แจกสูตรซีอิ๊ว ทำเอง! อร่อยแถมง่ายเหลือเชื่อ

[@thunyawansupakaew5177]

ว้าว...เพิ่งรู้ว่าซีอิ้ว ก็ทำเองได้ที่บ้าน...ขอบคุณมากค่ะ พิธีกรสวย

[@wannaau]

Thunyawan Supakaew ยินดีค่าา

[@thanvisit2008]

โอ้โห...สุดยอดเลยครับ เพาะเลี้ยงเฟิร์นก็สวยงาม งานครัวก็มีสูตรดีๆมานำเสนออีก เก่งมากๆเลยครับ ขอบคุณนะครับที่มารีวิวให้ชม...😊

[@wannaau]

Tanest Techasathirakul 5555ก็สูตรไร้ถั่วเหลืองไม่มีขายนี่นา ก็เลยต้องทำเอง อร่อยนะคะ ลองทำดูนะ

[@jiraakarasena6031]

ถั่ว 1 กกกับเกลือ 1 กก จะไม่เค็มไปหรือคะ

[@chotinansawangthaweewong5669]

ใบหม่อนกับใบไชยา หาซื้อตามตลาดได้รึเปล่าคะ

[@jittipadhayanonte5053]

ขอบคุณมากค่ะ เป็นประโยชน์มากๆเลย

[@Rise_and_Fall]

ใบไชยาต้องไปลวกก่อนมั้ยคะ จำได้ว่าแบบดิบมีไซยาไนด์

[@wannaau]

ก่อนกินเราต้องเอาไปผัด ต้ม อยู่แล้วค่ะ

[@Rise_and_Fall]

@@wannaau ขอบคุณค้าบ งั้นหาใบหม่อนมาใช้ดีกว่า ชอบเผลอเหยาะๆกินกับเมนูไข่ 555

[@paakkitti4439]

ถ้าเทน้ำซีิ้วมากินหมดแล้ว กากในโหลก็ทิ้งไปใช่ไม๊คะ

[@wannaau]

ทิ้ง หรือ จะปั่นพร้อมกับน้ำซีอิ้ว จะคล้ายๆเต้สเจี้ยว ใช้ผัดคะน้า อร่อยมากค่ะ

[@9udomchai]

รบกวนถามคุณอุ๊ครับ
1.เห็ดหอมกับผักไม่ต้องต้มใช่ไหมครับ
2.การวางเป็นชั้นๆ บางตัวไม่โดนเกลือไม่โดนน้ำตาล มันจะบูดก่อนไหมครับ. หรือมันจะบูดก่อน แต่นานวันพอเข้าเนื้อแล้ว มันจะกลับมาทานได้ใหม่ เพราะผมเคยดองพริกเม็ดในชีอิ้ว นานวันเข้าราขึ้นหน้าผิว (สงสัยมาจากพริกชื้นหรือพริกลอยหน้าเลยขึ้นรา). ผมก็เขย่าให้ราจม. มีอีกก็เย่าอีก ผ่านไปนาน จนราไม่เคยเลย. แต่ผมก็ไม่กล้ากินนะ
อยากให้คุณอุ๊ช่วยรีวิว ว่าในแต่ละช่วง มีการเปลี่ยนแปลงของสภาพภายในเป็นยังไงบ้าง

[@wannaau]

1. ไม่ต้องต้มค่ะ
2. ไม่เคยเกิดเชื้อราค่ะตั้งแต่ทำมา แต่ถ้าเป็นฝ้าขาวๆด้านบนแบบเราดองผักไม่เป็นไรค่ะ แต่ถ้าสีแปลกๆแบบสีดำสีเหลืองไม่เคยเกิดนะคะ

[@9udomchai]

@@wannaau ทั้งสีและลักษณะเหมือนผงธุปเลยครับที่ลอยหน้า. พอเขย่าให้จมก็มีลักษณะเหมือนชงคอฟฟี่เมตในน้ำเย็น คือไม่ค่อยละลายแล้วก็จับตัวเป็นก้อนลอยต่อ อันไหนละลายก็จมลงพื้นครับ

[@natagunkunrawikon4539]

ถั่วตัมไหมค่ะ

[@crhort]

เดี๋ยวทำบ้างขอบคุณครับ

[@wannaau]

Anu Suwannachom ส่งข่าวผลงานด้วยนะคะ อิอิ

[@แอ้วอรัญญา]

ทำแล้วเชื้อราสีขาวขึ้นตรงเม็ดถั่ว ควรทำอย่างไรดีมัยค่ะหรือต้องทิ้งค่ะ

[@natagunkunrawikon4539]

ขอบคุณค่ะ

[@timmyinfinity4654]

น่ากินมาก

[@j.p.francofranco2866]

Eu não entendo nada , Você não adiciona legendas no final do vídeo , não pode ser traduzido.

[@totsapornchotirat5921]

เก่งจังพี่อุ

[@wannaau]

Totsaporn Chotirat 🙏🏻ขอบคุณค่ะ

[@สรายุธคํามะประนี-ช7ฮ]

ขอบคุณครับ

[@9udomchai]

คุณอุ๊ครับ ซีอิ๊วยิ่งหมักนาน รสชาติจะดีขึ้นหรือไม่ครับ. เพราะผมรุ้สึกว่าซีอิ๊วขวดนึงที่ผมเก็บลืมทานไป 2 ปี จะมีสีเข้มขึ้นและกลมกล่อมขึ้นครับ

[@wannaau]

อร่อยขึ้นจริงๆค่ะ ตอนนี้โหลที่ทำหลังสุดยังหมักอยู่เลยค่ะ

[@9udomchai]

@@wannaau หมักนานสุดคุณอุ๊เคยชิมนานขนาดไหนครับ

[@wannaau]

2ปีค่ะ แบ่งตักเอามาปั่นๆๆทั้งกาก มีเนื้อข้นๆลักษณะแบบเต้าเจี้ยวค่ะ จากนั้นเก็บที่ปั่นแล้วในตู้เย็นค่ะกันเชื้อรา

[@เเม่จันกินเเซ่บ]

ดีจังทำซีอิ้วไว้ทานเองก็ได้มีแต่ซื้ออย่างเดียว

[@nymtanim3433]

สวัสดีค่า เพิ่งมาเปิดเจอคลิปนี้ขอบคุณมากเลยนะคะ สอบถามอีกนิดนึงถ้ามันยุบระดับนึงแล้วเราสามารถเติมใบหม่อนเติมส่วนผสมอื่นได้เลยไหมคะ

[@natagunkunrawikon4539]

ใบไม้ใช้อย่างอื่นที่หาง่ายได้ไหมค่ะ