ASÍ CORTA CHICHO LA LECHE PARA HACER QUESO BLANCO. La vida del campo en Rep Dominicana.
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- เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ค. 2023
- Esta es la manera tradicional y artesanal con la que se corta la leche y se prepara el cuajo para hacer diferentes tipos de queso, recordando la vida del campo te trae las tradiciones y costumbres de nuestro país
#queso #campo #LaMontiada - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![ลักพาตัว เอาลูกเอิร์นกลับมา...!! [เอิร์นไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/f4NVKlZ5qkk/mqdefault.jpg)
El control de calidad está por los suelos 🧐
Y lo curioso es que por eso sale bien sabroso lo mismo pasa con los panaderos 😁😁
asi es muy mala higiene nosotros emprendiendo pero mi respecto para mi madre la el cuidado que tienen los y sobran clientes
Eso creo que ahí no existe. Lamentablemente hay muchas cosas que no deben pasar en esos lugares. Si no lo reportan ellos nunca lo van cambiar. La salud primero y la higiene también.
Ustedes opinan así por qué no pasan trabajo como los pasan ello. Es fácil ir comprar en un colmado y mercado. Sin savel el trabajo que se pasa para hacerlo. Y el tiempo.
@@luisalfredojaquez. Hermano, no se está hablando de pasar trabajo ni de pobreza. Se está hablando de higiene, ese es el punto, y su comentario es irrelevante... Una cosa es una cosa, y otra cosa es otra cosa.
El que ve el proceso de como ese señor hace ese quezo no se lo vuelve a comer jamas hay muy poca higiene😮
Es el campo no una fábrica
YA LO SABES
Tiene razón
Tiene razon .sin polo ke cochinos con lasmanos sucias
Oye ahora 😂
Gracias chicho por enseñarme este video ,así ya no como más quezo de oja
😂😂😂😂
😅😂
😂😂😂estoy igual...
Que rico el queso en oja fresquito y natural
Morí con esos comentarios 100% de acuerdo con la higiene 😂😂😂😂😂😂😂
El toque gourmet al queso de Chicho se lo dan las cagadas de moscas y el sudor del brazo.
Que cruel 😂😂😂
Así comentan los que compran queso en las tiendas grandes que seguramente porque no miro piensa q es más limpio que el que elabora el ranchero en el rancho,
El señor chicho se talla las orejas la cara agarra cualquier cosa y bien contento mete la mano a la leche para hacer 🧀 cochino chicho
Son personas sin ayudas ni recursos, lo fuerte es que este queso es tradición.
No se aguiten, lo que no mata engorda 😂
@@recordandolavidadelcampoEso Es Muy Cierto Y Verdadero Pero Así Es Qué Ese Queso Siempre Se Hace Es Una Cultura Si Se Puede Decir Nuestra Y Casi De Todas Las Culturas Es Algo Artesanal Elaborado Con Las Manos Bueno Yo Quisiera Hacerlo Pero No Tengo La Cuaja, Oh No Se Cómo Puedo Conseguir La Cuaja Bueno Yo Estoy Muy Lejos Y No Puedo Ir, Quisiera Hacerlo Con Una Leche Qué Venden Aquí Dónde Estoy Bueno Muchas Bendiciones Con Pilas De Éxitos Cuídense Mucho Muchísimo!❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Jajaja cochinisimo Chicho no quiero Queso jajaja
Falta higiene y mucha
Saludo Saludo 👋 bueno muy lindo ganao se ve que están en salud esa Vaca 🐄 pero lamentablemente la igiene deja mucho que decir
QUE BONITO SE VE TODO, BENDICIONES.
Para ustedes que son de una isla les sorprende por qué para todo Latinoamérica es normal
ME PARECE QUE DON CHICHO PUEDE TOMAR CHARLAS O TALLERES SOBRE LA PRODUCCIÓN DE QUESO Y LECHE
Ojos que no ven, corazón que no siente😂😂😂😂😂
Jajajajaja
Exacto ! Se ha la Madre de TH-cam. Le jodieron El negocio Al señor .
casi mete las axilas jajajaja que asco tiene razón mi esposo de no comer queso
jajaja jajajaja asi es
La vida de campo es muy bonita pero existe forma de elaborar el queso con herramientas rústicas pero higiénicas para romper la cuajada y no con la mano
CLARO
asi es que pena para el dueño dela ascienda ayi suda el señor y el sudor le cae ayi
TH-cam le acaba de quitarle la Magia Al proceso de hacer queso artesanal Al mostral El proceso.Ahora todo El Mundo es salubrista.
comentario para el señor Chicho que tenga mucha higiene cuando vuelva a elaborar su queso
Mejor usar guantes 🧤 y paletas de madera y plástico o otro etc así evitará los malos comentarios y un proceso limpio de su producto
Yo fui a dominicana i me gusto el queso hervido
Que asco no me gusta ese y si voy me moriría de hambre
Con razon salen algunos pelitos siempre en el quezo
Q asco por eso no como queso blanco no me gusta
@@orismendieta6290 no pork el geo el de hoja no lo hacen asi mismo jijij
Muy buen video lo único que botan mucha leche los dejan muy llenos así que ojo con eso y saludos desde Honduras 🇭🇳
Saludos Juan muchas gracias.
