เค้กไข่ไต้หวัน สูตรนมสด ทำง่ายขายดี เนื้อนุ่มมากๆ ไม่ฝืดคอ วิธีตัดเค้กให้เรียบเนียน วิธีคำนวณต้นทุน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 เม.ย. 2022
- Ep.212 เค้กไข่ไต้หวัน สูตรนมสด เบเกอรี่ทำง่ายขายดี อร่อย นุ่มมากๆ ไม่ฝืดคอพร้อมคำนวณต้นทุน สร้างรายได้ #เค้กไข่ไต้หวัน #เค้กไข่ #เค้กง่ายๆ
สูตรนมสด
👉 ส่วนที่ 1
ไข่แดง 4 ฟอง+ไข่เต็มฟอง 1 ฟอง
แป้งเค้ก 70 g
น้ำมันพืช 60 g
นมสด 60 g
กลิ่นวานิลา 1 ชช
👉 ส่วนที่ 2
ไข่ขาว 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 75 g
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ชช
อบ 150 องศา เวลา 60 นาที (1ชมค่ะ)
** ขออภัยในคลิปบรรยายผิด ***
ช่องทางติดต่อ
มาดามเจน โทร 0818157988
FB : / supattra.wong
Line : line.me/ti/p/HbKCi0aaGs
email : supattra1516@gmail.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ขอบคุณคะ
นุ่มๆ น่าทานกับขา กาแฟ มากเลยค่ะ
เก่งจังเลยน่าทานมากๆชอบมากจ้า
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูนะคะ
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
มาช้าค่ะ❤❤
ไม่เป็นไรจ้าน้องอ้อม ขอบคุณค่ะ
สวัสดีจ้าพี่เจน เค้กน่าอร่อยมากๆหิวจัง
อร่อยจ้าน้องดวง ลองทำๆ ง่ายๆ 😋😋
นุ่มๆน่าทานมากเลยค่ะ
แม่นแล้ว นุ่มมากๆ ลองทำๆจ้าปูเป้
น่าอร่อยมากครับ😋👍
ขอบคุณค่ะพี่ประสิทธ
เค็กไข่ใต้หวั่นน่าอร่อยมากจ้า
ขอบคุณค่ะยายก๊อก
เค้กไข่ไต้หวันน่ากินจ้าว
ลำจ้าว อาวรรณ ขอบคุณจ้าว
ขอบคุณนะคะจะลองทำคะ
ลองทำดูนะคะ ใช้เวลา อบ 1 ชม.นะคะ ในคลิปบบรยาผิดค่ะ
น่าทานมากเลยจ้ามาดามเจน
ขอบคุณค่ะครูโสพิศ
สวัสดีค่ะมาดามเจน ตามมารับชมจากช่องลุงโจเมื่อวานดูไลฟ์คะ ขนมน่าทานมากคะ
ขอบคุณมากค่ะ ฟิต มัม 😊💕
สวยงามน่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะแม่รุ่ง
น่าจะอร่อยมากครับคงนุ่มน่าดู
อร่อยค่ะคุณรัฐ นุ่มมากๆ
ขนมเนื้อนุ่มน่ารับประทานมากเลยค่ะ
นุ่มๆ อร่อยค่ะน้องปู
สวัสดีค่ะน้องเจน มาชมเคักไข่ แสนน่าทาน. ขอกลับบ้านด้วยน้า
ขอบคุณค่ะป้าอ้อย
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เยี่ยมมากเลยค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ
นุ่มน่าทานมากเลยเจ้าน้องเจน ต้องลองทำ ท่าทางทำง่ายๆ👍👍
ทำง่ายๆจ้าว ปี้อ้อย
ชอบกินมากค่ะเค้กไข่ ทำได้น่ากินมาก เค้กนุ่มๆเลย
อร่อยค่ะพี่นานา ลองทำดูนะคะ
นุมน่าทานมากค่ะขอกาแฟด้วยค่ะ
สูตรนี้ทำง่ายและอร่อยด้วยค่ะย่าต้อย ขอบคุณย่าต้อยนะคะ
นุ่มดุจปุยเมฆเลยครับมาดามเจน
นุ่มมากค่ะครู ได้ทานแล้วต้องติดใจแน่ๆค่ะ ขอบคุณครูสวัสดิ์นะคะ 😊💕
