Appena fatti Perfetti!!! Sinceramente avevo provato un altro paio di ricette che non mi hanno soddisfatto Questi invece sono SUPER! Grazie della ricetta 👏🏻💪🏻🤩😋
BRAVISSIMA COMPLIMENTI COME SEMPRE ZIA FRANCA SEI BRAVISSIMA A SPIEGARE GRAZIE MILLE PER LA BELLISSIMA RICETTA CHE HAI CONDIVISO CON NOI PROVERO A FARLA ❤
Lei è bravissima! La sua dimpatia poi...davvero guardarla è come guardare una zia in più è napoletana come me,io ora vivo a Udine e lei cpn le sue ricette che conosco bene e che lei cucona magistralmente mi porta a Napoli
Ciao Laura..ti ringrazio di cuore..beh..spero di alleviare la nostalgia della nostra bella Napoli con le mie ricette..stare lontani dalla propria terra non è facile ..ma la vita è così..ti auguro tanta felicità carissima..😚😚😚😚😏😏😚
Buongiorno zia franca complimenti, buonissimi, li preparerò oggi per l onomastico di mio padre, a dire la verità ho comprato i bignè già fatti, fa troppo caldo e quando avrò più tempo li voglio fare io, per il resto seguo la tua ricetta, un grazie buona giornata 💋💋💋😍😍😍😍❤️❤️❤️
👋👋 carissima zia I dubbi che avevo erano proprio quelli che mi hai presentato tu rispondendomi così rapidamente ti ringrazio x gli auguri il dolce lo farò domenica mattina x la sera così sarò più tranquilla ci sentiamo presto non dubitare👋👋🌻😍
zia Franca ti ho scoperta da poco e non ti lascio più....hai il pregio di essere chiarissima nella spiegazione dei tuoi manicaretti e sembra quasi che sei con me in cucina quando ti seguo...brava anzi bravissima
Ciao Franca vorrei fare il dolce domenica x il compleanno di mio marito però lo farò solo con la panna anziché con la crema diplomatica perciò volevo chiederti quanta panna occorre in tutto e x quante persone è queste dosi che hai dato Grazie mille Franca x tutto x la tua bravura ma soprattutto x la tua dolcezza Un abbraccio forte 😘
Buongiorno zia Franca sono una nuova iscritta e le faccio tanti complimenti spiegazioni semplici e chiare.vorrei che degli i bignè quanto tempo prima si possono fare .grazie mille buona giornata
Ciao carissima maria pia, benvenuta in questa grande famiglia, i bignè si possono fare anche 2_3 giorni prima, una volta raffreddati li metti in un sacchetto x alimenti o contenitore ermetico, quando ti servono li farcisci in giornata. Grazie cara e buona serata 😍😍❤️❤️❤️
Buon Giorno e Buona Domenica. Volevo un cosiglio volendo comprare vuoti medi x 15 persone quante confezioni devo acquistare? La quantità della crema e della panna andranno bene le dosi del video? Come sempre la ringrazio tantissimo
Ciao Nella, devi calcolare 3 a persona in media, ti consiglio di fare un po'di crema in più..prepara una dose e mezza , sinceramente non ricordo quanti profiterol erano i miei. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Ciao bernardet.. Puoi anche ometterlo.. Serve x diluire di più il cioccolato.. Se non ti piace il burro puoi mettere un filo di olio di semi. Grazie cara e buona serata 😍😘
Salve zia Franca, a me piacciono tanto le sue ricette e come le spiega....Ho fatto la ganasce al cioccolato ,ma ho dovuto usare più panna e meno cioccolato, per non farla addensare troppo.
