Das genialste Schichtfleisch Rezept | The BBQ BEAR

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 97

  • @oscarelschner8137
    @oscarelschner8137 ปีที่แล้ว +6

    🥳 endlich wieder Schicht Fleisch 😋

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank ☺️🐻🔥✨

  • @herbertschmidt5311
    @herbertschmidt5311 ปีที่แล้ว +2

    Sieht recht gut aus. Werde es nachmachen und mit meiner Familie vernichten.

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 ปีที่แล้ว +4

    Titel gelesen, für mega befunden, Video gestartet & es sich gemütlich gemacht!
    Schönen Abend noch!
    😁😁😁😁

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว +1

      Vielen lieben Dank. Euch auch einen schönen Abend 🌇☺️🐻🔥

  • @Christofer_P_Der_Scooter_Man
    @Christofer_P_Der_Scooter_Man ปีที่แล้ว +4

    Erst liken dann schauen, ich weiß jetzt schon dass es wieder lecker wird 😁👌👍

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว +1

      Vielen lieben Dank das freut mich ☺️🫶🏻🐻🔥

  • @markusthiergartner7452
    @markusthiergartner7452 ปีที่แล้ว +2

    Hallo Michael,
    das Rezept wird auf jeden Fall ausprobiert
    Gruß markus

  • @frankwuttke3014
    @frankwuttke3014 ปีที่แล้ว +2

    Hallo 🙋
    Bei der Kalten Jahreszeit passt was heißes im Moment mit dem Dutsch Ofen tolle Gerichte zubereiten.

  • @hubertkupper6484
    @hubertkupper6484 ปีที่แล้ว +2

    Super Michael wird auf jeden Fall nachgemacht. Lecker mit Sauerkraut geniales Rezept

  • @thedog2664
    @thedog2664 ปีที่แล้ว +2

    Du hast total die Ködel vergessen ...... dopf auf dopf und lecker knödel dazu schmeckt doppelt so gut .... sieht lecker aus auf jeden

  • @mikehoffmeier5978
    @mikehoffmeier5978 ปีที่แล้ว +2

    Wird heute gemacht. Bräter stehen schon für die ersten 2h im Backofen. Ober-und Unterhitze. Wenn es auch genauso schmeckt, wie es aussieht, bin ich zufrieden. Gruß.

    • @mikehoffmeier5978
      @mikehoffmeier5978 ปีที่แล้ว

      Hab einmal deine Version gemacht und einmal eine Zwiebellose Version. Das Fleisch war so zart, daß man es mit der Gabel zerteilen konnte. 2h Garzeit und nochmal 1h bevor es auf dem Tisch kam. Gäste waren zufrieden. Auch die Zwiebellose Version war super. Danke dir. 💖

  • @dominicmelzer3501
    @dominicmelzer3501 ปีที่แล้ว +2

    Erst den Daumen hoch, dann gucken!

  • @beka4780
    @beka4780 ปีที่แล้ว +2

    Coole Nummer und das Einschichten im Stehen find auch perfekt 👍

  • @stephanlang1421
    @stephanlang1421 ปีที่แล้ว +2

    Lecker, Michael. Wird nachgemacht.

  • @BaronvonBavert
    @BaronvonBavert ปีที่แล้ว +2

    Michael , super👍👍👍🤟

  • @reiniderbrauer5649
    @reiniderbrauer5649 ปีที่แล้ว +8

    Servus Michael, wieder lecker Rezept 👍 besonders lecker mit Sauerkraut, gute Idee. Dazu passt ein schönes Dunkles 🍺 Dankeschön LG Reini

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank 🐻🔥☺️💫

  • @konaefahreruwe1227
    @konaefahreruwe1227 ปีที่แล้ว +2

    Schon wieder ein mega Rezept.

  • @wernerlokum8579
    @wernerlokum8579 ปีที่แล้ว +2

    Wie immer: GEIL.

  • @berndvogelgesang1340
    @berndvogelgesang1340 ปีที่แล้ว +13

    Ich drücke die Daumen für 100tsd noch dieses Jahr! Hat ne tolle Entwicklung gemacht dei Kanal! Immer sympathisch und super Rezepte!

