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野崎先生は「なぜ、その手間が必要なのか?なぜ、そういう調理法なのか?」を教えて下さるので応用もできるようになりますし、料理が楽しくなります♪いつもありがとうございます。
二杯酢、三杯酢のバリエーションと言う説明がすごく分かりやすいですね。頭の中がクリアになります。
蛇腹きゅうりってさりげなくやっていますが凄い技術ですね。
😃勉強になる!
野崎先生のお料理大好きです。本は持っていますが動画で教えていただきありがたいです。勉強になります。
味を重ねて料理してました。和食って引き算なんですね
お酢の物が好きで、様々のアレンジを教えて頂けて嬉しいです。鯛の昆布締め作ってみたいです😃
野崎先生は「なぜ、その手間が必要なのか?なぜ、そういう調理法なのか?」を教えて下さるので応用もできるようになりますし、料理が楽しくなります♪いつもありがとうございます。
二杯酢、三杯酢のバリエーションと言う説明がすごく分かりやすいですね。頭の中がクリアになります。
蛇腹きゅうりってさりげなくやっていますが凄い技術ですね。
😃勉強になる!
野崎先生のお料理大好きです。本は持っていますが動画で教えていただきありがたいです。勉強になります。
味を重ねて料理してました。和食って引き算なんですね
お酢の物が好きで、様々のアレンジを教えて頂けて嬉しいです。鯛の昆布締め作ってみたいです😃