【帝国ホテル料理長 直伝】魚介とお肉の旨味のギュッと詰まった最高に美味しいパエリア【第14代 帝国ホテル東京・杉本雄 料理長 】|

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 81

  • @天崎詩音
    @天崎詩音 21 วันที่ผ่านมา +1

    一口のコンロまで言及されていたのが、
    視野の広さを本当に自覚出来た。
    ありがとう、人格者よ。
    貴方の人生に幸あれ

  • @user-ps7qb1dc2d
    @user-ps7qb1dc2d 4 หลายเดือนก่อน +62

    スプーンとフォークでトング代わりにするの"ホテルマン"って感じがしてまじで好き

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน +2

      ホテルマン感あってかっこいいですよね✨
      「フランスで仕事をしてた時に~」って言ってみたいものです😳笑

  • @Taruu20
    @Taruu20 3 หลายเดือนก่อน +5

    杉本料理長の動画は初回からずっと拝見しております。今回は今までで一番シェフがリラックスして映っていると思いました😊 後半で聞いて頂いた質問も、恐らく多くの視聴者が気になってお尋ねしたかった事ばかり!ありがとうございます。料理長のお仕事、重責かと思いますが、本当に魅力的な方ですね。❤

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  3 หลายเดือนก่อน +1

      嬉しいコメントありがとうございます💖
      杉本シェフ、本当素晴らしい方ですよね✨
      帝国ホテルに宿泊して、贅沢に料理を食べてみたいものです💭

  • @tackameki
    @tackameki 4 หลายเดือนก่อน +17

    格式と品と、時々職業病なお茶目なところが全部合わさって、大好きです😂
    さらに料理の難易度と代替案の内容が頑張ればできそうなのが…本当に尊敬します😊
    今回のもうまそうすぎる…

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน +1

      意外とお茶目なところも素敵ですよね😂💕
      ぜひご自宅で挑戦してみてくださいね!✨

  • @arcana5948
    @arcana5948 4 หลายเดือนก่อน +30

    ずっと杉本料理長を待ってました

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน +1

      うおお!お待たせいたしました!!

  • @ぴぴかお
    @ぴぴかお 3 หลายเดือนก่อน +1

    杉本料理長待ってました…!ありがとうございます…!!!

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  3 หลายเดือนก่อน

      杉本シェフのレシピ、見ているだけでワクワクしますよね✨

  • @立花-q2i
    @立花-q2i 4 หลายเดือนก่อน +3

    素人でもわかりやすい丁寧な説明ありがとうございます😊仕事の効率や食材を無駄なく使うとこや家庭でも作れるような代用食材まで解説していただき料理長のお人柄が伝わってきます🎉

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน

      本当に、毎回ありがたい情報を届けてくださるので感謝感謝です🥹

  • @fumiQun
    @fumiQun 4 หลายเดือนก่อน +8

    パエリアありがとうございます。今度試してみます!!
    ヨーロッパの料理企画今後も続けて欲しい。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน +2

      ぜひ試してみてください💓
      私も杉本シェフのヨーロッパ料理たくさん見たいです🥹

  • @bkpVgtdknj666
    @bkpVgtdknj666 4 หลายเดือนก่อน +8

    やっぱ杉本シェフが最高だわ

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน

      杉本シェフ本当最高です🥹

  • @hanabi_gold
    @hanabi_gold 4 หลายเดือนก่อน +11

    お家で簡単ならぬ、お家で挑戦定期な杉本シェフ回。ちゃんとシェフのレシピ帖になってるのも好き。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน

      「お家で挑戦定期な杉本シェフ回」…なんだか強さを感じていいですね😂💕

  • @ktkhm1813
    @ktkhm1813 4 หลายเดือนก่อน +3

    杉本料理長のレシピ、いつも楽しみにしています。
    今回もすごく美味しそうですね。
    ぜひ自宅でも挑戦してみます。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน

      めちゃくちゃ美味しそうですよね🤤
      ぜひ挑戦してみてください~!✨

  • @世界の野坂
    @世界の野坂 4 หลายเดือนก่อน +27

    なんだかんだ杉本料理長が1番好き。
    「映える料理、簡単で便利な料理」ではなく「本当に美味しい料理を家庭のキッチンでも最大限再現できる料理」というのを念頭に置いてるのを強く感じる。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน +1

