Bonjour, merci pour cette vidéo. Il en existe beaucoup sur youtube mais pas aussi bien expliquées. Je me suis enfin lancée. Je me suis abonnée à votre chaîne. Merci.
Bonjour Margot. Merci pour ta vidéo. Mon levain est bien paresseux en ce moment pourtant nourri au seigle 100 %. Logiquement je devrais pouvoir faire mon premier pain mardi avec ce levain. J'adapte le pot car quand il pousse de fou il déborde 😅😅
11 หลายเดือนก่อน
Bonjour, un peu de miel pour le prochain rafraîchi et il devrait repartir 😊
@ déjà fait mais le jeune homme ne change pas 😂😂. Il fait 17 les nuits et 20 la journée, de ce fait plus compliqué. J'ai investi dans le POWER FERMENTEUR de kuving, ça devrait aller maintenant, le miel c'est top pour le levain farine complète par contre, je te rejoins totalement
Bonjour merci pour cette recette que je vais m'empresser de refaire !!peut on utiliser de la farine T150 s'il vous plaît ??je m'abonne car j'aime beaucoup ce que vous faites !!
Moi jai mis 2 dattes pour 150g de farine complète jai commencer par 1 bonne quantite de farine et d'eau et ça pousse bien pour la 1ère 24h et jai pesé et j'ai divisé en 2 pr la quantité de farine et d'eau et je vais voir si ca marche pr la 2e 24h. Ou moins en surveillant.
Pourquoi doit ton doubler tout les jours. Ne pourrait on pas mettre la même quantité que la veille.? Car après on a une trop grande quantité. On en fait quoi ?
Coucou margot super la vidéo merci beaucoup bonne semaine à toi bisou aurore ❤❤❤❤❤❤
Merci à toi aussi
J'ai toujours voulu savoir faire ça. Un grand merci !
Génial ! avec grand plaisir, c'est un jeu de patience mais après le pain est tellement meilleur
Moi aussi, j'ai toujours voulue essayer . Merci
@@user-hj8bk1kt4g 😍😍😍
Tout est très clair, super vidéo 👍
Merci beaucoup 🙂 Bon dimanche
Bonjour, merci pour cette vidéo. Il en existe beaucoup sur youtube mais pas aussi bien expliquées. Je me suis enfin lancée. Je me suis abonnée à votre chaîne. Merci.
Merci à vous 😊
Merci Margot ❤❤
Avec plaisir
Merci pour cette idée originale.
Avec plaisir 😊
Bonjour vos vidéo sont super merci 🤗
🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Bonjour Margot. Merci pour ta vidéo. Mon levain est bien paresseux en ce moment pourtant nourri au seigle 100 %. Logiquement je devrais pouvoir faire mon premier pain mardi avec ce levain. J'adapte le pot car quand il pousse de fou il déborde 😅😅
Bonjour, un peu de miel pour le prochain rafraîchi et il devrait repartir 😊
@ déjà fait mais le jeune homme ne change pas 😂😂. Il fait 17 les nuits et 20 la journée, de ce fait plus compliqué. J'ai investi dans le POWER FERMENTEUR de kuving, ça devrait aller maintenant, le miel c'est top pour le levain farine complète par contre, je te rejoins totalement
Bonne réussite à vous🤗
❤ merci
Bonjour merci pour cette recette que je vais m'empresser de refaire !!peut on utiliser de la farine T150 s'il vous plaît ??je m'abonne car j'aime beaucoup ce que vous faites !!
Bonjour, oui et merci beaucoup !
Moi jai mis 2 dattes pour 150g de farine complète jai commencer par 1 bonne quantite de farine et d'eau et ça pousse bien pour la 1ère 24h et jai pesé et j'ai divisé en 2 pr la quantité de farine et d'eau et je vais voir si ca marche pr la 2e 24h. Ou moins en surveillant.
Bonjour..pourquoi vous n'enlevez pas une partie du levain chef de la veille comme certains le font ? Merci de votre explication
Comment vous faite un levain dur miel pomme fermenté ? Merci. Je met le pouce j'aime , et je m'abonne. Bonne soirée.
Super recette mais trop longue ! Je vais en général, à la boulangerie qui en fait du très bon au levain 🤩
🤣😂🤣
Pourquoi doit ton doubler tout les jours. Ne pourrait on pas mettre la même quantité que la veille.? Car après on a une trop grande quantité. On en fait quoi ?
J'aurais bien aimé voir le levain qui a pris, là je vois rien juste des rafraîchi sans que le levain ait fermenté dommage.
Y'a rien de logique initialement vous avez fait 20 g de farine , 40 g de farine, 80 g de farine puis vous passez à 100 g
Et oui … Pas utile d’être logique ☺️