch and release!

  • @flipfarmNZ
    @flipfarmNZ 8 หลายเดือนก่อน

    Great video and nice job from tour guide Jim there, look forward to visiting once he has our system in place!

  • @samuelschult985
    @samuelschult985 11 หลายเดือนก่อน +3

    A great farm tour and a Yummy breakfast from the farm 👍

  • @anoob6311
    @anoob6311 11 หลายเดือนก่อน +4

    looks absolutely delicious!

  • @toomasnelson4561
    @toomasnelson4561 11 หลายเดือนก่อน +1

    that just looked so incredible!!!!

  • @michaelhoffert4018
    @michaelhoffert4018 11 หลายเดือนก่อน

    Wow. What amazing content. I am a Bay Area guy who has been following for the last few years. But this is some really high quality stuff.

  • @lbanderson40
    @lbanderson40 11 หลายเดือนก่อน +2

    The next “toast” sensation, 100x better than avocado toast!!!!! Drooling ❤

  • @michaelgrottola4234
    @michaelgrottola4234 11 หลายเดือนก่อน +1

    That breakfast looks like a must do ❤

  • @skelley6136
    @skelley6136 11 หลายเดือนก่อน

    Great video! Awesome business too. He def has a passion for what he does

  • @CalvinAndHobbs
    @CalvinAndHobbs 11 หลายเดือนก่อน

    Thanks for highlighting Oysters!

  • @dawnehrenstrasser5423
    @dawnehrenstrasser5423 11 หลายเดือนก่อน

    I found this very interesting and informative!

  • @gradybrowning3976
    @gradybrowning3976 11 หลายเดือนก่อน +2

    Food Always looks Delicious!

  • @Julie-ou8kp
    @Julie-ou8kp 11 หลายเดือนก่อน

    Love the content!

  • @pnutswaggy9198
    @pnutswaggy9198 11 หลายเดือนก่อน +1

    Just in time. I appreciate the tutorial cause Oysters just opened up here in WA, USA

  • @geri9839
    @geri9839 11 หลายเดือนก่อน

    Enjoyed your awesome video Oysters look delicious! Hello to Jocelyn 😊

  • @CookingWithClams
    @CookingWithClams 11 หลายเดือนก่อน +1

    This is amazing! I did that episode on the oyster farm in Ireland and Hawaii, I think every place I go I’m gonna try to film an oyster farm. This looked unreal

    • @OutdoorChefLife
      @OutdoorChefLife  11 หลายเดือนก่อน +1

      I also did an oyster farm tour in Alaska and loved that too!

    • @CookingWithClams
      @CookingWithClams 11 หลายเดือนก่อน

      @@OutdoorChefLife it’s amazing to see all the different techniques

    • @adamyoung480
      @adamyoung480 11 หลายเดือนก่อน

      Aloha, I’ve seen those episodes as I follow you both. Good times.

  • @pnwexcso2939
    @pnwexcso2939 11 หลายเดือนก่อน

    Will try this with Puget Sound oysters! Thanks for sharing!

  • @Olddognewtricks435
    @Olddognewtricks435 11 หลายเดือนก่อน +1

    Nice breakfast, bro.
    I'm kiwi to the core but you are inspiring me about food that we may have taken for granted
    Cheers Taku

  • @michaelzimmerman635
    @michaelzimmerman635 11 หลายเดือนก่อน

    I'm from Whidbey Island living in Turkey and you've got me seriously jonesing for hometown oysters.

  • @joanneganon7157
    @joanneganon7157 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hey Taku and Jocelyn
    Isn't it interesting how different and the same Oyster Farming is.
    I just watched a Black Family in New Orleans.
    They are the last generation of Oyster Farmers out there.
    Very methodical, caring kind People who just love what they do 👍.
    Tha ks for the Trip 🌞.
    JO JO IN VT 💞

  • @Bendertrickster
    @Bendertrickster 11 หลายเดือนก่อน +2

    Jim is living my dream man…. My dream job is to own an oyster farm.. I visit the carlsbad aquafarm every chance I get. Maybe one day

  • @georginatana7913
    @georginatana7913 5 หลายเดือนก่อน

    Awesome video 😊
    I sent hubby to buy me some oysters after watching this 😋

  • @ktmcc4360
    @ktmcc4360 11 หลายเดือนก่อน +1

    Great content Tacou, taky, tiky Taku! My bad you have a beautiful name. This is PBS quality filming and documenting. Well done guys! Makes me hungry. Your girl is a very special one. Rock on the life!

  • @biggin2
    @biggin2 11 หลายเดือนก่อน

    Outstanding breakfast!

  • @theoneandonlyowl3764
    @theoneandonlyowl3764 10 หลายเดือนก่อน

    Nice tour. I was somewhat envious. I could just about live on oysters. Straight out of the ocean to mouth is wonderful, but those that have moved from the coast have to put up with lesser products. They still taste great...
    Good video. Nice cook-up.

  • @Peterfromplace
    @Peterfromplace 11 หลายเดือนก่อน +1

    Discovered your channel last night and binge watched the NZ videos. Man I miss NZ.
    Have you tried bluff oysters yet?

