Habe heute den Hackfleisch / Weisskohl / Kartoffelauflauf mit Zwiebeln nach Calles Rezept nach gekocht! Habe ihn aber noch mit Reibkäsemischung überbacken. Hatte keine Lust die arbeitsintensiven Kohlrouladen zu machen! Ich muss sagen, mega lecker und schnell gemacht! Die einfachsten Gerichte aus Omas Küche sind einfach lecker! Danke Calle und Carmen für das tolle Rezept und das schöne Video!
Das kommt genau zum richtigen Zeitpunkt, hab nen halben Weißkohl geschenkt bekommen und überlege schon die ganze Zeit was ich damit schönes anfange. Vielen lieben Dank.
Hallo BM H. Wir möchten uns ganz herzlich für Deine Unterstützung über die Funktion "Super Thanks" auf unseren Kanal bedanken. Wir sind total dankbar und wissen Deine Spende sehr zu schätzen. Wir werden das Geld in die Verbesserung unserer Technik investieren. Leider haben wir erst heute herausgefunden, wo bei TH-cam in den Analytics Deine Zahlung registriert wird. Deshalb kommt das Dankeschön etwas zu spät. Sorry
Einfach und schmeckt allererste Sahne. Ist eines meiner Lieblingsgerichte. Danke. Ich hab genau dasselbe Gericht schon als Student serviert, wenn ich Leute da hatte. Einfach, schnell und ohne großen Aufwand produziert.
Schmeckt fast wie Kohlrouladen. Super..... paar mehr Kartoffel könnten es sein aber das ist ja Geschmackssache.... sehr lecker. Familie war hoch zufrieden. Ein Lob an Kalle 😉
Ein leckeres und schnell zuzubereitendes Gericht. Ich kenne es noch mit zusätzlich etwas Speck zum Fleisch von meiner Oma aus Ostpreußen. Ich mag zwar Kümmel nicht, aber gemahlen muss er bei Kohl immer sein und fällt nicht weiter auf. Ein leckeres Wintergericht, dass in keiner Küche fehlen sollte!
Wumms, das sieht ja super aus, ist ja auch vom besten Koch der Welt und seiner lieben, stehts hungrigen, Kamerafrau Carmen, gemacht. Ich beobachte ständig die Abozahlen und freue mich auf jeden neuen Tausender. Mit glg eure Angelika aus Kärnten
Das sieht so lecker aus, mir läuft das Wasser im Munde zusammen. Ich koche mir das nächsten Freitagabend. Danke für das Rezept! Grüsse aus der Schweiz.
Da ich auch schon lange Oma bin, aber noch jung denke.... Kenne ich das Rezept, aber lange lange nicht so gekocht. Dankeschön für die Erinnerung Liebe Grüße aus Thüringen Ich habe Euch Beide sehr lieb
*Wow* , paar Minuten , einige, abkühlen lassen - jetzt erst probiert : WAHN-SINN ! ! ! (scharf, wegen meinen Chillis, aber ja) Absoluter TRAUM! Tipp: habe ab und zu mit etwas Wasser nach gegossen und die Temperatur etwas runter gemacht . . . Der Kohl: süß, lecker, das Hack: durch ,joa, Kartoffeln mit den Zwiebeln bei mir : hervorragend ! Es ist echt , oaah ! Läute - kocht es nach ! ! !
Sehr gut, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Da die Kohlköpfe ja kaum noch in einer entsprechenden Größe für Kohlrouladen zu bekommen sind, haben wir es abgewandelt und machen es in einer Kastenform. Der Kohl wird genauso vorbereitet, (kochen mit Kümmel). Die entstrunkten Kohlblätter werden schichtenweise im Wechsel mit dem Fleischbrät in die Kastenform gelegt dabei auch etwas Schmalz begeben. Die letzte Schicht mit Fleischbrät herstellen. In der Kastenform die "Luft Lücken" mit dem Kohl Wasser auffüllen, und ab in den Backofen. Schmeckt genauso wie Kohlrouladen zu Salzkartoffeln, und wenn etwas über bleibt esse ich es gerne abends in Scheiben geschnitten kalt auf dem Brot.
