This is how you make Super Tasty Braised Cabbage❗ Use this INGREDIENT | Chef Paul Constantin

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2023
  • It's a big truth in this title, this is how you make super delicious braised cabbage. Here I have a cabbage dish, very tasty and easy to make. Use this ingredient that is presented in this cabbage dish and you will get the best perfectly braised cabbage dish with an incredible taste.
    All you have to do to get this delicious recipe is to follow the preparation steps and you will have a super delicious braised sauerkraut.
    The ingredients for the super tasty braised cabbage are listed below in the description, and the step-by-step cabbage dish recipe using this key ingredient is in the video.
    Chef Paul Constantin wishes you bon appétit!
    ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
    Ingredients for Braised Cabbage with Ground Meat:
    - 1 head of sauerkraut, approx. 2.5 kg, braised for about 2 hours on low heat;
    - 500 gr ground beef/pork;
    - 3 large onions;
    - 2 homemade delikat cubes, see video for details;
    - 150-200 gr cherry tomatoes, or regular tomatoes;
    - 8 cloves of garlic;
    - 1 bunch of fresh parsley;
    - 1 bunch of fresh dill;
    - 4 bay leaves;
    - 1 teaspoon dried oregano;
    - 1 teaspoon dried thyme;
    - 1 teaspoon freshly ground pepper;
    - 1 - 1.5 liters of water, or as needed to cook the cabbage without burning it;
    - 100 ml olive oil for the cabbage, any animal fat can be used;
    - 15-20 ml oil or fat for the meat;
    - 200 ml red wine;
    - optional 1/2 hot pepper;
    - 2 gr salt for the meat;
    Enjoy your meal!
    You can also follow me here:
    Facebook: / sefpaulconstantin1
    Instagram:
    If you have any questions about the recipe, leave me a comment and I will definitely respond!
    Food lovers, if you liked the video, you can help the channel:
    Share this video with your friends on social media.
    RATE THIS VIDEO! It is necessary for me and important for the development of the channel!
    LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
    Subscribe: / Șefpaulconstantin
    Have you already subscribed? ▶ Press the bell icon 🔔 to receive notifications about new videos!
    Director, Author, Camera & Editor: Paul Constantin
    #ChefPaulConstantin #braisedcabbage #cabbagedish
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 80

  • @Flori-Ecaterina
    @Flori-Ecaterina ปีที่แล้ว +21

    Poate ea părea banală,
    Dar e mâncarea ideală! 😋
    De-i făcută cu... talent,
    Un deliciu-i, evident! 👏
    😘🤗♥️

  • @florinaneamtu6827
    @florinaneamtu6827 ปีที่แล้ว +1

    Felicitări PAUL ESTI. UN EXCELENT CHEF BUCATAR
    MIE IMI OLAC RETETELE TALE,✌️✌️✌️🍀🍀🍀

  • @elenajoo7949
    @elenajoo7949 ปีที่แล้ว +5

    Dumnezeu sa fie cu noi.

  • @lilianavladescu865
    @lilianavladescu865 ปีที่แล้ว +4

    Interesanta reteta dar tot mai asteptam si reteta traditionala, cea de la bunica...Poate o intrebati pe bunica dv. cum o pregateste si ne spuneti si noua.

  • @vioricamoise3627
    @vioricamoise3627 ปีที่แล้ว +2

    Dumnezeu sa va binecuv!Faceti retete extraordinare..Felicitari si respect!Multumesc!O zi binecuv!

  • @christinaopr8118
    @christinaopr8118 ปีที่แล้ว +1

    O minunatie de reteta,si uite asa unii dintre noi intram mai des in bucatrie sa facem si noi aceste bunatati,multumim

  • @ioanahebbelea6277
    @ioanahebbelea6277 ปีที่แล้ว +2

    Umplutura asta se folosește la musaca , mai ales că ai pus usturoi . Bravo.👍

  • @elenapirlitescu5586
    @elenapirlitescu5586 ปีที่แล้ว +2

    Buuuuuună! Bună rău! Felicitări, Paul Constantin!