  • @ToslisTosliauskas
    @ToslisTosliauskas 11 หลายเดือนก่อน

    That Oysters Sandwich Is WoW 💯💪💯
    Sauce is Perfecto Bro 😉🍀👍

  • @Unknown12343
    @Unknown12343 11 หลายเดือนก่อน +12

    Y’all must have had a SHELL of a time..

    • @trunklocker5119
      @trunklocker5119 11 หลายเดือนก่อน

      😂😂

    • @HighTide_808
      @HighTide_808 11 หลายเดือนก่อน +2

      I sea what you did there

    • @Unknown12343
      @Unknown12343 11 หลายเดือนก่อน +1

      @lowtide9839 lol that was a shucking good one!

  • @alinchitown7556
    @alinchitown7556 11 หลายเดือนก่อน

    Taku that was a great video made me hungry 😂😂😂 I get thick cut and never cook it to crispy I prefer it that way.

  • @HoofHearted_Eh
    @HoofHearted_Eh 11 หลายเดือนก่อน +1

    I heard your hotel room neighbor complained about too much noise all night! Too much oysters, maybe? LOL!

  • @dannyjackson6286
    @dannyjackson6286 11 หลายเดือนก่อน

    I wish I lived on the coast, I never realized people could "farm the ocean" outside of fish farms. Thanks for the experience Taku.

  • @kenneth1559
    @kenneth1559 11 หลายเดือนก่อน

    Amazing!

  • @DrZhenya
    @DrZhenya 11 หลายเดือนก่อน

    Another great video! Always enjoy watching your content :-)
    Do you have a video describing what camera gear you use in your videos to look so amazing?
    Or sharing here what camera and lens you have would be great help too 🙏🏻

  • @MrAcuta73
    @MrAcuta73 11 หลายเดือนก่อน

    BBQ oyster on the half shell over mesquite loaded with garlic butter and chipotle Tabasco. Makes me drool just thinking about it. lol

  • @hankremer6606
    @hankremer6606 11 หลายเดือนก่อน

    You guys rock.

  • @reefreaperfishingnz
    @reefreaperfishingnz 11 หลายเดือนก่อน

    You're finally back brother. Gimme a yell on any platform. I'd love to get out with yah

  • @zhexu1727
    @zhexu1727 11 หลายเดือนก่อน

    this oyster toast looks so good! Someone plz bring this to nyc

  • @samuelarango4809
    @samuelarango4809 11 หลายเดือนก่อน

    BACON FLIP only the most epic meals for fisher glasses. 😂 such an OG reference

  • @meatmaster1560
    @meatmaster1560 11 หลายเดือนก่อน

    Another great video! My mouth is watering see all those juicy oysters ! That oyster toast looks amazing too! Thanks for sharing.

  • @marcfruchtman9473
    @marcfruchtman9473 11 หลายเดือนก่อน

    Very awesome.!

  • @zeldanrj3
    @zeldanrj3 11 หลายเดือนก่อน

    Yummmmmm!! I love raw oysters 😋

  • @maramaparore3116
    @maramaparore3116 11 หลายเดือนก่อน

    We immediatley ordered 2 dozen after watching the oyster bacon and egg hanawiti (sandwhich)!

  • @gravegorilla
    @gravegorilla 11 หลายเดือนก่อน

    Jim's shirt is rad.

  • @HelenNetallica
    @HelenNetallica 11 หลายเดือนก่อน

    I go collecting wild oysters near where I live here in NZ..there small but so good

  • @weezerr2d283
    @weezerr2d283 11 หลายเดือนก่อน

    Thanks for the video…I’m always enjoying them…stay safe!

  • @BigMummyLongLegs
    @BigMummyLongLegs 11 หลายเดือนก่อน

    This is like a Country Calendar cross over.

  • @Rico-ij9gu
    @Rico-ij9gu 11 หลายเดือนก่อน

    Wow must be nice to do country hopping

  • @Jayson-zp4cv
    @Jayson-zp4cv 10 หลายเดือนก่อน

    You guys whip up some killer grub Outdoor i can woof down a bushel of oysters in one sitting killer cheers from Massachusetts🤘

  • @awildandcrazyguy1
    @awildandcrazyguy1 11 หลายเดือนก่อน

    Okay, now that you guys are back in the Bay Area, you need to do this same video in Tomales Bay at one of the oyster farms.

  • @gregbrooks7233
    @gregbrooks7233 11 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious! I love oysters but they're so expensive here in the US.

  • @suddenlyfishing
    @suddenlyfishing 11 หลายเดือนก่อน

    wow very nice video

  • @tobinbh3940
    @tobinbh3940 11 หลายเดือนก่อน

    geeezzz thats decadent!!!!!!

  • @phoenixv.1044
    @phoenixv.1044 11 หลายเดือนก่อน +1

    Need this in Galveston, TX. The water is gross and could use a natural filter.

  • @FlexNiko
    @FlexNiko 11 หลายเดือนก่อน +1

    @0:10 im like "huh, he doesnt look jamaican" .. then i read the name.... jim aitken :D

  • @Felix-hy2gm
    @Felix-hy2gm 11 หลายเดือนก่อน

    yum

  • @FlaccidPlatypus
    @FlaccidPlatypus 11 หลายเดือนก่อน +1

    i like eating oysters with a cilantro, thai chili, garlic, fish sauce, and lime sauce.