Mein Mann und ich bedanken uns für das tolle Rezept. Das war so extrem lecker! Hab das Rezept schon weiter empfohlen. Mal überlegen was ich als nächstes nach koche….
Ich gebe ja bei jedem neuen Filmchen den Daumen hoch bevor ich ihn mir ansehe. Ich wurde noch nie enttäuscht und musste mein Urteil auch deshalb noch nie ändern! Macht bitte weiter so und denkt immer daran: Ich hab Euch Lieb!! ;-)))
Das Rezept ist wirklich gut, und ich werde es mit Sicherheit kochen, weil ich ein echter Kohlfan bin.... Aber das, was da (6:50) aus dem Backofen geholt wird, kann man ja wohl in keinem Restaurant mehr servieren.... Mindestens 5 Min. zu viel Oberhitze, oder?
Ein rustikales "Schwurgericht" hab ich verstanden, haha! Hab ich gleich nachgekocht und jetzt "schwört" es im Backofen noch 35 Minuten. Ich kann es kaum erwarten. 😋
Hm, das klingt sehr lecker 😋! Gute Idee, alles erstmal einzeln anzubraten und dann erst zu schichten 👍🏻! Erstmal sicher wegen der Röstaromen - und zweitens wird’s dadurch bestimmt insgesamt etwas knackiger 🥘! Ich werd‘s demnächst nachkochen bzw. -backen 🧑🍳 !! Mit etwas weniger Zwiebeln und dafür etwas mehr Hackfleisch 🤗❣️
Ich schmeiß‘ mich weg. Das mit dem „kumbaya my Lord“ haben wir auch so oft in unserem täglichen Miteinander- aus etwas phonetischen das Lied anfangen, zu singen! Mega geil! 😂😂💋😍 Danke für Eines von vielen, tollen Videos! Lieben Gruß aus dem Emsland, Mark& Markus
Das mach ich diese Woche auch. Aber ich streu noch Käse drauf. In der türkischen Küche gibt es eine ähnliche Variante, die heißt "Lahana firinda", da kommt dann Schafskäse oben drauf.
Nicht nur im Winter lecker. Und das Hoffmanngeschirr hat eine Gelingfunktion integriert. Weiss ich aus eigener Erfahrung. Ihr beide seid auch immer wieder klasse. Und wir lieben Euch auch.
Hallo ihr lieben 🥰 das ist wieder ein Rezept genau nach meinem Geschmack 👍 geschmorter Kohl....ist einfach lecker, als Beilage als Kohlroulade, aber dieses Rezept wird definitiv nachgekocht😀Vielen Dank😊
Ich liebe Eure Rezepte, als kleiner Hobbykoch super viel von Euch gelernt. Morgen bin ich zu Hause und da wartet Euer Buch auf mich. ich hab echt schon viel nach gekocht. Bitte bitte so weiter machen. Ein riesiges Dankeschön von Peter 👍😃
Eben gerade nachgekocht. Sowas von lecker. Aus Ermangelung des Bräters habe ich die Hoffmann Pfanne verwendet, geht genauso gut. Die Mengen etwas reduziert, da nur zwei Personen. Den Rest gibt es morgen noch mal.
Lecker, Kohl und Hackfleisch geht in der kalten Jahreszeit immer. Werde ich nachkochen, nur ohne Sahne, Alles in größerer Menge, dann In Gläser füllen und einkochen als Vorrat. Die Sahne kann ich dann dann später zufügen.
gerade nach gekocht . . . muss noch ne Stunde warten . . . es wird perfekt werden ! Habe noch Chillis + Muskatnuss dran ;) "Natürlich" allá Minute frisch von der Nuss drüber ;)
Heute wurde Gemüsesuppe nach Art der Bouillabaisse eingeplant❣️. Aber für die kommenden Tage werde ich gerne diese leckere ‚Variante von Kohlrouladen‘ vorsehen. Dein Auflauf sieht sowas von lecker aus 😋🙇🏻♂️. Danke an Euch beide für dieses Rezept-Video.
Wir haben den vor gestern gegessen. Super lecker und wenn ich noch was anmerken darf ,wir haben die Hoffmann Pfannen. Die sind so super das macht richtig Spaß zu kochen. Danke für den Tipp für die Pfannen.