  • @ioanarachieru5794
    @ioanarachieru5794 ปีที่แล้ว +3

    Mulțumesc pentru rețetă e minunată. Am să încerc și eu cu carne tocată. O seară plăcută îți doresc. 👍👍👍👍👍👍👍

  • @iulianabrezeanu8001
    @iulianabrezeanu8001 ปีที่แล้ว +4

    Foarte interesanta rețeta. Multumesc pentru inspiratie!

  • @marintetel1671
    @marintetel1671 ปีที่แล้ว +2

    Foarte bună, multă sănătate Doamne ajută,,

  • @stefaniatoba3097
    @stefaniatoba3097 ปีที่แล้ว +4

    Arată foarte bine, precis este și foarte gustoasă! Felicitări! ❤️❤️❤️

  • @manuelamolnar7096
    @manuelamolnar7096 ปีที่แล้ว +3

    F bine arată ! Cred ca e f gustoasa ! Felicitări ! Va urmăresc cu mare drag ! Mult succes in continuare la cât mai multe retete ! 😘

  • @mariam2909
    @mariam2909 ปีที่แล้ว +3

    Seamana cu toros cu carne tocata arata super cred ca ii si foarte gustoasa 👍

  • @sima9148
    @sima9148 ปีที่แล้ว +4

    Какая красота невероятная и очень обаятельный повар спасибо за мастер класс

  • @feliciadascalu6541
    @feliciadascalu6541 ปีที่แล้ว +2

    👍🏻tocmai voiam să pregătesc sarmale, m ați făcut să mă răspândesc, asemenea preparat voi face negreșit! 👌🏻😍😋👏🏻
    Mulțumesc domnule Paul și Constantin!😉

  • @rodicavoicu5786
    @rodicavoicu5786 ปีที่แล้ว +1

    Cred ca este un deliciu, mi a plouat în gură de poftă, am sa fac rețeta sigur!Merci Șef!

  • @boghiugianina25
    @boghiugianina25 ปีที่แล้ว +3

    Da , e preparată așa cum trebuie, arata minunat, un adevărat deliciu!

  • @robert23189
    @robert23189 ปีที่แล้ว +1

    Super tare rețeta, testată !!!

  • @mihadiaconescu1169
    @mihadiaconescu1169 ปีที่แล้ว +2

    Mulțumim frumos pentru rețetă!!!

  • @iuliaduculescu8209
    @iuliaduculescu8209 ปีที่แล้ว

    Felicitări Boss, esti minunat!! Multumesc!!👍👏👏👏

  • @marinzaharia5625
    @marinzaharia5625 ปีที่แล้ว +1

    Super Chef!!

  • @floareasirbu3994
    @floareasirbu3994 4 หลายเดือนก่อน

    Bravo ai din farmecul poveștilor lui Ion Crângașu îmi plac rețetele toate ușor de făcut pe înțelesul oricui

    •  4 หลายเดือนก่อน

      Mulțumesc mult pentru aprecieri, așa cum am mai spus, sunt foarte importante pentru mine. Înafară de faptul că îmi place să vă știu aproape, mă motivează să merg mai departe. Cine gătește știe că rasplata supremă e aprecierea pofticioșilor care se așează în jurul mesei. Recomand cu căldură să vizitați și sefpaulconstantin.ro, găsiți acolo rețete pe gustul tuturor, explicate pas cu pas.

  • @feliciadascalu6541
    @feliciadascalu6541 ปีที่แล้ว +3

    👍🏻Mulțumesc Chef, am pregătit această varză minunată, a avut mare succes la invitații mei!👌🏻😍😋
    Voi încerca și varianta cu varză crudă și bulion 😉

  • @andrara2273
    @andrara2273 ปีที่แล้ว

    Intersanta reteta, n am mai auzit. Chiar ca reteta proprie. 🙂 Tot mai mult talent si arta se intampla. Te admir mult in continuare!!! Numai bine si mult succes! 🤗❤️👍🎉

  • @Mrsufletel1
    @Mrsufletel1 ปีที่แล้ว +5

    aduce cu varza a la Cluj. Eu fierb varza cu ceva mai multa apa,, apoi o scurg si o ameste cu carnea calita si toate condientele si las la cuotor o ora jumate sa se usuce bine ceapa o calesc prmia apoi pun carnea Uneori pun niste ore pe fundul oalei sau hiar si in compozitie Mai buna ca sarmalele.

