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いつもメロンパンのクッキー生地が崩れて思うようにできませんでした。はちぱんさんの分量と方法で作ったら初めて上手に焼けました。とても美味しいメロンパンです。
くうさん、嬉しいコメントありがとうございます😊💕クッキー生地、上手にできて良かったです🥰
たくさんのレシピを見ましたが、一番リッチな配合でした。今まで食べたメロンパンの中で一番好みでした。クッキー多め、パンはふんわり。３回焼きましたが、２回目はクッキー生地にアーモンドプードル、バニラオイルを混ぜてみました。このパン生地で丸パンも作りましたが、それもとってもよかったです❤
コメントありがとうございます😊気に入っていただけて、嬉しいです✨クッキー生地のアレンジ、イイですネ🥰
この動画を見て美味しく作ることができました ありがとうございます
@@user-fu7te4pk1o ありがとうございます😊美味しく出来て本当に良かったです✨
これみた中で一番親切だわ。
じゃがいも伯爵さん、嬉しいコメントありがとうございます😊
このレシピでメロンパン作ったら、お友達からとっても美味しいと喜ばれました🥰
レシピ、参考にしてくださってありがとうございます😊お友達も喜んで頂いて良かったです✨💕🥰
@@hachipanchannel948このレシピのおかげで、去年は2.3回メロンパン作りました！今年もまたメロンパン作ります！
ありがとうございます😊
母が、メロンパン好きなんですが何時も買ったものです。その内きっと、チャレンジしてはちぱんさんのメロンパンを手土産にしたいと思いました。～今はその時を待っています🌈
ハチハチさん、ありがとうございます😊お母様、メロンパンお好きなんですね🥰焼きたては最高に美味しいですよ😋ハチハチさんなら作れますヨ🌈
はちぱんさんのメロンパン作ってみました💞サクサクで中はホワホワ、とってもおいしかったです😋
シュートさん、ありがとうございます😊嬉しい💕美味しく出来て良かったです♪ヽ(^o^)
メロンパン、三回目ではちぱんさんの動画に出会いやっと美味しくできました。クッキー生地の有塩バター使うところもポイントですよね？家族に美味しいと言われました☺️
作ってくださったんですか🤗嬉しいです🎵ありがとうございます😊ご家族も喜んで頂けて良かったです❣️
動画も見やすいし丁寧に生地を優しく扱って手が綺麗です👍パン作りに愛情が伝わってきます😊
モカコさん、ありがとうございます😊嬉しいです💕
すごく美味しそうですね！メロンパン作ってみたかったので、参考にさせていただきます☺️
ゆーさん、ありがとうございます😊是非、作ってみてくださいね🥰
とても可愛いくて美味しそうですね勉強になりました。ありがとうございます❤️
コメントありがとうございます😊おうちで作ると美味しいですよ♪
クッキー生地をつけてから筋を入れるのが難しいんですよね。お上手です👏さすがです👏本当にきれいな仕事されますね。おいしそう！次は私もメロンパン作ってみたくなりました😋
シュートさん、ありがとうございます😊何度も作るとだんだん上手くできるようになりますよ(^o^)💕是非、作ってみてくださいね🎵
生地がどんどんまとまっていく姿が観て楽しかったです！パンが発酵して焼いてどんどん大きくなるのワクワクします😄
コメントありがとうございます😊発酵後のパン生地、大きくなってくれると嬉しくなります(๑>◡
今日作りました！うちのオーブンだと200Wで少し黒くなってしまいました。でもすごく美味しくできました！
ありがとうございます😊作ってくださったんですね❣️美味しく出来て良かったです🎵
動画アップありがとうございます💕とっても美味しそうです😍憧れのパンの一つ、つくってみようと思います😊そして、また同僚達にプレゼントしようと思います🎁👍😊
まぁーちゃんさん、見てくださってありがとうございます😃メロンパン、みんな大好きですよね〜(*'▽'*)同僚の人達、また喜んでくれると思います❣️
@@hachipanchannel948 はい！きっと喜んでくれると思います！✨ありがとうございます🙏💕実は、ダッチブレッド(タイガーロール)も喜んでもらえて、２日連続で焼きました！素敵なレシピありがとうございます✨💕
スゴイっ🥰２日連続で作ってくださったんですネ🎵ダッチブレッドも❣️嬉しいです(๑>◡
@@hachipanchannel948 こんばんは😊今日、メロンパン、早速作って見ました！外はサクサク、中はとってもふわふわ美味しくできました。職場の同僚も美味しいと感激してました😍ありがとうございます🙏💕
ホントですかーっ❣️こんなに早く作っていただいて、嬉しいです😆💕同僚さんも手作りメロンパンなんて感激ですネ🌈✨✨ありがとうございます🥰