Lieber Calle es macht mir immer wieder sehr viel Spaß euch beiden 😘 beim Kochen und Braten zu sehen.Ich grüße Carmen und dich lieber Calle von ganzem ❤️ Herzen und sage Dankeschön für daß tolle Essen und wünsche euch allen noch ein schönes Wochenende 😘🙏🙏👍❤️😘🙏👍❤️ 👍🙏🍀🙏👍
Unsere Omas und Calle sind die Besten !!
Noch besser mit ordentlich Käse drauf .
Lecker !
Hackfleisch und Kohl ist einfach eine Symbiose der besonderen Güteklasse 👌👌
Habe heute den Hackfleisch / Weisskohl / Kartoffelauflauf mit Zwiebeln nach Calles Rezept nach gekocht! Habe ihn aber noch mit Reibkäsemischung überbacken. Hatte keine Lust die arbeitsintensiven Kohlrouladen zu machen! Ich muss sagen, mega lecker und schnell gemacht! Die einfachsten Gerichte aus Omas Küche sind einfach lecker! Danke Calle und Carmen für das tolle Rezept und das schöne Video!
Einfach ein herrliches rezept für unsere kälteren tage. Sehr gut calle👍🏼👍🏼👍🏼
Dankeschön 😋
Ich liebe diese Zusammenstellung von Zutaten, aber noch nie sooo zubereitet. Muss ich ausprobieren! Danke für das Rezept! LG!
EINFACH...und LECKER.👍
Danke für diesen Idee....Pilsken dazu...schon ist es ein tolles Abendessen. Geht auch mit Wirsing..Rosenkohl...himmlisch
Das kommt genau zum richtigen Zeitpunkt, hab nen halben Weißkohl geschenkt bekommen und überlege schon die ganze Zeit was ich damit schönes anfange.
Vielen lieben Dank.
Mach ich, gelernt von der Omi, genau so.
Bei uns heißt das; Kohlrouladen für Faule.
Schönen Tag und liebe Grüße euch, von Maria aus Leipzig☮🕊🙏❤
Sehr lecker, wird nachgekocht. Danke für diese Idee
Tolles Rezept, grossartig! Dankeschön!!!
Danke!
👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.
Hallo BM H. Wir möchten uns ganz herzlich für Deine Unterstützung über die Funktion "Super Thanks" auf unseren Kanal bedanken. Wir sind total dankbar und wissen Deine Spende sehr zu schätzen. Wir werden das Geld in die Verbesserung unserer Technik investieren.
Leider haben wir erst heute herausgefunden, wo bei TH-cam in den Analytics Deine Zahlung registriert wird. Deshalb kommt das Dankeschön etwas zu spät. Sorry
Ein aufwändiges Gericht und ich koche es fast genauso, nur gebe ich gemahlenem Kümmel dazu. Lecker
Саlle,habe heute das Gericht nach gekocht...bin total begeistert. Weiter so,bitte...Besten Dank von der ganzen Familie.
Sah wirklich sehr lecker aus
Diese Art der Zusammenstellung kannte ich noch nicht
Oma ist doch die Beste
👍
Aller erste Sahne!! Tolles einfach nachzukochendes super leckers Rezept, vielen Dank lieber Calle😁👌👍
Einfach und schmeckt allererste Sahne. Ist eines meiner Lieblingsgerichte. Danke. Ich hab genau dasselbe Gericht schon als Student serviert, wenn ich Leute da hatte. Einfach, schnell und ohne großen Aufwand produziert.
Auflauf brutzelt gerade im Rohr. Danke für das tolle Rezept!
Ich hab sowas vor Jahren bei einem Freund gegessen, jetzt werde ich es selbst kochen.Genial! Vielen Dank.
Schmeckt fast wie Kohlrouladen. Super..... paar mehr Kartoffel könnten es sein aber das ist ja Geschmackssache.... sehr lecker. Familie war hoch zufrieden. Ein Lob an Kalle 😉
Ein leckeres und schnell zuzubereitendes Gericht. Ich kenne es noch mit zusätzlich etwas Speck zum Fleisch von meiner Oma aus Ostpreußen. Ich mag zwar Kümmel nicht, aber gemahlen muss er bei Kohl immer sein und fällt nicht weiter auf.
