Herzhafte Kohlpfanne mit Hackfleisch selber machen. Rezept
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- CALLEkocht - Omas Rezepte
Herzhafte Kohlpfanne mit Hackfleisch und Spitzkohl selber machen - Omas Rezept ist auch noch LowCarb.
Unglaublich einfach und lecker.
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Mein persönlichstes Kochbuch mit Rezepten aus meiner Heimat findest Du hier und im Fachhandel: amzn.to/3MwmJ3y
Zutaten:
500g Rinderhack
1 Spitzkohl
1 Spitzpaprika
1 Zwiebel
2 knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Öl zum Anbraten
#callekocht, #omasrezepte , #kohlpfanne
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"CALLEkocht" - Omas Rezepte - Dein Kochkanal
Wir sind Küchenmeister Calle und Kamerafrau Carmen und zeigen Euch wöchentlich Omas Rezepte und tolle Tipps rund um das Thema Kochen.
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Impressum | Stand 2020
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Bitte noch mehr Spitzkohl Rezepte. Er wird so schnell übersehen im Gemüseregal. 😍
Calle echt danke, ich mag deine Videos nicht nur wegen Omas Rezepte sondern das die so kurze sind.
Herbst/Winter ist die absolute Zeit für Kohlgerichte! Und ich liebe Kohl❣️ Danke für das einfache, leckere Rezept, Calle👍!
Ich gebe noch Kartoffelwürfel dazu und schmecken noch mit etwas Kochsahne und etwas Brühe ab. Auch sehr lecker und schnell zubereitet. Ein tolles Gemüse dieser Spitzkohl
So lecker gab es heute bei uns. Koche seid drei Wochen alle Rezepte durch. Toll das es jemanden gibt der noch so einfach und lecker kocht.
Bei mir kommt da noch ein bisschen Schmand drunter und dazu Kartoffeln. Lecker.
Das würde ich auch sagen. 🤗
Sau lecker
Für mich ohne Schmand aber auch mit Kartoffeln. Werde ich unbedingt ,schon wegen des Spitzkohls ,nachkochen
Und Kümmel
Bei mir wird das ganze kurz vor Verzehr, durch Bier ersetzt 🤤🤤🤤🍺🍺🍺🍻🍻🍻🍻🍻🍻
Natürliche Zutaten,
gekocht in der Natur, mit
unverfälschten Aromen.
Chemiefrei und bodenständig.
So haben Generationen "überlebt".
Lecker und günstig, was braucht man mehr?
Mein Kompliment und Respekt für Eure
sympathische "Kochkunst". 🍽⭐⭐⭐⭐⭐
lg Carmen und Calle
"Fix" Produkte - Produkte, die die Welt nicht braucht.
Die Location ist klasse! Erstmal auf die Idee kommen mittem im Feld loszubrutzeln. Ein logistischer Aufwand.
*📌Abonniere doch bitte unseren Kanal, weil Du dann kein einziges Rezept für Deine Sammlung verpasst.*
Ich liebe Spitzkohl! Aber mehr Spaß als das Kochen macht das Essen. Ein Hochgenuss!! 😋
Jetzt weiß ich, was ich morgen mit dem restlichen Reis noch mache, der im Kühlschrank steht. :) Paprika im Ganzen ausgehöhlt mit Spitzkohl, Zwiebeln und Hackfleisch als Füllung. :) *jam* :)
Tolles Video, wie immer! :)
Ein tolles Rezept und easy, das es auch Anfänger zubereiten können. Ohne viel schnick-schnack, aber sehr lecker. So muss das. Ich habe letzte Woche den Spitzkohl einfach geachtelt, so dass jedes Stück noch ein kleines Stück vom Strunk hatte, habe ihn mit Salz, gemahlenen Kümmel und Muskat gebraten. Das war so lecker.
Ich liebe eure Sendungen. Immer wieder ein Augenschmaus.
dankeschön lg Carmen und Calle
Schmeckt am 2. und 3. Tag sogar noch besser. Ich freue mich auf die Kohlzeit :)
"Wofür sie am meisten schwärmt, wenn es wieder aufgewärmt". Original Zitat von Witwe Bolte :)
@@hardyhardy2129 Ja. Die alten Frauen mussten noch kochen lernen. Sonst hat sie keiner geheiratet. Mikrowelle gab es damals noch nicht. Und sie konnten kochen. Und wie sie kochen konnten.
@@hardyhardy2129 Und Wilhelm Busch hatte auch in diesem Falle recht !