ciao, i followed your cream recipe exactly how you do it but mine became very liquid, like a DANONE Pudding, instead of thick rich cream for pastries.. can you tell me why? grazie mille
Ciao carissima, posso dedurre che sia stato un problema di temperatura dato che fa molto caldo, ti consiglio di tenerla un po’ in frigo prima di coprire i bignè.🤗🤗🤗🤗
@@ziafranca Ciao zia Franca, thank you for your kind reply. Yes, actually i figured out that i can do that and so i let it look very much so it had a better consistency and it turned out great. But i loved the choux balls very much, they puffed up and became very nice balls , its the best ones i ever made. they were nice and hard just like it should be. I loved this recipe and i will use this one each time i make them, as i do them very often because i love this dessert very much. i want to let you know that i tried millions of recipes on youtube, very popular and famous ones but none of them worked, only yours is absolutely genuine and the tastiest and impressive one. I wish everyone knew more about your channel because its the only one i came across where the recipes i can give trust to. i will recommend to everyone. i am also trying to learn italian from your videos. thank you so much for everything. you are simply the sweetest Zia. Sending so much love from my entire family and daughters. you're a precious italian queen for all of us. 💚🤍❤
Ciao carissima, ieri ho preparato le tue zeppole di San Giuseppe,un successone!! Brava brava Mia madre vorrebbe che le facessi prifitterol a Limone,ma io non ho trovato una tua ricetta.Potresti aiutarmi? Grazie grazie 😘😘😘
complimenti signora Franca era da tempo che non trovavo una ricetta giusta per la glassa al cioccolato bella densa e lucida...vorrei chiedere una cosa....dove posso trovare quella sacca a poche bella professionale come la vostra?mi dareste un indicazione?come la devo prendere?grazie un bacio da una napoletana
Grazie carissima Kelly..il sac-a-poche che uso io è un rotolo da 24 sac di misura media ..lo puoi trovare nei negozi dove vendono articoli x dolci oppure nei grandi supermercati al reparto accessori x cucina..Non è difficile trovarli. Spero ti sia stata di aiuto..ti abbraccio forte da Buon napoletana..👄💛💚
Ciao Maria Pina, trovi le dosi in descrizione sotto al video se non sai come fare clicca sul titolo del video e avrai tutte le informazioni, se incontri la parola ALTRO clicca sopra. Ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
👋👋Ziaaaaaa arieccomi!!!!! Il Profiterol x il mio compleanno è stato un SUCCESSO EEEEEE buonissimo. Sai che te dico!??? IO ME TE ACCOLLO!!!! (in romanesco x dirti che non ti mollo) 🤣 🤣 🤣 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👋👋🌻
Ha preparato un ottimo dessert. Una donna virtuosa e proprio l'angelo del focolare: sono proprio fortunati a casa sua, signora Franca. Volevo porre gentilmente questa domanda, a lei che è una donna di grande esperienza. Ho da qualche giorno la friggitrice. E possibile friggere le patatine tagliate a velo, come quelle delle buste? Se è possibile in che modo e per quanto tempo devono stare dentro la friggitrice? Cambio argomento. Ho delle fave secche acquistate a gennaio, per ora sono in frigorifero. Sono ancora buone per essere cucinate? Grazie anticipatamente per la risposta.
Adriana Cianci cara anche io le faccio,le taglio con la mandolina cosi vengono sottili come quelle delle buste e per la cottura ti devi regolare tu perche la cottura e' veloce e ricoscerai il colore .la friggitrice e' ottima perche' puoi friggere a 180 gradi temperatura ideale e costante per evitare i fumi dell ollo.
