【米粉と米油で】ふわっふわ...！ココアシフォンケーキ。グルテンフリーだけどおいしい🥺 #28 米粉のココアシフォンケーキ | Riceflour Cocoa Chiffon Cake🍫

[@randmchannel2525]

卵黄と卵白にわけたあと、卵白は必ず冷蔵庫へ...！　動画内でお伝えするの忘れていました🥲
冷蔵庫で冷やすことでメレンゲを泡立ちにくくし、そうすることで泡立てる時間が長くなり、キメが細かいコシのあるメレンゲになるそうです👏🏻

[@マユミヤマカワ]

はじめまして
突然上がってきました。
結婚記念日なので
作ってみたいと思いました。
ご縁に感謝いたします。
素敵な映像のプレゼントを
ありがとうございます。

[@randmchannel2525]

結婚記念日おめでとうございます✨🎉💕　是非つくられてみてください..！！😊🫶　どうか素敵な結婚記念日になりますように💍❤️ こちらこそご縁に感謝いたします✨

[@luciusluci]

ありがとうございました！卵はMアイス?

[@randmchannel2525]

コメントありがとうございます！
卵のサイズは小さすぎなければ大丈夫かと！M〜Lがいいかと思います✨

[@anpaopiyosuke]

ココアを入れると…の記事、有り難く読ませていただきました。私…ココアのときも、粉はよく混ぜる！って泡だて器で混ぜていました。(小麦粉だけのときの作り方ですよね( ˊᵕˋ； ))ココアのときのまたぜ方を守って作ってみます❤

[@randmchannel2525]

コメントありがとうございます＾＾
混ぜ方、めちゃくちゃ重要ですよね…！混ぜすぎても足りなくてもダメなので、ゴムベラでさっくりと、最低限の回数で均一に混ざるように意識しながらやってます！上手く焼けますように♪＾＾