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肉桂粉係好嘢離架，可以提升胰島素敏感度，有助穩定血糖，我本身有糖尿病，我連飲咖啡都會加入肉桂粉架！又香又有益👍🏻
今日“攞咗朱Sir嘅Apple Pie recipe 來用”。 雖然我用了普通的麵粉，而不是cake flour, 因為超市沒有，但做出來的批文仍然非常、非常之鬆化、好味，家人都讃不絕口。餡料我同意應該加入玉桂粉，吃來非常美味。我唯一失手的地方，就是貪心放了過多的蘋果、檸檬汁在pie 內，所以導致pie 面的一倏條批皮部份被浸淋了。非常感謝朱Sir 分享這個recipe.遲些會嘗試你的豉油王炒麵、豉椒蒸排骨。
左疊右疊一直都知但唔知方法，雖然自己未必疊，但起碼都學識咗😁謝謝朱sir教導
@@cagaelle 如果覺得太麻煩成塊上都可以
食個朋友跟住朱 Sir TH-cam 做的這個蘋果批， 曲奇餅皮再加上些酸酸甜甜 的味道 ，真係最好食， 想問下朱Sir， 蘋果批可否預先做好, 然後儲存在冰格, 想食時才解凍？
多謝朱sir 百忙之中同大家分享超正👍apple pie，thank you!
一直睇開朱sir學煮餸，好驚喜你會tag Edan歌仲要教整埋最近咁hit既apple pie❤️😍 黎緊weekend決定一路聽住My Apple Pie一路整！多謝朱sir!
我當年初學焗餅，就是弄蘋果批，很久沒有弄了，apple pie是經典甜品，人人都喜歡吃，某天我要再弄一次。
Always on your sideAlways by your side不管命裡 風吹日曬我都來陪伴這 可愛派
我刚试做了，非常好吃！多谢朱Sir
朱sir 你好，apple Pie極靚正，跟隨老師食譜，好美味啊！請問能否教檸檬批呢？謝謝。
多謝朱sir分享食譜，我等在外地不能上堂都可跟著造！
Just came across your apple pie. It seems tasty, prefer without ice cream. Thanks for sharing.
good
記得上年我試過整，都係係整餅皮度衰左（整得太淋，手腳唔夠快，佢有啲變軟），同埋煮蘋果時唔係出好多水😮💨好多意料之外😥今日再睇返，好想再整多次，希望真的成功🙏🏿🙏🏿🙏🏿
Add oil
我想問下點解個批底唔需要吉窿先再放蘋果?
朱Sir , 我好鍾意跟你學整野食👍🏼想比個讚你👍🏼👍🏼👍🏼🙏🙏🙏😆
🙏🙏多謝朱 sir的分享，請問曲奇餅皮可以多做一些，剩低的可以放冰格，留待下次用嗎？
可
Thx u Chu Sir👍🏻清晰易學，今日第一次整已經有街外面食既水準❤
勁！
朱Sir的教學視頻簡潔清晰,成品漂亮，易於學習與實踐,是我看過的最好蘋果批視頻。今年感思節會做一個8吋。感謝朱Sir用心教導👍👍
昨日做咗超級好食，多謝朱sir🙏
朱sir謝謝你百忙中也给我們教學，獲益無限，十分感謝，至於之前問及什麼果醬己看到，sorry sorry
多謝Apple Chu, 百忙之中都拍煮食片, 等我呢啲海外支持者都可以跟朱sir 上堂
请问三温系乜野糖？
正到無朋友！點解？因為太靚、太好味，應該要收埋慢慢歎 🤭！多謝方丈分享！辛苦你了🙏
Halo朱sir, 想請教 我每次整批／撻 (鹹批- 放忌廉個種）個底同餡料接觸個層，我唔識分係焗唔熟定係因為濕左？ 可以點樣防止個底吸收左d蛋液或忌廉？因為屋企有小朋友，想確保個批底係熟。Thank you!
可以出post上Facebook群組嗰度俾我睇吓嗎
Always on your side . Thx 朱甜甜
Chu sir, we using the regular salted butter in here?