Ciao Adriana..grazie x la tua gentilezza e fiducia. X le patatine chips la friggitrice è l ideale xche mantiene la temperatura costante dell olio.. Taglia con una mandolina le patate molto sottili..lasciale in acqua fredda x 15-20minuti x eliminare l amido..risciacquale e asciugale su di un canovaccio.. (devono essere ben asciutte)..porta l olio di arachide a 170-175 gradi e metti all interno poche patatine alla volta ..ti accorgerai quando sono pronte dal colore dorato.. Non mettere subito il sale altrimenti si afflosceranno..dalle raffreddare bene. X le fave se sono secche le puoi utilizzare tranquillamente ..poi sarà il tuo occhio a capire se qualcosa non va.. Spero di esserti stata di aiuto carissima ..ti auguro buona giornata 😚😚😚
Ciao dolcissima, intanto ti faccio i miei migliori auguri di buon compleanno cara, I profiteroles essendo di pasta choux sono molto delicati e tendono ad ammorbidirsi subito, al massimo potresti preparare il giorno prima solo i bignè, farli raffreddare e metterli in un sacchetto, puoi anche preparare la crema e tenerla in frigo. Il giorno dopo aggiungere la panna alla crema e farcirli. Se la crema risulta troppo solida basta riprenderla con una frusta o con il frullino elettrico e farla ritornare morbida. Ciao cara, ti auguro una buona serata 💋😍💕❤️💕💕
@@ziafranca grazie. La proverò. Purtroppo ne ho provate tante ma una volta in frigo indurisce e il profiteroles non è gustoso come quelli delle pasticcerie
ciao Franca ,dimmi quando tuffi le bigne nel chioccolato ,restano croquante o amorbidiscono mi devi scusare se sbaglio a scrivere in italiano ma sono in belgio e scrivo come sento parlare ,non o scuola italiana biccioni zia
![[LIVE] BABYMONSTER(베이비몬스터) - DRIP | 두시탈출 컬투쇼](http://i.ytimg.com/vi/UG05pxLGwzc/mqdefault.jpg)
Zia Franca è una gioia per gli occhi guardare mentre cucini con amore! Mi fai venire una gran fame!!
Ti ringrazio carissima Giulia..😚😚😚
La dolcezza,la simpatia fanno corona a questa meravigliosa ricetta. grazie 😘 bravissima 👏👏👏
Ti ringrazio carissima Mia..ti auguro una buona giornata 😚😚😚😚😚
Appena fatti
Perfetti!!!
Sinceramente avevo provato un altro paio di ricette che non mi hanno soddisfatto
Questi invece sono SUPER!
Grazie della ricetta 👏🏻💪🏻🤩😋
Sono veramente felice cara Laura, ti abbraccio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Dolce favoloso eseguito alla perfezione 👏👏👏i bignè sono venuti bene mi sorprende sempre di più 👍sogni d'oro 😘notte
Ciao cara Pina..io penso sempre che le cose fatte con amore riescono sempre..lo pensi anche tu? Grazie di cuore e buona giornata 👄💜💛💚
BRAVISSIMA COMPLIMENTI COME SEMPRE ZIA FRANCA SEI BRAVISSIMA A SPIEGARE GRAZIE MILLE PER LA BELLISSIMA RICETTA CHE HAI CONDIVISO CON NOI PROVERO A FARLA ❤
Ti ringrazio di cuore cara Maria Giovanna..sei dolcissima e gentile, ti abbraccio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Tutto quanto fare Zia Franca è meravigliosi. Baccio e Grazie bella persona! 😋🤗😘
Ti ringrazio carissima Maria, ti auguro una buona giornata ❤️💋💕😍
Quello che fa lei zia Franca è una garanzia della bontà del piatto, dolce o salato che sia ! Complimenti .😘
Ti ringrazio di cuore cara Laura ..sei gentilissima .💜💛
Bravissima zia Franca, quanta pazienza hai 😘 io non ho mai fatto I bignè proverò questa tua ricetta 👍grazie mille 💋💋💋💋💋💋
Ciao liala. ..dai non è difficile farli..però sono buonissimi. .provaci cara ..😚😚😚😚😚
Lei è bravissima! La sua dimpatia poi...davvero guardarla è come guardare una zia in più è napoletana come me,io ora vivo a Udine e lei cpn le sue ricette che conosco bene e che lei cucona magistralmente mi porta a Napoli
Ciao Laura..ti ringrazio di cuore..beh..spero di alleviare la nostalgia della nostra bella Napoli con le mie ricette..stare lontani dalla propria terra non è facile ..ma la vita è così..ti auguro tanta felicità carissima..😚😚😚😚😏😏😚
Aspetto sempre con impazienza le tue ricette, buonasera signora Franca
Ciao cara Tecla..ti ringrazio di cuore e tvb..ti auguro una buona serata 😚😚😚😚😚
Li ho fatti Franca!. Mia figlia li ha assaggiati ed ha detto che sono fantastici. Grazie Franca 🐞😘😘😘
Sono felicissima cara Rosa.. Ti auguro un felice anno nuovo ❤️💕💋
@@ziafranca Buon anno💗🍸🌻😙
Buongiorno zia franca complimenti, buonissimi, li preparerò oggi per l onomastico di mio padre, a dire la verità ho comprato i bignè già fatti, fa troppo caldo e quando avrò più tempo li voglio fare io, per il resto seguo la tua ricetta, un grazie buona giornata 💋💋💋😍😍😍😍❤️❤️❤️
Grazie mille carissima Stella 😍😘❤️💋
Buongiorno una ricetta semplice e sfiziosa dei bignè! Volevo chiedere se posso usarli anche x salati?