メロンパンを焼いてみたくて作ってみました✨びっくりするくらいうまくできて家族も大絶歳✨焼き立ては特に最高でした✨また作ります✨200度10分（一番下の段で）だと我が家のオーブンは生焼けだったので追加4分。クッキーに焼き目がついたあたりで出したら問題なしでしたが、真ん中の段にしたほうがいいのでしょうか？
コメントありがとうございます❣️うまく出来るとすっごく嬉しいですヨね🤗問題なく焼ければ、下の段で大丈夫だとは思います🙆♀️温度や時間は、ご家庭のオーブンよって異なるので調整をお願いします☺️
はちぱんさーん😊♡初めてこちらのメロンパン作らせていただきました🙏一番大変だったのはクッキー生地を平らにして生地に被せる時に、割れちゃいそうに(っていうか割れた😂)なったところでした😅感覚が掴めず『ギャー😖』って言いながら悪戦苦闘していました。でも何とか形になり、今二次発酵中です🐥食べてからコメントしようと思ったんですけど、はちぱんさんにいち早く伝えたくてコメントしてしまいました💦自分がメロンパン作れるなんて、不器用な私には考えられないことなので驚きと嬉しさでいっぱいです🥺クッキー生地に有塩バターを使っている所も食べるのが楽しみです😊動画を拝見していてレシピも美味しいだけじゃなく、はちぱんさんの優しいお人柄が見えるようで、色んなパンを作るのが楽しいです😊👏
メロンパン、作ってくださってありがとうございます😊何度も作ってるうちにキレイに包めるようになりますヨ♪焼きたてのメロンパン、本当に美味しいですよ😋動画参考にしてくださりありがとうございます❣️
@@hachipanchannel948 返信ありがとうございます🙇♀お味、とっても美味しかったです🥺♡有塩バターを使ったけれど、違和感なく好みの味でした😌👏何回か練習して、家族や知り合いに食べてもらいたいな☺次はりんごとクリームチーズのパン作りたいです🍎🐥🔥ありがとうございます(*˘︶˘*).｡.:*♡(返信不要です!！)
クッキー生地は冷蔵庫で何分（何時間)休めますか？ 教えてください! お願いします🙇
質問ありがとうございますクッキー生地は1時間を目安に冷蔵庫で寝かせます。1時間以上寝かせても特に問題はないです。クッキー生地は先に作って一晩冷蔵庫で休ませても大丈夫ですよ！頑張ってください😊
丁寧にレシピ作って下さっていて動画も見やすい👍それに手がきれいで生地を優しく扱ってパン作りに愛情が伝わってきます😊
モカコさん、コメントありがとうございます😊動画も褒めてくださって嬉しいです🥰手がきれいだなんて言っていただけるなんて😅もうおばさんなので…、とっても嬉しいです😆ありがとうございます💕
こんばんは！中がふわっふわでクッキー生地がサクサクで美味しそうですね😍焼きたて食べたいです😍（食べる係です）
梨ぽんさん、いつもありがとうございます( ´∀｀)焼きたては本当に美味しいです❣️食べる係、イイですね（笑）
とても分かりやすいので参考にさせていただきます♪今夜子供と作ってみようと思います。この季節は常温で発酵するなら、どれくらいで2倍くらいに膨らみますか？
参考にしてくださってありがとうございます😊室温22〜25℃でしたら60分を目安にしてください。発酵後は必ずフィンガーテストしてくださいネ😃穴が塞がるようでしたら5〜10分間隔で発酵時間を延ばしてみてください✨お子様さんと一緒に、楽しそうですね❣️
発酵機能がない場合はどうしたらいいですか？
このレシピを見て初めてメロンパンを作りました！とても簡単で楽しかったです！質問です！この倍作りたい時は全ての材料を倍にしてまぜて大丈夫ですか？
コメントありがとうございます😊たくさん作って、冷凍保存も出来ますので✨全ての材料を倍の量で混ぜても大丈夫ですよ🙆♀️捏ねるのがちょっと大変になりますが、頑張ってください*\(^o^)/*
二次発酵のとき室温で60分でも可能でしょうか？
コメントありがとうございます😊室温で大丈夫ですよ！室内の温度が25℃前後だと尚更イイですネ🥰
@@hachipanchannel948わざわざコメントありがとうございます🙏すみませんコメントしっかり読まなくて。。他の方も聞かれていたのに申し訳ないのと感謝です😭今日他のレシピでメロンパン作ったら大失敗しちゃって。。はちぱんさんのレシピで再挑戦します！本当にありがとうございます😌💗(返信不要です💫)
メロンパンの作り方早速見させて頂きました😊とても美味しそうに焼けてますね🍈とても分かりやすいです👏💕来週に友達が来るので頑張って早速作ってみようと思ってます。当日に作るのが一番良いと思うのですが前夜に作るのはどうでしょう？先日作ったさつまいもパンは次の日でも柔らかく美味しかったのですがメロンパンはどうでしょうか？ダメですかね😅よろしくお願いします🙇♀️
トマトトマトさん、早速見てくださってありがとうございます☺️メロンパン、翌日でも柔らかいので前日に作っても大丈夫ですヨ🍈私は翌日に母に持って行ったり、昼食用に職場に持って行ったりしてます😋当日に少し時間があるようなら、前日に生地を一次発酵までして冷蔵庫の野菜室で一晩（８〜12時間以内）寝かせるオーバーナイト法でも良いと思います(*'▽'*)クッキー生地も前日に作って冷蔵庫で冷やしておけば、翌日にベンチタイム→成形→二次発酵→焼成まで２時間くらいあれば完成すると思いますので焼きたてを友達に召し上がっていただけますよ😃💕
