CAĞ KEBABINI YERİNDE ÖĞRENDİM (Tüm Detaylarıya Cağ Kebap Tarifi) Erzurum Cağ Kebap Tarifi
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024
- MEATY & CHEESY ÜRÜNLERİNİ SATIN ALMAK İÇİN
www.meatychees...
KÖMÜRLER İÇİN
www.meatychees...
BAHARATLAR İÇİN
www.meatychees...
MEKAN: ERZURUM YAĞMUR OLTU CAĞ KEBAP
/ yagmuroltucag
INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN
KATIL : / @meatycheesy
PATREON : / meatycheesy
ERZURUM ZİYARETİMDE YAĞMUR OLTU CAĞ KEBAP SALONUNDA , USTASINDAN CAĞ KEBAP YAPMAYI ÖĞRENDİM. TÜM DETAYLARIYLA ERZURUM CAĞ KEBABI NASIL YAPILIR?
ETİN TEMİZLENMESİNDEN , ATEŞİN HAZIRLIĞINA , ETİN KESİLMESİNDEN YEMESİNE KADAR TÜM DETAYALARI VİDEODA BULABİLİRSİNİZ. UMARIM BEĞENİRSİNİZ. İYİ SEYİRLER...
►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
İzlediğiniz için teşekkür ederim...
USTASINDAN CAĞ KEBAP ÖĞRENDİM (Tüm Detaylarıya Cağ Kebap Tarifi) Erzurum Cağ Kebap Tarifi
Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
#meatycheesy #etbilimi #ustasından_cag_kebap
![[TH] 2024 PMGC League | Survival Stage วันที่ 1 | PUBG MOBILE Global Championship](http://i.ytimg.com/vi/FVFT-PFwU80/mqdefault.jpg)
İzlediğim en iyi çağ kebap videosu. Gizli sır yok, özel baharat yok, özel marinasyon yok, ustanın şeffaflığı ev sahipliği helal olsun valla
İyi de gerçek cağ kebabında zaten özel sos yok. Karabiber (varsa beyaz ve kalın çekilmiş) soğan tuz
Püf noktalarını açıkladıkar
Ama birde tecrube var onun sırrı apayrı
zaten çağ kebabındaki tek sır hayvanın Erzurum da yetişmesidir baş bir yerde yetişen havnın tadı farklı oluyor
@@eyupsinan987 evet bunu biliyorum ama çoğu ustaya gidip sorsam meslek sırrı, özel sır, özel formul vs diye uydurur bişey yapmasa da bi gizem varmış gibi hareket eder soğanımız özel diyen adamlar gördüm ben
etin iyi ise sir ra gerek yok, etin iyi degilse, sut de girer, yogurtda girer, gazoz bile girer, etinden korkmiyan adamin ete tek ekliyecegi karabiber ve tuz....
Hem işletme sahibi, hem de cağ kebabını kesen ustanın samimiyeti sizin sıcakkanlı hoş sohbetinizle bütünleşince on numara beş yıldız çekim olmuş...
Biraz daha yakın çekim yapabilir misiniz? Ailecek ekrana ekmek banıyoruz da zorlanmayalım.
güzeldi :)
200tl
@@byboomerang ⁶⁷⁶ui
Hahahahaha
Cimrilik yapma,cikar parayi yastik altindan.kefenin cebi cebi yok.
Yapaylık yok, yapmacıklık yok, her şey doğal ve açık... Son zamanlarda hem senin kanalında hem de bu platformda izlediğim en iyi dış çekim yemek videosu... Tebrik ediyorum abi seni. Böyle videoların devamını bekliyoruz...