Mir läuft das Wasser schon im Munde zusammen! Morgen koche ich es auch nach! Durch Dich bin ich rezepttechnisch schon oft inspiriert worden!
Hör mal Muckelchen, vielen vielen Dank für die ganzen Rezepte..... Aber jetzt werde ich mal was probieren
Nämlich Kohl Rouladen mit Rotkohl. Ich sage gerne Bescheid....
Anständig bleiben!!!!
Ein echt interessantes Essen, da bekommt man lust es gleich nach kochen zu wollen. Schön mal zu sehen, dass ihr in freier Natur auch kocht. Top Video
So ehrliche und einfache Küche liebe ich. 🎈
lg Carmen und Calle
Die einfachsten Rezepte sind halt immer noch die Besten!
Sooo, dann stiefel ich mal los u besorge mir einen hübschen Spitzkohl für heute... Danke für die heutige Kochidee. 👍😘
gerne lg Carmen und Calle
Danke Calle für deine tollen altbackenen Rezepte. Ich habe viele ausprobiert.Sind leicht zu verstehen kurz aber ausdrucksvoll.
Na, dann geht heute ein ganz besonderer Gruss an die einzigartige Kamerafrau Carmen. Danke für diese schöne Rezeptidee. Mir fehlte noch eine Inspiration für Kohl. Spitzkohl hat eine super Grösse, grade für Einzelpersonen. So werde ich wohl wieder öfter Kohl essen.
👍👍👍lg Carmen und Calle
Ein ganz tolles Rezept, vielen Dank ihr zwei Süßen 👍👍👍💖
Bitte noch mehr Rezepte mit Kohl 😍
Ihr zwei seid so herrlich. Danke für viele tolle Ideen.
Ich freue mich schon so sehr auf das Nachkochen, es kann nur Lecker! sein ......
Danke, Carmen und Calle!
Ich habe es nachgekocht und bin begeistert. Danke Calle, für dieses einfache aber tolle Rezept.
lg Carmen und Calle
So ähnlich machen wir es auch. Einfach nur eine geile Kombi von Kraut und Hack. Geschmack pur.
es macht so einen Spaß dir/euch zuzusehen und jedes mal Lust es nachzumachen.... weiter so!!!!!
lg Carmen und Calle
Carmen you deserve to be spoiled by such a chef!!! ❤️️❤️️❤️️
Klasse Idee, tolles Gericht und das auch noch draußen gekocht! Super Kanal, dankeschön!
Ihr macht es richtig toll, wie früher meine Oma gemacht hat:)) Weiter so
Danke für das Rezept 🤩 habe ich heute ausprobiert und dazu Hackfleischmischung halb und halb genommen
schmeckt einfach spitze 😘
Hallo Calle. Wie immer ein super Rezept.
Vielen lieben Dank
Danke einzelne Kamerafrau und und rustikaler Koch :) Ein sauleckeres Rezept
lg Carmen und Calle
Uhhh das geht bestimmt auch mit Wirsing. Ich liebe Kohl. Reste Pfanne ruft mich schon 🤩
Ihr beide seid so putzig. Es macht Spaß euch zuzuschauen und zuzuhören.
Ich liebe auch Spitzkohl, damit kann man so viele einfache Gerichte zaubern.
Macht weiter so, und lasst euch weiterhin eure tollen Gerichte schmecken.....!!! und wir natürlich auch!!!! LG. Petra
Fast genau so kenne ich es auch. Bei uns ist noch Kümmel mit dran. Aber das kann ja jeder machen wie er will. Legger legger legger.
Mal wieder ein super Video.
Danke euch beiden.
😀 Gaaanz toll und superlecker. Das machen wir schon seit Jahren wärend der Kohlzeit einmal die Woche. Man kann den Kohl auch richtig kräftig anschmoren oder mit etwas Wasser eine Suppe davon machen 😋😋😋
Das habe ich immer mit Reis gegessen, werde ich auch mal ohne Beilage kochen 👍
TOLL CALLE ganz super danke
Sieht sehr lecker aus!😋
Ich liebe Spitzkohl!💖
Auf dem Feld kochen finde ich toll!👍
Ihr beiden sind Herz ❤ aber Herzlich . Gefällt mir , einfacher geht es nicht .
Feldküche ... vom allerfeinsten. LG aus dem Sauerland🌲 ⛰🌲
Ach! Back to my childhood, kann ich da nur sagen. Danke für das schöne Rezept. Meine Mutter hat an Stelle der Paprika oftmals eine Möhre hinein geraspelt, in die Pfanne.
,ich habe überlegt und bin auch auf Möhre gekommen paßt irgendwie besser
Super Rezept
Ich liebe diese einfache aber trotzdem geile Küche.