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +1

    Superb, care este delicios 😊

  • @cristianiancu6165
    @cristianiancu6165 ปีที่แล้ว

    Felicitari

  • @anisoaratudoroniu7688
    @anisoaratudoroniu7688 ปีที่แล้ว +2

    Obosesti omul ca atita vorba...

  • @marianagrosu4169
    @marianagrosu4169 ปีที่แล้ว

    Super

  • @elenaflueras4723
    @elenaflueras4723 ปีที่แล้ว +2

    Mulțumesc frumos pentru rețea, este foarte buna,dar trebuie foarte multe ingrediente și multă răbdare, poftă bună! ❤️❤️

  • @mergdumitru8923
    @mergdumitru8923 ปีที่แล้ว +2

    De varză, sarmale și de pește nu mă știe niciodată, santeti minunat!

  • @floricadunca6909
    @floricadunca6909 ปีที่แล้ว +1

    Yummy 👌

  • @doinagherghiceanu1602
    @doinagherghiceanu1602 ปีที่แล้ว +2

    Pata de culoare (ardeiul rosu) da o nota de eleganta verzei calita .Multumesc pentru reteta 😍Super super delicioasa .

  • @marcelapetcu9708
    @marcelapetcu9708 ปีที่แล้ว

    😘❤❤

  • @lilianabutu6550
    @lilianabutu6550 ปีที่แล้ว +4

    Paul, poți te rog sã trimiți o farfurie cu varza aceasta formidabilă și peste ocean? Bravo, trebuie încercat, sã găsesc varza murata întâi …😒

    • @veronical3135
      @veronical3135 ปีที่แล้ว +1

      Cumpara-ti un vas destul de mare cat sa incape macar doua verzi si poti pune varza la murat doar cu sare. Se mai poate pune si o crenguta uscata de marar sau seminte de marar. Otet nu se pune. Este foarte simplu. Zeama se vultura in fiecare zi sa nu se strice. Cam in doua saptamani poti avea varza murata.
      Vasul se poate pune afara la loc ferit de soare sau in frigider.

  • @gheorghestrango2487
    @gheorghestrango2487 ปีที่แล้ว

    Da tu ai timp eu nu am răbdare Da ce-aș mânca o farfurie o să-mi facă soția 👍😇

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 ปีที่แล้ว

    😋😋😋😋😋😋😋

  • @pavelmarin5967
    @pavelmarin5967 ปีที่แล้ว +1

    👍🏻❤️💋

  • @emiliavasiliu3820
    @emiliavasiliu3820 ปีที่แล้ว +3

    Păcat de varza aia subțire bună ptr sarmale ! Poftă bună!Delicioasă! Și vânzările sant delicioase!

    • @madalinamada7592
      @madalinamada7592 ปีที่แล้ว

      Fără supărare,varza acră daca nu are u n t u r a nu are cum sa fie buna ,imposibil,pt ca cere din natura,nici

    • @balismanuiel1477
      @balismanuiel1477 ปีที่แล้ว +2

      Da, si mama a inceput sa țipe de parcă o injunghiau ...la propiu ..😁
      " vou ce frunze, si le-a tocat " doar asta am auzit vreo 30 min
      😂😂😂😂😂

  • @gigiandri3151
    @gigiandri3151 ปีที่แล้ว

    Va felicit dar vreau să știu dacă pot pune carne de curcan in loc de vita să fie mai ușoară la digerat😅🥂🍾

  • @miriampopa5436
    @miriampopa5436 ปีที่แล้ว

    🥰😇🥰😋🥰

  • @grasoipaula7061
    @grasoipaula7061 ปีที่แล้ว

    Varza cea mai bună este cu carne mai grasă SI afumătură SI la cuptor,SI automat mărar SI condimente, vorbitul mult este o boală, dacă nu știați SI îi îmbolnăviți si pe alții, aveți retete bune cu legume din gradina d_vstra normal că au gust bun, vă apreciez, că văd în d-voastră un gospodar,ferice de soție,

  • @alexandrinalecusescuioan9701
    @alexandrinalecusescuioan9701 ปีที่แล้ว +2

    Hm, pacat ca nu este subtitrare in engleza sau franceza. As fi putu sa-l distribui si la prieteni.