Bu adam ve aile dusuk iq olmasina ragmen. Sevilen ve begenilen bir vlogger. Babasi olsun, kendisi olsun, 2 kelimeyi bir araya getirip, cok guzel oldu, sahane oldu, mistafa, mistafa diye diye insanlari zehirliyorlar. Mistafa atipik bir otizm hastasi olabilir, tepkimeler bu yonde. Allah doyursun sizi mistafaaaa
var bildigimiz et döneri yan dm
döndüröüşler neymiş CAĞ KEBABI biz bunun dik versiyonuna et döner diyoruz
@@MyapmFilimDunyas hayvan önemliymiş abi ben de yorumlardan öğrendim. O yörenin hayvanı olması gerekiyormuş
@@nisa-ps8cr ne alaka sıgır eti bildigimiz veya güve denen bi inek var bebekşiginden kelik ve çemenle besle bakalım onu kendiliginden pastırma gibi et yersin
@@MyapmFilimDunyas lan ben insanların dediğini diyorum. Alakayı kuramıyorsan izleme bu kanalı
Ansiklopedilere girecek tam anlamıyla baş yapıt. Abimiz kendini geliştirirken bizlerede a dan z ye tüm püf noktalarını aktarıyor. Esnaf işletmecide yok meslek sırrı yok özel reçete gibi kavramlara girmeyip ne yapıyorsa açık gönüllükle aktarmış. Hayırlı işleri bol kazançları olsun.
Aktarması çok iyi tarif öğrendik ama bu şekilde yapmak için ustalık, yıllar gerekiyor. İşin sırrı aslında bu:)
Memleketimin lezzetlerinin,senin gibi özellikle et işine gönül vermis bir et bilimci nin beğenmesi gerçekten gurur verici. Afiyet olsun. Çok güzel bir çekim olmuş. Teşekkürler.
Mustafa kardeşin samimiyeti cağ kebabı ve Erzurum la birleşince ortaya böyle samimi bir kebap muhabbeti çıkıyor, bizde bir Erzurum lu olarak hem memleketimizle hemde kültürümüzle birkez daha gurur duyduk, teşekkürler Mustafa bey...
Türkiye'nin en güzel et ürünü budur bence .
Bu videodan sonra 3 defa bu işletmeye gittim. Her gittiğimde ayrı bir memnun kaldım. Etin tadı harika. Esnaflıkları mükemmel.
Yerinde ve ustasından bu tarz tarifler gerçekten çok güzel. Bu tür videoların devamını istiyoruz ailecek 😊
Annemin de selamı var. Bu yorumu o yazdırttı. Gözlerinden öpüyor 😊😊
Bende annemizin ellerinden öperim 😊👍 Sağolsun
@@MeatyCheesy abi fiatını niye söylemion millet bilsin.
@@АидаАйжанова çünkü fiyatlar çok sık değişir şu ara
@@MeatyCheesy anladım
Ilk defa böyle güzel gizli saklı olmayan bir tarif buluyorum. Ustalarin usta olduğu ve kalitelerine güvendiği çok belli oluyor. Afiyetler olsun
Bir söz vardı, eskici bağırır kuyumcu bağırmaz. Yani malı kıymetli olan şov yapmaz , ustalarımız da şeffaflığıyla ve malına güvenerek lafı müşterilerine bırakmış. İşte gerçek sanat ve sanatçı. Böyle işletmelerin ve ustaların ellerinden öpülür. Bizler de sıkıldık artık özel baharat özel sos laflarından, bu video ilaç gibi geldi devamını istiyoruz. Hacı Babayı da böyle videolarda görelim.
