1个白萝卜做28个包子❗营养好吃还便宜。朋友家百年食谱! 没有肉却比有肉还好吃的煎包素包子💯 My friend's family recipe 100 years. Veggie Recipe

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2023
  • 1个白萝卜做28个包子❗营养好吃还便宜。朋友家百年食谱! 没有肉却比有肉还好吃的煎包素包子💯 这样做出来的馅料,不出水还好吃!关键还有一个功效,就是吃了以后,不再便秘了。
    My friend's family recipe 100 years Veggie Recipe
    Delicious and Healthy Veggie Recipe Daikon Radish Buns Fried Buns Recipe
    面团 Dough:
    温水300-320毫升(300-320克)
    lukewarm water 300-320 ml (300-320 g)
    温水的温度三十六、 三十七度
    The temperature of warm water is 36 / 37 degrees
    快速干酵母5克(0.5汤匙)
    Instant dry yeast 5 g (1/2 tbsp)
    中筋面粉或通用面粉500克 (3.6 杯)
    Plain flour or all-purpose flour 500 g (3.6 cup)
    盐3克 ( 1/2茶匙)
    Salt 3 g (1/2 tsp)
    馅料 Filling:
    白萝卜去皮后760克
    Daikon (White radish) peeled 760 g
    粉条75克
    Sweet potato vermicelli 75 g
    老豆腐350克
    Firm Tofu 350 g
    小葱30克
    Green onion 30 g
    虾皮8克
    Dried tiny shrimps 8 g
    植物油15毫升
    Vegetable oil 15 ml (1 tbsp)
    芝麻油15毫升(1 汤匙)
    Sesame oil 15 ml (1 tbsp)
    白胡椒粉1克 (1/4 茶匙)
    White pepper powder 1 g (1/4 tsp)
    十三香一小撮0.3克
    A pinch of 13 Spices Mix 0.3 g
    鸡粉1克(1/4 茶匙)
    Chicken Bouillon Powder 1 g (1/4 tsp)
    蚝油15克(1 汤匙)
    Oyster sauce 15 g (1 tbsp)
    老抽酱油2.5毫升(1/4 茶匙)
    Dark soy sauce 2.5 ml (1/4 tsp)
    盐7克(1/2 汤匙)
    Salt 7 g (1/2 tbsp)
    室温水90毫升(90克)
    Room temperature water 90 ml (90 g)
    面糊糊 Batter:
    面粉12克+110毫升凉水
    Flour 12 g + cool water 110 ml
    中小火煎
    Fry over medium low heat
    🔴 Subtitles of all languages are available in the video. Don't forget to turn on subtitles!!
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ความคิดเห็น • 68

  • @gabaomomcuisine
    @gabaomomcuisine  ปีที่แล้ว +4

    🔴点击(CC) 打开字幕,可以选择自己喜欢的语言来观看此视频!请往下看详细配方👍
    🔴Subtitles of all languages are available in the video. Don't forget to turn on subtitles!!Please see the ingredients in English below👍
    配方 Ingredients:👍👍👍
    面团 Dough:
    温水300-320毫升(300-320克)
    lukewarm water 300-320 ml (300-320 g)
    温水的温度三十六、 三十七度
    The temperature of warm water is 36 / 37 degrees
    快速干酵母5克(0.5汤匙)
    Instant dry yeast 5 g (1/2 tbsp)
    中筋面粉或通用面粉500克 (3.6 杯)
    Plain flour or all-purpose flour 500 g (3.6 cup)
    盐3克 ( 1/2茶匙)
    Salt 3 g (1/2 tsp)
    馅料 Filling:
    白萝卜去皮后760克
    Daikon (White radish) peeled 760 g
    粉条75克
    Sweet potato vermicelli 75 g
    老豆腐350克
    Firm Tofu 350 g
    小葱30克
    Green onion 30 g
    虾皮8克
    Dried tiny shrimps 8 g
    植物油15毫升
    Vegetable oil 15 ml (1 tbsp)
    芝麻油15毫升(1 汤匙)
    Sesame oil 15 ml (1 tbsp)
    白胡椒粉1克 (1/4 茶匙)
    White pepper powder 1 g (1/4 tsp)
    十三香一小撮0.3克
    A pinch of 13 Spices Mix 0.3 g
    鸡粉1克(1/4 茶匙)
    Chicken Bouillon Powder 1 g (1/4 tsp)
    蚝油15克(1 汤匙)
    Oyster sauce 15 g (1 tbsp)
    老抽酱油2.5毫升(1/4 茶匙)
    Dark soy sauce 2.5 ml (1/4 tsp)
    盐7克(1/2 汤匙)
    Salt 7 g (1/2 tbsp)
    室温水90毫升(90克)
    Room temperature water 90 ml (90 g)
    面糊糊 Batter:
    面粉12克+110毫升凉水
    Flour 12 g + cool water 110 ml
    中小火煎
    Fry over medium low heat
    👍👍👍

