ซีอิ้วขาว ทำเองง่ายมาก มาลองทำซีอิ๊วขาวกันเถอะ

[@ศศิธรโลมะบุตร]

ขอขอบพระคุณเป็นอย่างสูงยิ่ง ค่ะ อยากจะได้สูตร นี้มานานแล้วค่ะ
กราบ กราบ กราบ ค่ะ

[@pakedjanphet29]

ลดปริมาณเกลือและน้ำตาลลงได้ไหมคะ low sodium low sugar

[@kanokpornr5563]

การทำซีอิ๊วขาว จะเหมือนกับการทำซอสแม็กกี้ ไหมค่ะ ซี้อิวขาวใช้ใบหม่อนหรือใบผงชูรส แต่ชอสแม็กกี้มีกลิ่นหอมเพราะเขาใช้พืชชนิดหนึ่งชื่อ Liebstöckels (อาจเขียนผิด)ใช้ทั้งใบและรากมาผสม เคยนำต้นนี้มาปลูกนำใบมาใสในแกงจืด ใบจะมีกลิ่นเหมือนซอสแม็กกี้ทีขายเลย

[@pakedjanphet29]

ซื้อตันได้จากที่ไหนคะ อยากปลูกบ้าง

[@kanokpornr5563]

@@pakedjanphet29 ต้นLiebstöckels จะคล้ายกับพวกโหรพา หรือใบกะเพราบ้านเรา แต่จะมีต้นกล้าขาย หรือเมล็ดใช้หว่านได้เป็นต้นไม้เมืองหนาวบ้านเราคงไม่มี(เราอยู่เยอรมันนีชอบปลูกต้นไม้สวนครัวไว้กินเอง)สวิสเชอร์แลนด์เพื่อนบ้าน เขาคิดค้นซอสแม็กกี้ขายไปทั่วโลกจุดเด่นของแม็กกี้คือเขาใช้ต้นและรากของต้นนี้มาประกอบทำชอสแม็กกี้ คนทั่วไปจะชื่อชอสตามชื่อผลิตภัณท์

[@sup3099a]

ไม่ใส่น้ำหรือคะ

[@cranleywhitewall3794]

จริงๆสับปะรดควรใช้แต่แกนนะครับเวลาทำกินเอง เราต้องการแค่ โบรมิเลน จากแกนสับปะรดแค่นั้น ตัวเนื้อมันไม่มีประโยชน์ แต่ก็เข้าใจได้เพราะมันจะใช้สับปะรดเยอะมาก แต่ถ้าใครอยากทำเองแบบพรีเมี่ยมกินเองจริงๆ แนะนำให้ใช้แต่แกนพอ

[@daomettha437]

ใช่แล้วเจ้าพี่อ้อยเองเจ้า

[@vehvgrjv8975]

สวัสดีจ้าป้าดาวติดตามจากนครสวรรค์ค่ะขอบคุณความรู้ดีดีค่ะ

[@apphunter7082]

ใบหม่อนที่ใช้ ใช่ใบหม่อนเลี้ยงไหม หรือมัลเบอรรี่คะ

[@kantu8448]

มัลเบอรรี่ ครับ

[@manthaneelaopardit3860]

ใช่พี่อ้อยมั้ยเนี้ยะ เหมือนมาก

[@daomettha437]

พี่อ้อยเองเจ้า

[@daomettha437]

ฝากติดตามแล้วก็กดแชร์ด้วยจ้า

[@ggoo7298]

ถั่วเหลือง ต้ม 1 กก.
สับปะรด 3 กก.
ใบหม่อน 1 กำมือ
น้ำตาลทรายแดง 1กก.
เกลือเม็ด ...?

[@Crazykidsz]

เกลือแล้วแต่คนอยากได้รสเค็มแค่ไหน

[@sup3099a]

ใบหม่อนและใบผงชูรสล้างแล้วต้องปล่อยให้แห้งก่อนหรือเปล่า

[@ย่าจ๋าพาปลูก]

มีคลิปตอนเปิดชิมและวิธีนำออกมาใข้และกากที่เหลือนำมาทำอะไรขยายต่อได้มั้ยคะ

[@GghjBvcdd]

เกลือแค่ปิดหน้าก็พอเยอะจัดเค็มมากครับเอาใส่แค่กันราพอ