Ciao carissima Felicia, certo che puoi..vanno bene sia x il dolce che x il salato, ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Bravissima zia franca lo farò anche io
Bravissima cara, aspetto un tuo commento, 😘😍😍😍
👋👋 carissima zia I dubbi che avevo erano proprio quelli che mi hai presentato tu rispondendomi così rapidamente ti ringrazio x gli auguri il dolce lo farò domenica mattina x la sera così sarò più tranquilla ci sentiamo presto non dubitare👋👋🌻😍
Bravissima a tanta fantasia i miei complimenti ed anche una simpaticone
Ti ringrazio carissima Giusy..😚😚😚😚😚
zia Franca ti ho scoperta da poco e non ti lascio più....hai il pregio di essere chiarissima nella spiegazione dei tuoi manicaretti e sembra quasi che sei con me in cucina quando ti seguo...brava anzi bravissima
Ti ringrazio di cuore e benvenuta..sono felicissima di esserti di aiuto..Ti auguro buona giornata.👄💜💛💚
Complimenti spieghi tutto con molta semplicità sei molto esperta non tralasci nessun dettaglio brava 👍👍👍
Ti ringrazio di cuore Monica..gentilissima 😚😚😚
Ciao Franca vorrei fare il dolce domenica x il compleanno di mio marito però lo farò solo con la panna anziché con la crema diplomatica perciò volevo chiederti quanta panna occorre in tutto e x quante persone è queste dosi che hai dato Grazie mille Franca x tutto x la tua bravura ma soprattutto x la tua dolcezza Un abbraccio forte 😘
Ciao Angela, con questa dose puoi usare 400_500ml di panna , e la dose di profiterol è x 6 persone. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
@@ziafranca Grazie cara anche a te😘❤️
Cara zia Franca ancora una ricetta prelibatissima!
Grazie cara M. Pia..ti auguro buona serata 😚😚😚
Concordo,ci mette proprio amore,si sente e si vede.
Grazie infinite iolanka, sei gentilissima 😍😘😘😘
Ciao Franca,scommetto che non e' rimasto nemmeno uno !Che delizia .....Un abbraccio
Infatti cara..spazzolati fino alla fine..grazie è buona serata Giusy 😚😚😚
Buongiorno zia Franca sono una nuova iscritta e le faccio tanti complimenti spiegazioni semplici e chiare.vorrei che degli i bignè quanto tempo prima si possono fare .grazie mille buona giornata
Ciao carissima maria pia, benvenuta in questa grande famiglia, i bignè si possono fare anche 2_3 giorni prima, una volta raffreddati li metti in un sacchetto x alimenti o contenitore ermetico, quando ti servono li farcisci in giornata. Grazie cara e buona serata 😍😍❤️❤️❤️
Grazie...