Supergeil, gibt es heute. Danke und macht weiter so 👍
Sieht köstlich aus, ich koche die Spitzkohl Pfanne heute. Lieben Dank ,tolles Team Sehe Euch sehr gerne. Bleibt gesund 🎉❤❤🍀🍀🌻🌻🌻
Nen guten..... Wochenende kann kommen
Sehr coole Idee kochen auf dem Feld
Echt genial 👍😉 finde dich / Euch genial und echt ehrlich
Ihr zwei seid einfach toll! Super Rezept, das wird am Wochenende direkt nachgekocht! :-)
Ich liebe Spitzkohl mit Hackfleisch..Tolles Video und noch auf dem Feld gemacht..Klasse ! Vielen Dank und viele Grüße an Euch..Peter
lg Carmen und Calle
Ganz fantstisches Rezept,danke für zeigen war wieder ein Augenschmaus..
👍👌🤗👍👌🤗👍👌🤗👍👌🤗
lg Carmen und Calle
Das mach ich auch nach das sieht ja lecker aus, schade das es kein Geruchs Video gibt, Daumen hoch für das tolle Video lg Betty
Haben das heute einmal mit Bratkartoffeln gemacht...war wirklich SEHR GEIL
Calle und Carmen ihr seit die besten Köche
dankeschön lg Carmen und Calle
Habe dieses Gericht schon mehrmals gekocht und es hat immer allen vorzüglich geschmeckt. Leicht zuzubereiten, überschaubare Zutaten und einfach nur lecker!
Hallo Wolfgang Rauer. Das ist ja ein lieber Kommentar. Wir freuen uns sehr. LG Calle und Carmen
Egal was du draussen kochst es schmeckt immer doppelt so lecker wie drinnen einfach göttlich
Sehr fein! Wir haben auf die Paprika verzichtet und am Schluss noch wenig Sahne darunter gerührt..., ein wunderbares Gericht!
Super das mache ich natürlich mal nach .Auch ich liebe Spitzkohl . Liebe Grüße Christiana 🥰👍👍
Hallo, hier ist der Peter aus North Carolina/USA. Bin aus dem Main-Tauber Kreis und wohne seit über 30 Jahren hier. Habe nach meiner Pensionierung mit dem kochen angefangen und deine Rezepte sind SUPER. Liebe die einfachen Rezepte, kommen immer gut an. Hab' die Kohlpfanne schon 2 mal gemacht, momentan ist der 2. Versuch mit gefüllten Paprika am garen.
Vielen, vielen Dank, Calle. Schmeckt alles super, macht Spaß dir zuzuschauen. Es kommt gut rüber daß es dir Spaß zu machen scheint! Und meine deutsche Frau teilt diese Meinung. THANKS von uns beiden.
Hallo Peter Fritsch. Dankeschön für diesen lieben Kommentar. LG Calle und Carmen
Super lecker und ganz einfach. Ich koche noch Kartoffeln dazu. Tolles Rezept. Vielen Dank. 😁
Wie lecker ist das denn 😋 wollte am Wochenende eine Spitzkohlsuppe kochen. Jetzt probiere ich natürlich dein Rezept aus. Danke lieber Calle 🤗
He! die Idee zu dem köstlichen Gericht kam von der hungrigen Camerafrau und nicht von dem rustikalen Koch :)
😄😄👍 lg Carmen und Calle
Hardy stimmt 😄 aber egal von wem . Hauptsache lecker 😋😉
Lecker! Wird nachgemacht!
soeben nachgekocht,HAMMER ! Danke
Ich habe von meiner Oma gelernt an Kohl immer Kümmel dran zu machen und ich esse es mit Salzkartoffeln . Bei mir heisst das Gericht Krautgulasch und mein Mann liebt es. LG Carmen
lg Carmen und Calle
Ausprobiert und für sehr lecker befunden!
Ich nehme immer noch Süßkartoffel und Möhren dazu. Richtig guter Eintopf
Super Danke für die schöne Versorgung
Deine Rezepte sind einfach super und leicht nachzukochen.
Du bist einfach coll und kannst gut erklären..
Lg. Rosi
lg Carmen und Calle
Calle du bist die beste Koch 👍🙏
Ein super Rezept. Wir haben es heute gekocht. Wunderbar gelungen so gut und saftig. Wir werden es sicher öfter machen. Vielen Dank für die immer so interessanten und gut nachzumachende Speisen.
Liebe Grüße aus Wien euch beiden und weiterhin viel Erfolg.
