How to make Fish maw in chicken broth l GinDaiAroiDuay
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ธ.ค. 2018
- Ingredients/Recipe (Chicken stock)
- 1 chicken frame
- 200 g. cabbage
- 200 g. chinese cabbage
- 30 g. garlic
- 1 tbsp. pepper
- 4 root of coriander
Ingredients/Recipe (Fish maw in chicken broth)
- 250 g. dried fish maw
- 50 g. ginger
- 10 dried shiitake mushroom
- 5 tbsp. light soy sauce
- 5 tbsp. black soy sauce
- 3 tbsp. oyster sauce
- 2 tbsp. chinese liquor
- 6 tbsp. potato starch
- 3,500 ml. chicken stock
- 500 ml. water of dried shiitake mushroom
- chicken breast, chicken wings, chicken blood jelly, chicken,boiled quail eggs, boiled bamboo shoots, coriander
- Worcester Sauce
Follow my Facebook Page.
/ กินได้อร่อยด้วย-167851...
Another Menu from GinDaiAroiDuay.
/ @gindaiaroiduay
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
สำหรับใครที่ไม่มีแป้งมันฮ่องกง สามารถใช้ แป้งมัน , แป้งข้าวโพด , แป้งท้าวยายม่อม(ข้นอยู่ตัวนานสุด) แทนได้นะครับ
เราเป็นเจ้าของร้านอาหารขอชื่นชม คุณคือมือโปร์ในการทำอาหารที่เข้าใจง่ายและชัดเจน ที่สำคัญสะอาดทุกขั้นตอนชอบคะ
ขอบคุณมากๆครับ
@@GinDaiAroiDuay LP
กระเพาะปลาซื้อได้ที่ไหนคะ
แป้งมันฮ่องกง จะแตกต่างจากแป้งอื่นยังไงคะ สงสัยเพราะธรรมดาใช้แป้งมันแล้วพอซักพักจะเป็นสีขาวข้นไม่ใสเหมือนที่เขาทำขาย ขอบคุณค่ะ
เสียงคุณ เวลาคุณพูด พูดจาไพเราะ สุภาพ อ่อนโอนชัดเจน ค่ะ ฟังแล้วเพลินไปค่ะ ขอบพระคุณมากนะคะที่มอบสิ่งทีดีๆ ให้ค่ะ ได้เรียนรู้ นำไปประกอบอาชีพค่ะ สาธุ ขอให้คุณ สุขภาพแข็งแรงร่ำรวยตลอดไปนะค่ะ
ดูเป็นคนใส่ใจแล้วก็มีความชอบในการทำอาหารจริงๆ อ่ะ ขอชมอีกเรื่อง น้ำเสียงการพูดแล้วก็การใช้ภาษาดูสุภาพมากค่ะ นี่คือดูแบบไม่กดกอไม่กดข้ามเลยนะ ทำต่อไปเรื่อยๆ นะคะ
น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ...ขอบคุณมากนะคะสำหรับกระเพาะปลาน้ำแดงแสนอร่อยนี้นะคะ
รบกวนสอนวิธีการต้มเลือดหมูให้หน่อยนะคะ...ขอบคุณมากอีกครั้งค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารมากนะคะ 🙏🙏🙏 ทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
เห็นแล้วหิวเลยขั้นตอนละเอียดดีมากจ้าขอบคุณมากๆ
น่ากินมากมายค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรทำค่ะ👍❤😋
น่ากินมากๆค่ะ สูตรทำก็ง่ายด้วย
กระเพาะปลาน่าทานมาก กําลังลองทำตามสูตรเลยค่ะ 😃 ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปันความรู้😊🙏
ขอบคุณค่ะ.ที่แบ่งปัน.สิ่งดีๆให้ค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ สำหรับความรู้ในการทำอาหารค่ะ เป็นคนที่ทำอาหารได้อร่อยทุกๆเมนูเลยค่ะทำตามหลายเมนูแล้วอร่อยมากๆค่ะ คุณอธิบายได้ดีเข้าใจง่ายและละเอียดทุกขั้นตอนเลยค่ะ😊🧑🏻🍳🥇👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
สอนละเอียดมาก ขอบคุณค่าาา
อธิบายจนมองเห็นภาพเลยนะคะ เสียงไพเราะน่าฟัง นุ่มนวลจ้า ขอบคุณที่แบ่งปันสูตร
ครอบครัว คุณโชคดีมากคะ
ขอบคุณค่ะ ทำตามหลายเมนูแล้ว พูดจาน่าฟัง 🥰🥰
ขอบคุณค่ะน่าทานมากเลย
สอนได้ละเอียดมากๆๆเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะคุณอธิบายได้ดีมากเลยค่ะ ถ้าอย่างนี้ไม่มีก็ให้ใช้อย่างอื่นแทนได้ดีจังลองทำตามแล้วอร่อยด้วยพูดเพราะสุภาพ
ขอบคุณค่ะเชฟ.ขอให้ได้บุณมากๆค่ะ
ครัวน่าทำอาหารมากกกก
ชอบบบ
เลือดไก่ควรต้มต่างหาก เวลาเสิร์ฟค่อยหยิบใส่ชาม
เพราะถ้าต้มพร้อมกัน เลือดไก่จะดูดความอร่อยหายไปครึ่งหนึ่งเลยค่ะ เผลอๆ ขณะคนไปคนมา เลือดไก่เละแตกกระจาย หมดความอร่อยเลย
ด้วยความหวังดีค่ะ
เห็นแล้วก็อยากกิน
การแนะนำเป็นสิ่งดีค่ะ คนที่ไม่รู้จะใด้นำไปปรับปรุง พี่ขอบคุณนะคะเกือบ 70 แล้ว พึ่งหัดทำครั้งแรก555
ขอบคุณคะาที่แชความรู้
น่าทานมากเดี๋ยวไปลองทำบ้างนะคะ ขอบคุณค่ะ👍🤟💝
ขอบคุนตี้แบ่งปันจ้าวน่ากิ๋นจ้าว
ขอบคุณมากนะครับ น่ากินมากๆ
OMG, This is my last meal list!