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank 😊 aber das wird nix 🥹mehr dieses Jahr ,die Hochrechnung sagt derzeit Ostern vielleicht 🤷🏻‍♂️
      Naja so isses nun mal

  • @ullid8748
    @ullid8748 ปีที่แล้ว +2

    Sofort abgespeichert, wir nächstes Jahr garantiert nachgebaut👌👍

  • @mariodeues6798
    @mariodeues6798 ปีที่แล้ว +2

    Hallo micha diese art von Schicht Fleisch hab ich schon gemacht und die waren immer geil. Gegen Sauerkraut und Speck ist nichts einzuwenden also ist das eine interessante wariante. LG Mario

  • @deichschaaf
    @deichschaaf ปีที่แล้ว +2

    Sehr, sehr, sehr lecker! Danke für das Rezept!

  • @marcusreinhardt9789
    @marcusreinhardt9789 ปีที่แล้ว +3

    Du klingst etwas krank... Gute Besserung schonmal 👍🏼🥓🥩💯🍻 wie immer nen super Rezept 🥰

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว +1

      Ja war ein bisschen erkältet, geht aber wieder. Vielen lieben Dank 🐻🔥✨

  • @omhbbq
    @omhbbq ปีที่แล้ว +3

    Sehr schön.
    Speichelfluss wurde angeregt.🤤
    Kann ich mir richtig gut vorstellen das Ergebnis.
    Schönen Gruß aus Delmenhorst.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว +1

      Vielen lieben Dank ☺️🐻🔥❤️‍🔥🕯🫶🏻

  • @spocky9499
    @spocky9499 ปีที่แล้ว +3

    Geiles Rezept!!! Kommt auf jedenfall auf meine Liste... Vielen Dank für die ganzen tollen Rezepte und Videos 👍🔥👍🔥👍

  • @321Sportler
    @321Sportler ปีที่แล้ว +2

    gute Sache

  • @matthiaswittich6387
    @matthiaswittich6387 ปีที่แล้ว +1

    Ich habe das Schichtfleisch gestern gemacht. Meine Gäste und ich waren begeistert. Es war mal was anderes.

  • @Stefan-dk2gz
    @Stefan-dk2gz ปีที่แล้ว +2

    👍👍tolle Variante 👍👍🍻😎

  • @andreklein5222
    @andreklein5222 ปีที่แล้ว +3

    Endlich wieder Schichtfleisch. Sooo geil. Freu mich schon aufs nachkochen.

  • @hanswernerwagner2564
    @hanswernerwagner2564 4 หลายเดือนก่อน

    Hallo Michael, das habe ich genau so gemacht, einfach Geil.
    Beim 2. mal habe ich das Fleisch kurz auf den Grill angeröstet, schmeckt noch besser.

  • @steveman8042
    @steveman8042 ปีที่แล้ว +2

    Super Micha 🤤

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 ปีที่แล้ว +3

    Hi, bei uns in/um Augsburg gibts bei Volksfesten, Weihnachtsmärkten immer Krautschupfnudeln, daher kann ich mir da Schupfnudeln perfekt dazu vorstellen, schön knusprig anbraten... mega geil!

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว +1

      Vielen lieben Dank 🔥🐻☺️

  • @DieFrauamGrill
    @DieFrauamGrill ปีที่แล้ว +3

    Servus Michael! Dieses Schichtfleisch kann ich mir auch super lecker vorstellen 🤤 dann mit der Soße 👍 Genial! Danke fürs Rezept und Liebe Grüße Anja

  • @bettinafunke4356
    @bettinafunke4356 ปีที่แล้ว +1

    Super Video und ganz klasse erklärt. Das wird unbedingt ausprobiert. Mache seit einiger Zeit Wurst selber und nun möchte ich räuchern. Habe mir auch schon einen kleinen Räucherofen gekauft. Karton geht nicht, weil Terrasse nicht überdacht. Aber die Erklärungen zum vorbereiten und durchbrennen sind mega. Danke dafür.

  • @manfredseidel1413
    @manfredseidel1413 ปีที่แล้ว +2

    Ja das sieht sehr lecker aus 👍 werde ich auf jeden Fall mal machen danke dir für das schöne Video 👊

  • @dirksemisch7516
    @dirksemisch7516 ปีที่แล้ว +2

    Wird am Wochenende nachgekocht , danke Michael für das tolle Rezept

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว +1

      Lasst es euch schmecken 🐻

  • @krooph13
    @krooph13 ปีที่แล้ว +2

    Lecker ich liebe Rouladen!! ❤️
    Liebe Grüße

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว +1

      Die Combo ist genial 🐻🔥

  • @friedhelmknust7772
    @friedhelmknust7772 ปีที่แล้ว +2

    Hallo Michael, super Rezept. Kannst du ein paar ZAHLEN im Gasgrill sagen? Danke.

