Tout savoir sur le sofrito, cette sauce qui réduit l’inflammation

Le sofrito est une préparation culinaire qui intéresse les chercheurs en raison de ses effets remarquables sur la santé humaine. Il s'agit d'une sauce typique du régime méditerranéen. Elle associe des oignons, de l’ail, de la tomate, différentes herbes et autres épices. Décryptons ses bienfaits avec la chronique nutrition du Pr Boris Hansel du CHU de Bichat. #sofrito #santé #nutrition #tomates #ail #alimentation #sauce #cuisine Suivez nous sur : - TH-cam : / lepoint - Facebook : / lepoint.fr - Twitter : / lepoint - Instagram : / lepointfr - Tik Tok : / lepointfr - LinkedIn : / posts - www.lepoint.fr

[@taghridhilal420]

Merci infiniment ❤

[@galion27]

Ah oui, ça c'est bon ! J'en ai toujours d'avance en bocaux. Toute l'Espagne dans l'assiette. Enfin presque...

[@josefinanavazo3088]

Dans la cuisine espagnole c'est essentiel

[@iziah4051]

J'attends la version industrielle.