I have no idea how much works went to make this dish! Thanks for sharing 😘
ป้าทำตามหลายเมนูแล้วค่ะ..อร่อยมากค่ะ
เคยทำตามอร่อยมากค่ะ หลายๆๆเมนูิำตามเชฟ คืออร่อยมาก
ขอบคุณมากสำหรับวิธีทำค่ะ น่าทานมากๆ เราอยู่ต่างประเทศอยากลองทำทานดูบ้าง ไม่แน่ใจว่าถ้าทำไว้ทีเดียวหม้อใหญ่ แล้วแบ่งใส่ช่องฟรีซเอาไว้อุ่นกินได้ไหมคะ แป้งในน้ำกระเพาะปลาจะเหมือนเดิมไหมคะ ขอบคุณมากค่ะ😊🙏
น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณมากสำหรับสูตรและวิธีทำ
ยินดีครับ ลองทำตามดูนะครับ
เสียงก้เพราะ.ทามกับข้าวก้นเก่ง..ขอแชร์นะคะสูตรนี้
ทำเก่งจริงๆเลยคะ ภาพสวยด้วย น่าทำตามมาก ขอบคุณที่บอกวิธีทำอย่างละเอียด
ขอบคุณมากๆครับ
ดูน่าทานมากเลยค่ะ เดี๋ยวจะรีบลองทำเลี้ยงคนในบ้านให้ได้ ขอขอบคุณเป็นอย่างสำหรับวิทยาทานค่ะ🙏😍
น่ากินจัง👏สอนละเอียดมากค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณค่ะ
พูดเข้าใจง่ายค่ะ ชอบดูค่ะ
ขอบคุณครับ
น่ากินมากกกค่ะ เดี่ยวพรุ่งนี้จะทำมั่ง
มีร้านซืัอกระเพาะปลาไหมคะ
อยากได้สูตรทำน้ำก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงคับพี่ รบกวนขอสูตรหน่อยคับ ขอบคุณคับ
ทำอาหารทุกอย่างน่าอร่อยมาก
ขอบคูณ😍😍😍
กําลังทำเมนูนี้ไปวัดค่ะ
สุดยอดจริงๆ น่ากินมาก......ขอบคุณมาก
ขอบคุณมากครับ ลองทำตามดูนะครับ
+กินได้อร่อยด้วย ขอขอบคุณอย่างสูง
น่าทานมากค่ะ
น่ากินค่ะ👍❤️🌸🌸🌸🌸🤤🤤🤤
น่ากินมากครับ.
เมนูนี้ชอบมากขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
โหห น่าทานมากค่ะ ต้องอร่อยแน่ๆเลย 🤤🤤
ขอบคุณครับ มาทานกระเพาะปลาร้อนๆ อร่อยๆกันครับ
ทำตามแล้วอร่อยมาก
ชอบครับ สถดยอดเลยค่ะ
ทำอาหารเก่งจังเลย เป็นเมนูโปรดเลยนะค่ะเนี่ย ติดตามอยู่นะค่ะ
ขอบคุณครับ
น่าทานมากค้ะ ของโปรดเลย กระเพราะปลาสุดยอดค่ะ 💞😃👍👍👍
ขอบคุณมากๆครับ
น่าทาน จริงๆ
เยี่ยมเลยค่ะ
น่ากินมากครับ
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตร วันนี้ถ้าหากระเพาะปลาได้ก็จะทำกินบ้างค่ะ หิวมากๆๆๆๆ😁
จัดไปครับ
น่ากินจัง...
