Для грейнпапы настраиваю мельницу на 1,5-1,7 мм в зависимости от зерна. Просеиваю из 8кг грамм 500-800 муки (идёт потом на ХОС). 1.2-1.3 мм для несоложёного кормового мелкого ячменя под ХОС ещё кое-как можно промолоть, а уж ОДИН мм ну если только совсем размоченное зерно. И не смотрите на шкалу с рисками на мельнице, а измеряйте расстояние между вальцами мерными щупами
Посмотрев это видео решил попробовать вымочить солод и перемолоть. Вымачивал около двух часов солод размок и мельница не смогла его перемолоть он просто немного плющился и проваливался сделал поменьше расстояние между валами и он вообще не мелится вал крутится а зерно не проходит через валы.
На будущее ! Используйте пульверизатор. Смысл кондиционирования солода в том чтобы увлажнить оболочку зерна ,а не замачить!!! его в воде (тут Богдан эээ.....погорячился скажем так.) П.С. И не учитесь пивоварению по видео от Мирбира ,люди !! ради Бога !!!!)))))))) Для этого есть проф. литература.
Для грейнпапы настраиваю мельницу на 1,5-1,7 мм в зависимости от зерна. Просеиваю из 8кг грамм 500-800 муки (идёт потом на ХОС). 1.2-1.3 мм для несоложёного кормового мелкого ячменя под ХОС ещё кое-как можно промолоть, а уж ОДИН мм ну если только совсем размоченное зерно. И не смотрите на шкалу с рисками на мельнице, а измеряйте расстояние между вальцами мерными щупами
Вообще норм! Спасибо! Я все время на пригаре! Начал варить пиво. В итоге понял в чем причина👍 спасибо за четкое объяснение👍
Добрый вечер! Спасибо за положительный отзыв!
Миру Бир! Мужики Вы лучшие! Высококлассные специалисты и консультанты. Так держать.
Покажите как мыть насос пивоварни "Бавария"
Спасибо за советы! Дельно! Век живи, век учись!
Спасибо за Ваш отзыв)постараемся и дальше Вас радовать такими роликами)
Я воспользуюсь данной информацией.
Мы рады!
Привет!!! Норм так рассказал. Респект 👍👍👍!!!
Спасибо за Ваш отзыв)
А показать мельницы в работе?
Добрый вечер! Спасибо за комментарий! К сожалению, у нас нет видео с работой мельницы(
Ферменты находятся в зародыше, а не в Алейроновом слое (наружный слои эндоспермы) в котором есть только белки и жиры.
Я думал дробилку покажет.
Молодец Богдан,хороший рассказ,надо было разыграть бесплатный помол среди подписчиков!
Посмотрев это видео решил попробовать вымочить солод и перемолоть. Вымачивал около двух часов солод размок и мельница не смогла его перемолоть он просто немного плющился и проваливался сделал поменьше расстояние между валами и он вообще не мелится вал крутится а зерно не проходит через валы.
На будущее ! Используйте пульверизатор. Смысл кондиционирования солода в том чтобы увлажнить оболочку зерна ,а не замачить!!! его в воде (тут Богдан эээ.....погорячился скажем так.)
П.С. И не учитесь пивоварению по видео от Мирбира ,люди !! ради Бога !!!!)))))))) Для этого есть проф. литература.
Расставь знаки препинания, тупая мразь.
вот...аааа.это...ээээээээээ.....ну ...аааааа
а я не знал что просеивать надо буду пробывать с завтрашнего дня
Просеивать принципиально только на пивоварнях с ТЭНами, чтобы не срабатывала защита от перегрева при пригорании.
Тебе надо пробЫвать учить русский язык, тупая ты скотина.
Не замачивагие солода, а увладнение из Пульвилизатора
Реклама в теме. И цена крутит.