BURGER VEGETARIEN FACON PULLED PORK - FRUIT DU JACQUIER - Faible en calories - RAPIDE HEALTHY

Je vous propose de réaliser un hamburger 100% healthy façon effiloché de porc au barbecue mais en version végétarienne et surtout composée d’ingrédients qui auront un effet booster sur votre immunité.
En remplacement du porc effiloché, j’utilise le fruit du jacquier ! Si vous ne connaissez pas, vous allez me vénérer (si, si ! ) pour cette découverte hallucinante (oui, carrément). Ce fruit a réellement la texture de l’effiloché de porc sauf que lui, il vous apporte une grande quantité de fibres, de vitamines et de minéraux (notamment en fer, magnésium, calcium et potassium). Il ne contient que 90 kcal pour 100g et est un vrai boost pour les corps fatigués ou malades.
Le pain burger est lui composé, entre autre, d’avoine et de curcuma, dont les bienfaits sont ne sont plus à prouver.
Bref, pour seulement 398 calories, vous vous offrez à la fois un moment de plaisir gustatif et vous chouchoutez votre corps ! Et tout ça, dans une recette ultra facile à réaliser et qu’en plus, je vous présente en vidéo ! Vous n’avez plus aucune excuse pour la tester illico !
* Ingrédients :
Pour le pain :
* 30 g de flocons d'avoine ou de sarrasin
* 40 ml de lait végétal
* 1 oeuf
* 50 g de skyr ou yaourt au choix
* 1 càc de curcuma
* 1/2 càc de paprika fumé
* 1/2 càc de bicarbonate de soude
* 1 càc de vinaigre de cidre
* 1/2 càc de sel
* poivre
Pour l'effiloché :
* 500 g de fruit du jacquier
* 1 oignon rouge
* 4 càs de sauce barbecue
* 2 gousses d'ail
* 1 càc de paprika fumé
* 1/2 càc de paprika piquant
* sel, poivre
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[@huguettedurieux4243]

Très bien présenté et ça donne vraiment envie de la réalisée.

[@huguettedurieux4243]

Superbe vidéo, je vous suis depuis vos début et vos recettes sont délicieuses. Enfin une vidéo agréable et super bien réalisée, elle donne encore plus envie de faire vos recettes. J'adore

[@parcequilfautbienmanger8862]

Merci beaucoup !

[@alicekazmierczak1895]

Miam encore une bonne recette à tester 😋😋. Merci tes recettes sont toujours délicieuses et healthy 😊👌

[@parcequilfautbienmanger8862]

Merci

[@meganwhite5127]

Ça donne vraiment envie 🤩🤤

[@parcequilfautbienmanger8862]

Merci :)

[@fionasteffa6860]

Bonjour, par quoi remplacer l'oeuf pour une version vegan du burger ??

[@parcequilfautbienmanger8862]

Bonjour ! Par un "oeuf" de chia ou de lin :)