Bellissimi li farò al più presto 😋🥞🥂🍾
Grazie mille carissima mena 😍♥️💋💋
Mi fai uscire gli occhi di fuori!!!!mmmmm Franca❤❤❤😘😘😘😘👍👍👍
Si Marianna son venuti proprio bene..finiti tutti..grazie cara.👄💜💛💚
Brava,Frranca! Ti guardo da Belorussia
Grazie mille carissima Anna, ti auguro un felice Natale 😘😍😍😍
@@ziafrancaGrazie
Belli!! ❤️❤️
Grazie infinite Alberto 😉😊😊😊😊
super buoni e belli zia franca sei uno spettacolo😍😘
Grazie tesoro tvb 😚😚😚😚😚😚😚
Bravissima zia Franca❤
Buon Giorno e Buona Domenica. Volevo un cosiglio volendo comprare vuoti medi x 15 persone quante confezioni devo acquistare? La quantità della crema e della panna andranno bene le dosi del video? Come sempre la ringrazio tantissimo
Ciao Nella, devi calcolare 3 a persona in media, ti consiglio di fare un po'di crema in più..prepara una dose e mezza , sinceramente non ricordo quanti profiterol erano i miei. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Zia Franca che buoni questi profiteroles che hai fatto
Grazie piccola Paola .😚😚😚
Brava mi è piaciuta molto questa ricetta, volevo chiederti se il burro é indispensabile aggiungerlo nella glassa o si può evitare di metterlo?
Ciao bernardet.. Puoi anche ometterlo.. Serve x diluire di più il cioccolato.. Se non ti piace il burro puoi mettere un filo di olio di semi. Grazie cara e buona serata 😍😘
@@ziafranca grazie per la risposta sei gentilissima 😊
hu hu hu buono, viene lacquolina in bocca, grazie sei molto brava.
Grazie infinite Clorinda 😘😘😘😘
Salve zia Franca, a me piacciono tanto le sue ricette e come le spiega....Ho fatto la ganasce al cioccolato ,ma ho dovuto usare più panna e meno cioccolato, per non farla addensare troppo.
Ciao Vincenzo, quando succede è colpa del cioccolato.. comunque hai fatto un ottimo lavoro. Ti ringrazio e ti auguro una buona notte. 🌃🌃🌃
😍👏🔝Bravissima dolcissima Zia Franca😘💖😍👏🔝
Ciao carissima Paola scusa il ritardo ma il commento stava nello spam...ti ringrazio ne TVB 😘❤
Buono li faccio sempre come le fa lei brava zia 🙌🙌
Bravo Armando ..sono contenta ..grazie è buona giornata 😊
brava zia franca ,aspetto il menu domenicale un bacio mirella.
Certo cara ..sta arrivando..👄💛💚💙
Ottimo direi ,brava
Grazie Elisabetta..😚😚😚
ciao, i followed your cream recipe exactly how you do it but mine became very liquid, like a DANONE Pudding, instead of thick rich cream for pastries.. can you tell me why? grazie mille
Ciao carissima, posso dedurre che sia stato un problema di temperatura dato che fa molto caldo, ti consiglio di tenerla un po’ in frigo prima di coprire i bignè.🤗🤗🤗🤗
@@ziafranca Ciao zia Franca, thank you for your kind reply. Yes, actually i figured out that i can do that and so i let it look very much so it had a better consistency and it turned out great. But i loved the choux balls very much, they puffed up and became very nice balls , its the best ones i ever made. they were nice and hard just like it should be. I loved this recipe and i will use this one each time i make them, as i do them very often because i love this dessert very much. i want to let you know that i tried millions of recipes on youtube, very popular and famous ones but none of them worked, only yours is absolutely genuine and the tastiest and impressive one. I wish everyone knew more about your channel because its the only one i came across where the recipes i can give trust to. i will recommend to everyone. i am also trying to learn italian from your videos. thank you so much for everything. you are simply the sweetest Zia. Sending so much love from my entire family and daughters. you're a precious italian queen for all of us. 💚🤍❤
Nel forno statico quanto devono cuocere?
Ciao carissima Nunzia, devi solo aumentare la temperatura di 10 gradi il tempo è uguale . Grazie mille e buona serata 😍😍😍😍
Complimenti zia Franca sei bravissima😘
Ti ringrazio cara Tanya. .😚😚😚😚😚
Ciao zia franca ma si può usare il cioccolato al latte apposta di quello fondente?
