ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ป้าป้อมน่ารักค่ะ🙏
ดูป้าปอ้มเป็นคนน่ารักจัง
สุดยอดจริงๆครับ
ซอสถั่วเหลืองน่ารับประทานมากค่ะ
ถ้ามีคำตอบเรื่องใบไม้ก้อคงจะดีนะ😊
ขอบคุณครับสำหรับสูตร
เปลือกสับปะรด นำไปต้ม รวมแกนแล้วเอาน้ำกินขับหินปูนภายใน
11:05 มีแมลงอยู่ในโหลหมัก
55555 คงนัวน่าดูเชียวหนักแล
เอ! ขวดโหลต้อง pasteurized ก่อนนะคะ ไม่งั้นราขึ้นแน่คะ ไม่มีทั้งใบไชยาและใบหม่อนใช้ใบอะไรแทนได้คะ
ผักที่มีโปรตีนสูง มีรสจืดค่ะ เคยเห็นบางที่บอกว่าตำลึง ใบเตย อ่อมแซบ ผักหวานบ้าน ย่านาง ผักโขม ทางนี้อยู่เมืองนอกหาได้แต่ผักโขม
ใบพวกนี้ควรนึ่งฆ่าเชื้อก่อน
หมักไปแล้ว 4 วันมีราขาว ๆ เกิดขึ้น เสียมั๊ยคะ
ปริมาณของถั่วกี่โลคะแล้วหมักใส่โถพลาสติกได้ไหมคะ
พอครบกำหนดแล้วต้องเอาไปต้มไหม หรือว่าไม่ต้อง
ภาชนะที่ใช้ในการหมักจะเป็นขวดโหลพลาติกใสแบบมีฝาปิด ได้ไหมคะ
ปกติ 3 ส่วนผสมนี้ ต้องผ่านความร้อน เพื่อกำจัดสารที่เป็นพิษต่อร่างกาย ใข่ไหม
แก้ไขการขึ้นราโดยเพิ่มความเค็มให้สูงมากๆๆๆ..เมื่อเวลาจะนำมาใช้ก็นำออกมาทีละน้อยเติมน้ำปรับความเค็มใหม่ให้ลดลงแล้วต้มให้สุก
เกลือไม่มีฟอกขาวนะ เกลือต่างกันที่%ความเค็มเท่านั้นครับ
น่าจะหมายถึงตัว refined salt นะครับ
ขอบคุณมากนะค่ะ เดี๋ยวเจอถั่วเหลืองจะชื้อมาหมักไว้กินค่ะ🤔👍👍
มีราขึ้นสีขาว OKมั้ยคับ
เห็ดหอมต้องไปต้มก่อนไหมคะ
ควรฆ่าเชื้อครับ
โหลต้องลวกมั้ยค่ะ
ไม่ใส่ใบไชยากับใบหม่อนได้ไหมคับ
เราใช้ซอสถั่วเหลืองปรุงอาหารมา30ปีกว่า ชอส KIKKOMAN ของญีปุ่น อร่อยมาก เขาผลิต จาก ถั่วเหลือง นำ้ แป้งสาลี และเกลือเท่านั้น
ซอสปรุงรส จะเค็มกว่า ซีอิ๊วขาวซึ่งเน้นกลิ่นมากกว่า
ปิดฝาโหลสนิท จะไม่เกิดแรงดันจากการหมัก ทำให้ระเบิดหรือครับ
ควรเข้ามาตอบบ้าง
ขอตอบแทนต้มได้ค่ะเหมือนทำน้ำปลาค่ะ
คะน้าเม็กซิกัน /ใบหม่อน ไม่มี ไม่ใช้ได้มั้ยน้อ
mamphyz _TH ใช่ หายาก ไม่มี ไม่ใส่ได้ไหม
Visaicharn Suwankanit ใบหม่อนกับใบไชยาคือผงชูรสตามธรรมชาติครับ
มีคนทำคลิปอีกคน บอกใช้ใบออมแซ่บ รึตำลึงได้ค่ะ
แหมกว่าจะได้ดูวิธีการทำต้องสาธยายวัตถุดิบ,ทำไมไม่บอกว่าอ้อยแต่ละสายพันธุ์ต้องปลูกกี่เดือนความหวานเปอร์เซ็นต์เท่าไหร่ด้วยล่ะคุณ,
เห็ดหอม และใบหม่อนหรือใบไชยา ใช้แบบสด โดยไม่ต้องต้มเหรอ
พุดเยอะเกินไม่ทำสักที
กินไม่ได้หลอกเพราะไม่ผ่านความร้อน..ท้องเสียแน่นอน
ถ้าเราไม่ใส่น้ำตาลเอาเป็นอ้อยแทนได้ใหมคะ
😀😀😃😃👍😊🥰
เข้ากินซอส ทำเองเยาะไปหัวขาวหมดเลย
โรงงานใหญ่เขาไม่ทำเเบบนี้.อย่าไปเชื่อ
โรงงานใช้กากถั่ว เพื่อลดต้นทุนครับ
อันนี้เขาทำกินเอง จะเหมือนโรงงานได้ไง
มีคุณค่ามากค่ะคลิบนี้ขอบคุณเจ้าของคลิบค่ะ
ชอบมากกค่ะแม่มอ่มข้าขอเบอร์โทรของแม่ม่อมได้ป่าวคะ
ถ้าเอาทั้งหมดไปปั่นจะเป็นไวไหมเวลาเอาไปหมัก
![ซีอิ๊วหมักจากธรรมชาติ | กินอยู่คือ [CC]](http://i.ytimg.com/vi/J8282VQEoIA/mqdefault.jpg)