Just bought your book Secret of Chic Cakes and I already try some of its recipe. Really awesome. I love it❤
Nice and delicious apple pie 🤤😋 it's perfect for Thanksgiving holiday. Thanks Chef Chu's for share this wonderful recipe.👍🥰🙏
Beautiful and Yummy! and easy to make. Thank you Chef Chu. you are the best!
我造過好多次9"蘋果批，但呢個真係好靚，大師傅：好嘢！！
謝謝😊
想問餅皮大概要整幾薄？2mm？
大約三mm
潛水黨上水了！感謝，很受用的做法！老夫發現，用青蘋果沒有水出！XD
Apple Pie - 用靚牛油Vs用普通牛油(廿多蚊一舊)有什麼不同呢？你是否見意我們用你用這種？要多少$一舊？謝。
请问手粉是什么粉，或什么粉也可以呢？
什么是3温糖？
朱sir 點先做好個批皮？係咪雪完即整要快？有無tips? Thanks 🙏🏻🙏🏻
朱sir 好厲害，即刻手痕想跟做呢個my apple pie 😋👍🏻
牛油是冷牛油定room temperature
可唔可以整定放入冰箱 想食先焗呢? 會唔出水架?
可，出水會烘乾的
@@ChefChusKitchen 成功整到好好味呀! 感謝你既分享🙏
超正，thanks 朱Sir, Halloween 就到，可唔可以教整pecan pumpkin pie, thanks a million!!
請問咩叫三温糖呀😅
朱 sir可以教做嘉頓手指餅乾?
用你的配方做了多种点心包子都很成功还好吃，谢谢🙏
多謝朱sir的好介紹及分享❤️❤️
謝謝朱 Sir 大忙人出片👏👏👏
如果用氣炸鍋要幾多度幾多分鐘
請問剩低的蘋果批一份份包好後，遲D才吃的話，放冰格或是普通凍格內？
冰
朱sir,想問下你啲牛油是什麼牌子同邊度買？
多謝 朱Sir 食譜與教學 !👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘
多謝指教，個樣好靚，睇見好想食
請問整7‘’嘅食譜點樣預？ 同埋要焗多久？先謝謝你的回覆!你做的甜品很有水準! 會繼續支持!
請問此份量的材料也夠7吋模用嗎？焗既温度時間應該多少？謝謝解答
可能啱啱好或者輕微差少少🤏
Looks good thanks for sharing Chef
Enjoy this video so much Looks definitely yummy !
多謝你分享食譜，等我又試下整俾我乖仔食😋
美國Thanksgiving，apple our, pumpkin pie一定要整嘅甜品🍎！今年有新品種 啦！ 想問下阿sir如果我想提前整，焗咗先放雪櫃或者冰箱 or 唔焗放好？🙏 如果 Double the recipe, 時間一唔一樣？
焗好先放
@@ChefChusKitchen 多謝朱sir回覆！🙏
lo
好肚餓呀!!! 睇見張圖一定要撳入嚟!
請問冇三溫糖可以用其他糖代替？黑糖或白沙糖可以？thx
白
多謝朱sir敎學🙏🏻🙏🏻
正🤤 聽住my apple pie 整朱sir apple pie 🍎🥧
多謝亞sir 分享❤
多謝朱sir分享, looks easy to follow!
請問唔落酒可以嗎？其他酒得唔得？
用個人喜好的酒都可以
好介紹😋
朱sir你好如果屋企冇晒粟粉點算？
少少麵粉收汁就可
多謝 朱sir 分享! 今日整咗! 第一次整蘋果批, 賣相冇你嗰個咁靚🙈但係好滿意味道好好 : ) 謝謝!
有冇去我Facebook群組分享呀😊
好呀我去分享返😀 謝謝你!
好靓的苹果🍎派，圣诞节可以做来应节啦😁
多謝朱sir敎整嘅apple pie, 我想問如果我淨係得個九吋嘅pie mold，份量應該點樣調教？好鍾意朱sir呢條片，好鍾意你tag 呂爵安隻My Apple Pie.