Ciao carissima Lucia.. Certo che puoi.. Sono comunque buonissimi. Grazie e buona serata 💙♥️💕💚💋
@@ziafranca grazie gentilissima e buona serata anche a te
Ciao carissima, ieri ho preparato le tue zeppole di San Giuseppe,un successone!! Brava brava
Mia madre vorrebbe che le facessi prifitterol a Limone,ma io non ho trovato una tua ricetta.Potresti aiutarmi?
Grazie grazie 😘😘😘
Ciao carissima Rosa, non ho ancora la ricetta ma la farò al più presto, ti ringrazio, dai un bacio alla tua mamma da parte mia 😍😍😘😘😘😘
Aspetterò... grazie mille
complimenti signora Franca era da tempo che non trovavo una ricetta giusta per la glassa al cioccolato bella densa e lucida...vorrei chiedere una cosa....dove posso trovare quella sacca a poche bella professionale come la vostra?mi dareste un indicazione?come la devo prendere?grazie un bacio da una napoletana
Grazie carissima Kelly..il sac-a-poche che uso io è un rotolo da 24 sac di misura media ..lo puoi trovare nei negozi dove vendono articoli x dolci oppure nei grandi supermercati al reparto accessori x cucina..Non è difficile trovarli.
Spero ti sia stata di aiuto..ti abbraccio forte da Buon napoletana..👄💛💚
Fantasticaaa
Grazieeee!!!😚😚😚
Bella questa ricetta. Se per favore mi puoi mandare le dosi per la copertura del profitterol al cioccolato grazie mille 🙋♀️🌹
Ciao Maria Pina, trovi le dosi in descrizione sotto al video se non sai come fare clicca sul titolo del video e avrai tutte le informazioni, se incontri la parola ALTRO clicca sopra. Ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
quanto tempo ci vuole per prepararli?Grazie
Il tempo totale è intorno alle due ore e mezza..poi dipende da come ci si organizza..
Sei bravissima e speciale
Grazie infinite cara Adele, sei gentile e ti auguro una splendida giornata 😍💋😍😍😍
👋👋Ziaaaaaa arieccomi!!!!! Il Profiterol x il mio compleanno è stato un SUCCESSO EEEEEE buonissimo. Sai che te dico!??? IO ME TE ACCOLLO!!!! (in romanesco x dirti che non ti mollo) 🤣 🤣 🤣 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👋👋🌻
Ahhh... Che felicità!!! Sono proprio contenta cara.. Ti ringrazio di cuore e ti auguro una buona serata cara mia 💋😍❤️😍😍
Che super golosità!!!!
Grazie Yayamilla 💜💛💚
Mani d'oro 🤣😊😚
Ti ringrazio carissima Rita..💜💛💚
grazie.
Ha preparato un ottimo dessert. Una donna virtuosa e proprio l'angelo del focolare: sono proprio fortunati a casa sua, signora Franca. Volevo porre gentilmente questa domanda, a lei che è una donna di grande esperienza. Ho da qualche giorno la friggitrice. E possibile friggere le patatine tagliate a velo, come quelle delle buste? Se è possibile in che modo e per quanto tempo devono stare dentro la friggitrice? Cambio argomento. Ho delle fave secche acquistate a gennaio, per ora sono in frigorifero. Sono ancora buone per essere cucinate? Grazie anticipatamente per la risposta.
Adriana Cianci cara anche io le faccio,le taglio con la mandolina cosi vengono sottili come quelle delle buste e per la cottura ti devi regolare tu perche la cottura e' veloce e ricoscerai il colore .la friggitrice e' ottima perche' puoi friggere a 180 gradi temperatura ideale e costante per evitare i fumi dell ollo.
Ciao Adriana..grazie x la tua gentilezza e fiducia.
X le patatine chips la friggitrice è l ideale xche mantiene la temperatura costante dell olio..
Taglia con una mandolina le patate molto sottili..lasciale in acqua fredda x 15-20minuti x eliminare l amido..risciacquale e asciugale su di un canovaccio.. (devono essere ben asciutte)..porta l olio di arachide a 170-175 gradi e metti all interno poche patatine alla volta ..ti accorgerai quando sono pronte dal colore dorato.. Non mettere subito il sale altrimenti si afflosceranno..dalle raffreddare bene.
