Croissant | Detailed skills in making, fermenting and baking! Easy to follow!

[@janiswong7635]

本人很少給視頻評語, 老爸的食光真是值得一看再看, 快,靚,正. 用幾十年的做包點的經驗, 用幾分鐘的視頻分享給大眾, 真正無私的分享. 而且才料和份量十分清晰, 旁述者說話的聲線和內容十分清楚. 是真正值得點讚和分享的視頻. 本人獲益良多. 以後我也會繼續支持. 感謝.

[@skytalent]

牛角包烤好的样子真的超级美，给你100个赞!

[@ayaxu8777]

方子超棒，虽然开酥的过程有爆黄油，但是放冰箱松弛后继续撒干面粉慢慢擀，最终还是成功了，特别酥脆。是目前为止我参照过做可颂最好的方子👍

[@陳二-v2k]

你很利害 我第壹次看到有人做牛角包 來噴水的 你真的很天才 哈哈哈

[@michelleweng3984]

第一次看到四分多钟的牛角包 必须来学 感谢

[@chrisyfelijiang635]

请问没有奶粉可以牛奶替代吗？如何操作? 谢谢!!

[@追星女孩宥宥]

0:33 請問水可以換成牛奶嗎？

[@imincharroin6441]

這是我看過最專業也最親民的美食視頻。謝謝這對父子檔。請再接再厲。謝謝！

[@gracelam3057]

請問 原因要
1) 按二三十次 噴水在焗爐內! 麵團都會濕的 沒關係嗎?
2) 第二次要在下面潑水 目的是外脆內軟 的效果嗎

[@jennyz4363]

请问师傅，想分几天吃的话，烤好之后怎么保存？最多能保存多久？

[@asterstar]

趁烤箱没注意，倒一勺水进去😅
谢谢分享，真的要试试看！

[@eunicechan2486]

😂😂😂

[@daisiesushitam984]

請問老師四摺共多少次？

[@LifeIsGoodNowAndForever]

我加水之前都会和烤箱提前打招呼的 ：）
视频很棒！继续加油！

[@wjohan1029]

牛角包最成功的是切开后气孔状态蜂窝装均匀气孔。这里netto 超市的牛角包真的太完美了

[@yokepengchow887]

请问烤箱内晒水的目的是 ? 会漏电吗 ?😂

[@yukyingcho2108]

请问老爸牛油是有盐还是盐的

[@xuanleli2361]

请问您用的是哪款打面机呢？谢谢

[@yanli7011]

做了好几次了好吃😋

[@mugimai6736]

我想问问如果天气比较热38～40度左右的时候、那么面团冷藏时间最好多久呢？

[@mui4482]

希望讲解时配上字幕

[@cimeiloo6198]

Your Lou Pa is intelligensia man. 👍👍👍😀Love to watch all his amazing recipe.😋😋😋👏👏👏👍👍👍 And, how can i don't subscribe his channel..🤪😀