Creo k el k ya es un fabricante de estos Quesos deven de pensar en los clientes ..tener mas hijiene y saber k son humanos no animales los k lo estan y ban a consumir
CLARO
Askeroso
asi es por lo meno antes de aser el en vivo biera sacado las moscas ta lindo que es dedicarse al campo muy bonito
. Ese sr de camiseta verde No utiliza. Guantes oh debe utilizar otra forma para. Realizar el proceso del queso.
asi es según el los dejo satisfechos si supiera qu quin sabe si vuelvo a consumir éso productos
Bueno dia uste la pasa bien en el canpo porque hay barieda de produto natural que ace bien para la salu del cel humano
Del suero pueden hacer el requeson sale buena cantidad
Siii
No critiquen tanto el proceso que el utiliza. Comprenle los utensilios para que en un proximo video sea de agrado para sus ojos.
No selo merece muy cochino
Gracias Chicho, por enseñarme.
Yo he visto q solo le lavan las obres a la vaca antes de ordeñarla las moscas por todos lados echa leche q ordeñan lo compra nestle para le gente fina bien empaquetado y sellado q rico queso saludos para el señor es mucho trabajo lo q hace q siga mejorando para q vaya comprando sus herramientas de trabajo
Señor chicho el aseo por delante pobres pero asíado piense en salud de la gente
Y los guantes para cuando
El abuelo ; me gustaría aprender a HACER QUESOS
La invitación está abierta.
Choque! realidad de hacer queso
Señores como llama eso k cuaja y donde puedo comprar
DIOS SANTO DONDE ESTA EL HIGIENE FESTIVAL DE MOCAS CUANDO METIO LAS MANO DIOS VOMITE CASI....
Eso no c elabora asi hace tiempo ese queso no tiene inocuidad
Saludos a don Chicho. Y que no haga caso de todas las tonterias que comentan. Saludos.
Muchas gracias, saludos
Quedé traumada no volveré a comer que no no quién sabe Por dónde andan esas mano muy. Bien que sea trabajador pero así no
Hay que mandarlo a un curso con los menonitas.
Q tiradero de leche ¿?
Con las vacas que tiene de ordenos, y la cantidad de leche que producen tiene un buen negocio por que bastante alto esta el queso y leche. Pero mismo si es artesanal, deberia tener un poco mas de contro de higiene, esos embases deberian ser mas apropiados y en aluminio , y el lugar mas propio, Este senor debe dar gracias que esta en un pais que no existe el control sanitario, por que les meterian multa millonaria por falta de higiene.. Recuerde que es un negocio para vender a un publico y debe ser saludable al 100x%🤔🤐🤔🤔🤐
Yo así lo hago pero para mi
Estoy quesera en Francia, la higiene no está tan mala. Pero quisiera saber a donde se va con la cuaja y el burro? Donde finalizan el queso? Si hay video de eso estoy interesado. Gracias.
Para qué quieres saber para desnunciarlo 😂😂
@@cristiancruz6897 jajajaja no. Me interesa. Pensaba que después hay un quesera quien pon en moldes la cuaja para dar la forma del queso. No se. Aquí en Francia el queso está maduro.
Oyga señor chicho,,y acuanto la libra de moscas 🧀🪰🧀🪰🧀🪰🧀🪰🧀🧀🪰🪰
O es que no han visto al chef Francia creando restaurantes de 3 estrellas
Saludos Juan, parece que algunos no han visto esos videos de muchos restaurante, nosotros solo llevamos la tradicion y lamentablemente asi se hacía el queso en nuestros campo.
Hla don chucho me gusta el queso yo quiero saber donde se consegir el cuajo donde venden
Saludos Rita, eso es en madre vieja.
Amigo los guantes hay mucha falta de hijiene
Así se hace el queso criollo
Ricooo
Bueno dia la bida en el canpo es hermosa pero si hay apoyo departe del gobierno
Saludos Ramón, muchas gracias.
Puedo apostar q ese señor ni las manos se lava..palabras de todo comerciante es ..al fin es para vender..q importa como vaya elaborado
Gracias por enseñarme chicho,falta el video el proseso final del queso
Saludos Rosmira, ya está en el canal el proceso final.
Perdoname padre mio pero yube q decircelo se q no me obliga a comprarcelo pero pienso en los niños q comen queso..
Queso al violin
Y es en puerto plata ?
Si mi hermana, en un lugar que le dicen Madre Vieja.
@@recordandolavidadelcampo gracias 🙏
Una guarreria
Cualquier no vuelve a comer queso 😢😢😢like si están de acuerdo conmigo.
Por ley se hace con las manos, pero claro los de cuidad no saben eso, imagina recogiendo el queso con un cucharón de a poquitos cuesta mas.. yo no vivo en en campo pero amo cocinar y tengo familia de campo, una vez que fui, fui a eso aprender hacer el queso y eso es a mano gente 😒
Usted reportero, ¿porque usted no le pregunto que porquè le mete el brazo entero al vidon de la leche? ¿Cree usted que eso esta bien?