早速の詳しい説明をありがとうございました😊翌日でも大丈夫そうで安心しました。🥰当日焦って失敗しそうなのでやはり前夜に作ってみます😅作りましたらインスタに投稿してみます✌️
どういたしまして(*´꒳`*)頑張ってください❣️インスタ、楽しみにいていますね☺️
今初めて作ってます！2次発酵時はラップは無くても大丈夫ですか？
ありがとうございます！メロンパンなので、ラップは無しで大丈夫です😊
こんにちは🌞この動画でメロンパンを作るの2回目なのですが、レンジの発酵機能30度で発酵中に生地がだれてしまいます…何か良い対策ありますでしょうか😢
こんにちは！作ってくださってありがとうございます😊クッキー生地は油脂のかたまりなので、温度や湿度が高いとだれてしまいます。特に湿度が高いと砂糖が溶けてしまうので、梅雨の時期は注意が必要です。お使いのレンジによっては、設定温度より高かったり、低かったりする場合もあります。レンジ発酵ではなく、除湿されて室内発酵されてみるのもイイですよ🤗夏場のパン作りはエアコンで温度と湿度を調整してみてください❣️
有塩バターではなく無塩バターでもできるのでしょうか？教えてください😆
無塩バターでも出来ます無塩バターの場合は塩を⒈５％入れてみてください☺️無塩バター50gだと、0.75gです。
こんにちは、生地とクッキー生地は約何グラムですか?あと六個で作りたいのですが大丈夫ですか?我家は先生のカレーパンが大好きです。
こんにちは😃クッキー生地は300gちょっとになります。6等分で大きめなメロンパン、イイですね❤️いつも作ってくださってありがとうございます😊
美味しそうなサムネで、この動画を見ました。クッキー生地は無塩バターの方が良いのではないでしょうか？無塩バターで代用できますか？
見てくださってありがとうございます😊無塩バターでも大丈夫ですよ🙆♀️ちょっとだけ塩入れるとイイですヨ❣️
ありがとうございます！
強力粉はなんの強力粉を使っていますか？あと、オーブンの天板は何センチぐらいの物ですか？
強力粉はスーパーで売っているカメリヤを使う事が多いです😃オーブンの天板は内側36×24です☺️
ありがとうございます。うちの天板だと8個は厳しそうです。。
Wow!! This looks so delicious!! Really interesting recipe!! Looks delicious 👏😄
Thank you 😊 💕
2度目の挑戦です😽今回、2時発酵後パン同士がくっついている部分があったので触ったところ片方がしぼんでしまいました😿2時発酵後は触らないほうがいいのでしょうか？
2度も作ってくださったんですネ❣️ありがとうございます😊そうなんです🥺二次発酵後に動かしたり、触ったりするとシワになったりしてしまって、修復出来ないので、できば動かさないほうが良いですね。どうしても動かしたい時は底にフライ返し入れて、しぼまないようにそ〜っと慎重に動かしてみてください😥
ありがとうございます！いい勉強になりました😽👏
今日作ってみました(*ﾟ∀ﾟ*)！！クッキー生地に線を入れるときが楽しくて可愛くて写真撮りまくりでした(笑)他のも挑戦します💞
作ってくださったんですか😊ありがとうございます❣️線を入れるとメロンパンらしくなって嬉しいですよね🥰
コメント失礼します👀メロンパンの生地は有塩バター使うったらお塩減らした方がいいですか？
有塩バターの塩分量は1.5〜1.6%です。パン生地に入れるお塩をその分減らしたほうが良いですが、バター20gに対して0.3gくらいなので…減らさなくても大丈夫だと思います😅気になるようでしたら、減らしてみてくださいネ☺️
@@hachipanchannel948 ありがとうございます¨̮明日従兄弟と作りたいと思います(o´罒`o)
オープンが小さく2回に分けて焼くことになりそうなのですがどうすればいいでしょうか？😭
質問、ありがとうございます😊いろいろやり方はあるみたいなんですが、私の場合ですが、ベンチタイムの後に半分は冷蔵庫に入れておきます。時間をずらして成形→二次発酵→焼成をします。冷蔵庫に入れる際も生地が乾燥しないようにしてくださいネ🤗
@@hachipanchannel948 返信ありがとうございます🙇♀️なるほど！早速今日作ってみます！🥹
パン生地のバターは有塩バターでは作れないのでしょうか？？
コメントありがとうございます😊有塩バターでも大丈夫ですヨ因みに食塩が1.5%程度含まれています。こちらのレシピで使う無塩バターの量でしたら、レシピ通り気にせず、有塩バターは同量で大丈夫ですヨ☺️
クッキー生地で有塩バターがない場合無塩バターでも出来ますか？