Ein leckeres Wintergericht, dass in keiner Küche fehlen sollte!
Wird jetzt gerade nachgekocht. Es duftet herrlich . Danke für das Rezept. 🥰
👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.
Wumms, das sieht ja super aus, ist ja auch vom besten Koch der Welt und seiner lieben, stehts hungrigen, Kamerafrau Carmen, gemacht. Ich beobachte ständig die Abozahlen und freue mich auf jeden neuen Tausender. Mit glg eure Angelika aus Kärnten
gerade eben selbst nachgekocht! schmeckt überragend gut und wird es in Zukunft sicher noch öfters geben!
Ich habe schon vieles nachgekocht war bis jetzt alles lecker. Bin begeistert. Liebe Grüße
Das sieht so lecker aus, mir läuft das Wasser im Munde zusammen. Ich koche mir das nächsten Freitagabend. Danke für das Rezept! Grüsse aus der Schweiz.
Ihr seit wie immer super. Das Rezept will ich auch mal ausprobieren!
Sehr lecker werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
Sehr geiles Gericht.. sympatisch 👍 macht mir immer wieder Spaß deine Rezepte nach zu kochen 🙌
Tolles Rezept. Das gibt es bei mir im Urlaub. Allerdings mache ich es mit Veggihack. Das schmeckt genau so gut. Danke für eure tollen Videos. 👍🏽👏😘
Da ich auch schon lange Oma bin, aber noch jung denke.... Kenne ich das Rezept, aber lange lange nicht so gekocht.
Dankeschön für die Erinnerung
Liebe Grüße aus Thüringen
Ich habe Euch Beide sehr lieb
Super Winter Essen. Gibt es bei uns fast genau so. Nur ohne Sahne und mit Gulasch Fleisch anstatt gehacktem. Immer wieder ein Fest :)
Kambajamalo-kambalo - Heute ist Kohl Tag - und alles läuft ruckizucki! - LG
Das ist wieder ein Rezept genau nach meinem Geschmack..
*Wow* , paar Minuten , einige, abkühlen lassen - jetzt erst probiert : WAHN-SINN ! ! ! (scharf, wegen meinen Chillis, aber ja) Absoluter TRAUM! Tipp: habe ab und zu mit etwas Wasser nach gegossen und die Temperatur etwas runter gemacht . . . Der Kohl: süß, lecker, das Hack: durch ,joa, Kartoffeln mit den Zwiebeln bei mir : hervorragend ! Es ist echt , oaah ! Läute - kocht es nach ! ! !
Sehr gut, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen.
Da die Kohlköpfe ja kaum noch in einer entsprechenden Größe für Kohlrouladen zu bekommen sind, haben wir es abgewandelt und machen es in einer Kastenform.
Der Kohl wird genauso vorbereitet, (kochen mit Kümmel).
Die entstrunkten Kohlblätter werden schichtenweise im Wechsel mit dem Fleischbrät in die Kastenform gelegt dabei auch etwas Schmalz begeben. Die letzte Schicht mit Fleischbrät herstellen.
In der Kastenform die "Luft Lücken" mit dem Kohl Wasser auffüllen, und ab in den Backofen.
Schmeckt genauso wie Kohlrouladen zu Salzkartoffeln, und wenn etwas über bleibt esse ich es gerne abends in Scheiben geschnitten kalt auf dem Brot.
Calle ihr seid die besten!
Mein Mann und ich bedanken uns für das tolle Rezept. Das war so extrem lecker! Hab das Rezept schon weiter empfohlen. Mal überlegen was ich als nächstes nach koche….