      「家庭のキッチンでも最大限再現できる料理」…まさにその通りですね!
      帝国ホテルのシェフの味が再現できるなんて最高です✨

  • @toyo_cello
    @toyo_cello 4 หลายเดือนก่อน +18

    久しぶりの杉本料理長嬉しいです!!
    お茶のパックで出汁を取るの本当におー!!って思いました✨✨
    参考になります🎵

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน

      お茶のパックで出汁を取るってすごいですよね😳✨
      毎回めちゃくちゃ勉強になります🔥

  • @user-poponta3776
    @user-poponta3776 2 หลายเดือนก่อน +4

    ありえんくらい美味い。食った瞬間美味すぎて叫んでしまった。そもそもブイヨン味見した時点で勝ちを確信できた。

  • @tt1398
    @tt1398 4 หลายเดือนก่อน +37

    誰よりも杉本料理長を待ってた自信があります。

    • @か近くなって
      @か近くなって 4 หลายเดือนก่อน +11

      いや、私のほうがまってたよ

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน +17

      いや私のほうが…

  • @linkys1214
    @linkys1214 3 หลายเดือนก่อน +3

    杉本料理長の動画はとても勉強になります。帝国ホテルのチャンネルも登録してますよ😊

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  3 หลายเดือนก่อน

      わわ!そうなのですね~✨
      いつか帝国ホテルで直接食べてみたいです🥹

  • @gau_4e0
    @gau_4e0 4 หลายเดือนก่อน +4

    杉本シェフの動画楽しみにしてました!
    以前紹介されていたフレンチトーストを作ってみたところ、とても好評でした!
    調理器具や皿についても紹介して欲しいです!

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน

      フレンチトースト試されたのですね~✨
      見た目から最高なレシピでしたね🍊💓
      調理器具や皿について…!リクエストありがとうございます♪

  • @shou0522
    @shou0522 4 หลายเดือนก่อน +10

    格式漂っててほっとします😊

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน

      格式感じますね~!
      これがお家で再現出来たら幸せすぎます😊

  • @ひこたにまるはゆくごう
    @ひこたにまるはゆくごう 2 หลายเดือนก่อน +1

    パエリア🥘好きなんですが、あまりお店になくて、素材の良さも伝わりお皿きれいですね。これからも素敵な料理を使ってください。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  2 หลายเดือนก่อน +1

      あまりお店にないですか😳
      ビアガーデンなんかにはよくあるイメージでした💭
      お家で楽しむのもまたいいですよね✨

    • @ひこたにまるはゆくごう
      @ひこたにまるはゆくごう 2 หลายเดือนก่อน

      @@Kurashiru 近くにスペイン料理のお店ありますが。家で作ってみたいですね。家庭用にアレンジできるようにしてくださるので参考になります。フランス料理好きなんで❤️フランスで食べた🥐最高でした。エスカルゴもお店ごとに味違いますね。

  • @gabrielruicosta7133
    @gabrielruicosta7133 4 หลายเดือนก่อน +9

    久しぶりの杉本料理長❗️

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน +2

      杉本料理長、お待たせしました🤭

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 3 หลายเดือนก่อน +4

    パエリア、めちゃめちゃ美味しそうです。🥘🤱🥘🤱

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  3 หลายเดือนก่อน +1

      このパエリア、もう見るからに最高なやつです🥘💓

  • @かつぼ-q6y
    @かつぼ-q6y 4 หลายเดือนก่อน +2

    まってました!!🎉

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน

      杉本シェフ!お待たせしました!🎉

  • @kanaich3072
    @kanaich3072 4 หลายเดือนก่อน +2

    説明完璧!一口コンロしかない私の台所で作れます。余ったブイヨンでスープかけご飯にしてもよさそう。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน

      わ~スープかけご飯絶対美味しいやつですね🥺
      想像だけでよだれが…🤤

  • @kaikaitoutou
    @kaikaitoutou 4 หลายเดือนก่อน +4

    この人の作るものはなんでもおいしそうに見える

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน +1

      本当、毎回美しく素晴らしい料理ですよね🥺

  • @reyes2482
    @reyes2482 4 หลายเดือนก่อน +10

    帝国ホテルに泊まればこの方達が作った料理が食べれるのかーと思い、料金検索したら目玉が飛び出ました😢ww

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน

      簡単に泊まれるところでないですね😢
      いつか私も泊まってみたいものです✨
      特別な日の思い出作りにぜひ行ってみてくださいね♪

  • @kikidow
    @kikidow 4 หลายเดือนก่อน +7

    ル サロン アンティミテで杉本料理長の料理を食べるのが私の一つの夢です。
    2年以内には必ず行きます。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน

      私も一度は訪れてみたいです🥹
      その夢叶えられますように!🌟

  • @yako0123
    @yako0123 4 หลายเดือนก่อน +3

    サフラン苦手だからないときの作り方ありがたい...

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน

      さすが杉本シェフですね🤭💕

  • @マロンマロン-k9k
    @マロンマロン-k9k 4 หลายเดือนก่อน +6

    確かに、手羽全部皮だわ😂

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน +1

      そこじわじわきますね😂😂

  • @fivetools24
    @fivetools24 4 หลายเดือนก่อน +3

    最近毎日杉本料理長の動画見てる
    いつかは帝国ホテル
    いつかはアンティミテ
    まずはカレー食べに行こうかな🤤

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน +1

      毎日!それは食べに行くしかないですね!😳
      私も一度は行ってみたいです🥹

  • @oasis_good5586
    @oasis_good5586 4 หลายเดือนก่อน +3

    パエリアってお米とブイヨンの分量が難しいので躊躇してしまう。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน

      たしかに、難易度高く感じますよね💦
      クラシル内でレシピ検索していただくと、文面でも作り方の詳細見られますのでぜひ活用してみてください😳

  • @AtsushiE
    @AtsushiE 4 หลายเดือนก่อน +2

    美味そう。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน

      めちゃくちゃ美味しそうですよね🤤

  • @-kei-3785
    @-kei-3785 4 หลายเดือนก่อน +1

    今度やってみよう…

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน +1

      お時間あるときぜひトライしてみてください✨

  • @nonchalantee
    @nonchalantee 4 หลายเดือนก่อน +2

    頭のついたエビのことを「有頭の海老」と言われているの、ああ、普段からこういう日本語でお話されているんだろうなあと感慨深い

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน

      わ!着眼点が素敵ですね✨
      高レベルな会話が想像できますね👀

  • @仮君
    @仮君 4 หลายเดือนก่อน +2

    かっこいい✨

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน

      杉本シェフかっこいいですよね✨

  • @mesyupa
    @mesyupa 4 หลายเดือนก่อน +4

    杉本料理長お待ちしてました!!

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน +1

      杉本料理長~!私も待っていました🥹

  • @jamsup5708
    @jamsup5708 4 หลายเดือนก่อน +1

    料理長😍😍😍

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน

      帝国ホテル料理長のお出ましです😍😍😍

  • @淳子吉野
    @淳子吉野 4 หลายเดือนก่อน +4

    ブイヤベースやって欲しい

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน

      ブイヤベース!今の季節にぴったりですね✨

  • @driptoohard5005
    @driptoohard5005 4 หลายเดือนก่อน +1

  • @eiichhoba5827
    @eiichhoba5827 9 วันที่ผ่านมา

    リゾットに見えるな〜

  • @Games-js1zh
    @Games-js1zh 4 หลายเดือนก่อน +5

    くそぅサフランがない。・・・でもソフランはあるんだよなぁ

    • @水性ペン赤い
      @水性ペン赤い 4 หลายเดือนก่อน +3

      柔軟剤はアカン。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 หลายเดือนก่อน +3

      ソ、ソフラン?!見間違えかな…

  • @elsant_
    @elsant_ 3 หลายเดือนก่อน

    コンカッセは、砕くていう意味かと思った。ONE PIECEで粗砕とかて意味だっだので

  • @ykyk0823
    @ykyk0823 4 หลายเดือนก่อน

    蓋裏の水滴をフライパンに入れるのって、どうなん?