コメントありがとうございます無塩バター50gに対して塩を0.75g入れてください🤗
@@hachipanchannel948 分かりました😊やってみます！ありがとうございます😊
クッキー生地の柔らかいものが好きなのですがどうしたらいいですか？
クッキーが柔らかいメロンパンですか(・・?)スイートブールの事でしょうか⁉️帽子パンとも言われるパンです。パン生地の上に柔らかいクッキーが覆っている丸いパンです。間違っていたら、ごめんなさい。
こんばんは^_^お疲れ様です うわぁーメロンパンの焼きたてって 凄く美味しそぉー いつも買ってきたメロンパンをトースターで少し焼くのですが 中まではあったかくなりません なんかいい方法とかないですか？
junpakuさん、いつもありがとうございます😊メロンパン、トーストで焼くと短時間で表面が焦げてきますよね⁉️焼く時にアルミホイルで包んで、長時間(7〜10分)焼いてみてくださいヽ(^o^)中まで温かくなって、焼きたての状態になりますヨ✨✨アルミホイル、熱くなっているので火傷に注意してくださいね☺️
今2次発酵してまーすw凄く楽しみ😊わかりやすい動画ありがとうございますっ(*´ω｀*)ﾉ
作ってくださってるんですネ😆ありがとうございます💕
はじめまして！初心者なのですが、一回り小さいメロンパンを作りたいです。 材料は半分にして作るとして、発酵時間等はやはり変わりますよね...。
すいさん、はじめまして！コメントありがとうございます😊材料を半分で作りたいのですね♪基本的に生地量が変わっても発酵時間は変わらないですヨ！その日の室温や捏ね上げ温度によって発酵時間が変わります。時間はあくまで目安なので、生地の状態を見て2倍に膨らんでいるようなら発酵終了してください🥰小さなメロンパン、頑張ってくださいヽ(^o^)
@@hachipanchannel948 お返事ありがとうございます！！そうなのですね🤔休日に作ってみようと思います〜！ありがとうございます☺️
（今更）オーブンに発酵機能がないんです。オーブンじゃなくても発酵して作るのは可能ですか？ 今更でごめんなさい…わかる方ぜひお願いします
こんばんは！コメント、ありがとうございます😊発酵は室温で1時間を目安にします一次発酵は常温で約1時間。2倍に膨らむまで。室温は20℃〜25℃がイイと思います。2次発酵も室温で大丈夫です。約1.5倍に膨らむまで。乾燥しない様に布巾やラップをかけてください。蒸気はかけないでくださいネ🍈
@@hachipanchannel948 ご丁寧にありがとうございます。材料を今日買ってきたので休日に作ろうと思います( ¨̮⋆)
こちらにもお邪魔しますー♪メロンパン好きだけど手作りとは凄いですね(*^^*)👏👏👏この動画みたらつくれるかなぁ😂参考にしてみます(*^^*)♪👍ポチ
ラッキーさん、こちらにもありがとうございます(^ ^)メロンパンも何度も作ってるとコツがわかって上手に作れるようになりました♬参考にしていただけると嬉しいです❣️ありがとうございます😄
二次発酵でばくはつしました
二次発酵過多が原因かもしれません。 メロンパンは通常室温発酵で若めでオーブンに入れます。 普通のパンに比べてちょっとまだ小さ目かなと思うくらいの方が綺麗に仕上がります。 メロン皮生地にもよりますが霧は吹かないで表面が若干乾燥ぎみにするのが良いです。室温が高い場合もあります。クッキー生地の油脂が溶けてしまうので、室温にも注意してみてください。パン作り、頑張ってくださいね！
広告がついてる😳✨収益化おめでとうございます🥳👏🎉メロンパンふわふわでいいですね～🤤昔、移動販売の焼きたてメロンパンを食べてから更に好きになりました🤣今日もとっても分かりやすくて見てて作れそうな気になってきます🥳(‘σ￢’,,●)ﾀﾍﾞﾀｨ…
まんまるさん、ありがとうございます😭メロンパン、焼きたてサクサクでハマりますね😋何度も作ってます🍈まんまるさんなら作れますヨヽ(^o^)
動画を観てくださりありがとうございます。室内で発酵してください。夏場は室温が高く、発酵するのが早いので、目視確認しながらの方が良いです。通常22〜24℃の室内でしたら、60分くらいですが、今の時期は、26〜27℃はあると思います。冷房をつけて、室温を下げたほうが良いです。暑いと40分くらいでかなり発酵が進んでしまうので、気を付けてくださいね！
いつもメロンパンのクッキー生地が崩れて思うようにできませんでした。
はちぱんさんの分量と方法で作ったら初めて上手に焼けました。
とても美味しいメロンパンです。
くうさん、嬉しいコメントありがとうございます😊💕
クッキー生地、上手にできて良かったです🥰
たくさんのレシピを見ましたが、一番リッチな配合でした。今まで食べたメロンパンの中で一番好みでした。クッキー多め、パンはふんわり。３回焼きましたが、２回目はクッキー生地にアーモンドプードル、バニラオイルを混ぜてみました。このパン生地で丸パンも作りましたが、それもとってもよかったです❤