X le fave se sono secche le puoi utilizzare tranquillamente ..poi sarà il tuo occhio a capire se qualcosa non va..
Spero di esserti stata di aiuto carissima ..ti auguro buona giornata 😚😚😚
le ricette di zia franca Si, mi è stata utile , grazie tante, buona giornata
Angela La Neve Grazie per la gentile risposta
Ottimi 💓💓💓💓
Grazie cara Drusilia ..buona serata 😚😚😚
Sei molto brava
Ti ringrazio cara Lina ..buona serata 😚😚😚
200° forno statico?
👋👋ZIAAAAAA domenica è il mio compleanno e vorrei fare questo dolce ma quanto tempo prima lo posso preparare???? 🤔🤔🤔🥰🥰🥰
Ciao dolcissima, intanto ti faccio i miei migliori auguri di buon compleanno cara, I profiteroles essendo di pasta choux sono molto delicati e tendono ad ammorbidirsi subito, al massimo potresti preparare il giorno prima solo i bignè, farli raffreddare e metterli in un sacchetto, puoi anche preparare la crema e tenerla in frigo. Il giorno dopo aggiungere la panna alla crema e farcirli.
Se la crema risulta troppo solida basta riprenderla con una frusta o con il frullino elettrico e farla ritornare morbida. Ciao cara, ti auguro una buona serata 💋😍💕❤️💕💕
si possono fare senza carta da forno
Ciao anna, si, devi imburrare la teglia x evitare che si attacchino. ♥️♥️💚
ok gia' fatti e sono venuti una favola 😘😘😘😘 grazie lo stesso
❤
Salve, la glassa indurisce una volta in frigo o resta cremosa
Ciao Giuseppe..la glassa si addensa ma resta cremosa..poi basta tirarli fuori dal frigo qualche minuto prima di consumarli. .buona serata 😊
@@ziafranca grazie. La proverò. Purtroppo ne ho provate tante ma una volta in frigo indurisce e il profiteroles non è gustoso come quelli delle pasticcerie
Prova questa Giuseppe..penso che non ti deluderà 😊
Comunque tirali dal frigo qualche minuto prima così si ammorbidiscono di più . Ciao Giuseppe e se li fai fammi sapere .
Buoniii
Grazie mille carissima Daniela 💋❤️❤️❤️
👍
Ottimi ma la ganasce è risultata un po troppo dura dopo averli messi in frigo come mai?Forse perché ho usato il cioccolato fondente al 70 %
È probabile che sia così..😍😍😘😘
Buonissimi
Grazie Susi..😚😚😚
Bravissima
Ti ringrazio Irene..😚😚😚
Non so dove sbaglio ma la siringa non riesco a usarla cioe sporco tutto e i profitterol x riempirli mi sono ammazzata non usciva la crema
Ciao carissima.. Allora usa ua siringa più grande oppure un sac a poche.. ♥️💚♥️
@@ziafranca grazie proverò
ciao Franca ,dimmi quando tuffi le bigne nel chioccolato ,restano croquante o amorbidiscono mi devi scusare se sbaglio a scrivere in italiano ma sono in belgio e scrivo come sento parlare ,non o scuola italiana biccioni zia
Tranquilla Fanny..i bignè restano sodi non a ammollano. Non preoccuparti x la lingua ci capiremo bene..buona domenica 😚😚😚
grazie zia Franca
Sei la mia rovina ,non resisto e li faccio cosi poi rovino la dieta ,sempre piu brava Franca ciao un abbraccio
Ciao Marina spero di essere la tua rovina in bene..ma si..ogni tanto ci vuole.ti auguro nouna serata carissima 😚😚😚
Ma i profiteroles non sono Francesi franca??
Bravissima
Ti ringrazio Anto..😚😚😚
Bravissima
Grazie mattia.. Ti auguro una buona giornata 😊