Güzel sözmüş bunu senden kaptım abim helal et
Abi gercekten boyle tarif ve ayrıntıyla veren usta piyasada çok olmaz hepsinden Allah razi olsun valla çünkü böyle olması bu videoyla ölümsüzleşti
Bir Erzurum'lu olup Bursa'da yaşayan Üniversite ve sonraki gezilerimizde ben ve arkadaşlarımın favori mekanı bu restorandı. Mekan sahibi abilerimize selamlar olsun hayatımda yediğim en lezzetli Cağ Kebabı bu restoranda yedim. Sizinde burada bir video çekmeniz beni çok memnun etti. Gerçekten lüks ve pahalı restoranlardan ziyade abilerimizin küçük aile restoranının daha lezzetli daha samimi ve daha uygun olması çok önemli bir faktör bu iş sadece para için yapılmıyor. Emeğinize sağlık, en kısa sürede tekrar bu lezzeti yaşamak istiyorum. Sayenizde tatmış kadar olduk abilerimizi gördük mutlu olduk. Ellerinize sağlık
bir erzurumlu olup bursa da yaşayıp adımızın aynı olması yetmiyormuş gibi favori cağ kebapçımızın da aynı oluşu baya tesadüf içeriyor :D
Mustafa abi, bir Erzurum'lu olarak seni uzun zamandır takip ederim. Gittiğin yer benim de sürekli gittiğim, şehir dışından misafirim geldiğinde götürdüğüm ve gözüm kapalı tavsiye ettiğim bir yer. Emin ol o karşılama sana özel değil, işletmecisi de çalışanları fa gayet güler yüzlü insanlardır. Tam adresine gitmişsin. Afiyet olsun. :)
Bu doğallık , samimiyet ve görünüzteki lezizzlik İstanbul'da olsa hemen giderdim. Çok hoş video olmuş. elinize sağlık
şimdiye kadar gördüğüm engüzel cağ kebabı ayrıca eti hazırlayan ve ocağın başındaki ustaların samimiyetleri çok iyi işte gerçek cağ kebabı budur. şişlere kestiği an etteki kalıteyi güzelliği görüyorsunuz söyleyecek bişey yok helal olsun on numara yeri erzurum yağmur oltu cağ kebabtır. öyle izmirde istanbuldakilerde cağ kebabı filan değil düpedüz kazık yiyiyorsunuz.
İşi bilenin mutfağa girmesi bir farklı. Sorular yerinde. İşi bilen ustasını da buluyor. İşinde iyi olan ustada show peşinde değil. özel baharat, yok şefin sırrı gibi saçmalıklar yok, atlanan sahne yok. Marifet tarife değil, tarifi yapanda. Sağolun Mustafa bey.
Trabzon’dan Erzurum’a her gittiğimde burada cağ yerim. İkramlar, ilgi,alaka çok güzeldir. Erzurum insanı çok misafirperverdir zaten. Yalnız gittiğimde bile yemekten sonra közde pişmiş kahve ikram ederler ve kendinizi özel hissedersiniz. Güzel bir Anadolu esnaf örneğidir. Tavsiye ediyorum. ( şansa yarın Erzurum’a gideceğim ve öğlen gibi orada cağ yemeyi planlıyorum nasip olursa) Yerini Bilmeyenler için, şehir hastanesinin karşısında arada
Afiyet olsun hemşerim
Eyvallah reis
Ben Adana kebabı yedim ama bana göre Türkiye’nin en kral kebabı Erzurum ve Kars’ta yapılan cah kebabı lokum gibi emeğinize ve elinize sağlık bir Sarıkamış lı olarak 👍👍👍👍🇹🇷🧿🧿🧿
Bir dadaş olarak ve memleketimde çok defa yememe rağmen ağzım sulandı valla... çok özledim. Sizinde yüreğinize emeğinize sağlık.
Erzurumun yakın çevresine bile işim düşerse mutlaka mekana gideceğim çok güzel görünüyor herkesin emeğine sağlık teşekkür ederiz.
videoyu sarmadan başından beri akıcı bir şekilde izledim. hem ustamızın hemde çalışanların konuksever biri olduklarını buradan hissedebildim. başarılarınızın devamını dilerim
ERZURUMA selamlar
Güzel insan. Öğle üzeri videonuzu izledim. Tesadüf buya, Burdur fuar alanını gezmeye gittiğimde Cag kebabı varmış. Yemek nasip oldu. Teşekkürler.