  • @bbqpunk402
    @bbqpunk402 ปีที่แล้ว +2

    Erstmal wie immer geiles Videos und wir nehmen das selbe Kraut das ist wirklich gut. Micha macht weiter so.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank 😊
      Das freut mich sehr 🔥🐻

  • @kerstinpfohl953
    @kerstinpfohl953 ปีที่แล้ว +5

    Das sieht echt lecker aus 😂 das überlege ich mir für Sylvester 😘😘😘

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank ☺️🫶🏻🐻🔥💫

    • @BaronvonBavert
      @BaronvonBavert ปีที่แล้ว

      Kerstin, ja habe gedacht ✌🤟

  • @Michael-cc6rw
    @Michael-cc6rw ปีที่แล้ว +2

    Hallo wieder mal eine tolle Geschichte, habe schon so viel Rezepte von dir nachgekocht, es ist immer wieder eine geile Sache. Dieses Rezept kann ich bestimmt auch auf dem Hockerkocher machen? Mach weiter so ,und noch eine gute Zeit.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Klargeht auch der Hockerkocher dafür☺️🔥🐻

  • @wollenachgriller4904
    @wollenachgriller4904 ปีที่แล้ว +2

    Grüß dich Big 🐻
    Eine Super Idee, da ist alles drin was ich sehr gerne mag.
    Genau das richtige für die kalten Tage 🥶
    Freue mich schon aufs nachmachen. 👍🎅🤶🎄

  • @hartehupe4266
    @hartehupe4266 6 หลายเดือนก่อน

    Geil!

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 ปีที่แล้ว +2

    Hab gerade bei -8Grad das Video gesehen, könnte gerade rausgehen und den Dutch anwerfen 🙈🙈🙈

  • @locke6222
    @locke6222 ปีที่แล้ว +3

    Super Rezept Idee!! Das wird am kommenden Dienstag zum Weihnachtsessen der Tachowerkstatt gekocht. Bin gespannt und wird sicher mega lecker!!
    Grüße rüber aus Eschwege an den BBQ Bären!
    PS: Wann gehen die Seminare wieder los? Bin bestimmt bei dir dabei.
    LG Lutz

    • @locke6222
      @locke6222 ปีที่แล้ว +1

      Heute das Schichtfleisch so gemacht!! Im Mahlzeit Gusstopf bereitet!!
      War extrem lecker, hat allen super geschmeckt.
      Meine Schwiegermutter war total begeistert und plant es auch nachzubauen!!
      Micha du machst das so prima und völlig einfach mit vielen wertvollen Tipps.
      Viele Grüße aus Nordhessen nebenan bei dir. Gruß Lutz

  • @saschavonderbank8360
    @saschavonderbank8360 ปีที่แล้ว +2

    Hallo Bear, Junge Junge! Das sieht wirklich Mega lecker und richtig großartig aus 🤩. Richtig tolles Rezept 👍🏻. Das wird auf jeden Fall nach gemacht 😉.

  • @misterunknown9826
    @misterunknown9826 ปีที่แล้ว

    Wow das sieht richtig lecker aus 👍🏻
    Eine Frage welche Gerichte kann man im Backofen zubereiten? Würde gerne das ein oder andere mal ausprobieren. Danke vorab.

  • @Dennis.Ollhoff
    @Dennis.Ollhoff ปีที่แล้ว +3

    ❤️

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      🔥🐻❤️‍🔥☺️✨💫🎄🕯

  • @1974Wellington
    @1974Wellington ปีที่แล้ว +2

    Was mich mal interessiert! Wie lange esst ihr an so einen riesigen Topf?

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Zwei Tage, meist kommen noch Freunde vorbei zum Essen 😉🔥🐻

  • @martinagoldberg404
    @martinagoldberg404 ปีที่แล้ว +3

    Theoretisch kann man doch auch gerade in den Topf schichten? Also auf dem Boden anfangen? Bei wieviel Grad ginge das im Backofen?