Vielen Dank! Jetzt weiß ich was ich heute Abend kochen werde! Freu mich schon! ❤️
Ein Teller damit steht gerade vor mir. Super Lecker.
wow ein ganz,ganz tolles Gericht Calle was ich heute Abend nachkochen werde. Vielen Dank dafuer mit lieben Gruessen aus Manitoba,die Regina
Calle du bist für mich einfach der beste👍👍👍
Hallo Ruth Zedi. Ach das ist ja richtig lieb. Herzlichen Dank dafür und liebe Grüße von uns Beiden. 😉
Ich gebe ja bei jedem neuen Filmchen den Daumen hoch bevor ich ihn mir ansehe. Ich wurde noch nie enttäuscht und musste mein Urteil auch deshalb noch nie ändern! Macht bitte weiter so und denkt immer daran: Ich hab Euch Lieb!! ;-)))
Hmmmm Ihr seid die Besten. Ich liebe Eure Rezepte und es macht so Spaß nachzukochen und ist sooooo einfach aber genial. Danke !!
💓💓💓
Wieder ein tolles leckeres und schnelles Gericht. Ich esse so gerne Aufläufe. Dieser steht schon auf meinem Menüplan
Sieht lecker aus und wird kopiert. DANKE - wie immer beste Küche...
Oma ist die beste,,, wird probiert👍
Das Rezept ist wirklich gut, und ich werde es mit Sicherheit kochen, weil ich ein echter Kohlfan bin.... Aber das, was da (6:50) aus dem Backofen geholt wird, kann man ja wohl in keinem Restaurant mehr servieren.... Mindestens 5 Min. zu viel Oberhitze, oder?
Bin begeistert von deinen Gerichten😄
Ein rustikales "Schwurgericht" hab ich verstanden, haha! Hab ich gleich nachgekocht und jetzt "schwört" es im Backofen noch 35 Minuten. Ich kann es kaum erwarten. 😋
Danke, ich will heute auch Kohlauflauf machen. 👍😀
Dankeschön für die leckeren Tipps!!😀🙏
Wieder was leckeres wird nachgekocht
Hallo Call Danke für dieses tolle Gericht :)
Absolute Klasse. Einfach geil😁👌
Hm, das klingt sehr lecker 😋!
Gute Idee, alles erstmal einzeln anzubraten und dann erst zu schichten 👍🏻! Erstmal sicher wegen der Röstaromen - und zweitens wird’s dadurch bestimmt insgesamt etwas knackiger 🥘!
Ich werd‘s demnächst nachkochen bzw. -backen 🧑🍳 !!
Mit etwas weniger Zwiebeln und dafür etwas mehr Hackfleisch 🤗❣️
Habe ich schon mehrmals gekocht. Super lecker!
Liebe Kohl wird nachgekocht ❤
Dankeschön lieber Calle für das Super Video. Welches Fett verwendest du zum Braten.
Was ist mit ein wenig frisch geriebener Muskatnuss?
Würde es nicht dazu passen? 🤔
Ich schmeiß‘ mich weg. Das mit dem „kumbaya my Lord“ haben wir auch so oft in unserem täglichen Miteinander- aus etwas phonetischen das Lied anfangen, zu singen! Mega geil! 😂😂💋😍
Danke für Eines von vielen, tollen Videos!
Lieben Gruß aus dem Emsland, Mark& Markus
Das mach ich diese Woche auch. Aber ich streu noch Käse drauf. In der türkischen Küche gibt es eine ähnliche Variante, die heißt "Lahana firinda", da kommt dann Schafskäse oben drauf.
Hmmm - schaut lecker aus:-)
Meine Oma hat immer gefülltes Kraut gemacht - also Kohlrouladen für "Faule". Ich liebe es und Euch natürlich auch!
Nicht nur im Winter lecker. Und das Hoffmanngeschirr hat eine Gelingfunktion integriert. Weiss ich aus
eigener Erfahrung. Ihr beide seid auch immer wieder klasse. Und wir lieben Euch auch.
Ein super Rezept! Vielen Dank für's Zeigen!👍👍👍
Liebe Grüße aus Wels!
Prima Rezept ,dass koche ich nach!🤗👍
Hallo ihr lieben 🥰 das ist wieder ein Rezept genau nach meinem Geschmack 👍 geschmorter Kohl....ist einfach lecker, als Beilage als Kohlroulade, aber dieses Rezept wird definitiv nachgekocht😀Vielen Dank😊
Hab ich nach gekocht: wunderbarer Geschmack.