Wolfgang und Elfi
Das sieht genial aus! Wird direkt nachgekocht, denn ich habe gerade alles besorgt. Mahlzeit!
Sehr gut das mach ich nach. 👍Liebe Grüße Astrid
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Habe eine Variante mit veganem Hackfleisch ( aus der bekannten Mühle) zubereitet. Ersteindruck beim Probieren: sehr lecker
Aber warum denn veganes Hackfleisch? Wer absolut kein Fleisch mag, oder verträgt, der kann es doch weglassen! Kauft doch lieber bei einem Metzger der, bestenfalls selbst aufzieht und selbst schlachtet. Sonst geht man vielleicht auf Jackfruit...? IN dem veganen "Zeug" ist doch viel an Geschmacksverstärkern drinn!!?? VG aus Hessen
bockstarkes rezept. gibts am wochenende! Dankeschön!
Ha, ist ja super, auf genau so ein Rezept habe ich gewartet.😄👍🏻
Sensationell! Ich kann nicht sonderlich gut kochen, ist mir neu. Leider verwitwet, dieses Gericht ist einfach und absolut lecker! Ich kann es auch jetzt, vielen Dank!
Heute gibt es auf speziellen Wunsch meines Ehemanns Eure tolle Kohlpfanne.
Vielen Dank für Eure Inspirationen und einen schönen Advent.
Alles Liebe ❤
Edith
lg Carmen und Calle
Vielen Dank für das Freiland-Video. Werde das Gericht nachkochen.
Alles Liebe an Euch 🥰🤩💃👏
Ganz tolles Rezept😋
Ich schaue schon länger eure Videos mit den tollen Rezepten
Danke euch Calle u Carmen 👍
Habe das Rezept heute gerade gekocht, superlecker! Ich hab noch nen guten Esslöffel Cremé fresh dazugegeben.
lg Carmen und Calle
Mm schmeckt so Yummy ,danke für das Rezept
Hab noch einen schönen Tag .
🍎😗🌿👍👍
Sieht sehr lecker aus.
Ich hättte einmal eine bitte, könntet Ihr auch einmal ein sehr leckeres Rezept mit Pak Choi veröffentlichen? Gerne im Wok oder ähnliches?
Haben dieses Jahr selbst ausgesät und bald am Ernten. Auch wenn es kein klassisches Heimatgemüse ist. Jedoch selbst angebaut. Vielen herzlichen Dank vorab.
Danke für daß Rezept no skip ads watching 👍
Das sieht lecker aus das koche ich mir auch.
wie er das alles so schnell herunter hackt und es perfekt aussieht O.O Knife skills
Super Rezept, da kriegt selbst jemand wie ich, bei dem es sonst meist nur Brot mit Aufstrich gibt, Lust auf kochen, danke euch :)
Danke für dieses leckere Rezept!
Gersten gerade frisch vom Feld gekauft.Super Lecker, ich gebe immer noch etwas gemahlenen Kümmel und einen halben Teelöffel echtes Ungarischen Paprikapulver mit unter die Spitzkohlmasse für die Super Farbe.Dazu Kartoffeln .
Kann mich da nur anschließen , lecker, lecker Danke
Super lecker und super schnell zubereitet. Kann mich meinem Vorgänger nur anschließen.Vielen lieben Dank 😊👍... Und jetzt einen guten Appetit.
Tolles Rezept!
Von Vorteil wenn man Koch und Entertainer zugleich ist...mit netter weiblicher Stimme im Hintergrund. Wie immer lecker vorgekocht.👍
lg Carmen und Calle
Mache ich oft. Spitzkohl ist toll.
Neu für mich mit Paprika.
Gruss vom Fürstentum Lippe
von Reinhard
Du meinst Pahprika :P
Dem paprika? 😂
Genial! Wie immer, danke für das Rezept! :D
Hallo ihr Lieben, haben auch das nachgekocht … sehr schmackhaft…werden es in unser Rezeptbuch aufnehmen…. Calle erklärt auch so schön …auch wenn die Bux rutscht..
Wünschen euch eine gute Zeit …Anke und Udo
LG aus Wuppertal ❤ genau so bereite ich es auch zu👌einfach köstlich 👌😘
Ich habs heute nachgekocht, hat sehr lecker geschmeckt. Ich koche erst seit dem ich eure Videos gucke (das erste war die leckere Tomatensauce/suppe). Vielen Dank👍👍
Schön, dich draußen kochen zu sehen. Da macht's erst richtig Spaß. Noch dazu ein so schönes und einfaches Rezept. Ich freue mich drauf, es nachzukochen.