ขอบคุณ.สอนให้ชมเก่งมากคะ
ขอบคุณครับ
ลองทำแล้วคะ หม้อเบอร์ 32 หมดเกลี้ยง...อร่อยมากๆคะ
เมนูโปรดเลยคะ
น่าทานจัง
น่ากินมากและทำอยากดว้ย
น่าจะอร่อยมาก
เก่งนะคะ ผู้ชายทำกับข้าวได้และดีด้วย ทำเป็นเยอะมาก มีเคล็ดลับดีดีก็มาบอกกัน ทำต่อไปนะคะเป็นกำลังใจให้และติดตามเสมอไป🌶🌶
ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานกันครับ
ชอบผู้ชายทำกับข้าวแฟนทำไม่เป็นเลยค่ะกินอย่างเดียว
สมัยโบรานเรื่องในครัวต้องให้ผู้หญิงแต่ปัจจุบันไม่ว่าโรงแรมหรือในเรือสำราญใหญ่ๆเชฟมีแต่ผู้ชายครับ
ใช้ยอดมะพร้าวก็อร่อยดีค่ะ
ทำตามช่องนี้หลายเมนูแล้วค่ะ อร่อยทุกเมนูค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำนะคะ เข้าใจง่ายแถมอร่อยด้วย 😊😊
ขอบคุณมากๆครับ ^^
ขอบคุณนะคะ
กดติดตามแล้วนะค่ะ ดูหลายคลิปแล้วค่ะ อยู่ต่างแดนดูจากยูทูปนี่แหละค่ะถึงทำกับข้าวเป็น fc Ireland ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารดีๆแบบนี้ค่ะ👍👍
น่า ทาน ที่ สุด เรย ค่าาา^^
ขออัตราส่วนสำหรับหม้อเบอร์ 50 ด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
Ho กระเพาะปลา น่าทาน น่าอร่อยมากๆนะคะ เก่งมากค่ะ อธิบายได้เข้าใจดีมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ LOVE
ขอบคุณมากครับ
เสียงเพราะมาก ฟังแล้วเพลิน น่าจะเป็นคนใจดีสุภาพ บอกสูตรทำอาหารก็ละเอียดชอบค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันครับ
ขอบคะณค่ะ จะลองทำตามน่ะค่ะ น่าทานมากๆ คนสอนก้อเก่งจังใจดีมีสูตรอะไรก้อเอามาเเบ่งปัน ขอบคุณอีกครั้งน่ะค่ะ
ชอบนะทำเวลาได้ทันใจในการ
สอน,ขอบคุณนะคะ!
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณมากๆค่ะทำตามอร่อยมากๆๆๆค่ะ
ยินดีมากๆครับ
ชอบมากค่ะซื้อเค้าตลอดๆ..หมดแล้วใช่ไหมคะ😃ไม่มีความสามารถทำหรอก😥😥ได้แต่กลืนนำ้ลาย😋😋
เตรียมเครื่องเยอะหน่อย แต่ตอนทำไม่ยากเลยครับ หม้อนี้ได้แจกเพื่อนบ้านด้วยครับ หม้อใหญ่มาก ^^
หิวๆๆๆๆ
น่าอร่อยมากค่ะ🥰👍🙏💖💐
น่าทานมากเลยตอ้งลองทำดู
ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะครับ
โฮน่าทานมากๆค่ะ
หอม อร่อยสุดๆครับ 😋😋
ของชอบเลยค่ะกำลังหิวพอดีเลย ขอบคุณค่ะทำคลิปดีๆให้เราทำอาหารถูกวิธี ขอซักถ้วยน่ะค่ะ
มาครับ หม้อใหญ่ๆแบ่งกันคนละชาม 😊😊
@@GinDaiAroiDuay น่ากินจริงๆครับ
เป็นสูตรที่น่าทานและต้องกดถูกใจไว้เลยค่ะ การทำอาหารและเลือกวัตถุดิบคือดีดูสะอาดมากค่ะ ขอบคุณสำหรับหลายๆ คลิปนะคะ
ขอบคุณมากครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
น่ากินคะ
น่า อร่อย มากๆ
ติดตามตลอดค่ะ
ทำให้หิวเลยคะ เดียวจะบองทำดูนะคะขอบคุณคะ
จะทำเป็นครั้งแรกวันอาทิตย์ที่จะถึงนี้ค่ะ ขอบคุณนะคะ
Thèm ăn quá bạn ơi..! 👏👍❤
14:27 14:33 😊
สะอาดมากน่าทานจังเลย สูตรคนสมัยก่อนทำละเอียดทุกขั้นตอน😍😍👏👏👏👍👍👍👍👍👍
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ หอมอร่อยสุดๆ
สมบูรณ์แบบมาก เป๋นการสอนทำกะเพาะปลาที่ยอดเยี่ยมมากค่ะ
ลองทำตามค่ะ เดี๋ยวมาแจ้งความคืบหน้า
ขอบคุณครับ
ถ้าเหล้าจีนไม่มี เอาอะไรแทนได้มั่งค่ะ
น่ากินมากๆๆๆ
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณค่ะ👍
THANK YOU for the English subtitle.
You’re welcome. 😊😊
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย อย่างนี้ต้องจัดสักชาม อิอิ
ขอบคุณครับ คุณณัฏฐ์ บุนนาค
โห...น่าทานมากครับ😊
ขอบคุณมากๆครับ
ว้าว น่ากินอีกแล้ว
ขอบคุณครับ
งาน เลี้ยง.เลย ค่ะ