コメントありがとうございます😊
気に入っていただけて、嬉しいです✨
クッキー生地のアレンジ、イイですネ🥰
この動画を見て美味しく作ることができました ありがとうございます
@@user-fu7te4pk1o
ありがとうございます😊
美味しく出来て本当に良かったです✨
これみた中で一番親切だわ。
じゃがいも伯爵さん、嬉しいコメントありがとうございます😊
このレシピでメロンパン作ったら、お友達からとっても美味しいと喜ばれました🥰
レシピ、参考にしてくださってありがとうございます😊
お友達も喜んで頂いて良かったです✨💕🥰
@@hachipanchannel948このレシピのおかげで、去年は2.3回メロンパン作りました！今年もまたメロンパン作ります！
ありがとうございます😊
母が、メロンパン好きなんですが何時も買ったものです。その内きっと、チャレンジしてはちぱんさんのメロンパンを
手土産にしたいと思いました。～今はその時を待っています🌈
ハチハチさん、ありがとうございます😊
お母様、メロンパンお好きなんですね🥰
焼きたては最高に美味しいですよ😋
ハチハチさんなら作れますヨ🌈
はちぱんさんのメロンパン作ってみました💞サクサクで中はホワホワ、とってもおいしかったです😋
シュートさん、ありがとうございます😊嬉しい💕
美味しく出来て良かったです♪ヽ(^o^)
メロンパン、三回目ではちぱんさんの動画に出会いやっと美味しくできました。クッキー生地の有塩バター使うところもポイントですよね？家族に美味しいと言われました☺️
作ってくださったんですか🤗
嬉しいです🎵ありがとうございます😊
ご家族も喜んで頂けて良かったです❣️
動画も見やすいし丁寧に生地を優しく扱って手が綺麗です👍
パン作りに愛情が伝わってきます😊
モカコさん、ありがとうございます😊
嬉しいです💕
すごく美味しそうですね！メロンパン作ってみたかったので、参考にさせていただきます☺️
ゆーさん、ありがとうございます😊
是非、作ってみてくださいね🥰
とても可愛いくて美味しそうですね勉強になりました。ありがとうございます❤️
コメントありがとうございます😊
おうちで作ると美味しいですよ♪
クッキー生地をつけてから筋を入れるのが難しいんですよね。
お上手です👏さすがです👏本当にきれいな仕事されますね。
おいしそう！次は私もメロンパン作ってみたくなりました😋
シュートさん、ありがとうございます😊
何度も作るとだんだん上手くできるようになりますよ(^o^)💕
是非、作ってみてくださいね🎵
生地がどんどんまとまっていく姿が観て楽しかったです！パンが発酵して焼いてどんどん大きくなるのワクワクします😄
コメントありがとうございます😊
発酵後のパン生地、大きくなってくれると嬉しくなります(๑>◡
今日作りました！
うちのオーブンだと200Wで少し黒くなってしまいました。
でもすごく美味しくできました！
ありがとうございます😊
作ってくださったんですね❣️
美味しく出来て良かったです🎵
動画アップありがとうございます💕
とっても美味しそうです😍
憧れのパンの一つ、つくってみようと思います😊
そして、また同僚達にプレゼントしようと思います🎁👍😊
まぁーちゃんさん、見てくださってありがとうございます😃
メロンパン、みんな大好きですよね〜(*'▽'*)
同僚の人達、また喜んでくれると思います❣️
@@hachipanchannel948 はい！きっと喜んでくれると思います！✨ありがとうございます🙏💕
実は、ダッチブレッド(タイガーロール)も喜んでもらえて、２日連続で焼きました！
素敵なレシピありがとうございます✨💕
スゴイっ🥰２日連続で作ってくださったんですネ🎵
ダッチブレッドも❣️嬉しいです(๑>◡
@@hachipanchannel948 こんばんは😊今日、メロンパン、早速作って見ました！外はサクサク、中はとってもふわふわ美味しくできました。職場の同僚も美味しいと感激してました😍ありがとうございます🙏💕
ホントですかーっ❣️
こんなに早く作っていただいて、嬉しいです😆💕
同僚さんも手作りメロンパンなんて感激ですネ🌈✨✨
ありがとうございます🥰
メロンパンを焼いてみたくて作ってみました✨びっくりするくらいうまくできて家族も大絶歳✨焼き立ては特に最高でした✨また作ります✨200度10分（一番下の段で）だと我が家のオーブンは生焼けだったので追加4分。クッキーに焼き目がついたあたりで出したら問題なしでしたが、真ん中の段にしたほうがいいのでしょうか？
コメントありがとうございます❣️
うまく出来るとすっごく嬉しいですヨね🤗
問題なく焼ければ、下の段で大丈夫だとは思います🙆♀️
温度や時間は、ご家庭のオーブンよって異なるので調整をお願いします☺️
はちぱんさーん😊♡
初めてこちらのメロンパン作らせていただきました🙏
一番大変だったのはクッキー生地を平らにして生地に被せる時に、割れちゃいそうに(っていうか割れた😂)なったところでした😅