我好少做九吋可能你去搵個蛋糕尺寸兌換表會比較準確😊
為你點贊，多謝你的分享。請問用8寸模，是不是材料乘2？要幾多度火力，焗幾多分鐘？😊😊😊
師傅， 啲一條條好易斷開， 請問有沒有甚麼要注意‼️？
溫度
今天烤了。很好吃 👍
Very very good! Thanks for the recipe!
Good
請問如果冇廚師機，可唔可以用麵包機搞麵團？
Oh ! It's so delicious. My mum used to bake while she was in HK. Thanks again for sharing.
正呀！我都好内冇整，呢个receipe 可以試试
正正正！真係流晒口水一定要试一试整。👍👍👍
朱sir, 謝謝指教，請問哪兒可買到切餅皮條勻等的切輪？
上海街
感謝分享
我就系達皮太高溫，溶溶爛爛，可以點補救🙏
雪番先做
Thanks
Thanks for sharing the recipe 👍🙏😘
「只管珍惜不必理解」- Edan Lui 呂爵安《My Apple Pie》毫無條件互相陪伴是最美好難得的感情~
你好呀朱sir，我想請問下刨檸檬嘅嗰個刨邊隻牌子好用？唔該你
我用緊嗰隻M字頭好好用
請問咩叫三溫糖呀？
日本糖既一種，風味會比白砂糖更好
哦，謝謝你，漲知識了⋯⋯可惜，唔知澳門邊度有得買😂
朱sir真係冇得頂,様様都咁正👍
請問我沒有三溫糖，用白糖替代要多少gram呢？
多謝，朱sir介紹
😄好想食啊！
多謝朱sir!請問片中既牛油是否係你店鋪買到？另呢隻牛油可否用埋做酥皮嗎？否好意思問咁多問題！謝謝朱sir解答🙏🥰
可以在我店舖購買，但係如果用酥皮我店舖內有更加優質嘅選擇
@@ChefChusKitchen 好的，明白，謝謝朱sir的解答同分析🙏🥰我下次出來購買🙏
可以用什麼代替rum 酒？
你喜歡的酒
@@ChefChusKitchen 如果唔想用酒，可以用什麼代替？
@@kit2103 試下加一羹左右提子乾
💐🤝🤝多謝朱 sir的分享！
多的可以唔可以做成饼干？
可以，也可以做蛋挞皮，超好吃
?請問朱SIR 材料份量可足夠8寸模嗎?
片話6吋
6寸
I made one today, tasted good and the cookie dough was great👍 Thank you for your recipe 😊
感謝你的分享🙏
超正😍食🍎🥧聽🍎🥧
Apple pie good with vanilla bean ice cream
八寸份量要几多啊？好想试做😁😁
X2
@@ChefChusKitchen 系米全部材料Double
謝謝Chu sir 黎緊要交功課🤓
2:48
![[傳統的美味] Apple Pie 蘋果批](http://i.ytimg.com/vi/4HuhE3GFQuU/mqdefault.jpg)
![[傳統的美味] Apple Pie 蘋果批](/img/tr.png)
肉桂粉係好嘢離架，可以提升胰島素敏感度，有助穩定血糖，我本身有糖尿病，我連飲咖啡都會加入肉桂粉架！又香又有益👍🏻
今日“攞咗朱Sir嘅Apple Pie recipe 來用”。 雖然我用了普通的麵粉，而不是cake flour, 因為超市沒有，但做出來的批文仍然非常、非常之鬆化、好味，家人都讃不絕口。餡料我同意應該加入玉桂粉，吃來非常美味。我唯一失手的地方，就是貪心放了過多的蘋果、檸檬汁在pie 內，所以導致pie 面的一倏條批皮部份被浸淋了。
非常感謝朱Sir 分享這個recipe.