  • @jinli6780
    @jinli6780 ปีที่แล้ว +3

    佳寶媽教製作的食物都非常日常化又仔細很是喜歡,所以請對自己有信心千萬不要在還沒有開始教學時就要觀眾點讚,而是應該快結束之時再說,如此會讓人更覺得有品味。加油喔!非常棒!

  • @user-fi6iw8xv3o
    @user-fi6iw8xv3o ปีที่แล้ว +4

    好謝謝總是分享這麼好吃的食品!重點是不會太複雜!感恩!❤

  • @joekhchua
    @joekhchua ปีที่แล้ว +1

    喜欢💕安排做

  • @claudiatorres6434
    @claudiatorres6434 9 หลายเดือนก่อน

    Love your teaching Thank you!

  • @user-iq6et3pt9y
    @user-iq6et3pt9y ปีที่แล้ว +2

    優秀

  • @ahsootan3798
    @ahsootan3798 ปีที่แล้ว +1

    谢谢你的無私教课,👍👍👍

  • @minglinglo1077
    @minglinglo1077 ปีที่แล้ว +1

    謝謝分享,很好的二種煎法,一定要試做!

  • @tiffanychang1530
    @tiffanychang1530 ปีที่แล้ว +1

    謝謝你佳寶媽媽老師 好好吃喔!👍👍👍😋😋😋🙏❤️

  • @fengxiadu6634
    @fengxiadu6634 ปีที่แล้ว +1

    谢谢你分享美味

  • @coz492
    @coz492 ปีที่แล้ว +2

    感谢感谢!❤冬吃萝卜,今天就做😊

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  ปีที่แล้ว +1

      不客气~谢谢你!❤❤❤❤❤❤

  • @gohch3677
    @gohch3677 ปีที่แล้ว +1

    看着就很好看,很好吃。谢谢佳宝妈!👍

  • @TEO-pg3tt
    @TEO-pg3tt ปีที่แล้ว +2

    新年快乐。事事顺心。😍😍😍😘😘😘💖💖💖👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏。谢谢分享。好久没有看到你的作品啦!晚安😘新加坡🇸🇬

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  ปีที่แล้ว

      祝你及家人新年快乐!万事如意!💖💖💖💖💖💖

  • @kellyhuo3922
    @kellyhuo3922 ปีที่แล้ว +3

    看到妳的視頻很舒適!

  • @SamSung-bf7bq
    @SamSung-bf7bq ปีที่แล้ว

    Tq so v much, I can follow successfully. I enjoy your teaching style very much. Pls don't stop 🙏

  • @dylan9029
    @dylan9029 ปีที่แล้ว +1

    你好佳宝妈!用萝卜馅,烙的饼,太好了,非常健康,好想吃,我一定要适做,美食周周更新,辛苦了,点赞👍支持你

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  ปีที่แล้ว

      谢谢你的支持!!!❤❤❤❤❤❤

  • @user-hi2yu8zv8f
    @user-hi2yu8zv8f ปีที่แล้ว +1

    流口水了👍👍👍

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  ปีที่แล้ว +1

      谢谢你!❤❤❤❤❤❤

    • @shuqiuyu8493
      @shuqiuyu8493 ปีที่แล้ว

      我在纽约、看了以后流口水了、谢谢你的视频明天买料就试做一下🎉🎉🎉

  • @jsnowqu
    @jsnowqu ปีที่แล้ว +4

    看起来好吃 声音也很好听

  • @summermoon1836
    @summermoon1836 ปีที่แล้ว +11

    我是个学习中文的韩国人。 我在您的TH-cam上看面包做法,还有学中文。 谢谢。

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  ปีที่แล้ว +2

      很好呀!支持你学习中文!❤

    • @applecheng9642
      @applecheng9642 ปีที่แล้ว

      我很想學習韓語,請問能否交流一下呢?🤝

  • @user-xs8ef3ki6x
    @user-xs8ef3ki6x ปีที่แล้ว +2

    Good job

  • @smpy888
    @smpy888 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @Ho-wo5jd
    @Ho-wo5jd ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍👏👏