  • @niculazar1872
    @niculazar1872 ปีที่แล้ว

    Va salut , de unde cumpărați varza murată! Este foarte important pentru reteta.
    Cu stima,

  • @corneliacraciunescu5792
    @corneliacraciunescu5792 ปีที่แล้ว

    Am și eu varză cu niste frunze groase că de cauciuc

  • @qwerty-kd7ry
    @qwerty-kd7ry ปีที่แล้ว

    Cand faci un rezumat al reteti? Unii cauta reteta de varza nu filmul de la ora 20..

  • @andrianpricopie4789
    @andrianpricopie4789 2 หลายเดือนก่อน

    Prea multă vorbă! Nu strică să fiți mai succint!

  • @mergdumitru8923
    @mergdumitru8923 ปีที่แล้ว +2

    Unde este mămăliguța?

  • @balutaion7007
    @balutaion7007 ปีที่แล้ว +1

    Se poate si dupa cateva clipe mai incoace?

  • @mariaghidurus4206
    @mariaghidurus4206 ปีที่แล้ว +1

    Mai putine vbe...treci la subiect.

  • @iulianabrezeanu8001
    @iulianabrezeanu8001 ปีที่แล้ว

    Traiască varza!

  • @nutiparaschiv7384
    @nutiparaschiv7384 ปีที่แล้ว

    Numai spune iacasa ca nu mi place!Esti preferatul meu imi place enorm cum gatesti doar mai rar cu iacasa.

  • @florentinaastalos4363
    @florentinaastalos4363 ปีที่แล้ว

    Cum două ore să se caleasca varza nu se arde

  • @annyeee2196
    @annyeee2196 ปีที่แล้ว

    Nu stiam ca la varza merge patrunjelul

  • @valericaioan8858
    @valericaioan8858 ปีที่แล้ว

    Nu e bine sa o spalam

  • @doinamucica5988
    @doinamucica5988 ปีที่แล้ว +1

    Asta nu e ,,varza a la Cluj,,?Doar ca nu sunt asezate pe straturi,carnea cu varza.

    • @dalma1351
      @dalma1351 ปีที่แล้ว +2

      Prea multă vorbă!

    • @dalma1351
      @dalma1351 ปีที่แล้ว +2

      Uleiul de măsline nu trebuie sa atingă un grad mare de temperatură,așa că nu se folosește ulei la prăjit,nu!

  • @monicastefan4880
    @monicastefan4880 ปีที่แล้ว +1

    Hai că îmi plouă în gură

  • @ioanasinca1225
    @ioanasinca1225 ปีที่แล้ว +1

    LA ACEASTA VARZA CALITA MINUNATA,MERGEA SI 0 MAMALIGA;;NU CREZI PAULE,SAU NU TI-A SPUS CONSTANTIN???

  • @otiliamariatif3717
    @otiliamariatif3717 9 หลายเดือนก่อน

    Ai de mine, ce bunátáţuri....îmi lasá gura apá

  • @valisuciu6002
    @valisuciu6002 ปีที่แล้ว +5

    Asta-i varza “fiarta”, nu calita.

  • @luciavraciu6793
    @luciavraciu6793 7 หลายเดือนก่อน +1

    Varza calita

  • @viorel9737
    @viorel9737 ปีที่แล้ว

    😯😯😜😜😋😋

  • @cristianlee2004
    @cristianlee2004 ปีที่แล้ว +3

    esti mega pasionat,si bun Paul,sper sa te bagi pe undeva la sefie de bucatarie,din ce ai spus faci altceva,esti inginer as zice eu...ceva legat de stiinte exacte...ma incanta sa te vad la oale,si sunt hetero...si imi place cum si ce faci.mult succes si bafta multa!

    •  ปีที่แล้ว +2

      Trebuie sa recunosc ca am savurat acest comentariu, cea cu orientarea mi-a placut maxim! Cat despre inginerie asa este, constructor mai exact si conform diplomei si "Diplomat", doar ca am luat decizia de a ma bucatari si asta fac acum tot timpul, ca de e pasiune! Multumesc de apreciere si va doresc toate cele bune!