遲些會嘗試你的豉油王炒麵、豉椒蒸排骨。
左疊右疊一直都知但唔知方法，雖然自己未必疊，但起碼都學識咗😁謝謝朱sir教導
@@cagaelle 如果覺得太麻煩成塊上都可以
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多謝朱sir 百忙之中同大家分享超正👍apple pie，thank you!
一直睇開朱sir學煮餸，好驚喜你會tag Edan歌仲要教整埋最近咁hit既apple pie❤️😍 黎緊weekend決定一路聽住My Apple Pie一路整！多謝朱sir!
我當年初學焗餅，就是弄蘋果批，很久沒有弄了，apple pie是經典甜品，人人都喜歡吃，某天我要再弄一次。
Always on your side
Always by your side
不管命裡 風吹日曬
我都來陪伴這 可愛派
我刚试做了，非常好吃！多谢朱Sir
朱sir 你好，apple Pie極靚正，跟隨老師食譜，好美味啊！請問能否教檸檬批呢？謝謝。
多謝朱sir分享食譜，我等在外地不能上堂都可跟著造！
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記得上年我試過整，都係係整餅皮度衰左（整得太淋，手腳唔夠快，佢有啲變軟），同埋煮蘋果時唔係出好多水😮💨好多意料之外😥
今日再睇返，好想再整多次，希望真的成功🙏🏿🙏🏿🙏🏿
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多謝朱sir的好介紹及分享❤️❤️
謝謝朱 Sir 大忙人出片👏👏👏
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請問剩低的蘋果批一份份包好後，遲D才吃的話，放冰格或是普通凍格內？
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朱sir,想問下你啲牛油是什麼牌子同邊度買？
多謝 朱Sir 食譜與教學 !👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘
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多謝你分享食譜，等我又試下整俾我乖仔食😋
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@@ChefChusKitchen 多謝朱sir回覆！🙏
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請問冇三溫糖可以用其他糖代替？黑糖或白沙糖可以？thx
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多謝朱sir敎學🙏🏻🙏🏻
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多謝朱sir分享, looks easy to follow!
請問唔落酒可以嗎？其他酒得唔得？
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朱sir你好如果屋企冇晒粟粉點算？
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多謝 朱sir 分享! 今日整咗! 第一次整蘋果批, 賣相冇你嗰個咁靚🙈但係好滿意味道好好 : ) 謝謝!
有冇去我Facebook群組分享呀😊
好呀我去分享返😀 謝謝你!
好靓的苹果🍎派，圣诞节可以做来应节啦😁
多謝朱sir敎整嘅apple pie, 我想問如果我淨係得個九吋嘅pie mold，份量應該點樣調教？
好鍾意朱sir呢條片，好鍾意你tag 呂爵安隻My Apple Pie.
我好少做九吋可能你去搵個蛋糕尺寸兌換表會比較準確😊
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師傅， 啲一條條好易斷開， 請問有沒有甚麼要注意‼️？
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今天烤了。
很好吃 👍
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Good
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可
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正呀！我都好内冇整，呢个receipe 可以試试
正正正！真係流晒口水一定要试一试整。👍👍👍
朱sir, 謝謝指教，請問哪兒可買到切餅皮條勻等的切輪？
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日本糖既一種，風味會比白砂糖更好
哦，謝謝你，漲知識了⋯⋯可惜，唔知澳門邊度有得買😂
朱sir真係冇得頂,様様都咁正👍
請問我沒有三溫糖，用白糖替代要多少gram呢？
多謝，朱sir介紹
😄好想食啊！
多謝朱sir!請問片中既牛油是否係你店鋪買到？另呢隻牛油可否用埋做酥皮嗎？否好意思問咁多問題！謝謝朱sir解答🙏🥰
可以在我店舖購買，但係如果用酥皮我店舖內有更加優質嘅選擇
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多的可以唔可以做成饼干？
可以，也可以做蛋挞皮，超好吃
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感謝你的分享🙏
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Apple pie good with vanilla bean ice cream
八寸份量要几多啊？好想试做😁😁
X2
@@ChefChusKitchen 系米全部材料Double
謝謝Chu sir 黎緊要交功課🤓
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