Helal olsun o kadar şov yapanı gördükten sonra her aşamasını şeffaf yerel usülden tertemiz anlattın👏
mekan sahipleri ve çalışanlar çok güleryüzlü insanlarmış, kazançları bol olsun.
erzurumlu olarak videoyu gördüğümden ilk önce kesin o gelgör ve sonradan turistlerin popüler olarak gittiği yerler çekceğini sandım ama ben yanıltı bence erzurum merkezde işinin hakkını vererek yapan en iyi yerlerden birinde bu videoyu çekmenizden dolayı tebrik ederim
Bir yıl önce oradaydım doyasıya yemiştim Allah işlerine ras getirsin herbirinin bir çok şehir gezdim ama erzurumun insanı bir başka maneviyatı insanların hem kalbine hem yüzlerine vurmuş selam olsun tüm erzurumlu gardaşlarıma selam olsun daşaşlara
Ulan burayada mı yetiştiniz yahu?Valla helal olsun. 😠😠
Kardeşim şehrimize hoşgelmişsin. Keşke haberimiz olsaydı ağırlardık... böyle bir lezzeti ne kadar anlatsak azdır... emeklerine sağlık her ayrıntıyı vermişsin... ustamızada misafirperverliği için teşekkür ederiz
Biz de cağ kebabı yaparız arkadaşlarla bir araya geldikçe; Erzurumluyuz, bu videoda ustam bize eksiklerimizi de göstermiş sağolsun. Bu mekanı Erzurum'a gittiğimde muhakkak ziyaret etmek niyetindeyim.
Bolge Eğitim ve araştırmada çalışırken her hafta giderdim yağmura
Gercekten çok güzel yapıyorlar işlerini
Yolları açık olsun
muazzam bir işletme. gerçekten işinin hakkını vererek yapıyorlar, çok belli. erzurum'da cağ kebap yeme fırsatım olmuştu. merkezde değil horasan ilçesinde yemiştim. yemiştim diyorum ama yiyemedik desem daha doğru olur çünkü et kayış gibiydi. eti hiç dinlendirmeden, sinirlerini almadan cag kebap yapmışlardı ve abartmıyorum et çiğnenemeyecek kadar kayış gibiydi. erzurum'da da her yer iyi cag yapmıyor hülasa..
Ustanın ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor. Kazançları eksik olmasın inşallah
Tartışmasız en iyi ÇAĞ kebap videsu olmuş olabilir. İnşaallah bir kaç ay içinde Doğu gezisindeyim. Uğramaya çalışacağım.
Müessese sahibinin işi gücü rast gitsin daima, Dadaşlar mert insanlardır ayrıca detayları gistermesi ayrı bir incelik, ailece çok severiz cağ kebabı
Helal olsun. Bütün inceliklerine kadar tarif ettiniz. Ara ara yaparız ama eksik yanlarımızı öğrenmiş olduk. Emeğinize sağlık 👏👏👏
Bir kaç arkadaşı izledim, ama senin videon bana çok samimi geldi.
4 yıldır Erzurum’dayım adam akıllı bir çağ yemedim buraya hususi gidicem umarım videodaki gibi olur
Kesinlikle moruk bura da cagın
bile tadı yok
Nerede yedin bugüne kadar sana tavsiyem uzunderede çelebi lezzet durağında ye ve akşam yemiyorum genelde ben eti sabah yiyorum taze ve en az iki kat daha lezzetli oluyor
Artvin ardanuç, vedat milör den tescilli
Aziz memleketim ve vazgeçilmezi cağ kebabı hakkında çok güzel bir video olmuş. Tebrikler, teşekkürler Mustafa ACARÇİÇEK.
Allah hepinizde razı olsun,çok güzel olmuş. Ustaninda ellerine sağlık
Harbiden emek ve ustalık isteyen bir iş. Emeğine yüreğine sağlık üstad yemiş kadar olduk.