  • @user-kr8xl6fx6g
    @user-kr8xl6fx6g ปีที่แล้ว +3

    必须👍订阅好看啊……

  • @haiwei1821
    @haiwei1821 ปีที่แล้ว +1

    第一赞👍

  • @user-dn3ti1si2d
    @user-dn3ti1si2d ปีที่แล้ว +1

    請問冷凍的包子可以存放多久?另外,可以冷藏的嗎?

  • @familyc3026
    @familyc3026 ปีที่แล้ว +2

    看起来特别美味的包子。如果想冷冻多余的包子,应该在煎前还是煎后?谢谢分享。

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  ปีที่แล้ว +1

      我一般煎后冷冻多余的包子~❤❤❤

  • @davidsun1217
    @davidsun1217 ปีที่แล้ว +3

    蔥 蝦皮 都不是素的!

  • @user-fi8tj5pc5e
    @user-fi8tj5pc5e ปีที่แล้ว +1

    我在台灣

  • @jjade2121
    @jjade2121 ปีที่แล้ว

    你好, 請問可以用蒸的方法嗎?如果要蒸, 請問多久啦?謝謝🙏

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  ปีที่แล้ว

      涼水下鍋蒸,水開以後,大火繼續蒸15分鐘,關火,等6-8分鐘開蓋🌹🌹🌹🎉🎈🎊

    • @jjade2121
      @jjade2121 ปีที่แล้ว

      @@gabaomomcuisine 謝謝啦🙏

  • @user-ib9xu2uf1r
    @user-ib9xu2uf1r ปีที่แล้ว +1

    我不吃蝦皮,可以用什麼代替嗎?

  • @lovevancouver3681
    @lovevancouver3681 ปีที่แล้ว +2

    不汆烫白萝卜可以吗?

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  ปีที่แล้ว +1

      可以的,把白萝水挤出来一些,再拌馅

    • @lp.z5554
      @lp.z5554 ปีที่แล้ว

      白萝卜不焯水有点萝卜臭味哦

  • @WanWan-pg9gq
    @WanWan-pg9gq ปีที่แล้ว +2

    虾皮不用炒一下嗎?

  • @rogeryao5191
    @rogeryao5191 ปีที่แล้ว +1

    我在美國中部內布勒斯加州,你們在哪裏?天漄若彼鄰

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  ปีที่แล้ว

      我在加拿大~~❤

    • @rogeryao5191
      @rogeryao5191 ปีที่แล้ว

      我有幾個大學同學住加拿大,前後造訪三次,那也是人間寶地。溫哥華的花園公園很大很美,你們真幸福啊!
      佳寶媽媽的美食太棒了👏,感謝上傳,獲益良多,只是我笨手笨腳,需多勤習🤭

  • @janicezhang54
    @janicezhang54 ปีที่แล้ว +2

    不应该把有营养的萝卜汁挤掉吧?

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  ปีที่แล้ว

      我在做白萝卜肉包子的时候,白萝卜汁都保留在馅里面的哦,很鲜嫩~~

  • @judychan7809
    @judychan7809 ปีที่แล้ว

    如果全程都有英文字幕更好,因為很多土生土長的人(包括外國人)都想去學,但是你只說沒有英文字幕他們不知道你在說什麼。謝謝你

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  ปีที่แล้ว +1

      如果打開視頻的CC 字幕功能,那麼就可以選擇二十多種不同國家的語言來觀看,中英文等其他國家的語言都有字幕。謝謝你!

    • @user-uk2gw8ll2g
      @user-uk2gw8ll2g ปีที่แล้ว

      可以去学中文!