Es la manera antigua que lo hacían. Saludos.
WOW NI GUANTES USAN
El abuelo ; mi like es el 38.?fue efectivo
Muchas gracias abuelo por el apoyo.
Que la corte con un cucharón grande de metal,que asco que meta así el brazo
Wuao jamás comeré queso
Foooooh! Y sin guantes, Fooooh!Ahora menos como ese queso. Fooooh!
Saliva y sudor y un buen poco de moca gracias a Dios no vivo ay yo de hay no lo cómo ni de hoja ni de freír ni nada y oye ahora dique del suero un jugo ay Dios mío checolee😱🥴😮😂
Mucha falta de tiene nosotros asemos kezo no usamos el brazo usamos el cucharom para mezclar el cuayo usamos la prensa para prensar la maza
Quien da Like? 😂😂😂 Los comentarios están mejor que el video.
😂😂😂
Buenodia.llo.esvito.
Que.entoda.
Parte.
El.queso..asi.es.quelo.
Asen
Muchas gracias saludos
Vi este video y como quiera me comeré mi queso ,demaciado me gusta el queso para yo dejarlo .😅😅😅😅😅😅😅
No creerá lo bueno que es este bendito queso uff.
@@recordandolavidadelcampo jajajaja me imagino. 🌺
Siempre y cuando aya limpieza
Saludos Leonor.
El vino de uva lo hacen con los pies!!!
Saludos, Ana, así es
Ami no me sale así k pena quisiera aprender pero yo ago para mi uso con 4 litros k cantidad puedo echarle el cuajó dígame por fa❤
Es solo una tapita de esas de ron.
Aqui esperando para ver como ordenan los toros😂😅.
Jajajajajaa,
Solo para los paladares mas exigentes 😁
Exquisito.
Considero que deben tener una paleta de madera larga para mezclar y no meter los brazos
Ooo 👍💯👈🖐️
😮se lava el brazo en la leche🤢
Sin ninguna hubiese hay nooooo
Que diga donde es que lo vende para yo ni mirar por hay
Bueno cualquiera no vuelve a comer queso que cosa eso no tiene higiene OMG hiooooo
Por eso nos enfermamos con la tifoidea y otros por falta de ingiene gracias adiós ya no como queso
Caramba de bio ponerse unos guantes bien largo para Aser eso
Son mitad de tambos de 500 litros yo soy y ago lo mismo
Eso se ecteriliza cuando lo pasen por agua caliente..pero lo que no me gusto fue cuando el agara los pedazos y lo hecha en los cubos que estan en el buro
Asi es. Saludos.
Tiene que ponece guante
No entiendo polk tiene que meter su braso asi falta mas igienes
Se toca la gorra y lo que sea y mano pal queo ni tapa bocas tiene rikoo así
Se deveria poner guantes en todo el brazo, uno suda, es antigienico..
Por eso no como queso
Faltó meter los dos pies la otra mano y la cabeza😂
Me has hecho reir.
Le encontré una uña a una bola de queso que compre estaba masticando y encontré algo duro cuando miro era una uña
Waooo, pues quizas este no se vea muy muy, pero el queso lo hacen en agua hirviendo.
En él momento que empiezas a mirar el vídeo se te viene en la mente lo sucio que es el producto que venden, pero bueno mientras no miren como es el proceso de hacer queso 🧀 🧀 seguirán comiendo queso 🧀 con pelos .
Todo ese amarillo que se vé hay, cómo dice chicho..... Es el mugre que le deja hay chicho con el brazo 😂😂
Chicho pudiera usar guantes de hacer tactos en vacas
Este queso es nutritivo contiene pelo,saliva,sudor,y cuando se rinde de usar las manos lo hace con los pies.
JAJAJA
Wacale pero por lo menos pongan el guantes
Wacala
Eso es muy sucio
No como mas keso
Falta es q se bañe en la leche😁
Tráeme un galón de leche la próxima 😍
Siiii
Deverian de usar otro mecanismo para no meter el braso dentro de la leche
Mira la razón que el queso me a dado meva😢
Yo tengo una quesería no hay necesidad de meterle la mano hay una chapa Leta para mover la leche solo sele pone la mano para probarlo 😅
Podemos grabar su proceso?.
Ylok veo esk el travaja mucho k es fuerte ese proseso es asi cuando no es indutrial
Si es bueno cálculo de 1000 litros
"Vamo a ponerle un dedo" sin lavar
se mira que tiene bonito ganado si le falta higiene que mosquetero se mira y el señor mete las manos cómo si nada poreso el dueño dela a sienda tiene la culpa que pena para el porque muchas personas mire estos vídeo
Según la mosco el queso esta excelente 😅😅
Keso con pelos de sobaco
La Gente criticando y Abran Comido Quesos Peores Señores Hay Personas Que lo hacen Peor Y Usted Se Lo Come