感覚が掴めず『ギャー😖』って言いながら悪戦苦闘していました。
でも何とか形になり、今二次発酵中です🐥
食べてからコメントしようと思ったんですけど、はちぱんさんにいち早く伝えたくてコメントしてしまいました💦
自分がメロンパン作れるなんて、不器用な私には考えられないことなので驚きと嬉しさでいっぱいです🥺
クッキー生地に有塩バターを使っている所も食べるのが楽しみです😊
動画を拝見していてレシピも美味しいだけじゃなく、はちぱんさんの優しいお人柄が見えるようで、色んなパンを作るのが楽しいです😊👏
メロンパン、作ってくださってありがとうございます😊
何度も作ってるうちにキレイに包めるようになりますヨ♪
焼きたてのメロンパン、本当に美味しいですよ😋
動画参考にしてくださりありがとうございます❣️
@@hachipanchannel948 返信ありがとうございます🙇♀
お味、とっても美味しかったです🥺♡
有塩バターを使ったけれど、違和感なく好みの味でした😌👏
何回か練習して、家族や知り合いに食べてもらいたいな☺
次はりんごとクリームチーズのパン作りたいです🍎🐥🔥
ありがとうございます(*˘︶˘*).｡.:*♡
(返信不要です!！)
クッキー生地は冷蔵庫で何分（何時間)休めますか？ 教えてください! お願いします🙇
質問ありがとうございます
クッキー生地は1時間を目安に冷蔵庫で寝かせます。1時間以上寝かせても特に問題はないです。
クッキー生地は先に作って一晩冷蔵庫で休ませても大丈夫ですよ！
頑張ってください😊
丁寧にレシピ作って下さっていて
動画も見やすい👍
それに手がきれいで生地を優しく扱ってパン作りに愛情が伝わってきます😊
モカコさん、コメントありがとうございます😊
動画も褒めてくださって嬉しいです🥰
手がきれいだなんて言っていただけるなんて😅
もうおばさんなので…、とっても嬉しいです😆
ありがとうございます💕
こんばんは！
中がふわっふわでクッキー生地が
サクサクで美味しそうですね😍
焼きたて食べたいです😍（食べる係です）
梨ぽんさん、いつもありがとうございます( ´∀｀)
焼きたては本当に美味しいです❣️
食べる係、イイですね（笑）
とても分かりやすいので参考にさせていただきます♪
今夜子供と作ってみようと思います。
この季節は常温で発酵するなら、どれくらいで2倍くらいに膨らみますか？
参考にしてくださってありがとうございます😊
室温22〜25℃でしたら60分を目安にしてください。
発酵後は必ずフィンガーテストしてくださいネ😃
穴が塞がるようでしたら5〜10分間隔で発酵時間を延ばしてみてください✨
お子様さんと一緒に、楽しそうですね❣️
発酵機能がない場合はどうしたらいいですか？
このレシピを見て初めてメロンパンを作りました！とても簡単で楽しかったです！
質問です！
この倍作りたい時は全ての材料を倍にしてまぜて大丈夫ですか？
コメントありがとうございます😊
たくさん作って、冷凍保存も出来ますので✨
全ての材料を倍の量で混ぜても大丈夫ですよ🙆♀️
捏ねるのがちょっと大変になりますが、
頑張ってください*\(^o^)/*
二次発酵のとき室温で60分でも可能でしょうか？
コメントありがとうございます😊
室温で大丈夫ですよ！
室内の温度が25℃前後だと尚更イイですネ🥰
@@hachipanchannel948
わざわざコメントありがとうございます🙏
すみませんコメントしっかり読まなくて。。他の方も聞かれていたのに申し訳ないのと感謝です😭
今日他のレシピでメロンパン作ったら大失敗しちゃって。。はちぱんさんのレシピで再挑戦します！本当にありがとうございます😌💗
(返信不要です💫)
メロンパンの作り方早速見させて頂きました😊
とても美味しそうに焼けてますね🍈とても分かりやすいです👏💕
来週に友達が来るので頑張って早速作ってみようと思ってます。
当日に作るのが一番良いと思うのですが前夜に作るのはどうでしょう？
先日作ったさつまいもパンは次の日でも柔らかく美味しかったのですがメロンパンはどうでしょうか？ダメですかね😅
よろしくお願いします🙇♀️
トマトトマトさん、早速見てくださってありがとうございます☺️
メロンパン、翌日でも柔らかいので前日に作っても大丈夫ですヨ🍈
私は翌日に母に持って行ったり、昼食用に職場に持って行ったりしてます😋
当日に少し時間があるようなら、前日に生地を一次発酵までして冷蔵庫の野菜室で一晩（８〜12時間以内）寝かせるオーバーナイト法でも良いと思います(*'▽'*)
クッキー生地も前日に作って冷蔵庫で冷やしておけば、翌日にベンチタイム→成形→二次発酵→焼成まで２時間くらいあれば完成すると思いますので焼きたてを友達に召し上がっていただけますよ😃💕
早速の詳しい説明をありがとうございました😊
翌日でも大丈夫そうで安心しました。🥰
当日焦って失敗しそうなのでやはり前夜に作ってみます😅
作りましたらインスタに