YAĞMUR CAĞ KEBAP ERZURUM bence bu samimi konsept dünyaya açılmayı hakediyor , bütün gurmeler bu samimi işletmeyi ziyaret etmeli , yolu Erzurum’a düşenler burada yemeli diye düşünüyorum … Avrupadan selamlar … TEŞEKKÜRLER GÜZEL VİDEO için başyapıt olmuş
Erzurum cağ kebabı harbi elit kebab. Kaliteli ve zahmetli yani döner değil. Kendine has bşr kebab bu kadar kolay bir tarif bu kadar lezzetli olması gerçekten çok garip. Tanrının bir lutfu 😊
Bu tür videolar devam etsin. Sen bu işi çok düzgün yapıyorsun. Tebrik ederim .
Memleketimin lezzetlerinin böyle güzel tanıtılması beni çok mutlu etti emeğine sağlık abi afiyet olsun yine bekleriz😊
Öncelikle doğu bölgesine yaptığın ziyaretlerden dolayı teşekkür ederiz abi doğuda bilinmeyen güzellikleri herkese gösterdiğin için de ayrıca teşekkür ederiz
45 yıl oldu memleketinden çağ kebaba hsertkaldim memleketimin taşına toprağına hasretim nasıp olursa bir kere çağ kebabı yesem inşallah tüm Erzurumlular selam olsun hayırlı akşamlar
Ramazan bayramında samsundan çıktık sivas,Kahramanmaraş, Gaziantep, şanlıurfa, Erzuruma gittik sivasta köfte efsane maraşta paça çorbası süper, antepte lahmacun yemesekte olur ,urfa ciğer eh işte son nokta Erzurum cağ kebabı yemelere doyamazsın
Erzurum'da 2 yıl kaldım... Tek şiş bir porsiyon olarak geçiyor. Tek şişle doymak mümkün değil. Aparatif gibi geliyor.
en az 2-3 şiş yiyorsunuz. 2-3 şiş demek 2-3 porsiyon demek. Kasaya hsp için gittiğinizde devasa bir hesap sizi bekliyor.
Kısacası çağ kebap fiyat olarak tam bir soygun düzeni..
Şaka yazdığımı düşünenler Erzurum'a gidip hesabı görünce anlayacaklar hanyayı konyayı..
Çok güzel çekim olmuş , doğal ve açıklayıcı bu arada erzurum a selamlar.
Yeni dadandım kanalınıza hocam bende et delisiyim. Sayende evi satılığa çıkardım çünkü teraslı ev alıcam :) sonra da müsadenizle bismillah. Valla harikasınız baba oğul maşallah
Abi şehrimize hoş geldin Sefa geldin çok memnun olduk gerçekten
Başyapıt bir video eline emeğinize sağlık kafada cağ ile ilgili kimsenin soru isareti kalmamıştır
Bir erzurumlu ve doğma büyüme denizlili olarak izmitten selamlar
Can erzuruma ve Can hemşerilerime
Selemün aleyküm
İşletme çok samimi geldi bana helal olsun , sırf bunun için birgün gideceğim buraya
Özlediğimiz çok samimi diyaloglar işletmedeki herkes çok güzel esnaf çekimlere devam
Video bitmesin istedim çok samimi ve doğal bir içerik ...
Güzel bir video olmuş emeklerinize sağlık. İşletme gayet nezih ve kendinden emin, işleri bereketli olur inşaallah.
Açıkçası fiyatlarını çok merak ettim mümkünse paylaşırsanız sevinirim.
Ustanın eline sağlık. Adam maşaallah yılların ustası helal olsun. Afiyet olsun yarasınnnn. Videolar çok güzel. İştahımı açıyor...
