【一味傍身 世界通行】EP1完整版｜家庭版蜜汁叉燒製作大公開｜零失敗脆皮菠蘿包 ｜ 附文字完整食譜｜ 星期一至五晚8:30 PM｜HOY TV 77台

[@jenny85]

三十幾年前跟父母移民，對我嚟講，香港嘅味道就係童年回憶。期待喺呢個節目可以令我搵到美味嘅童年回憶，多謝 Chef 4！

[@howhowproductions]

多謝支持 Chef4 一味傍身 世界通行

[@kng2845]

👍👍兩個大廚中西合璧👏🏻👏🏻好睇好食🥂

[@eileenc7169]

這真是很好的制作！讚！

[@howhowproductions]

多謝支持 一味傍身世界通行

[@peggymama2801]

昌哥，义燒焗得好靚，見到流口水😋
好鍾意睇你地4位爸爸煮野食，學到好多中西美食，烹調技巧👍👍

[@howhowproductions]

多謝支持 一味傍身世界通行

[@世昌-v1g]

多謝支持，我地黎緊重有更奲多美食同大家分享😄

[@peggymama2801]

@@世昌-v1g 昌哥，會教煮酸菜魚嗎？

[@世昌-v1g]

呢個係一個好好的提議，我同大家甲下😄

[@annieho5147]

Anson 你整嘅雞蛋仔好正呀，我都要快啲去買返部機試整

[@carmentam5561]

請問主持食譜寫有海鮮醬同蠔油，示範的是柱候醬，應該用那些？請𧶽教！謝謝！

[@foodcritic4250]

昌哥D义烧好正，我试过好juicy好滑，多谢。

[@wrne8379]

葉師傅，我睇你個份量單內容點解冇柱侯醬份量？影片中係有嘅。

[@edwardwong3190]

相傳蜜糖不能受高溫，高溫會破壞蜜糖的本質，並會產生有害物質，對身體有害。
相信蜜汁叉燒是指形容有甜味的叉燒。估計專業廚師會用麥牙糖或麥芽糖+糖燒叉燒，絕對不會用蜜糖，不是因為成本，是因為蜜糖不能度高溫。

[@annieho5147]

昌哥啲叉燒一定正😋

[@howhowproductions]

多謝支持 Chef4 一味傍身 世界通行（逢星期一至五晚8:30 HOYTV 77台播出）

[@florencefung560]

睇你地做嘅嘢真係好想食呀。😋 可唔可以講係邊間茶餐室食到豬排菠蘿包呀，唔該

[@CCSHanhin]

enjoy

[@tly8205]

What kind of starch ? You use chef Corn OR potatoes? Please and thank you.

[@lipingshin7583]

🎉

[@chanchan3655]

确实系会怀疑焗甘耐肉质会老😅

[@世昌-v1g]

可以試下，唔會老口感會淋😄

[@yinzzyyinzzy1266]

換過個女主持啦。

[@mcmcchan]

女主持好唔掂，一開聲已經唔想睇

[@albertyeung5787]

女主持連廣東話都唔識講

[@kokkiecheung5066]

不知所謂

[@maryannchiu8285]

唔雖 要有女主持。

[@michanel888]

咁邊個問D白痴問題？😂