投稿してみます✌️
どういたしまして(*´꒳`*)
頑張ってください❣️
インスタ、楽しみにいていますね☺️
今初めて作ってます！
2次発酵時はラップは無くても大丈夫ですか？
ありがとうございます！
メロンパンなので、ラップは無しで大丈夫です😊
こんにちは🌞この動画でメロンパンを作るの2回目なのですが、レンジの発酵機能30度で発酵中に生地がだれてしまいます…何か良い対策ありますでしょうか😢
こんにちは！
作ってくださってありがとうございます😊
クッキー生地は油脂のかたまりなので、温度や湿度が高いとだれてしまいます。
特に湿度が高いと砂糖が溶けてしまうので、梅雨の時期は注意が必要です。
お使いのレンジによっては、設定温度より高かったり、低かったりする場合もあります。
レンジ発酵ではなく、除湿されて室内発酵されてみるのもイイですよ🤗
夏場のパン作りはエアコンで温度と湿度を調整してみてください❣️
有塩バターではなく無塩バターでもできるのでしょうか？
教えてください😆
無塩バターでも出来ます
無塩バターの場合は塩を⒈５％入れてみてください☺️
無塩バター50gだと、0.75gです。
こんにちは、生地とクッキー生地は約何グラムですか?あと六個で作りたいのですが大丈夫ですか?我家は先生のカレーパンが大好きです。
こんにちは😃
クッキー生地は300gちょっとになります。
6等分で大きめなメロンパン、イイですね❤️
いつも作ってくださってありがとうございます😊
美味しそうなサムネで、この動画を見ました。
クッキー生地は無塩バターの方が良いのではないでしょうか？
無塩バターで代用できますか？
見てくださってありがとうございます😊
無塩バターでも大丈夫ですよ🙆♀️
ちょっとだけ塩入れるとイイですヨ❣️
ありがとうございます！
強力粉はなんの強力粉を使っていますか？
あと、オーブンの天板は何センチぐらいの物ですか？
強力粉はスーパーで売っているカメリヤを使う事が多いです😃
オーブンの天板は内側36×24です☺️
ありがとうございます。うちの天板だと8個は厳しそうです。。
Wow!! This looks so delicious!! Really interesting recipe!! Looks delicious 👏😄
Thank you 😊 💕
2度目の挑戦です😽
今回、2時発酵後パン同士がくっついている部分があったので触ったところ
片方がしぼんでしまいました😿
2時発酵後は触らないほうがいいのでしょうか？
2度も作ってくださったんですネ❣️
ありがとうございます😊
そうなんです🥺
二次発酵後に動かしたり、触ったりするとシワになったりしてしまって、
修復出来ないので、できば動かさないほうが良いですね。
どうしても動かしたい時は底にフライ返し入れて、しぼまないようにそ〜っと慎重に動かしてみてください😥
ありがとうございます！
いい勉強になりました😽👏
今日作ってみました(*ﾟ∀ﾟ*)！！
クッキー生地に線を入れるときが
楽しくて可愛くて写真撮りまくりでした(笑)
他のも挑戦します💞
作ってくださったんですか😊
ありがとうございます❣️
線を入れるとメロンパンらしくなって嬉しいですよね🥰
コメント失礼します👀
メロンパンの生地は有塩バター使うったらお塩減らした方がいいですか？
有塩バターの塩分量は1.5〜1.6%です。
パン生地に入れるお塩をその分減らしたほうが良いですが、
バター20gに対して0.3gくらいなので…
減らさなくても大丈夫だと思います😅
気になるようでしたら、減らしてみてくださいネ☺️
@@hachipanchannel948 ありがとうございます¨̮明日従兄弟と作りたいと思います(o´罒`o)
オープンが小さく2回に分けて焼くことになりそうなのですがどうすればいいでしょうか？😭
質問、ありがとうございます😊
いろいろやり方はあるみたいなんですが、
私の場合ですが、ベンチタイムの後に半分は冷蔵庫に入れておきます。
時間をずらして成形→二次発酵→焼成をします。
冷蔵庫に入れる際も生地が乾燥しないようにしてくださいネ🤗
@@hachipanchannel948 返信ありがとうございます🙇♀️なるほど！早速今日作ってみます！🥹
パン生地のバターは有塩バターでは作れないのでしょうか？？
コメントありがとうございます😊
有塩バターでも大丈夫ですヨ
因みに食塩が1.5%程度含まれています。
こちらのレシピで使う無塩バターの量でしたら、
レシピ通り気にせず、有塩バターは同量で大丈夫ですヨ☺️
クッキー生地で有塩バターがない場合無塩バターでも出来ますか？
コメントありがとうございます
無塩バター50gに対して塩を0.75g入れてください🤗
@@hachipanchannel948
分かりました😊
やってみます！ありがとうございます😊
クッキー生地の柔らかいものが好きなのですがどうしたらいいですか？
クッキーが柔らかいメロンパンですか(・・?)