Usta işini severek yapıyor her halinden belli, birde dönerin sarılırken traslama ayını hiç abartmadan çok ta güzel trasladi. Bazen videolar görüyorum adam 200 kg et sarıyor sonra bir taslıyor var ya sardığı döner kalıyor 50 kg hem israf ta yapmadı bravo .ellerinize Emeğinize ayaklarınıza çok sağlık belgesel niteliğinde Tanıtıcı bilgilendirici bir video olmuş 🔥🔥🔥🔥
Uzun zaman dir böyle dış çekim izlememiştim emeğinize saglik
Her videoda her seferinde tadım yaparken musadenizle diyen ince ruh özlem duyduğum ve unutmaya başladığımız kültürümüzün en güzel yanlarindan biri bence...
izlediğim en güzel videolardan biri teşekkür ediyorum
Ustamın farkı daha kasaplığından başlıyor,o kadar iyi işlemiş ki hayvanı, bunu kaynatsan yine on numara olur
Ne adana ne urfa cağ kebabı abiii tek gecerim. En lezzetli yeri ortası bence. Yoğurt meze cesitleriyle harika gidiyor
Sabah üç simit aldım. Kahvaltımı yaptım, iki simit fazla geldi ve biri kaldı. Sonra videoya daldım, otomatikman elim kalan simide gitti. Nerdeyse ekrana bandırıp yiyesim geldi.. Sayende kalan simidi bitirdim:)) Afiyet olsun, imkan olursa ilk fırsatta o mekana gidip tatmak istiyorum.
Süper video- Eline saglik. Bu üsten vidali cag kebabi sisini nereden almislar acaba? Bilen var mi?
Yağmur Oltu Cağ Kebap sürekli gittiğim mekanlardandır Erzurumun değeridir kadın işletmecisinden kadın çalışanları Erzuurma örnektir.Cağ ustaları işin hakkını vererek yapmaktadır. Cağın peşine gelen sobada kartol ve közde kahve ikramları ile Erzurumun nadide yeridir.Bol kazanç diliyorum
Kartol, beyaz minik patases.
Cağ dönerle birlikte Ardanuç a ait
Mustafa bey bu gözel video için teşekkür ederim döner kebap'tan sorum var nasıl sizden öğrene bilirim?!
Abi her zamanki gibi nefisss keyifli bi video olmuş.
Baştan son saniyeye kadar izledim.
Oradaki ustalarada Erzurumada selam olsun.
Cağa kebabını çok seviyorum. Hele de şimdi bu videoyu izleyince nasıl olsa da Erzurum'a gitsek diye düşünüyorum. Ama gidersem mutlaka bu mekanda yiyeceğim inşAllah.
Allah razi bolsin arkadash ,halal bolsin choh gõzal Õzbekistandan salam
Şimdi helal olsun ta erzuruma gidip çekmişsin helal olsun bravo
Boş muhabbet yok, boş iş yok. Sadece emek, hizmet. Ben de orta az pişmiş tercih ediyorum. Herkesin eline sağlık.
Yağmur cağ kebabı bilmiyordum sayende ilk fırsatta gideceğim
Çok güzel mekan güzel çekim olmuş.Kebabıda güzel yapıyorlar , Erzurum Ortumu orası
"Merağımı" değil "merakımı" yalnız, o "k" yumuşamaz 😉 Videolarınızı beğenerek izliyorum, başarınızın devamını dilerim.
Eşim Erzurumlu, ben D.bakır. Ne kadar şanslı bu lezzeti orada tadanlar. O yediğiniz kadayıf ise D.Bakır burma kadayıf. İkiside tabiki çok ama çok leziz.
Merhaba, paylasiminiz icin tesekkur ederim. Elinize saglik.
Sormak istedigim bir konu var.
Mesela et pisti, o sirada musteri yok, ne yapiyorlar? Sisleyip isitici uzerine mi koyuyorlar? Yoksa?
Sizin ve ustamizin emeklerine, ellerine saglik. Yakin bir zamanda gelip Cag kebabinizin tadina bakacagim. Danimarka dan sevgiler.