นุ่มละลายในปากแน่นอนจ้า หอมทะลุจอจ้ามาดาม
ขอบคุณค่ะยาย นุ่มๆๆ อร่อยมากๆค่ะ
สวัสดีครับ ย้อนกลับมาชมตั้งแต่เริ่มต้นครับ มาไม่ทันในพรีเมียร์ครับ. 👍👍😋😋
ขอบคุณมากคีะพี่สุจิน
สวัสดีค่ะพี่มาดามเจนที่รัก แพรมาชมวิธีทำเค้กไข่ไต้หวันสูตรนมสดด้วยคน ทำคล้ายๆกับสูตรกะทิเลยค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ🌸😊❤️
ใช่ค่ะน้องแพร ทำเหมือนกันเปลี่ยนจากกะทิเป็นนมค่ะ อร่อยเหมือนกันเลย ขอบคุณน้องแพรนะคะ 😊💕
ใช้นมข้นจืดแทนนมสดได้ไหมคะ
มาวนดูความอร่อยอีกรอบค่ะ พี่เจน เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ พี่เจนน่าทานค่ะ ไปซื้อที่ห้างก็แพงอยู่ค่ะ เดี๋ยวต้องขอทำดูละค่ะ เนื้อเนียนสวยมากค่ะ 🥰😋😋
ลองๆๆ นุ่มๆ อร่อยมากๆค่ะ
รอชม 18.30 น. ค่ะพี่เจน จริงๆ สวนสวยชอบเรื่องการทำขนมมากๆ ซื้อเตาอบมาแล้วด้วย แต่มันยากจังเลย สงสัยใจร้อน ทำทีไรได้กินแต่เค้กแฟ้บๆ ทุกทีเลยค่ะ รอชมวิธีทำเย็นนี้จ้า💗👍
ไม่ยากเลยค่ะ เข้ามารับชมนะคะน้องสวนสวย
สีสวยนุ่มเด้งไม่ติดคอน่าทานมากๆค่ะ
น่าทานมากค่ะ จะลองทำตามนะคะ ไม่รุ้จะออกมาน่าทานแบบพี่เจนมั้ย😉
ลองทำดูจ้าไม่ยากเลยค่ะน้องเนตร อร่อยด้วยค่ะ
ถ้าใช้ผงใบเตยต้องเพิ่มปริมาณเท่าไหร่คะ
มาดามเจนน่าจะทำขายส่งด้วยนะคะ อาแมะจะได้สั่งค่ะ ไม่ถนัดทำขนมจริงๆค่ะ ทำกินก็ได้ทำขายก็ดี ชอบกินแบบนี้ค่ะกับกาแฟ มันจะนุ่มๆและไม่หวานมาก จบให้ทุกอย่างเลยจ้า อยากกินมากเลยขอบอก😋 คำนวณต้นทุนให้เรียบร้อยดีจังเลยค่ะ🤟
อาแมะอยากทานใช่ไหม เดวไว้ทำส่งไปให้ทานนะคะ
ลองทำแล้วคะ อร่อยนุ่มละมุนติดใจม๊ากมากคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีคะ
ยินดีค่ะ มีสูตรกะทิ และชาเขียว ก็อร่อยค่ะ
เบเกอรี่ Bakery: th-cam.com/play/PLiNDY5wv6_xAgEv-SOULkKKGk5nUTFRbB.html
สวัสดีคะ. เคีกไข่ไต้หวันมาดามน่ากินมสกคะฟูนุ่มเลยคะ
นุ่มมากๆค่ะ
ไฟบนล่างหรือเปล่าค่ะ
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ หอมอร่อยมากๆเลยขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ❤❤
ยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ ขอให้มีความสุขค่ะ 💕😊
1 เดียวจักรวาลการอบเค้กไข่ที่ใช้เวลาอบเพียง 30 นาที /เตาอบที่บ้านถูกใจช่องนี้
ต้องขออภัยค่ะ ใช้เวลา 60 นาที นะคะ ขอบคุณที่แนะนำค่ะ
ลองทำเตาขนมครกได้ป่าวค่ะ
ไม่แน่ใจค่ะต้องลองทำดูนะคะ
ใช้ใข่เบอร์อะไรคะ
ไข่เบอร 2 ค่ะ
สวัสดีคะ อบไฟอะไรคะ
ไฟบน ล่าง ได้ค่ะ 60 นาทีนะคะ ในคลิปบอกผิดค่ะ
มาชม ว่าเค้กไข่ไต้หวันเป็นอย่างไร
ทำง่ายๆ และอร่อยด้วยจาะพี่ปู
😍😀🙂😊👏👍
สวัสดีค่ะน่าลองทำดูบ้างค่ะน่าทานสุดๆ
ลองๆค่ะน้องอ้อม ง่ายมากๆค่ะ