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Das geht natürlich auch. 170-180 Grad Umluft im Backofen reichen aus.
      Vielen lieben Dank ☺️🔥🐻

  • @dennisbastian7706
    @dennisbastian7706 ปีที่แล้ว +3

    👍🌲

  • @franzer2814
    @franzer2814 ปีที่แล้ว +1

    Hat man durch das Kraut und die Gewürzgurken nicht zu viel Säure im Spiel? Stelle es mir recht sauer vor.
    LG

  • @sallerarmin1563
    @sallerarmin1563 ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍👍

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      🔥🐻☺️✨❤️‍🔥🫶🏻🕯💫

  • @eckhardhauf8502
    @eckhardhauf8502 ปีที่แล้ว +1

    ja hallo super Rezept wie sieht es mit der Temperatur für den Gasgrill aus?

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Die selbe wie mit Kohlen .
      Indirekt 160-180 grad 🔥🔥🐻

    • @eckhardhauf8502
      @eckhardhauf8502 ปีที่แล้ว

      Danke für die schnelle Antwort mach bitte so weiter!!!

  • @sabinejanssen58
    @sabinejanssen58 ปีที่แล้ว +1

    Sieht super aus...ich mag aber nicht so gern Nacken...was könnte man
    als alternative nehmen?

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว +1

      Schweinerücken geht auch. ☺️🔥🐻

    • @sabinejanssen58
      @sabinejanssen58 ปีที่แล้ว

      @@TheBBQBear01 probiere ich mal aus...wenn der Schnee weg ist...hoffentlich wird es nicht zu trocken mit schweinerücken

  • @Dennis.Ollhoff
    @Dennis.Ollhoff ปีที่แล้ว +1

    Na da hat aber jemand bei Klaus abgeguckt. 😜😄

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว +1

      Wo hat er das gemacht ??

    • @Dennis.Ollhoff
      @Dennis.Ollhoff ปีที่แล้ว +2

      @The BBQ Bear Nicht genau so. Ohne Sauerkraut und mit Rindersteaks. Ich würde aber beides probieren. 😋

  • @irenejaekel7699
    @irenejaekel7699 9 หลายเดือนก่อน

    Warum nicht übereinander?

  • @herbertblatzheim8117
    @herbertblatzheim8117 ปีที่แล้ว +1

    Hallo zusammen, hallo Michael,
    mal wieder ein schönes Video mit einem tollen Rezept zum nach kochen.
    Eine schöne dunkle Soße gezogen, dazu Knödel. Lecker!👍🏻
    Sag mal, wie oft hast du dir beim probieren schon den Mund verbrannt? 🥵
    Gruß Herbert B..

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Tatsächlich eher weniger 😅🐻🔥
      Vielen lieben Dank 😊

  • @marcohildesheim1452
    @marcohildesheim1452 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Michael
    Bei wieviel Grad mach ich das im Backofen. Gruß Marco

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Genauso wie im Grill ☺️🔥🔥🐻

  • @pauldahlke84
    @pauldahlke84 ปีที่แล้ว +2

    aufm Zettel 🙂

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Lasst es euch schmecken ☺️🔥🐻❤️‍🔥

  • @jittertermine4446
    @jittertermine4446 ปีที่แล้ว +1

    Hallo, vielen Dank für das Rezept. Aber wie heißt der Code für den Dutch Oven? "LIEBLINGSDOPFER10"? Da heißt es im Shop, der sei nur für bestimmte Artikel, obwohl ich den DO9P im Warenkorb habe? Hab ich was falsch gemacht?

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Ja richtig der geht nur bei unserem Dopf .
      Aber werde es mal testen .

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Code funktioniert.
      Aber nur bei diesem Dopf
      www.bbq-toro.de/dutch-oven/einzelne-dutch-oven/81016141/bbq-toro-dutch-oven-sonderedition-deine-lieblingsdopfer-mc.ellisda-und-bbq-bear-dopf-9-liter?number=AB975774

  • @nollonolle3470
    @nollonolle3470 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Mister Bear, was hast du für ein Problem (nicht böse gemeint) mit den Meinungen deiner User? Das heißt "Segendiner", (ausgesprochen) Worcestersoße (nicht Woostersoße) .
    Was ich sagen will, Du bist der Meister an der Kamera und Grill, Du sagst was los ist, und nicht irgendein Fuzi !! Nimm dein Jargon! =) Aso anbei geiles Rezept!

  • @berndkasparekkasparek905
    @berndkasparekkasparek905 ปีที่แล้ว +2

    Ja so würde ich das Silvester machen aber die Frauen haben schon anders geplant und da wird leider nicht gegrillt Gruß aus Wolfsburg

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Dann gibt es das eben ein anderes mal 😉
      Viel n lieben Dank 🐻🔥☺️❤️‍🔥