Faire son levain maison 🥖🥖🥖

Bonjour mes petits padawans de la cuisine. Comment allez-vous en cette journée ? Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.
. Aujourd'hui, le recette du levain maison , pour la suite rendez-vous dans la vidéo.
Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien. Merci.
Liste des ingrédients :
Jour 1 :
⦁ 20 gr de farine de seigle bio t 130
⦁ 20 gr d'eau non chlorée
Jour 2 :
⦁ 40 gr de farine de seigle bio t 130
⦁ 40 gr d'eau non chlorée
Jour 3 :
⦁ 80 gr de farine de seigle bio t 130
⦁ 80 gr d'eau non chlorée
Jour 4:
⦁ 100 gr de farine de blé ici de la t 65 bio
⦁ 100 gr d'eau non chlorée
Jour 5 :
⦁ Levain actif mais le rafraichir encore au moins 3 x pour lui donner plus de force
⦁ Il est actif 3 jours si on ne l'utilise pas , le rafraîchir à ce rythme
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J'espère que cette nouvelle vidéo vous plaira, merci à vous d'être toujours plus nombreux sur la chaîne. Ma chaîne est un lieu de partage conviviale, sans prise de tête, je reste authentique comme je le suis dans la vraie vie. Je vous dis à très vite pour la prochaine vidéo.