![ซีอิ๊วหมักจากธรรมชาติ | กินอยู่คือ [CC]](/img/tr.png)
ป้าป้อมน่ารักค่ะ🙏
ดูป้าปอ้มเป็นคนน่ารักจัง
สุดยอดจริงๆครับ
ซอสถั่วเหลืองน่ารับประทานมากค่ะ
ถ้ามีคำตอบเรื่องใบไม้ก้อคงจะดีนะ😊
ขอบคุณครับสำหรับสูตร
เปลือกสับปะรด นำไปต้ม รวมแกนแล้วเอาน้ำกินขับหินปูนภายใน
11:05 มีแมลงอยู่ในโหลหมัก
55555 คงนัวน่าดูเชียวหนักแล
เอ! ขวดโหลต้อง pasteurized ก่อนนะคะ ไม่งั้นราขึ้นแน่คะ ไม่มีทั้งใบไชยาและใบหม่อนใช้ใบอะไรแทนได้คะ
ผักที่มีโปรตีนสูง มีรสจืดค่ะ เคยเห็นบางที่บอกว่าตำลึง ใบเตย อ่อมแซบ ผักหวานบ้าน ย่านาง ผักโขม ทางนี้อยู่เมืองนอกหาได้แต่ผักโขม
ใบพวกนี้ควรนึ่งฆ่าเชื้อก่อน
หมักไปแล้ว 4 วันมีราขาว ๆ เกิดขึ้น เสียมั๊ยคะ
ปริมาณของถั่วกี่โลคะ
แล้วหมักใส่โถพลาสติกได้ไหมคะ
พอครบกำหนดแล้วต้องเอาไปต้มไหม หรือว่าไม่ต้อง
ภาชนะที่ใช้ในการหมักจะเป็นขวดโหลพลาติกใสแบบมีฝาปิด ได้ไหมคะ
ปกติ 3 ส่วนผสมนี้ ต้องผ่านความร้อน เพื่อกำจัดสารที่เป็นพิษต่อร่างกาย ใข่ไหม
แก้ไขการขึ้นราโดยเพิ่มความเค็มให้สูงมากๆๆๆ..เมื่อเวลาจะนำมาใช้ก็นำออกมาทีละน้อยเติมน้ำปรับความเค็มใหม่ให้ลดลงแล้วต้มให้สุก
เกลือไม่มีฟอกขาวนะ เกลือต่างกันที่%ความเค็มเท่านั้นครับ
น่าจะหมายถึงตัว refined salt นะครับ
ขอบคุณมากนะค่ะ เดี๋ยวเจอถั่วเหลืองจะชื้อมาหมักไว้กินค่ะ🤔👍👍
มีราขึ้นสีขาว OKมั้ยคับ
เห็ดหอมต้องไปต้มก่อนไหมคะ
ควรฆ่าเชื้อครับ
โหลต้องลวกมั้ยค่ะ
ไม่ใส่ใบไชยากับใบหม่อนได้ไหมคับ
ผักที่มีโปรตีนสูง มีรสจืดค่ะ เคยเห็นบางที่บอกว่าตำลึง ใบเตย อ่อมแซบ ผักหวานบ้าน ย่านาง ผักโขม ทางนี้อยู่เมืองนอกหาได้แต่ผักโขม
เราใช้ซอสถั่วเหลืองปรุงอาหารมา30ปีกว่า ชอส KIKKOMAN ของญีปุ่น อร่อยมาก เขาผลิต จาก ถั่วเหลือง นำ้ แป้งสาลี และเกลือเท่านั้น
ซอสปรุงรส จะเค็มกว่า ซีอิ๊วขาวซึ่งเน้นกลิ่นมากกว่า
ปิดฝาโหลสนิท จะไม่เกิดแรงดันจากการหมัก ทำให้ระเบิดหรือครับ
ควรเข้ามาตอบบ้าง
ขอตอบแทนต้มได้ค่ะเหมือนทำน้ำปลาค่ะ
คะน้าเม็กซิกัน /ใบหม่อน ไม่มี ไม่ใช้ได้มั้ยน้อ
mamphyz _TH ใช่ หายาก ไม่มี ไม่ใส่ได้ไหม
Visaicharn Suwankanit ใบหม่อนกับใบไชยาคือผงชูรสตามธรรมชาติครับ
มีคนทำคลิปอีกคน บอกใช้ใบออมแซ่บ รึตำลึงได้ค่ะ
แหมกว่าจะได้ดูวิธีการทำต้องสาธยายวัตถุดิบ,ทำไมไม่บอกว่าอ้อยแต่ละสายพันธุ์ต้องปลูกกี่เดือนความหวานเปอร์เซ็นต์เท่าไหร่ด้วยล่ะคุณ,
เห็ดหอม และใบหม่อนหรือใบไชยา ใช้แบบสด โดยไม่ต้องต้มเหรอ
พุดเยอะเกินไม่ทำสักที
กินไม่ได้หลอกเพราะไม่ผ่านความร้อน..ท้องเสียแน่นอน
ถ้าเราไม่ใส่น้ำตาลเอาเป็นอ้อยแทนได้ใหมคะ
😀😀😃😃👍😊🥰
เข้ากินซอส ทำเองเยาะไปหัวขาวหมดเลย
โรงงานใหญ่เขาไม่ทำเเบบนี้.อย่าไปเชื่อ
โรงงานใช้กากถั่ว เพื่อลดต้นทุนครับ
อันนี้เขาทำกินเอง จะเหมือนโรงงานได้ไง
มีคุณค่ามากค่ะคลิบนี้ขอบคุณเจ้าของคลิบค่ะ
ชอบมากกค่ะแม่มอ่มข้าขอเบอร์โทรของแม่ม่อมได้ป่าวคะ
ถ้าเอาทั้งหมดไปปั่นจะเป็นไวไหมเวลาเอาไปหมัก