İyi ki varsın kardeşim.hacı abilere selâm
Begendik abim fakat
Marinasyonda içine yogurt felan koyuyorlar mi ?
Teşekürler
Usta çok profesyonel eti ne güzel ayıklıyor yılların tecrübesi işte
Her şey ustalık
Güzel olmuş ‘tur seyrederken insan yemiş gibi oluyor 👍
Great cutting skills, cleaning up the meat.
Ellerinize saqliq usta..cox gozel alinmiş..Bir zamanlar,qedimlerde bunu azerbaycanda da yapardilar.indi unutulmuş...Salamlar olsun size Azerbaycandan!!
Erzurum benm ikinci memleketim. 26 yildan bu yana oltuda ava hemde cağ kebabi icin yemege gelirem. İnsanlari benm boşimin Taçidir. Özbekistan. Quzu Atacanov
cağ kebap artvin ardanuç da ye reklamı erzurum yapıyor anavatanı artvin ardanuç'dur. AYRICA cağ kebap artvine özgü hemşin koyunundan yapılır. Ardanuç da ersin usta tavsiyemdir.
Bu seri süper gidiyor. Gözümü kırpmadan izledim. Emeğine sağlık Mustafa Bey.
Selam Mustafa bey
Çağ candır süpersiniz EFSANE bir blog olmuş ustalarımin eline emeğine sağlık
Dün oradaydım, köz kahvenin fincanı elimi yakmayaydı, iyiydi. 😁 Turistik mekanlarda dünya kadar para vermeye gerek yok. Hizmet de lezzet de çok iyi.
Cok guzel bir sekilde anlatiyosun saygili mutavasi bir sekilde Boyle devam et abi abonede oldum yolun acik olsun insallah holandadan selamlar
hocam merkezde belki buralar tercih edilir ama şenkayanın etini yemenizi tavsiye ederim merkezde olanlar ve en iyiler şenyurt cağ kebap, asıl cağ kebap ilçelerde yapılıyor ,cağ kebabın mucidi tortumdur orada yemenizi tavsiye ederim ,hani bazen erzurumlular bunun tartışmasını yapar yok işte oltu buldu cağ kebabı diye ama cağ kebabı tortumlular bulmuştur sertifikasını almamışlardır , oltulular sertifikasını alıp üstüne konmuşlar kısaca biz bulduk diye yani cağ kebabın asıl yeri tortum bizzat yedim çok fark ediyo hepsinden ziyade etle gerçekten uğraşıyor adamlar ,onların bulduğu bariz belli tat olarakda başka ve harika....
Afiyet olsun kartolu cağ kebabıyla ikram edilmesi daha güzel olur bence
Reis super ve detaylı çekim olmuş 👍. Yeni cağ kebap teknikleri de öğrendiğine göre bir kere daha senden de görmek isteriz. Daha üst kadame yapacağına eminim.
Yanlara daha küçük et takılmasının esas sebebi, sıkınca aynı hizaya gelmesi değil, yanlara takılan sıkıştırma aparatlarının çapına göre, et parçasını küçültüyor. Aksi halde etin çapı, aparattan büyük olursa, istenilen sıkıştırma yapmakta zorlanırsın.
Eline saglik,cok profosyenel bir cekim olmus.ayrica cok sicak dogal olmus.basarilar.
Abi cağ kebabı patesle pişmiş sivri biberle ,acı turşuyla paket yapıp, açık havada karın üstünde yiyeceksin...muhakak gidip bu mekanları göreceğim...erzurumda kışı yaşamak lazım...❤❤❤❤❤❤
Hocam soğanın suyunu süzüyormusunuz ovduktan sonra yada yıkıyormusunuz su ile yoksa ovup direk etemi koyuyorsunuz
Abi Baban nerde çok alıştık o güzel insana , sevgiler saygılar 🖐️🖐️