เค้กไข่ไต้หวันน่าทานมากๆค่ะเนื้อเนียนนุ่มอร่อยยย
อร่อยมาก ขอบคุณพี่ไก่ค่ะ
ใช้น้ำมันปาล์มได้ไหมคะ
น้ำมันปาล์มจะมีกลิ่นแรงไม่นิยมค่ะ ต้องลองทำดูนะคะ อาจไม่แย่อย่างที่คิดค่ะ
ผมมาชมวิธีทําเค้กไข่ไต้หวันด้วยครับพี่เจน
อร่อยๆ ขอบคุณจ้าน้องธันวา
ลองทำแล้วอร่อยมากๆๆเนื้อนุ่มๆเด้งดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ สูตรกะทิก็อร่อยนะคะ
th-cam.com/video/nHNVhNP0bME/w-d-xo.html
ใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะ
ถาดขนาด 2 ปอนด์ค่ะ
😁
อบแบบรองน้ำหรือเปล่าคะ
รองน้ำด้วยค่ะ ตามคลิปเลยนะคะ
😯😋🙏
อยากทราบขนาดของพิมย์ค่ะ ขอบคุณค่ะ
ใช้พิมพ์ขนาด 2 ปอนด์ 6x6x2 นิ้วค่ะ
@@MadamJane1 ขอบคุณค่ะ
ถ้าใข่เบอร์ 1ต้องใช้กี่ฟองคะ
ต่างกันไม่มาก ลองใช้เท่ากันดูก่อนค่ะ
ถ้าทำหลายสูตรใช้ถาดใหญ่ต้องเพิ่มเวลาอบใช่ไหมคะ
ในคลิปอบ 150 นาน 1 ชม. ค่ะ
@@MadamJane1 ในคลิปแค่ 30 นาทีเองค่ะ
เวลาอบรองน้ำทีไรก้นเป็นไตไข่ทุกครั้งเลยค่ะเกิดจากอะไรหรอคะ
คนผสมยังไม่เข้ากัน ก็ทำให้เป็นไตได้ค่ะ ลองทำอีกทีนะคะ
@@MadamJane1 ขอบคุณค่ะเดี๋ยวจะลองใหม่อีกครั้ง
น้องเอ็มแวะเข้ามารับชมและมอบกำลังใจดีๆให้คุณพี่มาดามเจน เช่นเคยนะครับ😇
ขอบคุณน้องเอ็มค่ะ
ถ้าเพิ่มน้ำใบเตยเพิ่มเท่าไหร่คะ
เพิ่มได้เท่านมนะคะ ตัดนมออกค่ะ
@@MadamJane1
ใส่อย่างละครึ่งได้ไหมคะนมกับใบเตย
สวัสดีค่ะกำลังอบนะค่ะไม่รุ้จะสำเร็จรือไมค่ะเดี่ยวมาดุกันค่ะอิๆแม่บ้านมือไหม่ค่ะ
ลุ้นๆๆนะคะ ขอบคุณค่ะ 💕😊
@@MadamJane1 สำเร็จจ้ะเยๆ
@@wansze5137 ยินดีด้วนะคะ ขอให้มีความสุขค่ะ 😊💕
@@MadamJane1 สุดยอดค่ะมีความสุขมากค่ะดิฉันเปนคนป่วยยุค่ะ
เก็บได้นานมั่ยคะนอกตู้เย็น
นอกตู้เย็นได้ 2-3 วันค่ะ เวลาอบ 1 ชม.นะคะ ในคลิปแจ้งไว้ผิดค่ะ อร่อยๆ ขอบคุณค่ะ
@@MadamJane1 อบด้วยหมออบลมร้อนได้มั้ยคะที่บ้านไม่มีเตาอบค่ะ
@@worachitphathaisong4522 ได้ค่ะลองทำดูนะคะ
ถ้าถาด 8×8 ต้องใช้กี่สูตรค่ะ
ลองใช้สูตรคูณด้วย 1.5 ดูนะคะ
ขอบคุณค่ะ
อบชั้นกลางหรือชั้นล่างคะ
อบชั้นกลางค่ะ ใช้เวลา 1 ชม. นะคะ
@@MadamJane1 ขอบคุณมากค่ะ
ควรขายชิ้นละเท่าไหร่คะ🙏😊
ชิ้นละ 15 บาทขึ้นไปค่ะ
@@MadamJane1 ขอบคุณค่ะ😊
ทําแล้วอร่อยแต่แห้งเหนียวไปนิดนึง ควรแก้ไงคะ
รองน้ำด้วยไหมค่ะ ลดอุณหภูมิลงอีกนิดค่ะ เตาแต่ละบ้านอาจไม่เท่ากัน ลองทำใหม่นะคะ
@@MadamJane1 รองค่ะแต่ใส่นํ้าไปนิดนึง เตาอบไฟน่าจ่ะแรงไปค่ะ เพราะหน้าขนมสีเข้มมาก ขอบคุณค่ะ
เค้กไข่ไต้หวันหอมทะลุจอเลยค่ะมาดามเจน ล.48
ขอบคุณจ้าป้าธัญ
ถ้าเพิ่มสูตรเพิ่มอย่างไรคะ
ถ้าใช้ 2 พิมพ์ คุณ 2 ได้เลยค่ะ
@@MadamJane1 ส่วนผสมทุกอย่างคูณ 2 ใช่ไหมคะ