Einfach lecker
Das freut mich sehr!
Ich liebe Eure Rezepte, als kleiner Hobbykoch super viel von Euch gelernt. Morgen bin ich zu Hause und da wartet Euer Buch auf mich. ich hab echt schon viel nach gekocht. Bitte bitte so weiter machen. Ein riesiges Dankeschön von Peter 👍😃
Eben gerade nachgekocht. Sowas von lecker. Aus Ermangelung des Bräters habe ich die Hoffmann Pfanne verwendet, geht genauso gut. Die Mengen etwas reduziert, da nur zwei Personen. Den Rest gibt es morgen noch mal.
👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.
Lecker,
Kohl und Hackfleisch geht in der kalten Jahreszeit immer.
Werde ich nachkochen, nur ohne Sahne,
Alles in größerer Menge, dann In Gläser füllen und einkochen als Vorrat.
Die Sahne kann ich dann dann später zufügen.
Moin super Idee perfekt Klasse Daumen hoch Grüße und Familie 👌👍💯
Super lecker! 👍 😊
Vielen Dank 🌞 🍀
Das sieht ja wirklich mal wieder sehr Lecker aus liebe Grüße an euch beiden Barbara ❤️👍👍👍👍👍👍❤️
Was soll man sagen, immer wieder lecker Ommas Rezepte. 😉👍
Werde ich heute direkt kochen👍
Super lecker wird nachgekocht ihr seit Spitze
Dieses Rezept muss ich einfach nachkochen Wo kann ich denn diesen super Bräter bekommen
Ein tolles Wintergericht! Das wärmt gut durch. 😄👏🏼👏🏼👍🏼☄
Super Essen 😍wird heute Abend gleich nachgemacht 😊❤💋
Nach so einem Rezept suche ich schon seit Tagen
Gerichte für die Seele.
Ich liebe dieses Gericht! Ich streue immer noch etwas geriebenen cheddar drüber 😁
etwas geriebener Käse drüber wäre sicher ein klasse Toping!
so einfach, so lecker 😋👌🏽
Was soll man sagen ,OMA konnte kochen und wie 👍👍👍
Genau so kenne ich es, köstlich...😊
gerade nach gekocht . . . muss noch ne Stunde warten . . . es wird perfekt werden ! Habe noch Chillis + Muskatnuss dran ;)
"Natürlich" allá Minute frisch von der Nuss drüber ;)
Heute wurde Gemüsesuppe nach Art der Bouillabaisse eingeplant❣️. Aber für die kommenden Tage werde ich gerne diese leckere ‚Variante von Kohlrouladen‘ vorsehen. Dein Auflauf sieht sowas von lecker aus 😋🙇🏻♂️. Danke an Euch beide für dieses Rezept-Video.
Die Familie freut sich auf Sonntag....
Lecker, das koche ich am WE nach!!! LG
Das ist wieder ein Gericht nach meinem Geschmack.
Wir haben den vor gestern gegessen. Super lecker und wenn ich noch was anmerken darf ,wir haben die Hoffmann Pfannen. Die sind so super das macht richtig Spaß zu kochen. Danke für den Tipp für die Pfannen.
Das freut uns sehr!
Lieber Calle es macht mir immer wieder sehr viel Spaß euch beiden 😘 beim Kochen und Braten zu sehen.Ich grüße Carmen und dich lieber Calle von ganzem ❤️ Herzen und sage Dankeschön für daß tolle Essen und wünsche euch allen noch ein schönes Wochenende 😘🙏🙏👍❤️😘🙏👍❤️ 👍🙏🍀🙏👍
Woow super Rezept...jetzt weiß ich, was ich am Wochenende koche..ich danke Euch 🙋♀️🤗🍽😘
Mit käse on top sicher auch geil 😋
Ihr seid super. 👍🤗
Dankeschön, lg Carmen und Calle
Super Rezept ❤❤
Hmmmm lecker, geht das auch mit Spitzkohl?
Ohne kartoffeln gibt's das bei uns öfter als schichtkraut,mit Kartoffeln werde ich mal probieren.👍
Mal ne Frage , geht auch Wirsing ?Ich mag den lieber 😊