スイートブールの事でしょうか⁉️
帽子パンとも言われるパンです。
パン生地の上に柔らかいクッキーが覆っている丸いパンです。
間違っていたら、ごめんなさい。
こんばんは^_^お疲れ様です
うわぁーメロンパンの焼きたてって
凄く美味しそぉー
いつも買ってきたメロンパンをトースターで少し焼くのですが
中まではあったかくなりません
なんかいい方法とかないですか？
junpakuさん、いつもありがとうございます😊
メロンパン、トーストで焼くと短時間で表面が焦げてきますよね⁉️
焼く時にアルミホイルで包んで、長時間(7〜10分)焼いてみてくださいヽ(^o^)
中まで温かくなって、焼きたての状態になりますヨ✨✨
アルミホイル、熱くなっているので火傷に注意してくださいね☺️
今2次発酵してまーすw
凄く楽しみ😊
わかりやすい動画ありがとうございますっ(*´ω｀*)ﾉ
作ってくださってるんですネ😆
ありがとうございます💕
はじめまして！
初心者なのですが、一回り小さいメロンパンを作りたいです。
材料は半分にして作るとして、発酵時間等はやはり変わりますよね...。
すいさん、はじめまして！
コメントありがとうございます😊
材料を半分で作りたいのですね♪
基本的に生地量が変わっても発酵時間は変わらないですヨ！
その日の室温や捏ね上げ温度によって発酵時間が変わります。
時間はあくまで目安なので、生地の状態を見て2倍に膨らんでいるようなら発酵終了してください🥰
小さなメロンパン、頑張ってくださいヽ(^o^)
@@hachipanchannel948
お返事ありがとうございます！！
そうなのですね🤔休日に作ってみようと思います〜！ありがとうございます☺️
（今更）オーブンに発酵機能がないんです。オーブンじゃなくても発酵して作るのは可能ですか？ 今更でごめんなさい…わかる方ぜひお願いします
こんばんは！
コメント、ありがとうございます😊
発酵は室温で1時間を目安にします
一次発酵は常温で約1時間。2倍に膨らむまで。室温は20℃〜25℃がイイと思います。
2次発酵も室温で大丈夫です。約1.5倍に膨らむまで。
乾燥しない様に布巾やラップをかけてください。
蒸気はかけないでくださいネ🍈
@@hachipanchannel948 ご丁寧にありがとうございます。材料を今日買ってきたので休日に作ろうと思います( ¨̮⋆)
こちらにもお邪魔しますー♪
メロンパン好きだけど手作りとは凄いですね(*^^*)👏👏👏
この動画みたらつくれるかなぁ😂
参考にしてみます(*^^*)♪
👍ポチ
ラッキーさん、こちらにもありがとうございます(^ ^)
メロンパンも何度も作ってるとコツがわかって上手に作れるようになりました♬
参考にしていただけると嬉しいです❣️
ありがとうございます😄
二次発酵でばくはつしました
二次発酵過多が原因かもしれません。
メロンパンは通常室温発酵で若めでオーブンに入れます。
普通のパンに比べてちょっとまだ小さ目かなと思うくらいの方が綺麗に仕上がります。
メロン皮生地にもよりますが霧は吹かないで表面が若干乾燥ぎみにするのが良いです。
室温が高い場合もあります。
クッキー生地の油脂が溶けてしまうので、室温にも注意してみてください。
パン作り、頑張ってくださいね！
広告がついてる😳✨
収益化おめでとうございます🥳👏🎉
メロンパンふわふわでいいですね～🤤
昔、移動販売の焼きたてメロンパンを食べてから更に好きになりました🤣
今日もとっても分かりやすくて見てて作れそうな気になってきます🥳
(‘σ￢’,,●)ﾀﾍﾞﾀｨ…
まんまるさん、ありがとうございます😭
メロンパン、焼きたてサクサクでハマりますね😋
何度も作ってます🍈
まんまるさんなら作れますヨヽ(^o^)
発酵機能がない場合はどうしたらいいですか？
動画を観てくださりありがとうございます。
室内で発酵してください。
夏場は室温が高く、発酵するのが早いので、
目視確認しながらの方が良いです。
通常22〜24℃の室内でしたら、
60分くらいですが、
今の時期は、26〜27℃はあると思います。
冷房をつけて、室温を下げたほうが良いです。
暑いと40分くらいでかなり発酵が進んでしまうので、気を付けてくださいね！