  • @nickybants
    @nickybants 11 หลายเดือนก่อน

    You need to buy streaky bacon if you want it crispy bro! It’s definitely in nz

  • @sukeetoboodo
    @sukeetoboodo 11 หลายเดือนก่อน +2

    I LOVE OYSTERS

    • @Lo_Saephan
      @Lo_Saephan 11 หลายเดือนก่อน

      Raw oyster mmm

  • @JustTheT1p
    @JustTheT1p 11 หลายเดือนก่อน

    Taku Tuesday!!

  • @dunlaptt
    @dunlaptt 11 หลายเดือนก่อน

    Nice 🔥

  • @rochelletairakena1355
    @rochelletairakena1355 11 หลายเดือนก่อน +1

    He'll yeah hello taku n joshlyn

  • @MikaeleIosefa714
    @MikaeleIosefa714 11 หลายเดือนก่อน

    Are you going to put up a video of you and Rod on the Kayak trip?

  • @tumtum2224
    @tumtum2224 11 หลายเดือนก่อน

    Hey bro how love the videos how long are you staying in new Zealand

  • @kaiwaiipapersticks
    @kaiwaiipapersticks 11 หลายเดือนก่อน

    taku can you try starfish ? I’ve been seeing people try them and ive heard they taste live uni or crab.

  • @CaesarBro
    @CaesarBro 11 หลายเดือนก่อน

    Did I miss it; how do you seed these cages so that oysters can grow? In the past, I have seen north Atlantic oyster farms using discarded shells to speed new oyster growth.

  • @Min_1Rek
    @Min_1Rek 11 หลายเดือนก่อน

    Nice👍

  • @mentat1341
    @mentat1341 11 หลายเดือนก่อน +1

    What was Taku's oyster count on that visit? Lol I'd love to see this place

  • @Lockdown22
    @Lockdown22 11 หลายเดือนก่อน

    you know what i just realized why not just shuck a 4 month old oyster for fine dining or in a combo, resturants would probably bank off its looks cause its much smaller, and if its much more clean and sweeter the younger it is then thats also a big plus

  • @nickmoreno7733
    @nickmoreno7733 11 หลายเดือนก่อน

    Let’s GOOOOOOOOO

  • @onespeed9423
    @onespeed9423 11 หลายเดือนก่อน

    Keep making videosssss🤙🤙🤙🤣🤣🤣🤣

  • @RC-th9qv
    @RC-th9qv 11 หลายเดือนก่อน

    The dream…I could live on oysters if given the opportunity 🤤😅

  • @tastyj3940
    @tastyj3940 11 หลายเดือนก่อน +3

    Petition to have taku 2 times a week😅

    • @thai33oz
      @thai33oz 11 หลายเดือนก่อน

      Gotta provide him with a full time video editor

  • @reganstory2906
    @reganstory2906 11 หลายเดือนก่อน

    I actually work for Marlborough oysters

  • @matiasponss6422
    @matiasponss6422 11 หลายเดือนก่อน +1

    Jim Aitkan 🇯🇲

  • @davescheer5038
    @davescheer5038 11 หลายเดือนก่อน +1

    🌴 🤣 Oysters make things grow ! 😳I’ll past no sense putting lead in your Pensil when you got nobody to write to 😆👍🏼

  • @buddkhang2183
    @buddkhang2183 11 หลายเดือนก่อน

    Jamaican hooked yall uppers

  • @pnwpyro3608
    @pnwpyro3608 11 หลายเดือนก่อน

    0:12 I thought Jim said he's Jamaican lmfao!

  • @therealmwok
    @therealmwok 11 หลายเดือนก่อน

    Pretty good, pretty fancy, lol.

  • @michaelandersson2856
    @michaelandersson2856 11 หลายเดือนก่อน +1

    👍

  • @SeizedClutch
    @SeizedClutch 11 หลายเดือนก่อน

    Hey, I was wondering if I could get some advice from Jocelyn about the skeeter syndrome and pointers or tips I can use that she has found that work with it my daughter Phi is struggling with bug bits and id love to help her be in the outdoors *thebugbitething is the only thing we have found to work

  • @yuukimasamura5143
    @yuukimasamura5143 11 หลายเดือนก่อน +1

    Im beached Az, bro

  • @vangtony85
    @vangtony85 11 หลายเดือนก่อน

    How your trip did you sell your van after
    Your trip, did you bring your van to California if you did I will like to see you make some outdoor chef life video.

  • @FFly774
    @FFly774 11 หลายเดือนก่อน

    Poached oysters WTFFFFFFFFF YEAAAAAAAAH!

  • @ftd224
    @ftd224 11 หลายเดือนก่อน

  • @sweetfingers12
    @sweetfingers12 11 หลายเดือนก่อน

    Yeeeeeeessssssss

  • @zechen6879
    @zechen6879 11 หลายเดือนก่อน +1

    LOL Jim Aitken, JAMAICAN